Готовить вкусно!!!

Стейк лосося в соевом соусе с горчицей Необычный вариант маринада всего из трех ингредиентов. Тебе понадобится: 1 стейк лосося, по 1 ст.л. лимонного сока, соевого соуса и горчицы. Приготовление: Смешай ингредиенты для маринада и залей им стейк лосося на 20 минут. После чего отправь его в духовку примерно на 25 минут при 180 градусах.

🍰 Торт за 5 минут Ингредиенты: Вареная сгущенка 300г. Сметана 500г. Печенье "рыбки" 250г. Банан 2шт. Грецкий орех 20-30г. Шоколад 50г. 🔥Приготовление: Вареную сгущенку смешиваем со сметаной. В полученную массу добавляем печенье рыбки и нарезанные бананы. Все хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму для запекания и отправляем под пресс. Сверху посыпаем измельченным грецким орехом и молочным шоколадом. Отправляем в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита! #десерты

🥒 Бочковые огурцы Ингредиенты: Травы и специи на 10 кг огурцов 5-7 зонтиков укроп 2 листа хрена 10 листиков смородины 10 листиков вишни 2 средние головки чеснока Чёрный перец горошком 🔥Приготовление: Моем огурцы и перекладываем специями. Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы. Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядренее будут. Максимум держим 10 дней. Потом будут мягкие. Дальше огурцы раскладываем по банкам. Рассол процеживает, кипятим и заливаем огурцы. Травы и специи никакие не кладём. Закатываем и укутываем до полного остывания. Приятного аппетита! #закуска

🍞 Брускетта Моцарелла Ингредиенты: Свежий багет Черри Сливочное масло Чеснок Соль, сахар Итальянские травы 🔥Приготовление: Нарезаем багет на ломтики, подсушиваем на сухой сковороде. Растапливаем масло и обжариваем до мягкости черри. разламываем, насыпаем соль, сахар (по вкусу, чтобы получилось солено-сладко) и итальянский травы. Выключаем огонь, добавляем мелко нарезанный чеснок. Багет выкладываем в жаропрочную форму, сверху томаты, сыр и отправляем в духовку при 200 градусах на 5 минут. Приятного аппетита! #перекус

🥔 Хрустящий картофель Ингредиенты: Картофель 500гр. Сыр твердый тертый 50гр. Для маринада: Масло оливковое 2 ст/л. Сыр твердый тертый 25гр. Горчица зернистая 1 ч/л. Чеснок измельченный 2 зубчика Соль, перец, паприка копченая по вкусу 🔥Приготовление: Возьмите противень, застеленный пекарской бумагой. Насыпьте сыр. Очистите молодой картофель, разрежьте вдоль пополам и замаринуйте в приправах. На сыр выкладываем картофель. Выпекать 35-40 минут в разогретой до 200 градусов. Делала сначала 20 минут на горячем воздухе, а потом 15 минут на конвекции. Особое внимание уделите цвету. Для соуса смешиваем 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. йогурта, 1 чайную ложку крупной горчицы, тертый чеснок, зеленый лук, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита! #обед

🥗 Свекольный салат Ингредиенты: Свекла вареная 2шт. Яйцо куриное 3шт. Сыр твёрдый 100гр. Чеснок 2 зубчика Зеленый лук 1 пучок Майонез 2 ст ложки Соль по вкусу 🔥Приготовление: Для начала смешиваем тертую свеклу, яйца и сыр. Добавляем зеленый лук, немного чеснока, солим по вкусу и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем и получаем идеальный салат хоть на каждый день или на праздничный стол. Приятного аппетита! #салаты

🥮 Манник «Зебра» Ингредиенты: Кефир 2ст. Мука 1 ст+2 ст/л Манка 1ст. Сахар 1ст. Подсолнечное масло 0.5ст. Какао 2 ст/л Сода 0.5ч/л 🔥Приготовление: Высыпаем манную крупу в глубокую ёмкость, добавляем сахар и заливаем кефиром, добавляем соду. Тщательно перемешиваем и оставляем набухать на 20 мин. После того, как манная крупа набухла, можно добавлять муку и перемешиваем. Затем вливаем растительного масла и снова смешиваем до получения однородного теста. Полученное тесто разделяем на две части, в одну из которых высыпаем какао-порошок, в другую 2 ст/л муки и перемешиваем. Форму для выпекания тщательно обмазываем маслом и начинаем вливать манник, выливаем две столовые ложки теста без какао, а после две такие же с какао, так поступаем со всем оставшимся тестом. Отправляем пирог в духовку на 35 -40 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! #выпечка

🍗 Куриные рулетики Ингредиенты: Куриная грудка 1шт. Бекон 3шт. Сыр 80-100гр. Специи Соль, перец 🔥Приготовление: Для начала отбиваем куриную грудку тем, что есть под рукой) Далее добавляем любимые специи, соль, перец. Выкладываем бекон как видео, в середину сыр и заворачиваем в рулетик, так чтобы не видно было сыр. Упаковываем в пленку и отправляем в кипящую воду на 10 минут. После обжариваем на сливочном масле со всех сторон для золотистой-красивой корочки. Приятного аппетита! #закуска

❤️ Творожная запеканка Ингредиенты: Творог 500г. Кефир 5 ст/л Сахар 3 ст/л Соль 0,5 ч/л Крахмал кукурузный 3 ст/л Яйца 3шт. Ванилин по - вкусу 🔥Приготовление: Берем творог, соль, сахар, крахмал, яйца, кефир и хорошо пропускаем через блендер до однородной массы. Затем готовую массу заливаем в форму. Выравниваем и отправляем запекаться на 35 минут при 180 градусах. После даем остыть, поливаем карамелью и у нас получается вкусная запеканка Приятного аппетита! #завтрак