Агроэкспорт

За последнее десятилетие российское индейководство нарастило объемы производства в 5 раз. Это стало возможным благодаря заметно возросшему спросу в России на индюшатину, расширением ассортимента в розничной торговле, экономической доступности данного вида мяса и активно развивающемуся экспорту. По данным консалтингового агентства Agrifood Strategies, в 2022 году в России выпущено 415 тыс. тонн мяса индейки, в результате чего страна заняла первое место в Европе и второе место в мире по производству этого вида мяса. Отечественные индейководы произвели больше, чем традиционные лидеры отрасли в Европе – Польша (409 тыс. тонн), Германия (406 тыс. тонн), Франция (245 тыс. тонн) и Испания (232 тыс. тонн). «Впервые российские индейководы обогнали производителей из Польши и Германии, которые в последние годы прочно удерживали ведущие позиции на европейском рынке», – отмечают в Agrifood Strategies. Крупнейшим мировым производителем традиционно являются США, на которые приходится почти половина всего мирового объема индюшатины. Читать статью

Радлер - это необычный слабоалкогольный коктейль, который состоит из пива🍺 и газированной воды.🥤 По одной из версий, изобретателем данного напитка в 1922 году стал владелец пивного🍻 бара Франц Ксавьер Кюглер. Его заведение находилось в живописном местечке недалеко от Мюнхена, которое в летний период было крайне популярно среди любителей велосипедных прогулок.🚴‍♀️ Кюглер смешал остатки пива с лимонадом и предложил посетителям новый коктейль, который хорошо утолял жажду и пользовался большим спросом у отдыхающих. Новинка получила название Radler (в переводе с немецкого - велосипедист).🚴 Сегодня радлер можно попробовать практически в любом немецком баре. Чаще все вам предложат смесь пива🍺 и лимонного🍋 сока в соотношении 1:1, однако за эти годы бармены придумали большое количество оригинальных сочетаний с различными популярными газировками,🥤 так что у многих заведений в меню есть свои фирменные рецепты радлера.

С 20 по 22 июня 2023 года в Маниле состоится деловая миссия российских компаний-экспортеров продукции АПК с Республикой Филиппины. Мероприятие организовано Федеральным центром «Агроэкспорт» и Минсельхозом России при поддержке Департамента сельского хозяйства Филиппин. Рынок Филиппин может быть интересен российским экспортерам зерновых культур, мяса, масложировой продукции, сухого молока и рыбы. Во время работы миссии будет организована экспозиция российских продуктов питания, а также запланирована обширная деловая программа, которая будет включать круглые столы, посвященные развитию торговли мясной продукцией и стратегиям работы в сегментах HoReCa и ретейла. В них примут участие руководители профильных ведомств Филиппин, а также ведущие отраслевые компании и ассоциации. Кроме того, пройдут выездные рабочие встречи с посещением филиппинских производственных предприятий и торговых сетей. Для участников деловой миссии «Агроэкспорт» организует индивидуальные b2b встречи российских поставщиков с руководством ведущих импортеров, дистрибьюторов, оптовых и розничных торговых компаний, заинтересованных в закупках российского продовольствия. Встречи проводятся в закрытом формате с предоставлением услуг переводчика. Участие в бизнес-миссии для российских компаний-экспортеров бесплатное. Заявки можно подать до 8 июня на электронную почту: a.mayskiy@aemcx.ru.

6 июня празднуется день чуррос! Чуррос (по-испански🇪🇸 — churros) — это десерт из заварного теста, обжаренный во фритюре. Существует два основных вида: churros en lazo — тонкие, согнутые в виде подковы или петли лассо, и churros rectos — толстые и длинные. Иногда чуррос наполняют вареньем🍓🍒 или сгущенным молоком. Однако по традиции блюдо готовится без начинки и подается вместе с горячим шоколадом🍫. Происхождение чуррос всегда было причиной ожесточенных споров. Одна из широко распространенных версий гласит, что изобретателями рецепта были испанские пастухи 🇪🇸. Они пасли овец высоко в горах и нуждались в сытной пище. Чтобы утолить голод, они стали жарить в больших сковородах на открытом огне полоски из теста. Получившееся блюдо пастухи назвали «чуррос»: оно напоминало им рога овец породы навахо-чурро, обитавших на территории Пиренейского полуострова🐏. Чуррос считается классическим десертом испанской🇪🇸 кухни. В этой стране даже есть специальные заведения для их продажи — чуррерии. Помимо Испании, чуррос также популярен в США 🇺🇸, Австралии 🇦🇺 и даже в России 🇷🇺. У нас этот десерт зачастую посыпают сахарной пудрой и подают вместе с карамелью или шоколадом.🍫

Школа бизнеса МГИМО открывает набор на программу магистратуры «Мировые аграрные рынки» по направлению «Менеджмент». Программа реализуется с 2019 года при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, АО «Россельхозбанк» в сотрудничестве с лучшими аграрными вузами — Ставропольским ГАУ и Кубанским ГАУ. Магистратура «Мировые аграрные рынки» ориентирована на подготовку управленческих кадров для агропромышленного комплекса России. Преимущества программы: – включает три основных направления: сельское хозяйство, – менеджмент и международные отношения; – выездные модули на крупнейшие предприятия-экспортеры АПК Краснодарского и Ставропольского края; – возможность совмещать работу и учебу — занятия начинаются вечером; – изучение двух и более иностранных языков; гранты на обучение. Выпускники программы будут востребованы в системе Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и на предприятиях аграрного сектора России, а также смогут работать в сфере международной торговли продукцией АПК. Абитуриенты, владеющие редкими иностранными языками (арабский, китайский, португальский, вьетнамский, индонезийский, корейский, малайский, тайский, филиппинский, хинди) имеют возможность получить гранты на обучение от Россельхозбанка. Получить дополнительную информацию о программе и поступлении можно в Школе бизнеса и международных компетенций МГИМО: тел. +7 495 229-40-79, +7 917 547-43-78 (Юлия Александровна Крылова) e-mail: agro@my.mgimo.ru https://agro.mgimo.ru/

2 июня в России отмечается день здорового питания и отказа от излишеств в еде 🥦 Праздник был основан участниками интернет-группы по здоровому образу жизни 🏃‍♀️. Они предложили создать русский ответ на день обжорства (Eat What You Want Day), который неофициально празднуется в США🇺🇸 11 мая несколько десятилетий подряд. Идея в короткие сроки получила широкую поддержку, и уже в 2011 году день здорового питания был впервые отмечен в России 🇷🇺. В этот день по всей России устраиваются флешмобы и организуются конференции и семинары, направленные на популяризацию правильного питания 🥕. Диетологи и психологи проводят бесплатные консультации для желающих изменить свой подход к питанию и образу жизни. День здорового питания🥬 призван напомнить о том, что правильное питание — это не только контроль калорий и бесконечные диеты, но и полноценный рацион, в котором должны присутствовать все необходимые продукты: мясо🥩, злаки🌾, молочные продукты🥛🧀, фрукты. 🍏🍊🥑

31 мая 2023 года завершилась онлайн деловая миссия российских экспортеров с Анголой, организованная Минсельхозом России и Федеральным центром «Агроэкспорт» при поддержке Торгово-промышленной палаты Республики Ангола. В течение трех дней состоялось пленарное заседание, два круглых стола, а также более 110 встреч и b2b-переговоров между российскими и ангольскими компаниями. С российской стороны в миссии приняли участие 15 российских компаний и 1 отраслевой союз, с ангольской – более 30 импортеров, дистрибьюторов, организаций оптовой и розничной торговли, желающих наладить импорт российских продуктов питания на рынок африканской страны. Читать статью

В Катаре баранина – один из ключевых продуктов национальной кухни, потребление которого достигает 15 кг на человека в год. В Китае показатель значительно ниже и не превышает 4 кг, тем не менее страна является крупнейшим потребителем и импортером баранины в мире. Работа по открытию рынка Катара для российских производителей баранины была начата в 2014 году, и с 2015 года предприятия имеют право экспорта в Катар баранины и субпродуктов. С Китаем диалог об открытии рынка ведется с 2015 года, однако пока экспорт отечественной баранины в КНР не разрешен. Экспортные гиды разработаны «Агроэкспортом» совместно с Высшей школой экономики и ключевыми экспертами отрасли как практическое руководство для организации поставок баранины в Катар и Китай и содержат актуальные данные о рынках государств, трендах и потребительских предпочтениях, требованиях к производителям и продукции, особенностях таможенных процедур и логистики. В новых гидах расширен раздел по логистике, а также добавлен новый раздел по валютно-финансовым операциям. В документе также представлена карта действий экспортера и контактные данные ведомств и потенциальных партнеров. Гиды доступны для скачивания после регистрации на сайте Федерального центра «Агроэкспорт» в разделе «Библиотека экспортера».

Топ-5 новостей за май 2023 года 📍Зерновая сделка продлена на два месяца 📍Российские аграрии готовы нарастить экспорт своей продукции в Китай 📍Россия подтвердила статус нетто-экспортера 📍Грипп птиц выявлен в Бразилии 📍«Агроэкспорт» начинает публикацию новой серии экспортных гидов

В рамках онлайн деловой миссии с Республикой Ангола прошел круглый стол «Развитие торговли российской мясной продукцией на рынке Анголы». Представители бизнеса двух стран смогли обсудить перспективы российского экспорта мяса и продукции переработки, условия поставок и требования к продукции, востребованные на рынке категории, а также выстраивание новых логистических цепочек в текущих условиях. В мероприятии приняли участие ведущие российские производители мяса – «Черкизово», «Мираторга», ГАП «Ресурс», «Дамате», «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачева, «Русагро». Компании озвучили планы по развитию поставок в Анголу мяса кур, индейки, говядины, свинины, баранины, а также полуфабрикатов и готовых продуктов. С ангольской стороны выступили представители крупнейших оптовых, дистрибьюторских компаний и торговых сетей, заинтересованные в импорте мясной продукции из России. Модератором встречи выступил руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Дмитрий Краснов. Читать статью

31 мая 1884 года американский🇺🇸 врач-диетолог Джон Харви Келлог получил патент на кукурузные🌽 хлопья - вкусный и полезный завтрак, с которого начинают день миллионы людей. Келлог был сторонником вегетарианства🥬 и постоянно экспериментировал с различными злаками, пытаясь найти альтернативу для хлеба.🍞 Он отварил зерна кукурузы, и когда они стали мягкими, раскатал их скалкой и дополнительно обжарил. В итоге получились очень легкие и хрустящие хлопья. Келлог предложил заливать их молоком🥛 - так получилось сытное блюдо для завтрака. В 1906 году брат-бизнесмен помог Джону Келлогу организовать компанию и запустить новинку в промышленное производство. В изначально диетический продукт пришлось добавить сахар (так хлопья лучше продавались), а на упаковке нарисовали петуха🐓, который в те времена выполнял функцию "будильника" (небольшая подсказка, что хлопья лучше есть с самого утра). Kellogg's до сих пор является одним из мировых лидеров по производству данного продукта. Фабрики компании расположены в 17 странах, а продукция представлена более чем в 180 странах мира.🌍

В рамках деловой миссии российских компаний с Республикой Ангола в онлайн-формате состоялся круглый стол, посвященный возможным стратегиям работы поставщиков в сегментах ретейла и HoReCa Республики. Участники встречи обсудили развитие розничной торговли и гостинично-ресторанного сектора в африканской стране, особенности спроса и факторы успеха на этом рынке. С ангольской стороны на встрече присутствовали представители крупнейших торговых сетей и дистрибьюторов продовольствия, с российской – крупнейшие компании-производители мясной, молочной и масложировой продукции, чая и кофе, круп и макаронных изделий. Модератором круглого стола выступил заместитель директора Федерального центра «Агроэкспорт» Андрей Кучеров. Читать статью

29 мая 2023 года открылась деловая миссия российских компаний-экспортеров продукции АПК с Республикой Ангола, организованная Минсельхозом России и Федеральным центром «Агроэкспорт» при поддержке Торгово-промышленной палаты Республики Ангола. Миссия проходит в онлайн-формате, в ней участвуют 15 российских компаний и Национальный союз птицеводов, а также более 30 ангольских организаций, заинтересованных в расширении импорта российского продовольствия. Первым мероприятием деловой программы миссии стала пленарная сессия «Россия-Ангола: перспективы развития взаимного сотрудничества в сфере АПК», которую открыл заместитель Министра сельского хозяйства России Сергей Левин. Он отметил, что Ангола – один из ключевых партнеров России на африканском континенте. В том числе успешно развивается торговля агропромышленной продукцией: за первые 4 месяца текущего года российский экспорт продукции АПК в Республику вырос почти в 5 раз. Для укрепления сотрудничества в Анголу направлен представитель Минсельхоза России, который будет работать над углублением доверительных отношений между государственными органами и бизнесом, а также способствовать оперативному решению возникающих вопросов. Читать статью