Агроэкспорт

В 2020 году Россия экспортировала почти 100 тыс. тонн майонеза В 2020 году по состоянию на 20 декабря Россия увеличила экспорт майонеза и прочих соусов на 7,4% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, до 99 тыс. тонн. В стоимостном выражении отгрузки выросли на 8,7% до 121 млн долл. Основными потребителями российского продукта являются страны СНГ. Основные страны-импортеры российского майонеза в 2020 году (по состоянию на 20 декабря, в стоимостном выражении): 📶 Казахстан – 30% 📶 Беларусь – 16% 📶 Азербайджан – 9% 📶 Грузия – 7% 📶 Молдова – 7% 📶 другие – 31% Также в 2020 году российский продукт поставлялся в Германию, Израиль, США, Польшу, Китай, Южную Корею. Всего, по данным ФТС, в прошлом году список покупателей расширился до 53 стран против 43 в 2019. В частности, в него вошли Чехия, Австрия, Саудовская Аравия, Катар, Либерия. * ТН ВЭД 210390 ** данные по ЕАЭС за январь-октябрь

В 2020 году российский экспорт продукции АПК в Бразилию 🇧🇷 вырос в 2,6 раза ⬆️ и превысил 68 млн 💲 Топ-5 основных продуктов в структуре поставок: 1️⃣ Пшеница 2️⃣ Солод 3️⃣ Дрожжи 4️⃣ Сахаристые кондитерские изделия 5️⃣ Пшеничная клейковина

🌻 Подсолнечное масло - один из основных экспортных продуктов российской масложировой отрасли. В 2020 году его поставки за рубеж превысили 2,5 млрд 💲. Топ-5 основных стран-покупателей российского подсолнечного масла в 2020 году: 1️⃣ Китай 🇨🇳 2️⃣ Турция 🇹🇷 3️⃣ Индия 🇮🇳 4️⃣ Узбекистан 🇺🇿 5️⃣ Египет 🇪🇬

Какао - очень вкусный и любимый с детства напиток ☕️. Несмотря на то, что впервые его приготовили несколько тысяч лет назад - он популярен до сих пор. Сегодня какао выращивают в Южной Америке 🌎, Африке 🌍 и некоторых Азиатских странах. В 2019 году на мировом рынке было продано почти 4 млн тонн какао-бобов на сумму 9,2 млрд 💲. Основными экспортерами стали африканские страны: Кот д’Ивуар 🇨🇮, Гана 🇬🇭 и Камерун 🇨🇲

«МАКФА» начала поставки гречки в японскую торговую сеть Компания «МАКФА» заключила прямой контракт с торговой сетью, имеющей 850 торговых точек по всей Японии 🇯🇵, и в декабре отгрузила первую партию гречневой крупы объемом 10 тонн. Поставкам предшествовала большая подготовительная работа, рассказала «Агроэкспорту» руководитель направления по маркетингу ВЭД компании Елена Карманова. «Были проведены исследования японских потребителей – фокус-группы и количественный опрос совместно с японской кулинарной школой «Тсукиджи». Также организовывались мастер-классы, в ходе которых предлагались различные рецепты приготовления гречневой крупы, в то время как компания узнавала об отношении японцев к продукту и особенностях потребления. В частности, в ходе исследования выяснилось, что японский потребитель крайне чувствительно относится к соблюдению санитарных норм, и для него привычная нам упаковка не является достаточно герметичной», – поделилась Карманова. В результате компания решила воспользоваться фасовкой гречневой крупы на аутсорсинге в дойпак. Совместно с японской сетью был разработан новый дизайн упаковки, на которой все надписи сделаны на японском языке и содержатся рекомендации и рецепты по приготовлению продукта. Одновременно на площадке фасовки получены сертификаты «Халяль» и «Кошер». Раньше «МАКФА» работала с Японией через местного посредника, однако продажи были небольшими. Теперь компания рассчитывает наладить регулярные поставки и значительно увеличить объемы.

История знаменитого салата Оливье, который во многих странах называют «русским салатом», началась в 19 веке. Оригинальный рецепт представил посетителям московского ресторана «Эрмитаж» шеф-повар Люсьен Оливье🧑‍🍳. В состав нового салата входили рябчики, раковые шейки, картофель 🥔, огурцы 🥒, каперсы, оливки 🫒 и латук 🥬. В качестве заправки использовался соус «Провансаль», а для украшения салата - черная икра. Новинка стала очень популярной во время праздничных застолий, а в последствии «ушла в народ», правда дорогие ингредиенты были заменены на более доступные аналоги.

Мандарины 🍊 стали для россиян одним из символов Нового года, наряду с салатом оливье и бутылочкой шампанского 🍾. В СССР эти цитрусовые впервые завезли в 1963 году перед новогодними праздниками 🍊🎄. Родиной мандаринов является Китай 🇨🇳. "Мандаринами" во времена Китайской Империи называли высших сановников. Только они имели право выращивать эти фрукты в своих садах. Так это название и перекочевало к цитрусам🍊. В мировом производстве цитрусовых 🍋🍊🍋🍊 мандарин занимает второе место🥈после апельсина. Мандарин является самым распространённым и древним видом цитрусовых в Китае 🇨🇳, Южной Корее 🇰🇷, Индии 🇮🇳, странах Индокитая и Японии 🇯🇵. Кроме того, широко культивируется по всему Средиземноморью, в Абхазии, Азербайджане и Грузии, а также в Бразилии и Аргентине 🌍

Российский агроэкспорт в Грузию достиг почти 300 млн долларов С 1 января по 20 декабря 2020 года Россия поставила в Грузию более 1 млн тонн продукции АПК на сумму 296 млн долл. Объем экспорта в сравнении с аналогичным периодом прошлого года увеличился в физическом выражении на 37%, в стоимостном – на 3,9%. В прошлом и текущем году Грузия входит в топ-20 импортеров российских продовольственных товаров. Структура российского экспорта продукции АПК в Грузию в 2020 году по состоянию на 20 декабря (в стоимостном выражении): 📶 пшеница – 29% 📶 кондитерские изделия – 13% 📶 подсолнечное масло – 13% 📶 кукуруза – 5% 📶 напитки – 4% 📶 другое – 36% Грузия поставляет на внешние рынки вино, напитки, ряд категорий плодоовощной продукции, однако в целом является нетто-импортером продукции АПК. По данным ITC Trade Map, в 2019 году страна ввезла продовольствия на 1,1 млрд долл. – пшеницы, мяса птицы, шоколадной продукции, сахара, мучных кондитерских изделий, подсолнечного масла, сигарет. Россия среди поставщиков находилась на первом месте с долей 27%.

Трюфели - самые дорогие грибы в мире. Они имеют ярко выраженный вкус, который можно сравнить с жареными семенами подсолнечника и грецкими орехами. Для максимального сохранения вкусовых качеств деликатес предпочитают употреблять в сыром виде или сводя процесс термической обработки продукта до минимума. Гриб широко применяется в итальянской 🇮🇹 и французской 🇫🇷 национальных кухнях🧑‍🍳🤌. Его подают с морепродуктами🐙, фуагрой, пастой🍝 и омлетом. Лучшими считаются белые трюфели из итальянского города Альба в Пьемонте 🇮🇹. Их собирают в период с октября по декабрь, именно поэтому регион на это время становится туристическим центром.

Бизнес-этикет: Аргентина Представляем несколько советов, которые помогут при ведении бизнеса в Аргентине: 📍 Аргентинцы совсем не заботятся о времени, ни о своем, ни о чужом. Опоздание на полчаса для них является почти нормой, но пунктуальность других людей вызывает уважение. 📍 При общении аргентинцы находятся на расстоянии вытянутой руки друг от друга. Максимально близкое расположение к собеседнику считается нормой местного этикета, поэтому если вы будете отстраняться от собеседника, то это может быть расценено как нежелание общаться. 📍 Аргентинцы носят очень консервативную одежду. Лучший выбор для переговоров это в основном темные или нейтральный цвета. Так как страна сильно увлечена футболом, при выборе одежды следует избегать красно-белых сочетаний (цвета команды Ривер) или же желто-синих (цвета команды Боки), чтобы избежать возможного недопонимания и конфликтов.

Бизнес-этикет: Аргентина Представляем несколько советов, которые помогут при ведении бизнеса в Аргентине: 📍 Аргентинцы совсем не заботятся о времени, ни о своем, ни о чужом. Опоздание на полчаса для них является почти нормой, но пунктуальность других людей вызывает уважение. 📍 При общении аргентинцы находятся на расстоянии вытянутой руки друг от друга. Максимально близкое расположение к собеседнику считается нормой местного этикета, поэтому если вы будете отстраняться от собеседника, то это может быть расценено как нежелание общаться. 📍 Аргентинцы носят очень консервативную одежду. Лучший выбор для переговоров это в основном темные или нейтральный цвета. Так как страна сильно увлечена футболом, при выборе одежды следует избегать красно-белых сочетаний (цвета команды Ривер) или же желто-синих (цвета команды Боки), чтобы избежать возможного недопонимания и конфликтов.

Австралия 🇦🇺 является значимым игроком на мировом рынке торговли сельхозпродукцией. В 2019 году страна заняла 18 место в рейтинге мировых экспортеров 📊, отправив на внешние рынки продукции АПК на 31 млрд 💲 Топ-5 ключевых экспортных товаров Австралии 🇦🇺: 1️⃣ Мясо и субпродукты 🥩🥓 2️⃣ Зерновые культуры 🌾 3️⃣ Алкогольные и безалкогольные напитки 🍷🧃 4️⃣ Фрукты и орехи 🍎🥜 5️⃣ Молочные продукты 🥛🧀

В 2020 году российский экспорт картофеля вырос на 37% С 1 января по 6 декабря 2020 года российский экспорт картофеля вырос на 37% и достиг 49 млн долл. Около 28% стоимостного объема пришлось на семенной картофель, остальное – столовый картофель и картофель для переработки. Список стран-импортеров в текущем году расширился до 26 против 16 в 2019 году, однако основными покупателями клубнеплода по-прежнему являются государства ближнего зарубежья. Основные страны-импортеры российского картофеля в 2020 году (по состоянию на 20 декабря, в стоимостном выражении): 📶 Украина – 33% 📶 Туркмения – 22% 📶 Узбекистан – 17% 📶 Азербайджан – 15% 📶 Молдова – 5% 📶 другие – 8% Рост экспорта обусловлен целым рядом причин, рассказал «Агроэкспорту» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. «В Украине, крупнейшем покупателе российского картофеля, в прошлом году наблюдался неурожай, в результате чего импорт страны резко возрос. Также мы видим устойчивый рост со стороны Узбекистана и Азербайджана, куда экспортируется и столовый, и семенной картофель. Кроме того, на фоне хорошего российского урожая в 2019 году увеличились поставки в такие страны, как Молдова и Сербия, где российский продукт оказался вполне конкурентоспособным. Там распробовали наш картофель, поэтому я думаю, что эти каналы в ближайшие годы будут сохраняться», – перечислил Красильников.

Группа «Агро-Белогорье» намерена удвоить экспорт мясной продукции в 2021 году Группа компаний «Агро-Белогорье» планирует удвоить объем экспорта в 2021 году, поставив на внешние рынки 10 тыс. тонн мясной продукции. Увеличить экспорт предполагается в первую очередь за счет расширения ассортимента, пояснила «Агроэкспорту» генеральный директор ООО «ТД Агро-Белогорье» Олеся Дмитрова. «Сейчас «Агро-Белогорье» поставляет за рубеж субпродуктовую линейку: всего порядка 10 наименований. В планах следующего года – начать экспорт мясной группы товаров, прежде всего на азиатские рынки», – рассказала она. Так, в первом полугодии 2020 года группа прошла аккредитацию для поставок во Вьетнам, и за 2 месяца продала в эту страну более 150 тонн субпродуктов, в основном, свиных ног. Специально для азиатского рынка производитель выпустил субпродуктовую линейку с фиксированным весом, доработал этикетку в соответствии с требованиями страны-импортера, также проводит ряд дополнительных лабораторных исследований. Кроме того, для поставок во Вьетнам предоставляется обязательный для этой страны сертификат происхождения товара.