𝙺𝚑

#внутрянкабриллика

Найди время для своего комфорта сегодня.

Ближе к полуночи пил чай и думал о том, что, пожалуй, хорошо бы мне пропасть без вести — нет, не умереть, а просто, скажем, выйти в тонкое лиственное пространство и уже не вернуться. Очень хорошо бы! Конечно, будь у меня близкий и глядящий в меня человек, то подобное исчезновение было бы попросту невозможным. А так — чего уж. Хотя кое-кто все-таки меня не простил бы. Но я же могу думать об этом, верно?

Говорите друг с другом, чтобы исцелять, а не ранить.

Очень давно не лежала в ванной с пеной солью и т.д. Вчера осилила себя ( да-да именно осилила, я не умею отдыхать) Пошла купила пену для ванны, бомбочку, зажгла аромасвечи влючила фильм на планшете и наслаждалась 30 минутным релаксом (больше не смогла 😂) Завидую белой завистью кто может отдыхать час -2 часа ничего не делая

Пусть твое счастье будет таким же, как и твое сердце

Просеиваем муку в шоколадно-яичную массу. Перемешиваем до однородности, но не следует вымешивать очень долго, т.к. при долгом вымешивании может выделиться клейковина из муки и тесто будет плотным, кексы могут получится слишком плотными.

Самый легкий фондан что я готовила шоколад тёмный 60-80% 100 г масло сливочное 60 г сахар 40 г яйца 2 шт. мука 40 г соль 1 щепотка Шоколад разламываем на кусочки, добавляем к нему сливочное масло. Растапливаем их на водяной бане или в микроволновой печи (будьте аккуратны, не перегрейте массу, иначе шоколад может свернуться. Если растапливаете в микроволновой печи, не ставьте сразу длительное время, доставайте посуду с маслом и шоколадом из микроволновки каждые 10-20 секунд и хорошо перемешивайте). Тщательно размешиваем до получения однородной массы, если она получилась очень горячая, остужаем её. Выбиваем яйца, добавляем сахар и соль, взбиваем все до однородной массы( достаточно просто венчиком вручную ) Выливаем остывшую шоколадную массу в яичную и перемешиваем. Обязательно проследите за тем, чтобы шоколадно-масляная смесь не была очень горячей, иначе яйца могут свернуться.

Анпакинг