کانال صدف بانووو

‍ دسر خرمالو😍😍 خرمالو ٤ عدد متوسط شير نصف ليوان پودر ژلاتين ٢ ق غ خامه(سليقه اي) ٢ ق غ شكر(ذائقه اي) ٢ ق غ وانیل 1/3 ق چ 🍜طرز تهيه ژلاتين را در شير ميريزيم و روي شعله غير مستقيم به روش بن ماري قرار داده تا ذرات ژلاتين حل شود و ميگذاريم خنك شود، سپس خرمالو را پوستش را جدا كرده و در مخلوط كن ميريزيم مابقي مواد يعني شكر ، خامه، وانيل و ژلاتين را هم اضافه كرده و مخلوط ميكنيم تا يكدست شود. مواد يكدست شده را داخل قالب از قبل چرب شده ميريزيم و داخل يخچال قرار ميدهيم و بعد از دو ساعت ميتونيد از قالب جدا كنيد و ميل نماييد. 🍃🍃🍃@honarkadbanooo

#سس_خرمالو مواد لازم: آب سرد ۱/۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر شکر ۱/۲ لیوان پوره خرمالو ۱/۲ لیوان روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: نشاسته را داخل ظرفی ریخته و با آب مخلوط میکنیم تا حل شود. مخلوط نشاسته و آب را درون قابلمه ای ریخته و شکر رو بهش اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم. با قاشق مخلوط را هم میزنیم تا زمانیکه به جوش آید، در همین لحظه پوره خرمالو را اضافه کرده و باز هم میزنیم تا مخلوط یکدستی بدست آید. زمانیکه شروع به حباب زدن کرد روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط کرده و از روی حرارت برمیداریم. برای اینکه کمی از مزه گس خرمالو کاسته بشه میتونین یک قاشق مربا خوری عسل به موادتون اضافه کنین. بعد از اینکه کیک را از قالب خارج کرده و به ظرف سرو منتقل کردیم از سس روی کیک می ریزیم.@honarkadbanooo

#ایده_دیزاین #گل_با_پیاز کانال آشپزی

#گل_با_پیاز #حکاکی_سبزیجات

#ایده_شب_یلدا_

#ایده_شب_یلدا_

#ایده_شب_یلدا_

#ایده_شب_یلدا_