Красивая Фигура • Управление Весом

Куриное филе в апельсиновом соусе: идеальный ужин! 🔸на 100грамм - 86.69 ккал🔸Б/Ж/У - 15.67/1.17/2.37🔸 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Йогурт натуральный - 150 г Чеснок - 7 г Апельсин - 1/2 шт Лимон - 1/2 шт Красный перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Чеснок почистить, мелко порезать. Куриное филе порезать брусочками. Из половины апельсина тонко срезать цедру большими пластинками. Из половинок апельсина и лимона выжать сок. Обжарить чеснок в разогретом масле в течение 5-10 секунд. Добавить филе, жарить примерно 3 минуты, все время перемешивая. Жарить до момента пока все кусочки побелеют. Посолить, добавить красный перец по вкусу. Добавить цедру апельсина. Влить выжатый сок, перемешать. Тушить на маленьком огне 15 минут. Далее, при желании, можно достать кусочки цедры. Добавить йогурт, перемешать, готовить 2-3 минуты. Куриное филе в апельсиновом соусе отлично подойдет к отварному рису. Приятного аппетита!

Калифорнийский куриный салат💚❤ Калорийность на 100 г: 126 ккал Количество порций: 4 шт. Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Отварное куриное филе — 400 г Помидор — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Лимонный сок — 2 ст.л. Кудрявый зеленый салат — 1 качан Редис — 3-4 шт. Натурального йогурт или нежирная сметана 10% — 3ст.л. Приготовление: 1. Курицу нарезаем на небольшие кусочки. 2. Помидор разрезаем на 8-12 долек. 3. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. 4. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. 5. Редис нарезаем тонкой соломкой. 6. Салат рвем руками на небольшие кусочки. 7. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаем

ТОР - 7 Низкокалорийные соусы на основе йогурта При приготовлении рекомендуемых нами заправок используйте йогурт без добавок. Предлагаем вам несколько рецептов соусов, которые, надеемся, придутся вам по вкусу: 1. Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу. 2. Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами. 3. Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу. 4. Этот соус отлично подойдет к птице – соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте. 5. Соус карри – мелко порежьте яблоко, добавьте стакан йогурта и порошок карри – по вкусу. 6. Соус к жареному мясу – мелко нарежьте помидор, зеленый лук, укроп, смешайте со стаканом йогурта или сметаны, добавьте толченый чеснок, перец по вкусу. 7. В стакан йогурта или сметаны добавьте мелко измельченные соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, посолите, поперчите, размешайте. Как видите, ничего сложного, но, поверьте – это вкусно!

Жульен • 100 г 113 ккал • Б 5 • Ж 9 • У 3 • 300 гр. грибов 1-2 шт. луковицы 50-100 гр. сыра 50 гр. сметаны 1 шт. яйцо пол стакана горячего бульона (с куриной грудки ) соль, перец по вкусу 30-40 гр. сливочного масла 1. Грибы обжарить до готовности с луком на сливочном масле, добавить порезанное средними кусками куриную грудку и перемешать, убавить огонь до минимума, влить бульон ,добавить соль и перец по вкусу, перемешать, снять с огня и переложить массу в миску. Духовку нагреть на 200 градусов. 2. Яйцо перемешать со сметаной венчиком. Сыр натереть на мелкой тёрке. 3.Грибную смесь разложить по формочкам.Полить сверху яично-сметанной смесью и посыпать сыром. Поставить в духовку, запекать до появления корочки. Подавать теплым

Рулетики из кабачка и куриного филе 🔸на 100грамм - 80 ккал🔸Б/Ж/У - 14.99/0.95/1.76🔸 Ингредиенты: Куриное филе 400г 200 г кабачка Йогурт 30г Паприка Соль,перец Приготовление: Куриное филе нарезать на тонкие полоски, посолить , поперчить (можно немного отбить) Кабачок нарезать овощечисткой на тонкие слайсы Берем слайс кабачка полоску филе, крутим рулет и накалываем на шпажку Выкладываем шпажки на противень смазываем йогуртом и посыпаем паприкой Запекаем 20-25 минут при 200° Приятного аппетита!🍴

Салат с морковью и печенью на 100г - 137ккал куриная печень - 300г 3 морковки - 180г 3 луковицы - 150г 3 маринованных огурца - 150г 12 ст. л. кукурузы консервированной 3 ч. л. подсолнечного масла 10 ч.л. легкого майонеза - 50г Приготовление 1.Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле 2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать. 3. Маринованные огурчики нарезать кубиками. 4. Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить майонезом.

🔆 Тилапия с чесноком и лимоном: на 100 грамм - 113.22 ккал🔆 Б/Ж/У - 19.16/4.08/0.59 ✅Ингредиенты: - 1 филе тилапии (свежее или мороженое – разморозить) - 3 ломтика лимона - Щепотка сухого чеснока - Горсть нарубленной петрушки или укропа (по желанию) - Соль ✅Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. Промокните филе салфеткой, посолите и посыпьте чесноком. Можно уложить филе в форму, чугунную сковороду (как у меня) или просто завернуть в фольгу. Прикрывать, как я выяснила, не принципиально. Масло нарежьте ломтиками и разложите по поверхности филе. Поставьте рыбу в горячую духовку на 15 - 20 мин. Тем временем нарежьте лимон ломтиками. Уложите на рыбу, раскройте фольгу или снимите крышку с формы, если вы ее использовали. Запекайте рыбу с лимоном еще 5 – 7 минут. Подавать советую с отварным картофелем или рисом (с бурым – замечательно!), в сопровождении зеленых овощей (брокколи, зеленая фасоль). Лично мне просто нравится цветовая гамма в этом случае. Масло, скорее всего, стечет на дно формы – этим соусом как раз будет удобно полить картофель или рис. М-м-м! Можно использовать готовое масло с травами (на фото как раз масло с укропом) – тоже отлично получается. Такая тилапия спокойно хранится в холодильнике 2 – 3 дня (дольше как-то не задерживалась). Приятного аппетита!🍴

Диетический салат "Коул Слоу" 🔸на 100грамм - 35.17 ккал🔸Б/Ж/У - 1.42/0.4/6.36🔸 Ингредиенты: Капуста белокочанная - 150 г Яблоки - 1 шт Сельдерей - 30 г Морковь - 1 шт Йогурт натуральный - 3 ст. л Лимон - 1/2 шт Соль - по вкусу Приготовление: У сельдерея удалить прожилки, листья оставить. Нарезать сельдерей тонкой соломкой. Листья сельдерея тоже нарезать. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Нашинковать капусту. Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать соломкой. Соединить овощи в миске. Добавить сок половинки лимона, соль и подсластитель по вкусу. Перемешать. Добавить йогурт и еще раз перемешать. Приятного аппетита!

Диетический чизкейк: очень простой рецепт 🔸на 100грамм - 105.92 ккал🔸Б/Ж/У - 9.68/0.48/15.78🔸 Ингредиенты: 125 мл натурального йогурта 9 гр желатина 75 мл лимонного сока 3 ст. ложки меда 200 г творога обезжиренного 2 белка Приготовление: Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. На дно формы выкладываем фрукты или ягоды (по желанию), сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. Приятного аппетита!