ВКУСНЯШКИ . Торты .Пироги.Десерты

Печенье-персики 🍑 Рассыпчатое песочное печенье с начинкой из вареной сгущенки и грецкого ореха! Ингредиенты рассчитаны на 7 штук: Сливочное масло 82% - 135 г Ванилин - 1 г: Сахар - 70 г Сметана - 40 г Яйцо - 60 г Мука - 270 г Разрыхлитель - 3 г: Пластичное сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Добавить сметану комнатной температуры, перемешать. Ввести яйцо и взбивать до полного растворения сахара.  Добавить просеянную муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто. Убрать в холодильник минимум на 30 минут. Накатать шарики весом примерно 35 грамм, разложить на противень и слегка придавить. Выпекать 20 минут при 180°С в режиме верх-низ, без конвекции.  Как только печенье остынет, сразу удалить сердцевину чайной ложкой. Начинка: Вареная сгущенка - 150 г Орехи - 20 г Песочная крошка (от сердцевинок) - 20 г Объединить все ингредиенты. Сахарный сироп: Сахар - 100 г  Вода - 100 г + Красители Caramella: Сахар и воду довести до кипения. Разложить в две разные чаши. Окрасить. Сборка: Наполнить печенье начинкой, соединить половинки между собой, убрать в холодильник на 1 час. Обмакнуть одну половину персика в сироп и обкатать в сахаре. Повторить то же самое со второй частью.  Хранить при комнатной температуре не более 7 дней.

Яблочный штрудель за 15 минут из теста фило! ⠀ ☀️80гр слив.масла ☀️Начинка для пирога (рецепт ниже) Выпекать при 180-200С до румяности ⠀ РЕЦЕПТ НАЧИНКИ (для пирога понадобится не всё количество)👇 1200гр очищенных яблок 5ст.л сока лимона 100-200мл воды 100-200гр коричневого сахара 3 ст.л молотой корицы 1 ч.л молотого мускатного ореха 3 ст.л. кукурузного крахмала 2 ч.л. ванилина ⠀ Яблоки можно очистить от кожуры, но не обязательно. ⠀ 1. Вымыть яблоки, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками, полить соком лимона, перемешать. 2. Выложить яблоки в большой сотейник, влить воду, тушить на среднем огне, периодически помешивая, 10-15 минут. 3. Смешать в миске сахар, корицу, мускатный орех, ванилин и крахмал. 4. Высыпать в яблоки сахарную смесь и варить до загустения.

Быстрая вкусняшка из кукурузных палочек

Шоколадные бомбочки с кремом Oreo🍪 Ингредиенты на 7 штук: Для глазури: 150 г любого шоколада ⠀ Для крема: 120 г творожного сыра 40 мл сливок 33% 10 г сахарной пудры 6 печенюшек Oreo ⠀ Готовим: 100 г шоколада растапливаем в микроволновке (доставая каждые 15 секунд и перемешивая). Добавляем оставшиеся 50 г шоколада и быстро перемешиваем, чтобы он растаял. Переливаем силиконовые формочки и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким). Убираем в холодильник на 15 минут. В это время готовим крем: соединяем творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбиваем миксером до загустения. Добавляем кусочки печенья и перемешиваем. Аккуратно вынимаем шоколадные полусферы из формы и наполняем кремом. Нагреваем любую ровную поверхность (у меня это тарелка) и прижимаем полусферы, чтобы края подтаяли и стали ровными. Соединяем две полусферы между собой и украшаем по вкусу. Приятного аппетита!

шоколадная бомба за 10 минут, представляете?😋🤤 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Молоко - 200 мл. 2. Сахар - 200 гр. 3. Какао-порошок - 4 ст.л. 4. Яйца - 2 шт. 5. Мука - 250 гр. 6. Разрыхлитель - 10 гр. 7. Растительное масло - 100 мл. ⠀ Шоколадная паста - 3-4 ст.л. Свежая клубника ⠀ ГОТОВИМ 1. Смешиваем в миске молоко, сахар и какао.Добавляем яйца и перемешиваем ещё раз. 2. К массе добавляем муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем, а в самом конце добавляем масло. 3. В смазанную маслом форму вливаем массу и отправляем в разогретую духовку до 180°C на 30 мин. Готовность проверять деревянной шпажкой. 4. Остужаем, поливаем шоколадной пастой и выкладываем свежую клубнику. ⠀ Наслаждайтесь! ❤️ ⠀ время активной готовки: 10 мин.

Пирог с апельсинами 🥮 Сахар - 150 гр Сметана (15%) - 100 гр Мука - 200 гр Апельсины - 2-3 шт Приготовление: 1. В чашку разбиваем два яйца, добавляем сахар, сметану, растопленное сливочное масло, засыпаем муку, разрыхлитель. Растираем туда же кожуру апельсина и хорошо перемешиваем. 2. Нарезаем кружочками апельсины, смазываем сливочным маслом форму для запекания, дно посыпаем сахарной пудрой, выкладываем апельсины и перекладываем туда тесто. Приятного

Булочки с творогом 🥯 Ингредиенты (12 шт): Тёплое молоко - 300 мл Мука - 480-500 гр Дрожжи - 12 гр Сахар - 3-4 ст.л. Мёд - 2 ст.л. Ванилин Соль щепотка Растит.масло - 50 мл Начинка: Творог - 360 гр Сахар - 2,3 ст.л. Ванилин Изюм Приготовление на видео

ТВОРОЖНЫЕ ЧУДО❤️ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Творог-300 гр Мука-300 гр(+,-) Яйца-3 шт Сахар-100 гр Сода-1 ч л Соль щепотка Растительное масло-3 ст л Растительное масло для обжарки В творог добавляем яйца перемешиваем, добавляем сахар,соль,соду перемешиваем,далее растительное масло перемешиваем и вводим муку.Замешиваем тесто, раскатываем толщиной 1 см и обжариваем на растительном огне с двух сторон, на среднем огне. Посыпаем сахарной пудрой или поливаем мёдом. Приятного чаепития☺️