Смотрим. Едим. Пьем

#пятница Сегодня в нашей рубрике "Готовимся к пятнице" коктейль с романтичным названием "Облака" Внешность этого коктейля весьма обманчива. Сначала кажется, что перед вами очень легкий напиток, подходящий для романтического вечера. На самом деле это «убойный» шот, поскольку крепость «Облаков» выше 40 градусов. Улететь в облака можно точно Что нам для коктейля нужно? Самбука- 20 мл Серебряная текила- 20 мл Абсент - 10 мл Ликер Blue Curacao - 3 мл Ликер Baileys - 3 мл. Как делаем? Наливаем в стопку самбуку и текилу, добавляем несколько капель Baileys и Blue Curacao. С помощью ложки поверх коктейля укладываем слой абсента. Перед употреблением желательно поджечь. Наслаждаемся!

Cheetos со вкусом колы появился в московских магазинах Дегустаторы говорят, что шипучая присыпка похожа на реальный взрыв пузырьков, а вкус напоминает оригинальный напиток. Я понимаю, что вкус у новинки будет весьма специфическим и это что-то из разряда того, что относят к извращениям в еде, но попробовать всё равно было интересно.

Нашел меню на торжественном приёме от имени Си Цзиньпина в честь Путина: — Утиный бульон с беззубками; —Утка по-пекински; —Тушеный трепанг с луком; —Овощи в абалонном соусе; —Групер с креветочным бульоном; —Пельмени с креветками; —Пирожное из маша. Также в меню ванильный мусс, фрукты и мороженое, из напитков гостям предложены вина, кофе и китайская водка Маотай. Оркестр играет «Течёт река Волга» и другие русские и китайские песни.

🍺 Ученые Швейцарского федерального технологического института в Цюрихе (ETHZ) разработали гель, который позволит пить алкоголь без вреда для организма. Согласно исследованию, опубликованному в понедельник в журнале Nature Nanotechnology, гель, разработанный цюрихскими учеными, расщепляет алкоголь в желудочно-кишечном тракте до того, как он попадет в кровь. В будущем этот гель может снизить вредное и опьяняющее воздействие алкоголя на человека, а также последующее похмелье Он расщепляет алкоголь в безвредную уксусную кислоту, которая всасывается в ЖКТ, и печень остаётся в безопасности. Необходимый эффект опьянения человек получает. Как Вы думаете, будет ли он пользоваться спросом?

Это я так - сромничаю

Замечательного дня

Бренд Bandwagon принадлежит ведущей бельгийской компании Sodiko занимавшаяся поставкой алкогольной продукции по всему миру. Сам бурбон из США в составе которого кукуруза, ячменный солод и рожь. Выдержка составляет не менее 3-х лет. Удалось выяснить, что ржи там больше, чем обычно принято использовать, но, как пишут на сайте: «большое содержание ржи в заторе придает интересный вкус и особую пряность». За счет своей универсальности и хорошего соотношения цена\качества, бурбон популярен в скандинавских и прибалтийских странах. Немного странный бурбон, но очень классный и легко пьется. Аромат фруктовый и пряный. В нем есть ноты ванили, кленового сиропа, древесины, апельсиновой цедры, гвоздики, анисового печенья. Вкус хорошо сбалансированный, с нотами карамельных конфет, ванили, имбиря, корицы, оттенков шоколада, сладкого зеленого виноград и кофе. Послевкусие невероятно гладкое и долгое.

А вы слышали о Супе усталой лошади? Sopa de cavalo cansado или sopa de vinho или sopa de burro cansado Или винный суп из Португалии. Суп из бедного прошлого страны. А у его названия даже есть своя легенда, по которой … Жил был мужик. У него была лошадь. Дело было зимой. Мужик решил приготовить для себя что-то горячее, сытное и согревающее и приготовил этот «винный суп». Поставил его остужаться на окно. Лошадь, заметив еду на окне, подошла и все съела. Ну и опьянела. И не пошла работать. Так получился Sopa de cavalo/burro cansado Внешний вид супа напоминает борщ любителей размачивать кусочки хлеба в нем Вряд ли кто-то из вас захочет его приготовить, но все же взглянем на рецепт: 1 желток Сахар или мед Красное вино Кукурузный хлеб или любой другой подсохший Смешать первые 3 ингредиента. Хлеб разломать на кусочки. Полить хлеб полученной смесью. Говорят, что иногда вино даже заменяли на кофе, но я в это не верю Раньше, перед тем как идти работать в поле, такой суп ели на завтрак. Такие вот португальские исторические моменты. А теперь вопрос - увидите такой суп в меню в ресторане, рискнете ли попробовать? Я бы попробовал.