⁦👩‍🍳⁩کانال آشپزی کدبانو ها⁦👩‍🍳⁩

#مرغ_دودی

#خامه

عضو کانال شون شید مطالبش به کارتون میاد 😍😍

👌درمان لک و جوش و مشکلات پوستی 👌درمان بیماری ها با محصولات کاملا گیاهی 👌محصولات گیاهی حجم دهنده (سینه و باسن)🌱 👌با نشان سیب سلامت و تاییدیه وزرات بهداشت 😍 👌برای سفارش و مشاوره به آیدی زیر پیام بدین👇 t.me/razsalamat99 @aadminn990

🍗🥪طرز تهیه مرغ بدون رب سینه مرغ۲ عدد روغن به میزان لازم آب لیمو ترش۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم هل۴ عدد رزماری۱ شاخه 🧅🥬🧅 می‌خواهید مرغ را بدون استفاده از چاشنی هایی مانند پیاز و سیر تهیه کنیم برای شما طرز تهیه مرغ بدون رب و پیاز و سیر را آماده کرده ایم با این روش پخت شما طعم و مزه جدیدی را تجربه خواهید کرد. مرحله ۲ از نکات مهم در پخت غذا این است که ، باید روغنی که قرار است در آن مرغ را تفت دهید و سرخ کنید حسابی داغ باشد و مرغ را بخوبی سرخ کنید تا طلایی و برشته شود. پس از سرخ کردن عملیات مرینیت را انجام دهید. مرحله ۳ حالا مرغ را درون ماهی تابه ریخته سپس زعفران دم کرده را اضافه کنید و بعد از آن نمک و فلفل را اضافه کنید. حالا آب یک عدد لیمو ترش تازه و چند عدد هل را به خورشت مرغ بدون آب اضافه نمایید. مرحله ۴ درب ماهیتابه را ببندید و شعله را در حالت کم قرار دهید اجازه دهید تا مرغ با آب خودش کاملاً پخته و جا افتاده شود. توجه داشته باشید که باید درب ظرف کاملاً پوشیده باشد و اگر سوراخی دارد آن را ببندید. 👨‍🍳

#مرغ_اکبر_جوجه

🍞🧇کوکو کرفس🍞🧇 تخم مرغ ۳ عدد سیب زمینی نگینی ۲ عدد متوسط قارچ ۵ عدد کرفس خردشده (ساقه و برگ) ۳ لیوان پیاز ۱ عدد نعنا خشک ۱ ق غ آرد ۲ ق غ نمک و زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم 🥦🫑🥦 🍅🍅🍅 مرحله اول برای تهیه کوکو کرفس ابتدا باید سیب زمینی و پیاز را به صورت نگینی خرد کنید سپس آنها را کنار گذاشته و قارچ را خرد نمایید ، مواد را درون ماهی تابه ریخته و ادویه را اضافه کنید حالا مواد را سرخ کنید . کرفس و ساقه آن را درون خرد کن ریخته و خرد می‌کنیم . مرحله دوم در این مرحله تخم مرغ ها را درون کاسه شکسته و برای مدت زمان ۲ الی ۳ دقیقه هم می زنیم ، سپس آرد را به آن اضافه می کنیم و مواد را با هم مخلوط کرده تا یکدست شوند . اکنون تمام موادی را که داریم با هم درون کاسه ریخته و ترکیب می کنیم . مرحله سوم حالا مایه کوکو رژیمی را می‌توانید درون ماهیتابه ریخته و آن را سرخ کنید و یا اینکه فرگاز را از پیش گرم کنید و ظرف را برای مدت زمان ۳۰ دقیقه و با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد درون فر قرار دهید تا کاملاً کوکو مغز پخت شود .

#مرغ

🧑‍🍳#سمبوسه_ابادان👩‍🍳پارت دوم سیب‌زمینی متوسط: ۴ عدد پیاز بزرگ: ۱ عدد جعفری، پیازچه و تره ساطوری شده: هر کدام ۱/۵ ق غ ادویه‌جات: پاپریکا، نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه نان متری 🥟