Бар Борода 🍻 (18+)

ВЕЧНОЕ СИЯНИЕ ЧИСТОГО РАЗУМА Братва и сестры, хочу собрать немного обратной связи перед записью подкаста о фильме «Веченое сияние чистого разума». Пожалуйста, пройдите опрос: он анонимный, и вам потом не будет стыдно :)

СТРАННАЯ МЕШАНИНА Mash-Up — это смешение несмешиваемого с результатом, от которого кого-то стошнит, а кого-то вознесёт на вершины экстаза. Например, смешиваем металл, хип-хоп и фанк — и получаем Limp Bizkit. Или смешиваем гипертрофированную маскулинность, альтрайт-повестку и гомосяцкую меметичность — и получаем гачи-мучи. Или смешиваем пиво, ананасовый сок и огуречный лосьон... MASH-UP (A 4,5% / P ? / — IBU) — ананасово-огуречный кисляк от ЧЕТЫРЁХ ПИВОВАРОВ. Самое интересное, что тут действительно явно чувствуются и сочный кисло-сладкий ананас (когда делаешь глоток), и ровный свежий огурец. Получилась странная штука. Сочно, насыщенно, освежающе — и абсолютно точно неплохо. Но я не могу представить вечер в хорошей компании за парой бокалов этого пива. Карочи, мне, скорее, не понравилось, но любители подобного обязательно оценят. Пробуйте, комментируйте. P. S. Я пытался подобрать ещё примеры мэшапов, но в голове пульсирует только фильм «Вечное сияние чистого разума». Немудрено, что я шокирован: в пределах недели пересмотрел ЭТО дважды. После двух просмотров я считаю, что фильм настолько плох, что я посвящу ему отдельный пост и запишу подкаст.

ЗДАРОВА, БАНДИТЫ! 💥🔫 Проснулись, улыбнулись!

ВРЕМЯ ЕДИНСТВА Вернувшись домой, Татарский за несколько часов написал сценарий. Уже давно он не чувствовал такого вдохновения. В сценарии не было конкретного сюжета — он состоял из чередования исторических реминисценций и метафор. Росла и рушилась Вавилонская башня, разливался Нил, горел Рим, скакали куда-то по степи бешеные гунны — а на заднем плане вращалась стрелка огромных прозрачных часов. «Род приходит, и род уходит, — говорил глухой и демонический (Татарский так и написал в сценарии) голос за кадром, — а земля пребывает вовеки». Почему-то именно этот фрагмент из Пелевина первым пришёл мне на ум, когда я задумал пост в честь Дня народного единства. В последние несколько лет мы живём в странное время самых непредсказуемых перемен, но одна вещь остаётся неизменной. Род приходит, род уходит, а земля пребывает навеки, спокойная среди бурь. Много кто ушёл — и Бог им судья. А с теми, кто остался, я искренне чувствую почти родственное единство — и поздравляю с праздником. В конце концов, как медведь говорил о Бабе-Яге коршуну, лягушке и котику: — Не стоит бояться. Разве вы забыли, что её железные зубы и деревянные ноги — это скелет нашей страны? Разве не её еду мы едим и не её воздухом дышим? Она наша мать. Она не умрёт, пока стоит Россия. Слава России!

БЫТ БОРОДЫ: РОМАНТИКА В комментариях к посту о поиске официантки задали вопрос: почему мы не рассматриваем на эту должность парней? Во-первых, в Бороду по большей части ходят мужчины-натуралы, которые предпочитают, щеголяя роскошью, производить впечатление на девушек. Девушкам-официанткам тоже лучше: перед ними преклоняются, их любят и заваливают чаевыми. Во-вторых, наши девчули — писаные красавицы и умницы. Не представляю, как можно сохранять не то что работоспособность, а хотя бы здравый ум, работая рядом с ними. Будет в точности как на видео: уж я бы точно взбудоражился в компании Полины. Да и такой импозантный кавалер, как Лёша, вскружил бы голову не одной официантке. К счастью, Лёша — не официант, а наш замечательный повар. И слава Богу!

ВКУСНЕЙШЕЕ ПЮРЕ Вечером пятницы так и хочется выпить вкусного пива и потанцевать. Начнём с танцев. По сети ходила памятка из советских времён, объясняющая правила поведения на танцевальных площадках: • трудящиеся должны танцевать в лёгкой одежде и обуви; • танцующий должен исполнять танец правильно, чётко и одинаково хорошо как правой, так и левой ногой; • запрещается танцевать в искажённом виде. Звучит как вброс: в списке было ещё несколько добавленных явно для смеха пунктов в худших традициях Михаила Задорнова. Но я действительно встречал фразу «танцевать в искажённом виде». Что же это значит? Оказывается, во время искажённого танца танцор активно преобразует тело и движения, создавая необычные формы и контуры. Искажённый танец придаёт обычным движениям более выразительный и запоминающийся вид благодаря удлинённым позам, чрезмерным изгибам и нестандартным паттернам движения. Чтобы стать признанным танцором в искажённом виде, следует: • работать над гибкостью тела, • ощущать своё тело и движения, • экспериментировать с формами и контурами, • обращать внимание на детали каждого движения, • проявлять смелость и оригинальность. С танцами разобрались. Теперь пиво — и это самое вкусное, что я попробовал за последние несколько месяцев! ИСКАЖЕНИЕ (A 6,9% / P 18% / — IBU) — банановый смузи-кисляк с кокосом и шоколадом от 4BREWERS. Сочно, мягко, умеренно сладко, не слишком кисло. Во вкусе и аромате — умопомрачительный банан с шоколадом, и они же на долгом приятном послевкусии. Кокос неявно, но идеально дополняет этот коктейль. Получилось вкуснейшее фруктовое пюре с совершенно неощущаемым серьёзным градусом. Идеальное лакомство для годовасика, чьи родители уверенно идут к цели вырастить выпивоху с младенчества. Ещё «Искажением» идеально спаивать понравившуюся женщину, чтобы потом добить её захмелевший разум эффектными движениями своего искажённого танца. Карочи, максимально рекомендую любителям смузи-кисляков. Да и нелюбителям советую попробовать — вдруг понравится. Приходите в Бороду. Ешьте, пейте, танцуйте.

НАМ НУЖНА ОФИЦИАНТКА В Бороду очень нужна ещё одна официантка, чтобы забирать деньжата у жаждущих ими поделиться гостей. Условия: • почасовая ставка + чаевые. Чтобы в месяц вышло меньше 40-45 тысяч, нужно сильно постараться и работать из рук вон плохо; • рабочая смена — 16:00—3:00 в пятницу и субботу, 16:00—1:00 в остальные дни, график 2/2, но в принципе обсуждаемый; • питание, развоз по домам после работы. Требования: • способная работать физически и интеллектуально. Нужно понимать, как готовятся блюда и какое бывает пиво, и уметь об этом рассказать. • милая, общительная, весёлая, отзывчивая, неконфликтная. Гости должны чувствовать, что им действительно рады, а не делают одолжение, принимая заказ; • симпатичная. Мы не то убеждённые лукисты, но симпатичная официантка всегда получает заметно больше чаевых и благосклонности гостей, поэтому и мотивации работать будет больше; • русскоязычная. В нашей великой многонациональной стране государственный язык — русский. Можно знать хоть десять языков, но в Бороде мы говорим на русском. В общем, нужно быть классной девушкой, которую хочется позвать замуж, тогда и гости будут благодарны, учтивы и щедры. Если вы такая девушка и хотите работать — пишите. P. S. Если вы знакомы с такой девушкой — тоже пишите. За рекомендацию девчули, которая нормально отработает два месяца, мы дадим 5000 рублей.

ВЕЧНОЕ СИЯНИЕ (#понедельничнаятыща / #обоп) Я решил пройтись по романтическим фильмам, которые считаются современной классикой. Так, после «500 дней лета» я добрался до «Вечного сияния чистого разума». Если «500 дней лета» понравился мне и десять лет назад, и сейчас, то «Вечное сияние», наоборот, казался мне плохим двадцать лет назад — а сейчас показался по-настоящему пугающим. Думаю, всё дело в героине Кейт Уинслет. Саммер из «500 дней лета» — эгоистичная дурёха с абсолютным отсутствием эмпатии, но такой типаж вполне может казаться милым и желанным, признайте. Клементина же — откровенная ебанашка, и отношениями с ней может грезить разве что полный неудачник, у которого нет ни капли самоуважения. Впрочем, Джим Керри тут изображает именно такого персонажа, так что совет им да любовь. Резюмирую. «Вечное сияние чистого разума» не настолько постыдно идиотичен, как «Дневник памяти», и не откровенно тошнотворен, как «Амели». Но всерьёз фанатеть от него во взрослом возрасте так же нелепо, как слушать группу 7Раса, не будучи двенадцатилетней толстушкой или пассивным геем. В еженедельном розыгрыше Понедельничной Тыщи депозит на тысячу рублей выигрывает зебра, чей нумер кончается на 70-84. В розыгрыше обязона на пиздецки острый бургер выиграл некто, чей телефонный нумер кончается на 09-33. Поздравляем везунчиков и ждём их в гости! Правила понедельничного розыгрыша просты: набираете в чеке от девятисот рублей, записываете свои контактные данные, и каждый понедельник первый гость вытягивает два победных чека. Воспользоваться депозитом и обязоном нужно в течение недели. Приходите в Бороду. Ешьте, пейте, выигрывайте.

СКИДКА НА БИТВУ С БЕСАМИ Вечеринка уже отгремела, а Хэллоуин уже на носу. В честь этого братишки из BREWLOK решили снова порадовать тематическими акциями. Начиная с сегодняшнего вечера стаут «Бесобой» стоит всего 150 рублей! БЕСОБОЙ (A 6,5% / P 18% / — IBU) — молочный стаут, сваренный в коллаборации со студией комиксов BUBBLE. Классический ровный питкий стаут: немного горькошоколадности, немного жжёнки. Предложение действует только на питие в баре, пока пиво есть в наличии (на сию секунду осталось примерно сорок банок). Приходите в Бороду. Ешьте, пейте, бейтесь с бесами! P. S. Синей ипы «Шмыг», названной в честь демонического коллеги Бесоёба, уже нет — выпили, не обессудьте.

Розыгрыш!!!!

Подводим итоги, вчера не смогли

ДАРИМ ПИВО Вот ящичек подарочного пиваса BREWLOK из серии городских страшилок славного города-героя Воронеж. Его получит счастливчик из тех, кто присылал нам свои страшные истории. ДОМ 40 СКЕЛЕТОВ (A 5,5% / P 16%) — лёгенький овсяный стаут, чисто классика, безо всяких наворотов. РАМОНСКИЙ ТУМАН (A 6% / P 16%) — гречишный стаут. В отзывах обычно пишут, что он мягкий, но по мне — наоборот, терпкий. Или я просто не очень люблю гречку. ВЕНЕВИТИНСКАЯ ДЕВА (A 6% / P 17% / 50 IBU) — чёрная ипа, слегка жжёная, с хорошей хвойной горькостью американских хмелей на послевкусии. АДСКАЯ ПЛЯСКА (A 8,6% / P 20% / 22 IBU) — жёстко-мягкая густая чёрная ипа с тёмным солодом, лактозой и черникой. Почти молоко, только чёрное, алкогольное и слегка ягодное. Сегодня вечером зачитаем страшные истории, которые нам прислали, и выберем победителя. 🔥🔥🔥 А ПОТОМ — ВЕЧЕРИНКА!!! 🔥🔥🔥

Чуточку пиваса прилетело, среди ночи)))

ГАСТРОВСТРЕЧА С МИХАИЛОМ ЕНИЛИНЫМ Подоспел атмосферный видосик с прошедшей в прошлую субботу закрытой гастровстречи. В роли главного гостя и кулинара выступил Михаил Енилин. Были приготовлены, съедены и выпиты: ◦ тако с лососем и сальсой-манго под нашу ипу «Бородатий», ◦ стейк из свиной шеи со жжёной сливой под классическую версию фламандского эля «Ищу человека» от Jaws, ◦ шоколадный фондан с вишней под крепкий кокосовый стаут «Сомнамбула» от тех же Jaws. Мы командой Бороды активно мешали помогали Михаилу готовить, а Андрей Кулешов и дядя Женя Горячев помогли нам всё съесть и выпить. Гастровстреча прошла на ура, поняли формат и скоро повторим подобную движуху для гостей, человек на пятнадцать. Следите за новостями. И приходите завтра на вечеринку, не будьте унылыми старыми письками.

ДОЛГОЖДАННАЯ ПОСЛЕДНЯЯ ВЕЧЕРИНКА В пятницу в 23:00 начнётся последняя вечеринка этого октября. Успейте прийти — больше возможностей не будет! В программе: • танцы под сеты Алисы Wonderland — девочки-диджея, которую некоторые называют крёстной матерью Зевана. Ещё эта красотка в своё время настолько шикарно сфоткалась на фоне нашего логотипа, что я не могу использовать для анонса никакое другое фото; • танцы под сеты Макса Павлова — нашего любимого братишки, который исключительно по такому случаю приедет из Москвы и встанет за пульт; • повальное заливание халявного бухлишка в жаждущие рты в исполнении роскошного котика Татьяны и её не менее горячей ученицы; • розыгрыш призов за самый крутой костюм; • вручение ящика пива от пивоварни Brewlok победителю конкурса страшных историй. Сейчас участвует всего четыре человека, так что не тормозите и не стесняйтесь — пишите страшные мистические истории из своей жизни прямо в комментариях, шанс выиграть очень велик. Собственно, что тут ещё говорить. Наша стандартная лютая вечеринка, алё, вы все всё знаете. Кто ждал возможности угореть — не проебитесь. Приходите в Бороду. Ешьте, пейте, танцуйте.

500 ДНЕЙ ЛЕТА (#понедельничнаятыща / #обоп) Первый — и единственный до недавнего времени — раз я смотрел «500 дней лета» десять лет назад, начав встречаться со святой, но своеобразной женщиной. Фильм мне в целом понравился. Было несложно представить себя на месте героя (с некоторыми серьёзными оговорками). А представить на месте героини Зоуи Дешанель любую эгоистичную, неблагодарную, самовлюблённую (и вместе с тем закомплексованную) девушку было ещё проще. К тридцати годам жизнь абсолютно точно сведёт любого натурала, предпочитающего социализацию жизни в лесной землянке, минимум с парочкой таких. Позавчера — спустя десять лет насыщенного опыта, включая опыт предельно травматических отношений, — я посмотрел «500 дней лета» снова. И фильм оказался ещё лучше и жизненнее, чем казался раньше. Особенно порадовал персонаж Хлои Морец — когда-то она была клёвой. Ещё я с удивлением узнал, что существуют люди, которые считают поведение Саммер абсолютно нормальным и адекватным. С радостью бы подискутировал, поэтому на неделе устроим просмотр и обсуждение, следите за новостями. В еженедельном розыгрыше Понедельничной Тыщи депозит на тысячу рублей выигрывает некто, чей нумер кончается на 26-65. В розыгрыше обязона на пиздецки острый бургер выиграл Илья, чей телефонный нумер кончается на 95-90. Поздравляем везунчиков и ждём их в гости! Правила понедельничного розыгрыша просты: набираете в чеке от девятисот рублей, записываете свои контактные данные, и каждый понедельник первый гость вытягивает два победных чека. Воспользоваться депозитом и обязоном нужно в течение недели. Приходите в Бороду. Ешьте, пейте, выигрывайте. P. S. Интересный факт: все поклонники Зоуи Дешанель, с которыми я знаком, — совершенно не приспособленные к жизни омеганы без пениса личной жизни.

ОТКРЫТИЕ ГОДА Братва и сестры, я не понимаю, как я вообще мог пройти мимо такого злобного топоталова. Грязный Рамирес — однозначно моё открытие года.

РУССКИЙ РЭП Продолжая тему русского рэпа. На днях наткнулся на очень интересный совместный проект рэперов Ram (Грязный Рамирес) и Kommo — альбомы Starscream и Delirium. Я не особо шарю за современный русский рэп и котировал разве что Грязь, Сашу Скула, Kunteynir и AleXDarkstalker98. Оказывается, Рамирес и Kommo довольно известны на рэп-сцене — тем неожиданнее было то, что я услышал. Забавно, но в России рэперы куют металл покруче большинства «трушных» говнарей. Карочи, смотрите клип на открывающий трек Blood, для которого они пригласили Стюарта и Игоса из [Amatory]. Напоследок прикреплю вам текст лютой читки Рамиреса, от которого сразу чувствуешь себя мастодонтом и жаждешь устроить лютый слэм с первыми попавшимися бедолагами. Урони меня с ноги, дроид, переходом растопил бронь, я хочу ворваться в строй! Кто там готов? Я вам подам этот поток. Давай, братан, ломать бетон! Ты мастодонт, ты мастодонт! Пусть ревёт народ, в глазах огонь, в словах контроль. Надо таранить тех, кто тут рядом, как снаряд залети в мош!

У НОГГАНО ДЕПРЕССИЯ Трек специально для Свята, чтобы он понял: в русском рэпе есть не только петушиный Оксимирон. Паша, свари ещё...