АО "Кизлярский Коньячный Завод"

ЛАБОРАТОРИЯ ТВОРЧЕСТВА И ВДОХНОВЕНИЯ! ⠀ А Вы знали, что Лаборатория Кизлярского коньячного завода - это зеркало производства? ⠀ Да, именно ЗЕРКАЛО, в котором отражается, без искажений, весь производственный процесс! ⠀ Лабораторией проверяется абсолютно все, начиная с винограда, приёмки виноматериалов, самого процесса выкурки спирта и технологии созревания по выдержкам спиртов! ⠀ Кроме того, Лабораторией контролируется приготовление купажа с соблюдением всех технологических процессов, контроль цеха розлива, погрузка и вся документация! ⠀ Так сложилось, что Лаборатория принимает участие во всех этапах полного цикла производства коньяка! ⠀ А еще, в Лаборатории проводятся анализы спирта на соответствие действующим ГОСТам! ⠀ Знаете, каждый сотрудник нашего Завода болеет, переживает за производство, за качество продукции, за то, что Заводу нужно быть на высоте в острой конкурентной борьбе на внутреннем рынке в это непростое время! ⠀ Именно поэтому, Лаборатория тесно сотрудничает со всеми начальниками цехов, с технологами и руководством! ⠀ Это огромный, невидимый, но очень важный труд! ⠀ Сотрудники нашей Лаборатории - это не просто работники предприятия, а высококвалифицированные специалисты, многие из которых, пришли рядовыми химиками и выросли до руководителей подразделений! ⠀ Хотя, рядовых химиков у нас нет, у нас - лучшие! ⠀ Творчество у этих интересных людей во всём: и в ежедневной дегустации, и в химических процессах и, безусловно, в сложных формулах.. ⠀ За день, при необходимости, в дегустации участвуют до 40-ка образцов спирта, определяется гамма, вкус и послевкусие.... ⠀ Творчество в каждом вдохе! ⠀ Уникальные люди! ⠀ Ежедневный, кропотливый труд! ⠀ Лучшие специалисты! ⠀ И по-другому быть не может! ⠀ АО "Кизлярский Коньячный Завод"

Какое у нас яркое начало недели! Никакая жара нам не помеха! Работаем!

……..— А почему бы и нет? — сказал Витька.     — У меня есть один знакомый, — сказал Эдик. — Он утверждает, будто человек — это только промежуточное звено, необходимое природе для создания венца творения: рюмки коньяка с ломтиком лимона.     — А почему бы в конце концов и нет?     — А потому, что мне не хочется, — сказал Эдик. — У природы свои цели, а у меня свои…… Братья Стругацкие. «Понедельник начинается в субботу». А у Вас какие планы на выходные?

Кофе ……. И коньяк…… ⠀ Наш коньяк - напиток поистине легендарный, ведь рецептам, по которым создается коньяк, более одного века. ⠀ Коньяк, независимо от выдержки, - это культура дагестанского народа и традиции лучших виноделов! ⠀ Его качество проверено веками и, самое главное, наш коньяк уже давно известен далеко за пределами своей родины! ⠀ А вообще, история коньяка во всем мире наполнена множеством легенд и просто домыслов, которые переходят из поколения в поколение. ⠀ На фоне коньяка кофе выглядит как-то «бледно», хотя этот бодрящий и ароматный напиток занимает такую же важную роль в истории человечества, а по популярности кофе, возможно, даже обгоняет благородный коньяк. ⠀ Традиция добавлять кофе в спиртные напитки появилось много веков назад. ⠀ С чем только люди не пытались смешать этот ароматный напиток! ⠀ Ром, виски, ликёр и даже водка - это далеко не весь список алкогольных напитков, которые человек умудрялся добавлять в кофе. ⠀ И всё-таки самым популярным сочетанием во все времена было кофе с коньяком……. ⠀ Как думаете почему? ⠀ Ответ напрашивается сам собой: потому что кофе с коньяком - это очень вкусно! ⠀ Эти напитки образуют очень гармоничное сочетание, которое таит в себе множество богатых и утончённых вкусовых оттенков, способных покорить любого гурмана! ⠀ Кофе с коньяком можно смешивать или пить по отдельности - это зависит только от ваших вкусовых предпочтений. ⠀ В любом случае будет вкусно! ⠀ Существует великое множество способов употребления потребления этих напитков. ⠀ Традиционно кофе с коньяком пьет по отдельности, то есть не смешивая. ⠀ Заваривают кофе, причем, делают это по всем правилам, наливают в подогретую чашку и падают к коньяку. ⠀ Пить кофе и коньяк нужно поочерёдно мелкими глотками, чтобы почувствует тонкие кофейный грани и вкусовые оттенки благородного напитка. ⠀ Сегодня пятница и поэтому, можно вечером посидеть, отдохнуть, поговорить и насладиться вкусом и ароматом этих прекрасных напитков! ⠀ Ведь их вкус поистине завораживает, он дает энергию и позитивный настрой, в то же время, окутывает теплом, настраивая на неторопливый философский лад. ⠀ А Вам как вкусно, вместе или по отдельности? ⠀ АО «Кизлярский Коньячный Завод»

Коньяк - это элегантный и насыщенный напиток со сложной структурой, симфонией вкусов, тщательно составленным букетом ароматов. ⠀ В нем уже заложены фрукты — ноты груши или дыни, яблок, цитруса или сухофруктов— все это можно найти, вдохнув аромат благородного коньяка, сделав небольшой глоток, ощутив тепло нашего горячего дагестанского солнца. ⠀ Поэтому неудивительно, что коньяк так хорошо сочетается с различными сортами фруктов и ягод. ⠀ Знаете, какой самый лучший выбор фруктов к нашему напитку? Это тот, что основан на географическом принципе — попробуйте подать к коньяку фрукты, которые произрастают в той же местности, где сделан сам напиток. ⠀ Наш Дагестан — не только родина отличного коньяка, но и настоящий фруктовый рай. ⠀ У нас можно встретить как привычные всем яблоки, абрикосы, черешню, арбузы и дыни, так и гранаты, персики, нектарины, инжир, сливы и айву, которая растет повсеместно. ⠀ Отличительной особенностью Дагестана является то, что ягоды и фрукты созревают на ветке, наполняясь солнечным светом! ⠀ Сочные, спелые, только что сорванные — они великолепно сочетаются с коньяком и выгодно подчеркнут все его достоинства. ⠀ Одно из главных правил сочетания — фрукты и ягоды не должны быть приторно сладкими, легкая кислинка будет лучше освежать и подчеркивать тона выдержки коньяка. ⠀ У нас на территории завода растут и абрикосы, и черешня, и виноград, и шелковица, и айва…. ⠀ Выбирая фрукты, мы всегда учитываем особенности самого коньяка. ⠀ Чем продолжительней его выдержка, чем он старше, тем более сладкое дополнение можно к нему подать. ⠀ А вот для молодых коньяков, ординарных, мы рекомендуем более сочные и освежающие варианты. ⠀ По негласной традиции на каждом нашем застолье присутствует фруктовая тарелка и особенное внимание мы уделяем абрикосам, персикам, нектаринам, клубнике и черешне! ⠀ Сейчас, как раз, самый сезон этих солнечных фруктов! ⠀ А еще, добавим, что строгих гастрономических законов не существует. ⠀ Вы можете смело экспериментировать и выбирать сочетания коньяка и фруктов, которые подходят именно Вам! ⠀ Просто откройте нашу бутылку отличного коньяка и доверьтесь своему вкусу, экспериментируя с гастрономическими сочетаниями!! ⠀ Кстати, сегодня в одной стране День черешни! Ну как не повод то?😀😀😀

Друзья! Вчера, как и обещали, мы начали большой «дегустационный тур» по нашим продуктам! Напитки прекрасные, закуска соответствует, консультанты грамотные! Единственный момент, хотелось бы побольше Вашей активности, ведь подобные дегустации мы не так часто проводим. Сегодня ждем в гости всех желающих в 15.00 в ТЦ «Европейский». Приходите!

День воинской славы России — День победы русской армии под командованием Петра Первого над шведами в Полтавском сражении (1709 год)отмечается 10 июля! Опять нет повода не выпить 😀😀😀 Особенно с утра! Да и как с утра без нашего «Петра»? 😀 Особенно, в праздник!

Доброе утро! Сегодня среда, как говорится, маленькая пятница! Именно в среду мы к Вам, с самого утра, с прекрасными новостями! Для всех жителей Москвы и гостей столицы, мы, в течении нескольких дней, в нашем фирменном магазине «Багратион», что в ТЦ «Европейский», будем проводить дегустацию наших напитков! На дегустацию представлены: - Водка виноградная «Кизлярка выдержанная» - Водка плодовая «Сливовая» - Шнапс абрикосовый - Коньяк ординарный «Казбек 4*» - Коньяк марочный «Кизлярский праздничный КС», выдержка 17 лет - Коньяк коллекционный «Петр Великий ОС», выдержка 25 лет Начало большой дегустации УЖЕ СЕГОДНЯ, 10.07.24 Время: 15.00 Каждый день будут представлены два-три образца из заявленного ассортимента! Приходите, если Вы в Москве, непременно!! Мы Вас ждем!

ЛЕЗГИНКА КВ!!!! Наша визитная карточка! ⠀ Кавказская лезгинка - яркий, самобытный, колоритный танец кавказских народов, который завораживает с первой секунды, стоит только услышать зажигательную мелодию! ⠀ В Дагестане - стране величественных гор, богатых садов и виноградников живет многонациональный, гордый и очень свободолюбивый народ. ⠀ Далеко за пределами республики и за рубежом известен танцевально-хореографический ансамбль "Лезгинка", названный так в честь красивого, зажигательго танца. ⠀ Именно эти два понятия - название танца и название ансамбля, мы объединили в одно единое целое и на свет, в 1963 году, появился красивый, яркий многогранный коньяк "Лезгинка КВ", ставший визитной карточкой нашего завода! ⠀ Самое интересное, что первый коньяк категории КВ на заводе выпустили еще в 1955 году из спиртов 6-7- летней выдержки и крепостью 42% об. ⠀ И только через восемь лет, наши технологи, добавив к букету другие более выдержанные спирты, получили великолепный коньяк, очень слаженный во вкусе и аромате, с лёгкими ванильными тонами, янтарного цвета и задорным блеском. ⠀ Коньяк нарекли "Лезгинка КВ" и это был великолепный, правильный ход, так как этот напиток - полное олицетворение национального стиля, души и гордости! ⠀ Ведь напиток завоевал любовь и уважение не только среди жителей Дагестана и всей нашей необъятной страны, но и за её пределами! ⠀ "Лезгинка КВ" мягкая и тёплая, в тоже время, обжигающе-горячая и такая родная, но очень коварная! ⠀ Лёгкость пития "Лезгинки КВ" прямо пропорциональна количеству выпитого, ведь остановиться в какой-то момент становится очень сложно! ⠀ Задумайтесь над этим!😀😀😀 ⠀ Ну а мы, неизменно придерживаясь высокого качества, будем и дальше радовать и удивлять Вас! ⠀ На том и стоим уже почти 140 лет! Ведь в будущем году у нас юбилей! ⠀ АО "Кизлярский Коньячный Завод" ⠀ А Вы за что любите нашу "Лезгинку"? ⠀ #коньячныйдом #Кизляр #кизлярскийконьячныйзавод #лучшийконьяк #лезгинка #полныйцикл #ккз #дагестанскийконьяк #дагестан #дагестанскийконьяк #купаж #ассамбляж #элегант #багратион #петрвеликий #сараджев #императорвсероссийский