مشاوره کنکور ارشد اندیشه نوین

گرایش فناوری مواد غذایی 🔻 فراوری محصولات جانبی و ضایعات مواد غذایی 📍 تصفیه پساب و ضایعات مانند تصفیه پساب و ضایعات لبنی، تصفیه پساب و ضایعات فراورده های غله ای، صنایع نوشیدنی، پرورده های شیلات، میوه جات و سبزیجات، صنایع #روغن 📍 تولید فراورده های با ارزش افزوده بالاتر پساب و ضایعات 📍 بازیافت و تولید ترکیبات رنگی 📍 بازیافت تولید #پروتئین 📍 بازیافت #فیبر های رژیمی 📍 بازیافت طعم دهنده ها 📍 بازیافت #آنتی_اکسیدان ها 📍 تولید محیط کشت های #میکروبی ⭕️ فرآیند های غیر حرارتی مواد غذایی 🔻 روش های حرارتی غیر مستقیم مانند حرارت دهی تشعشعی، مادون‌قرمز، امواج رادیویی، امواج مافوق صوت، حرارت دهی اهمی، میدان های الکتریکی، روش های مختلف انجماد 🔻 استفاده از روش هردل 🔻 کاهش میزان فراوری ⭕️ صنایع غذایی پیشرفته 🔻 نقش #آب در فراوری موادغذایی 🔻 نقش #آنزیم ها در صنایع 🔻 عملیات آماده سازی مواد خام در صنایع غذایی مانند جداسازی بر اساس اندازه و درجه بندی و پوست گیری هموژنیزه کردن 🔻 استفاده از حرارت در نگهداری مواد غذایی، بلانچینگ، #پاستوریزاسیون و #استریلیزاسیون 🔻 محاسبات حرارتی در هر عملیات 🔻 خشکاندن مواد غذایی 🔻 اتمسفر و #انبار های مناسب نگهداری مواد غذایی 🔻 فرآیند های نوین صنایع غذایی مانند #ماکروویو، فشار بالا و میدان های الکتریک پالسی 🆔 https://t.me/joinchat/QKZ2SWcozWhViqO_ @foodclip

‍ گرایش شیمی مواد غذایی ⭕️ شیمی پروتئین ها 🔻ویژگی های فیزیکی و شیمیایی اسید های آمینه 🔻 ساختمان #پروتئین 🔻 دناتوراسیون 🔻 ویژگی های پروتئین عملکردی مانند انحلال، ویسکوزیته، ژل شدن 🔻 برهمکنش های پروتئین- پروتئین، پروتئین - #چربی و پروتئین - پلی ساکارید 🔻 روابط ساختمان و عملکرد پروتئین های موادغذایی مانند کازئین، عضله، سویا و تخم مرغ 🔻 اصلاح شیمیایی آنزیمی پروتئین ها اثر فرآیند پروتئین ها ⭕️ شیمی کربوهیدرات ها 🔻 مقدمه ای بر مونو و الیگوساکارید ها و مشتقات آنها 🔻 ویژگی های فیزیکو و شیمیایی و عملکردی مونو و الیگوساکارید ها 🔻 واکنش های قهوه ای شدن 🔻 روش های تجزیه ای 🔻 #فیبر ها 🔻 اثر فرآیند بر #کربوهیدرات ها 🔻 صمغ ها و هیدروکلوئید ها ⭕️ شیمی لیپیدها 🔻 نام گذاری ترکیبات لیپیدی 🔻 طبقه بندی لیپید ها 🔻 هیدرولیز لیپیدها 🔻 اکسایش رادیکالی آزاد 🔻 روش های نام گذاری 🔻 اکسایش لیپیدی 🔻 شیمی سرخ کردن 🔻 اثر تابش بر #روغن ها و #چربی های خوراکی 🆔 https://t.me/joinchat/QKZ2SWcozWhViqO_ @foodclip

‍ گرایش زیست فناوری مواد غذایی ⭕️ سینتیک ها و راکتور های بیوشیمیایی 🔻 بررسی سینتیک میکروبی، رشد #میکروبی و قوانین سینتیک 🔻 محاسبه راکتور های fed batch ، batch و مداوم 🔻 هوادهی راکتور های میکروبی 🔻 آنزیم شناسی و بیوکاتالیز 🔻 راکتور های آنزیماتیک 🔻 راهبر ها، آنزیم ها و سلول های تثبیت شده شامل محاسبه رآکتورها و آنزیم ها و سلول های ثابت شده 🔻 کلیات از بیولوژی سلولی و مولکولی مانند ساختار اصول بیوشیمیایی 🔻 تعریف زیست فناوری 🔻 هیبریداسیون 🔻 تعریف PCR و کاربرد آن 🔻 تنوع ژنتیکی در #میکروارگانیسم ها 🔻 ترانسفورماسیون 🔻 ارائه چند مدل از کاربرد های مهندسی ژنتیک در صنایع غذایی 🆔 https://t.me/joinchat/QKZ2SWcozWhViqO_ @foodclip

‍ دروس گرایش مهندسی صنایع غذایی ⭕️ پدیده های انتقال در صنایع غذایی 🔻 مبانی انتقال حرارت و جرم، شباهت ها و تفاوت های انتقال حرارت و انتقال جرم 🔻 انتقال حرارت و مثال های فرایند های حرارتی متداول در صنایع غذایی 🔻 انتقال جرم و حرارت در واحدهای عملیاتی صنایع غذایی 🔻 خشک کردن 🔻 #استریلیزاسیون و #پاستوریزاسیون 🔻 #ماکروویو 🔻 فرآیند های جداسازی و استخراج 🔻 انتقال حرارت های پایا و ناپایا 🔻 انتقال جا به جایی و مثال های مربوطه در صنایع غذایی 🔻 انتقال جرم و بررسی شرایط مرزی در حالت های مختلف 🔻 انتقال مونتوم 🔻 انتقال جرم به روش جا به جایی و اعداد بدون بعد در آن ⭕️ عملیات واحد پیشرفته 🔻 عملیات فراوری موادغذایی در دمای محیط مانند آماده سازی مواد اولیه، کاهش اندازه و اختلاط 🔻 عملیات فراوری حرارتی مواد غذایی و محاسبات مربوط به بلانچینگ، #پاستوریزاسیون و سرخ کردن 🔻 عملیات فراوری برودتی مواد غذایی مانند سرد کردن انجمادی و خشک کردن انجمادی 🔻 عملیات پس از فراوری مانند پوشس دهی و #بسته_بندی 🔻 عملیات مربوط به پرتو امواج مانند پرتودهی، ماکروویو، مادون قرمز، پالس های نوری و امواج رادیویی 🔻 عملیات تحت فشار و تحت خلا مواد غذایی مانند فراوری در فشار بالا، انجماد در فشار بالا و #تکنولوژی تحت خلا ⭕️ کاربرد نرم افزار های محاسباتی در صنایع غذایی 🔻 آشنایی با نرم افزار های محاسباتی مانند نرم افزار های تجاری و متن باز 🔻 اصول پایه نرم افزار های محاسباتی و برنامه نویسی در نرم افزارهای محاسباتی 🔻 استفاده از روش های عددی برای محاسبه 🔻 کنترل فرایند به کمک نرم افزار 🆔 https://t.me/joinchat/QKZ2SWcozWhViqO_ @foodclip

🔍📊بهترین های صنعت غذا اینجاست👇👇

zaya.io/jvsyd ✅ تمدید ثبت‌نام کارشناسی ارشد بدون کنکور دانشگاه آزاد ۱۴۰۳ فرصت ثبت‌نام کارشناسی ارشد بدون کنکور استعدادهای درخشان دانشگاه آزاد ۱۴۰۳ تا ۳۰ خرداد تمدید شد. متن کامل خبر و پاسخ به سوالات: https://mastertest.ir/?p=96644 آخرین اخبار کارشناسی ارشد آزاد 👇👇👇 https://t.me/joinchat/BBL_7jwX1ClGSMjA1AXthQج

مشاوره تخصصی کنکور ارشد و انتخاب رشته کنکور ارشد صنایع غذایی براساس الویت قبولی توسط مشاور رتبه برترها 👇👇👇👇 @creative400

🔵📣 رتبه اصلی در کارنامه اولیه کنکور ارشد کدام است ؟ 🔹 داوطلبانی که موفق به دریافت نتایج اولیه کنکور کارشناسی ارشد ۱۴۰۳ شده اند، رتبه های مختلفی را در کارنامه خود مشاهده می کنند. 🔹 برخی از این رتبه ها بسیار خوب و برخی دیگر غیر مجاز هستند. در این صورت ممکن است این سوال پیش بیاید که رتبه اصلی در کارنامه ارشد کدام است ؟ 🔹 رتبه اصلی کارنامه ارشد، همان رتبه در سهمیه می باشد که در گرایش های مورد نظر داوطلب درج شده است. هر یک از مجموعه های امتحانی ارشد دارای انواع رشته/گرایش ها هستند که با کد ضریب نشان داده می شوند. بر اساس تعداد این کد ضریب ها، انواع رتبه در سهمیه وجود دارد که برای انتخاب رشته می بایست آن ها را مدنظر قرار داد. 📡@konkour2017

🔵📣 مجاز شدن به انتخاب رشته به معنای قبولی قطعی شما نیست 🔹خیلی از دوستان فکر می کنند چون مثلا شبانه مجاز شدن پس حتما قبول میشند...اما اینطور نیست..... ❌ انتخاب رشته ارشد دانشگاه آزاد جدا هست.. ❌باز هم میگم این انتخاب های شما هیچ ارتباطی با دانشگاه آزاد نداره.. و انتخاب رشته دانشگاه آزاد جدا هست.. در آخر شما دو جا قبول میشید یکی از طریق سراسری یکی هم آزاد.. بعد واسه ادامه تحصیل باید یکی ار واحد های قبول شده رو انتخاب کنید... 📡@konkour2017