Chocoschool - обучение Шоколад / конфеты

Для тех, кто любит фильмы и сериалы Ответьте на один вопрос и откройте бесплатный доступ сразу к двум сервисам: Кинопоиску и Яндекс Музыке для вас и 3-х близких на 90 дней. Предложение ограничено до 31.05.2024 — успейте подключиться. Смотреть #реклама 18+ kinopoisk.ru О рекламодателе

Еще раз про классификацию сахаров: 👌это моя разбивка по группам - не какое-то официальное учебное решение. Но справедливости ради - учебники - это тоже чей-то взгляд на мир 👌разница в сахарах - есть. Я не уравниваю кокос и белый сахар, но важно понимать - разница не в сырье! С точки зрения натуральности - оно всё натуральное. Все детальки - в процессе. Хотите их понять? Ищите всю информацию о процессе. Причем не на сайтах производителей🙈 👌Мир движется вперед - объем рынка сахара кокоса более 2 млрд тонн. Неужели вы искренне верите что прямо весь этот сахар до сих пор на коленках создается в маленьких мастерских? 😅 Я не за и не против. Я люблю натуральные сахара, я на них работаю и выбираю именно их для семьи. Но! Если не хотите садится в лужу при вопросе чем свекла хуже тростника - изучать его надо не просто по мелким рекламным статьям, а искать детали. И да, можно заняться этим самостоятельно. Это займет в среднем месяц поиска и сопоставления информации. Либо сэкономить время и сразу получить концентрат информации в одном вебинаре. Запись на него тут https://chocoschool.ru/vebinar_sahar_i_sahara

Ответ на вопрос и музыка ваша 90 дней бесплатно Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких 90 дней бесплатно. Попробуйте сейчас! Попробовать #реклама 16+ music.yandex.ru О рекламодателе

Презентация к вебинару. Готовлю постепенно. Чтобы все по полочкам и понятно было👌 Я не зря говорю что пока нет еще статьи с подробным разбором всех основных сахаров. Пока - это потому что вебинар будет 28го Будет 👌

Комментарии к эфиру

Нашла забавный ролик. В тему Сахаров. Суть та же 😂

Кому на вебинар там на вебинар не хочется? Можете сами книжку почитать 🙈 Одну из многих что я уже пересмотрела перед ним. А эта прямо полезная - там весь процесс классики тростника расписан. Про нерафинированные немного - но мы к этому уже привыкли, верно? Везде по чуток как в лабиринте ищем ниточку, ведущую к истине Книга «Cane sugar” Noel Deerr #определения

У меня очередной промышленный батончик Формат:пралине Чем-то похож на на наши Каракумы, но слаще и плотнее. Плюс: - сытно - нет дефектов вкуса - есть вишня достаточно яркая в холодном виде Минус: - жирно - сладко - чай гречишный почти не ощущается Как сделать аналог вкуснее? - рецепт взбитого пралине - КараКум из курса «Простые сладости» Кто пробовал, как вам?

#ингредиенты Про известь и Сахар