Чойс Екатеринбург

🇨🇳 Зачем лететь в Харбин: прямой рейс из Екатеринбурга, панды, русский след и короткий китайский эксперимент Харбин редко оказывается первым городом, о котором думаешь, когда планируешь поездку в Китай. Обычно мы слышим про футуристический Шанхай, императорский Пекин или морской Хайнань. Но для Екатеринбурга у Харбина появилось важное преимущество: туда запустили прямой рейс «Уральских авиалиний». Это делает город неожиданно удобной точкой входа в Китай. Не в ту Поднебесную, которую обычно представляют по пагодам, красным фонарикам и древним кварталам, а в другую: более простую, северную, местами русскую, очень странную и бытовую. Издатель Чойса Ксения Другова слетала в Харбин и честно проверила, как устроен этот город: почему его называют самым русским в Китае, что там смотреть, зачем идти к пандам и тиграм, как платить, где покупать чай и почему Харбин стоит воспринимать не как главный Китай вашей жизни, а как идеальный короткий восточный эксперимент. Читайте на сайте: https://choice-media.ru/old-main/tpost/xkddhok191-zachem-letet-v-harbin-pryamoi-reis-iz-ek Фото: Ксения Другова / Чойс #путешествия_чойс

🥩 Место: бистро «Кузьма» с губернаторским обедом, 20 блюдами из мяса и смэш-бургерами В сквере Попова на месте ресторана «Винфак» у резиденции губернатора теперь можно заказать стейк, тартар с желе из каперсов или брискет. Здесь открылось мясное бистро «Кузьма». Мимо точно не пройдете: между деревьями увидите большие флаги с названием заведения и летник. Бистро «Кузьма» всего на сорок посадок (+ летник вдоль окон). Здесь открытая кухня и столики в два ряда, слева небольшие, на пару гостей, они со скатертями в клетку виши. Они украшены колосками и маленькими красными мясорубками. Есть зона с низким столом и советскими винтажными креслами. На стенах — макраме (ощущение, что это отсылка к фаршу) и черно-белые фотографии стейков. На стене у окна — афиши советских фильмов. А под потолком грабли, на которые подвешивают бокалы. Внутри много винтажных предметов, которые можно разглядывать, пока ждешь заказ: например, телефоны, книги или банки из-под чая.

«Кузьма» — это место для тех, кто ценит честный вкус говядины, понятное меню и быстрый, но заботливый сервис. Оно без лишнего пафоса, зато с огнем в буквальном смысле.

— рассказывает о заведении его управляющий Ян Чихалиди. Кухню «Кузьмы» возглавляет опытный шеф-повар Виталий Куцко. Его подход — простая формула: качественное мясо, точная прожарка, понятные соусы и стабильный результат каждый день. Все про мясо: блюда из говядины от местных поставщиков, выбранных за предсказуемое качество и свежесть. Здесь сознательно делают ставку на локальных партнеров. Всего 20 мясных блюд плюс четыре варианта ланчей (председательский, губернаторский, сенаторский и министерский) от 499 до 899 рублей, они по будням с 12:00 до 16:00. Например, в министерском за 899 рублей — стейк «Блекджек» и суп, а в губернаторском за 699 рублей — салат с брискетом, суп и настоящий аргентинский бифштекс. Главный хит меню — стейк «Блекджек» за 800 рублей: он яркий, сочный, с характером, который запоминается с первого кусочка. Для тех, кто любит тренды и не боится экспериментировать, в «Кузьме» готовят модные смэш-бургеры — сочетания вкусов, где классика встречается с неожиданными акцентами, но все равно держится на главном: хорошем мясе. Гамбургеры здесь тоже есть. Каждый день после 21:00 в «Кузьме» начинается распродажа стейков. Это не «одна цена на все», а живая история — количество ограничено, предложения меняются.

Наш вердикт: «Кузьма» — это мясное бистро в центре городской прогулки. Сюда можно зайти за стейком и пенным, после работы, перед встречей, после кино или просто по пути через Плотинку. Ну или пообедать по-губернаторски или по-министерски.

Цитаты из меню: • Стейк Блекджек — 800 рублей • Смешбургер уно — 600 рублей • Тартар из говядины — 650 рублей • Губернаторский ланч (салат с брискетом, суп и настоящий аргентинский бифштекс) — 699 рублей 📍ул. Пушкина, 17а воскресенье-четверг 12:00-00:00 пятница и суббота 12:00-2:00 Фото: Евгения Шарненкова / Чойс #еда_чойс #новое_место_чойс

Закон прямой зависимости количества выходных и уровня счастья в Екатеринбурге

Чем больше выходных, тем больше тусовок. Чем больше тусовок, тем больше вечериночных гидов. Чем больше вечериночных гидов, тем скорее вы найдете что-то, что вам по душе. Когда вы найдете что-то по душе, вы станете хоть немного да счастливее. ЧТД.

Сомнения? ➡️ Не грузятся карточки? Выложили их в MAX и VK. Обложка: Никита Дубинский

🪧 Белой Башне — 95 лет: внутри главного символа уральского конструктивизма откроют выставку дизайна В Екатеринбурге отметят 95-летие Белой Башни выставкой предметного дизайна. Проект «Антихрупкость» и арх-группа «Подельники» организуют выставку «Белая Башня. Предметный дизайн» внутри одного из главных памятников уральского конструктивизма. Гостей ждут экскурсии по Белой Башне, где расскажут о прошлом, настоящем и будущем здания. На выставке представят работы уральских художников, скульпторов и локальных брендов, вдохновленные архитектурой и городом. Например, Георгий Колычев покажет скульптуру из бетона и пластика, а Саша Браулов — серию ручных вышивок с изображениями конструктивистских зданий. Еще среди предметов: ▫️Эксклюзивная воронка для кофе «Белая Башня. Черный кофе», созданная Иваном Майтом с мастерской «Ты чо творишь». ▫️Бренд Urals в коллаборации с фотографом Евгением Комоловым представит футболки с изображением Белой Башни, которые позже появятся в продаже. ▫️Подсвечник и светильник из бетона «Ламповый Блок», выполненный в форме культового здания. ▫️Светильник «Белая Башня» от Checase. ▫️Серия кружек «Фрагменты» от Федора Колпакова и «Антихрупкости». Завершать выставочные дни будет инди-артист Женька Радость вместе с гитаристом. В программе — камерный концерт с песнями о простых и важных чувствах. Когда: 13, 14, 20 и 21 июня Где: ул. Бакинских Комиссаров, 2а, лит. 1 Сколько: 500 рублей, подробнее ➡️ Чойс в MAX и VK. Фото: Андрей Звёздкин и Виктория Юзбашева / Чойс

📆 Планы на выходные: пощекотать нервы на чемпионате по хоббихорсингу и послушать «Перемотку» Длинные выходные, мы скучали! Планов немало: откисаем на диджей-сете, болеем за хоббихорсеров, гуляем по купеческому центру и поем песни до заката. 🔸В «Главном проспекте» пройдет ювелирный мастер-класс, на котором можно будет создать украшение из мельхиора или латуни. Когда: 12 июня в 15:00 и 18:00 🔸 Первая большая вечеринка на летнике Warehouse пройдет уже сегодня. Хедлайнером вечера станет московский диджей и продюсер Михаил Месхия, который уже больше 15 лет остается заметной фигурой на электронной сцене. В прошлом году D’Maselle уже приезжал в Екатеринбург, и тот вечер в Warehouse многие до сих пор вспоминают с особой теплотой. Билеты можно купить на входе, бронь столика через @warehouseekb_concierge. Когда: 12 июня в 20:00 Билеты онлайн 🔸Команда бара «Самоцвет» устраивает чемпионат по хоббихорсингу. Будут соревнования костюмированных участников по скачкам с барьерами. Когда: 12 июня в 20:00 🔸Во время экскурсии от МИЕ вместе с Евгением Бурденковым участники пройдут по главным торговым улицам Екатеринбурга, рассмотрят здания магазинов, торговых лавок и особняков главных богачей города. Когда: 13 июня в 12:00 🔸Творческое объединение «Прекрасная музыка» представит «Русский концерт» в Ельцин Центре. В программе — фрагменты частушечной оперы Родиона Щедрина «Не только любовь» и его балета «Конек-горбунок». Когда: 13 июня в 19:00 🔸Креативный кластер «Л52» покажет спектакль «НЕточка» о том, как людям с особенностями здоровья существовать в современном социуме. Когда: 14 июня в 19:00 🔸Во дворе Музея Андеграунда — концерт группы «Перемотка». Когда: 14 июня в 19:00 #афиша_чойс

🎭 Премьера по Чехову: Theatrum представляет спектакль «Душечка» В Theatrum подготовили премьеру спектакля «Душечка» по одноименному рассказу Антона Чехова. В центре сюжета — история героини, которая «словно растворяется в людях, которых любит, становится поводом для разговора о поиске собственного голоса и границах самоотверженности». Создатели спектакля предлагают по-новому взглянуть на знакомый литературный образ. Идеальная женщина, как считал Лев Толстой, или человек, который так и не научился жить для себя? Ответ на этот вопрос каждый зритель найдет самостоятельно. Когда: 12 и 13 июня в 19:00 Где: Theatrum (Верхняя Пышма, ул. Александра Козицына, 2б) Сколько: 1 300 рублей, подробнее ➡️ Чойс в MAX и VK. Фото: Евгения Шарненкова / Чойс

☀️ Планы на праздничные выходные: пройти чек-лист активностей и получить подарки от Золотого Яблока Лето официально считается открытым, когда в сумке появляются SPF-крем и термальная вода, а планы на выходные строятся вокруг прогулок по городу. В ближайшие дни совместить приятное с полезным предлагают в Золотом Яблоке. С 12 по 14 июня в магазине пройдет бинго «Запускай лето». За три дня посетители смогут выполнить небольшие задания и заполнить карточку бинго. Каждая активность соответствует отдельной ячейке: например, можно познакомиться с ароматами бренда Bon Parfumeur и получить ароматизированный браслет, заглянуть на корнер Clarins за флеш-макияжем губ или поучаствовать в других активностях от брендов. Чтобы получить подарок, достаточно заполнить шесть ячеек. За это участникам вручат брендированную бутылку для воды. Во время акции есть и другие бонусы: например, подарки за покупки от отдельных брендов и специальные сувениры от магазина. Активности будут проходить в Золотом Яблоке в универмаге Bolshoy. Подробности — здесь.

Пьяная арифметика, это когда:

+1 выходной +1 утро без будильника -1 рабочий день на неделе +X выходов из дома +Y дополнительных коктейлей на каждый выход

И нет, это нельзя понять. математически. Правильный ответ можно только почувствовать. Уж мы-то с «Клумбой» знаем… ➡️ Не грузятся карточки? Выложили их в MAX и VK. Обложка: «Вечно молодой»

🧪 В Екатеринбурге пройдет открытый лекционный фестиваль «Кафедра» Агентство NEON 2 июля организует фестиваль «Кафедра». Лекции, дискуссии и встречи с экспертами в различных областях пройдут на более чем 10 площадках города. Гости «Кафедры» смогут собрать собственный маршрут вечера и перемещаться между локациями. В этом году программа объединит более 20 лекций в четырех треках: медицина, наука, технологии и культура. На «Кафедре» обсудят тру-крайм, погоню за идеальным отражением, нейропсихологию в школьном образовании, здоровье героинь русской классики и не только. Среди площадок: гастромолл «Главный», книжный магазин «Пиотровский», креативный кластер Л52, бар «Самоцвет», Сити-центр, бар «Политех», ESTORY и другие пространства Екатеринбурга. Вход на лекции свободный по предварительной регистрации. ➡️ Чойс в MAX и VK. Фото: «Кафедра»

🍴От нового летнего проекта Muru до закрытия филиалов DUO: гастроновости Екатеринбурга 🔸Muru запустит вторую точку. Известно, что это будет летний проект от команды Ульяны и Виктора Новиковых. 🔸В июле на месте ресторана Cibo откроется гастропаб «Чудьной». В меню собрали кухни народов Урала, местные ингредиенты, мясо разных видов приготовления, много уральского пива и фастфуда. 🔸Ресторан «Рататуй family» перезапускается на ВИЗе. Залы станут просторнее и светлее, а также откроют большую панорамную веранду. Заведение заработает 16 июня. 🔸«Жизньмарт» выпустил роллы в тубусе — тренд этого гастросезона. Филадельфию теперь можно брать с собой и есть в вертикальном формате. 🔸Закрылись сразу несколько точек сети кофеен DUO. Не работают филиалы в универмаге Bolshoy, бизнес-центре «Панорама» и ТРЦ «Мега». ➡️ Чойс в MAX и VK. Фото: «Чудьной»

🕹 Roblox разблокировали в России Теперь Roblox доступен для пользователей на всей территории страны, передает Минцифры.

Компания полностью выполнила требования российского законодательства: разработала комплекс мер, в том числе запустила возрастную фильтрацию, и пообещала бороться с нежелательным контентом.

— отмечают в ведомстве. В настройках аккаунта появились возрастные группы. В апреле платформа анонсировала «детские аккаунты», в которых предусмотрены ограничения на переписки и доступ к некоторым играм. Теперь детей на улицах заметно станет меньше...

🍞 Про дом, память и запах свежего хлеба: в Екатеринбурге запустили проект «Хлеб всему голова» Иногда достаточно одного аромата, чтобы мысленно оказаться за семейным столом, вспомнить бабушкин дом или воскресное утро из детства. Для многих таким ароматом остаётся запах свежего хлеба — тёплого, только из печи, с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Ultima Guide от Яндекс Еды вместе с ресторанами Екатеринбурга собрали истории о хлебе, который давно стал чем-то большим, чем просто еда. Это истории о семьях, традициях, людях и воспоминаниях, которые бережно сохраняются годами. Так, в «Стейк-хаусе» хлеб готовят по рецепту, который пришёл от бабушки шефа из деревни. А шеф-пекарь Юлия Седова годами искала ту самую текстуру теста, чтобы добиться идеального сочетания золотистой корочки и нежного мякиша. В проекте участвуют и «Гастроли», «Горожане», «Паштет», «Супра», «Счастливы вместе», «Троекуровъ», «Шави ломи», Asado, Culta, Custo, Double, Forest, Gavi, Luna, Momo, Neoni, Olio, Osteria Dolce, Self Edge Japanese. Это истории, после которых на хлебную корзину в ресторане смотришь совсем иначе: как на маленькое напоминание о доме и людях, которые вкладывают душу даже в самые простые вещи ❤️

🩰 Покупка: кожаные чешки (прямо как в детстве!) от Walk of Shame Команда уфимского бренда Walk of Shame выпустила чешки из натуральной кожи — деликатный повседневный оммаж гимнастической обуви 70–80-х годов. Квадратный мыс добавит строгости, а черная и коричневая расцветки впишется в ежедневные образы. Точно приглянется тем, кто соскучился по своему танцевальному детству: бренд переосмыслил эстетику ранних подъемов, тугих пучков, едкого лака на волосах и растяжек на ковриках. Осторожно, возможен прилив ностальгии. Стоимость — 20 900 рублей. Посмотреть чешки можно здесь. ➡️ Чойс в MAX и VK. Фото: Walk of Shame

🏠 Как сэкономить силы на ремонте: девелопер берет на себя заботы об обустройстве квартиры Покупка квартиры — это только половина истории. После получения ключей обычно начинается новый квест: поиск подрядчиков, выбор материалов и бесконечные вопросы про ремонт. Чтобы этот этап не отнимал столько времени и сил, девелопер РАЗУМ запустил программу Проще с РАЗУМ для покупателей квартир в своем проекте в Академическом. Идея простая: можно заранее продумать не только переезд, но и то, как будет выглядеть квартира после него. Для участников программы есть возможность посотрудничать с компанией «Проще», которая занимается отделочными работами, а после приемки квартиры покупатели получат кешбэк от застройщика на обустройство нового дома. Программа действует на ограниченный пул квартир в домах, которые планируют сдать уже в 2026 году. Реклама. ООО СЗ «РАЗУМ АКАДЕМИЧЕСКИЙ» ИНН: 3000005533, Erid: 2Vtzqxdk9Qu

🎞 Камера, мотор, снято: юбилейный кинофестиваль «Одна шестая» открывает прием заявок Международный фестиваль дебютных работ пройдет с 29 августа по 3 сентября в Екатеринбурге. В конкурсную программу войдут 12 российских и 12 зарубежных фильмов. Тема фестиваля в этом году — «Коллектив». Гостей ждут бесплатные премьерные показы, обсуждения с режиссерами, круглые столы, открытые лекции и мастер-классы. Участие бесплатное, регистрация откроется на сайте. В преддверии фестиваля команда запустила прием заявок на конкурс дебютного игрового и неигрового кино. Жюри определит победителей в 9 номинациях. Прием конкурсных заявок открыт до 10 июля на сайте. Начинающие актеры и сценаристы смогут испытать свои силы в Сценарной и Актерской Лабораториях. Участники получат обратную связь и практические навыки под руководством опытных наставников. Заявку можно подать до 29 августа. Подробнее о мероприятии и регистрации можно узнать здесь. ➡️ Чойс в MAX и VK. Фото: Свердловская киностудия

🎭В Екатеринбурге покажут спектакль по мотивам прозы уральского писателя В креативном кластере «Л52» пройдет премьера спектакля «Солнышко в березах» по автобиографической прозе уральского писателя Николая Никонова. Постановку подготовили Открытый Студийный Театр и актеры Городских мастерских Музея истории Екатеринбурга. В центре сюжета спектакля — детство в довоенные годы Свердловска. Постановка покажет мир глазами ребенка: семья, первая дружба, окружающий мир и простые вещи, которые остаются в памяти.

Особую атмосферу постановке придают материалы, созданные вместе с семьей писателя: частью художественного мира спектакля стали рисунки внука Николая Никонова.

— рассказывает команда МИЕ. Когда: 17 июня в 19:30 Где: креативный кластер «Л52» (пр. Ленина, 52) Сколько: 600 рублей, подробнее ➡️ Чойс в MAX и VK. Фото: Иван Нечаев

⛓️ Жетон, пион и печатка на мизинец: какие украшения носит редакция Чойса С украшениями все как с судьбоносными знакомствами: иногда долго присматриваешься, иногда влюбляешься с первого поста, а иногда все решает одна фраза. Мы рассмотрели, что носят коллеги в редакции, и расспросили их о любимых локальных ювелирных брендах и самих украшениях — от серьги в форме пиона до подвески-армейского жетона. В карточках — сжатая версия, полный текст читайте на сайте: https://choice-media.ru/old-main/tpost/4hseh45zj1-zheton-pion-i-pechatka-na-mizinets-kakie ➡️ Чойс в MAX и VK. #командаЧойса

👥От руководителя SMM в 19agency84 до диджитал-дизайнера в журнал «Чтиво»: подборка вакансий от Чойса Екатеринбург: 🔸Руководитель SMM направления требуется в диджитал-агентство 19agency84. Ищут лидера, способного не только управлять командой и создавать эффективные стратегии, но и креативно мыслить, анализировать результат и адаптироваться под новые условия. 🔸Менеджер по рекламным материалам нужен девелоперу «Разум». Специалисту предстоит разрабатывать рекламные материалы, координировать работу подрядчиков и не только. 🔸Агентство DN7 ждет у себя копирайтера. Среди задач — писать тексты для соцсетей, интернет-рекламы, сайтов и полиграфии, а также работать в команде с дизайнерами, маркетологами и менеджерами. 🔸Команда «Атриум Палас Отеля» в поисках маркетолога. Сотрудник будет разрабатывать маркетинговую стратегию, анализировать рынок, участвовать в формировании тарифной политики и увеличивать долю прямых бронирований. Россия и мир: 🔸Редакция журнала «Чтиво» ищет диджитал-дизайнера, который будет разрабатывать макеты для соцсетей проектов, подбирать фотографии для оформления соцсетей, создавать рекламные и редакционные баннеры. Работа в Москве. 🔸Команда медиа «Большой город» в поисках SMM-редактора, который будет вести соцсети и рассказывать читателям о главных событиях и актуальных темах. Работа в Москве. 🔸«Яндекс Фабрика» ищет старшего менеджера по медиапланированию. Работа в Москве. ➡️ Чойс в MAX и VK. Фото: MyPhotoTape

🎞 Тест: Кто вы из героев советского кино? Коллаба Чойса и журнала ORNAMENT Советское кино у многих началось еще в детстве: с «Ивана Васильевича», «Приключений Шерлока Холмса», «Берегись автомобиля», «Карнавальной ночи» и других фильмов, которые включали дома по телевизору на праздниках и выходных. Мы можем не помнить все сюжеты целиком, зато точно узнаем знаменитые фразочки, интонации, жесты, песни и героев. К выходу нового номера журнала о кино ORNAMENT мы с коллегами подготовили тест: отвечайте на вопросы и узнаете, кто вы из героев советских фильмов: https://choice-media.ru/ornament-test Свежий выпуск журнала ORNAMENT посвящен советскому кинематографу — тому, как фильмы разных эпох продолжают влиять на нас сегодня: почему одни сцены мы помним наизусть, как советские режиссеры научились говорить о свободе, одиночестве и времени и почему это кино до сих пор хочется пересматривать и обсуждать.

🎧 «Яндекс» запустил в продажу «Дропс» — свое первое носимое устройство с ИИ Команда «Яндекса» начала продажи беспроводных наушников «Яндекс Дропс» с Алисой AI. Компания называет их первым носимым ИИ-устройством: с помощью наушников можно общаться с нейросетью на ходу, не доставая телефон из кармана. Внутри работает та же языковая модель, что и в чате с Алисой AI. Она адаптирована для голосового общения и дает короткие ответы, которые удобно воспринимать на слух. Например, во время прогулки можно уточнить состав продукта в магазине, узнать режим работы магазина или задать любой другой вопрос нейросети. Одной из главных особенностей новинки станет функция «Моя память». Она позволит сохранять голосом идеи, планы, списки дел и другую информацию. Алиса AI будет автоматически превращать заметки в записи и напоминания. Позже к ним можно вернуться через наушники, приложение, умные колонки или ТВ-станции. Помимо работы с нейросетью, «Яндекс Дропс» работают и как полноценные беспроводные наушники. Новинка доступна в белом, черном и фиолетовом цветах. Стоимость устройства — 8 990 рублей. С 9 по 15 июня купить «Яндекс Дропс» можно через чат с Алисой AI, а с 16 июня наушники появятся в магазинах электроники. ➡️ Чойс в MAX и VK. Изображения: пресс-служба «Яндекса»