Сергеев Сыръ | Ремесленные сыры Донецк

Друзья, у нас сегодня настоящий сюрприз ! Обычно этот французский деликатес делают из козьего молока и заворачивают в каштановые листья. А мы решили поэкспериментировать: взяли свежее коровье молоко и аккуратно завернули сыр в виноградные листья. Получился Банон в нашем авторском стиле — нежный, сливочный, с лёгким ароматом виноградного листа. Такой вкус точно удивит даже самых искушённых любителей сыра! Приходите пробовать 🍇 📍 ТРЦ «Донецк Сити» (0 этаж) 📍 магазин «Молоко» на Цирке Не упустите шанс познакомиться с новой интерпретацией классики — мы сделали его с душой ❤️ #СергеевСыр #СырыДонецк #СырБанон #АвторскийСыр #СырКВину #ДонецкСити #ФермерскиеПродукты

🥗 «Ярко, просто и вкусно: салат + наша брынза = ❤️»

Сегодня на производстве заворачиваем сыр в виноградные листья. Это сыр в стиле банон — мягкий, нежный, с тонкой кислинкой. Листья не только красиво выглядят, но и помогают сыру созревать: они удерживают влагу и придают лёгкий травянистый аромат. Через несколько дней вкус станет глубже, и сыр полностью раскроется. Простой процесс, но именно в таких деталях рождается настоящий характер продукта.

Мороженко готовим сегодня

Вечером сидишь, думаешь: чай? кофе? А душа такая — нет, давай сыр! 🧀 Гляньте на нашу фотосессию: Брюност — сладкоежка, Пьяная корова 🍷 — уже на вечеринке, Белпер — будто только что из спортзала 💪 Кроттен — скромный интроверт 😅 Вопрос на вечер: кто из них ваш фаворит? #донецк #днр #сырвдонецке #сыроварнядонецк #sergeevsyr #donetsk #cheese #донбасс

Десерт в наличии. Единственное у парня голосок слишком рано сломался 😆😆

Фета Новая Партия

⚡ Срочные новости из цеха: масло захватило власть! Иногда в сыроварне рождаются не только сыры… Сегодня у нас появился новый «сотрудник» — Маслобосс 👀🧈 Он уже занял контейнер и ведёт себя так, будто именно он тут главный. Мы не знаем, как его уволить… зато знаем, с каким аппетитом он «идёт в отставку» на хлебушке. 🥖😅