Сергеев Сыръ | Ремесленные сыры Донецк

Добрый день. Вкусное видео с нашей кухни . Почти каждый обеденный или как бы назвать пре обеденное время это #сыр в нашем рационе . И проверяем качество партий сыра свареного накануне. Ну и почему бы Вкусного не поесть 😉😉 Сегодня у нас будет свежая партия #моцарелла #БУРРАТА #рулетпесто #сулугуни #СТРАЧАТЕЛЛА #днр #донбасс #донецк #сырвдонецке #сырдонецк #сыроварнядонецк

Для любителей сыров с плесенью у нас сегодня огромный выбор #brie #кроттен #валансе #камамбер Все сыры с разным сроком созревания и совершенно разными вкусовыми оттенками и ароматами И конечно все это разнообразие в #донецксити 1 этаж с 10 до 18 ждём вас #днр #донбасс #донецк #сырвдонецке #сырдонецк #сыроварнядонецк #крафтовыйсыр #sergeevsyr #cheese #donetskcity

Козий сыр 🧀 по рецепту МАНЧЕГО. Выдержка от 3-х месяцев . И конечно мы немного добавили от себя, а именно аффинаж. Обработку или обжиг корочки ,который придаёт дополнительные вкусовые или даже дополняет имеющиеся вкусы этого сыра . А ведь в нем сочетание сливочного и цветочного вкуса За козим сыром в @sergeevsyr #днр #донбасс #донецк #сырвдонецке #сырдонецк #сыроварнядонецк #sergeevsyr #cheese #donetskcity #donetsk

Всем доброе утро. И выбраться из сугробов снежных 😉👍❤️

Сегодня снова в наличии острый и твёрдый сыр Белпер-Кнолле

Сегодня в наличии будет #brie с прекрасным аромат и ярким вкусом грибов . Этому сыру можно при желании ещё дать до-зреть . ТРЦ ДОНЕЦК СИТИ 1ЭТАЖ С 10 ДО 18 #днр #донбасс #донецк #сырвдонецке #сырдонецк #сыроварнядонецк #sergeevsyr #cheese #donetskcity

Козий сыр ШАВРУ

Сегодня в наличии козье молоко и творог. А на втором видео готовим молоко к варке сыра с трюфелем

Для любителей сыра с белой плесенью #brie от нашей сыроварни #sergeevsyr готов . Получился сливочный с ярким грибным вкусом и конечно присутствует средне выраженный аромат. Во вкусе присутствует даже лёгкая остринка ,которая присуща выдержанному #бри Есть от чего получить удовольствие и кайфануть 🙂🙂🙂 #днр #донбасс #донецк #сырвдонецке #сырдонецк #сыр #россия #cheese #donetskcity

Снова в наличии твёрдый сыр #белперкнолле или как любим называть трюфель в чёрном перце . ВЫДЕРЖКА 1.5 МЕСЯЦА . Любителей острого к нам ждём и конечно просто Любителей сыра #днр #донбасс #донецк #сырвдонецке #сырдонецк #сыроварнядонецк #sergeevsyr #cheese #россия

Семь,всего семь красавиц сырных конфет в нашей коллекции🍬.Да все они сестры,так сказать,так как за основу при их приготовлении мы используем наш крем-сыр🧀,от чего они приобретают пользу и питательность!Но у каждой конфетки свой характер-это начинка которую мы вкладываем,как содержание книги и конечно же одежка-это глазировка🍫.Для покрытия наших конфет мы используем высшие сорта шоколада в каплях и кристалах:белый,как самый сладкий без какао- порошка;молочный так же насыщенно сладкий с долей какао порошка около 30% и конечно же чёрный,менее сладкий с долей какао-порошка 78%. Итак покрытие из белого шоколада у нас имеют три вида конфет:-чиз-кокос -чиз-двойной орех -чиз-соленая карамель Покрытие из молочного шоколада имеют 2 конфеты:-террикон с чёрной смородиной -чиз-орео И в чёрном шоколаде 2 вида:-террикон с апельсином -меттиор с конфи 🍊 И тут каждый найдёт для себя любимую конфетку.И сможет пригласить её на чашечку кофе или чая по настроению☕️.