Fanagoria Winery

Вы приходите к нам в гости, а мы дарим вам подарки. До конца недели ждём вас на эногастрономической ярмарке «Виноград». Делайте на фестивале фотографии и участвуйте в нашем конкурсе. Условия: 🍷 подпишитесь на наш Telegram-канал; 🍷 в комментариях к этому посту поделитесь фотографией с ярмарки «Виноград» в Анапе и своим впечатлением от вин «Фанагории». Кто наберёт больше реакций на свой комментарий, тому подарим коллекцию «Зелёного вина». Выбирать победителей будем каждый день до 26 мая включительно. Итоги будут подводиться в 22:00 среди отзывов, которые были оставлены в один день.

Что нужно винодельне для постоянного развития? Увеличивать площади виноградников, модернизировать производство, создавать новые продукты и из года в год быть эталоном качества. Об этом в «Фанагории» сегодня говорили с журналистами ведущих СМИ Краснодарского края, которые приехали на винодельню, чтобы узнать о достижениях и планах развития, и, конечно, своими глазами увидеть, как рождается вино и крепкий алкоголь. Главные факторы развития «Фанагории» — стремление большого коллектива к безупречному качеству и ежегодное инвестирование в модернизацию производства. В этом году компания планирует выделить больше 1 млрд рублей на новое оборудование, реконструкцию производственных площадей и расширение туристической инфраструктуры. Подробности — в этих и других материалах СМИ: 📌 «Фанагория» инвестирует в производство почти 1,3 млрд рублей 📌 «Фанагория» на четверть нарастит инвестиции в производство и виноградники 📌 «Фанагория» увеличит производство масла винограда втрое в 2024 году 📌 «Фанагория» в 2024 году планирует увеличить экспорт на 10% 📌 «Фанагория» инвестирует в производство 1,27 млрд рублей и нарастит производство масла винограда втрое

Влюбляются, удивляются, узнают новое. У каждого гостя на наших мастер-классах свои эмоции, но равнодушным не уходит никто. Чтобы вы ближе познакомились с винами «Фанагории» и провели вечер в приятной атмосфере, мы организовали для вас ещё две встречи: 🍷 Москва, 23 мая в 19:00 в винотеке на Каланчёвской, 47. Телефон для бронирования: +7 495 198-58-17. Свободных мест уже почти нет, но вы можете зарезервировать освободившееся или в числе первых узнать о следующем мастер-классе. 🍷 Санкт-Петербург, 24 мая в 19:00 в винотеке на 6-ой линии ВО, 31/29. Телефон для записи на мастер-класс: +7 937 355-25-24. Свободные места ещё есть.

В винном клубе «Вино и люди» прошла дегустация восьми урожаев каберне-совиньона «Фанагории». Публике их представил Игорь Сердюк. Об уникальных винах, которые были отобраны для вертикальной дегустации, мы попросили его рассказать и нашим читателям. «Все течет, все меняется», — эту крылатую фразу древнегреческого философа Гераклита применительно к вину пересказал отец винной критики Хью Джонсон: «Нет великих вин — есть великие бутылки». «Вертикальная» дегустация — опыт сравнения нескольких урожаев с одного виноградника — дарит ценителю вина редкую возможность почувствовать себя философом и ощутить связь времен. Трудно сказать, насколько этот эффект объясняется игрой воображения, но, настраиваясь на вино каждого винтажа, ты вдруг начинаешь чувствовать характер терруара. Cru Lermont 2022 года — фруктовое и обаятельное, хотя танин этого молодого каберне еще кажется непокладистым. Cru Lermont 2021 года — легкое и приятное, виноград успел дозреть после сентябрьских дождей. «100 оттенков» 2020 года дышит зноем сухого лета, и его концентрированный аромат обещает не меньше десяти лет развития. 2019 год был уже другим — теплым, но мягким, без экстремальных всплесков жары, что позволило винограду позднего созревания провести положенное ему время на лозе и сделало вкус вина таким сочным. 2018 и 2017 годы — снова жаркие, и темпераментные вина этих лет, несмотря на возраст, доносят до нас ароматы спелой смородины и шелковицы, оттененные лакрицей и душистым перцем. А каберне 2016 года помнит не только о днях солнечных, но и о днях непогожих, поэтому в аромате явственнее проявился тон сафьяновой кожи. Наконец, каберне совиньон из коллекции «Декантер» 2015 года — такого же мягкого и благоприятного по климатическим показателям, каким был год 2019-й, — достигнув возраста элегантности, все еще свеж во вкусе и нежен в переливах ароматических полутонов... Самые глубокие впечатления от вин, действительно, кажутся нам мимолетными и неуловимыми. Но именно таким неуловимым бывает ощущение счастья — пока вино течет, а мир меняется.

Сегодня, завтра и всю следующую неделю угощаем винами «Фанагории» на ярмарке «Виноград» в Анапе. И это не единственная причина, почему стоит на нём побывать. Утренние зарядки, винные медитации, мастер-классы для детей, выступления артистов, гастрономические корнеры и лучшие российские вина — всё это каждый день ждёт гостей на набережной у музея «Горгиппия». А вот когда стоит прийти, если вы хотите познакомиться с разными коллекциями «Фанагории» и узнать о них много интересного: 🍇 22 мая в 12.00 пройдёт винная медитация с розовыми винами «Фанагории»; 🍇 25 мая в 13.00 в главном шатре проведём мастер-класс на тему «Вино и время: эволюция фанагорийских вин» 🍇 26 мая в 13:00 проведём мастер-класс по игристым винам. Все указанные мероприятия проводятся бесплатно, ждём вас!

Заглянули на виноградники «Фанагории» — там кипит работа. Весна в этом году полна сюрпризов. Сначала она окутала землю жаркими объятиями, из-за чего все процессы начались на две недели раньше. С приходом мая на полях вовсю занимались подвязкой, обломкой и пасынкованием винограда, а также профилактикой болезней и вредителей. С последними агрономы «Фанагории» борются экологичными методами — с помощью феромонов-дизориентаторов и других насекомых. Несколько раз столбик термометра стремительно опускался вниз. Особое внимание в это время уделяли лозам в низинах — проверяли, не затронули ли холода зелёные побеги. Плодоносящие виноградники и саженцы стойко перенесли весенние капризы. С начала осени виноградники «Фанагории» увеличились на 340 га. На новых площадях высадили пино блан, пино-гри, грюнер таманский, каберне фран, пти вердо, мускат оттонель, рислинг, саперави, первенец магарача.

— Приходи на винную медитацию. — Ты хотел сказать «дегустацию»? Дегустация тоже будет, но после медитации — она поможет расслабиться, отпустить эмоции и подготовить рецепторы к восприятию тонких вкусов и ароматов. Такой формат знакомства с вином придумала Юлия Макарова — телеведущая, член Союза сомелье и экспертов России. В это воскресенье, 12 мая, она проведёт винную медитацию в Москве. Пробовать на ней будут каберне фран от «Фанагории»: в игристых винах коллекции Brule и The lines, в красном вине «Винодел и сомелье» и розовом «Румянце». Больше узнать о мероприятии и купить билеты сможете здесь.

Команда «Фанагории» поздравляет всех жителей России с Днём Великой Победы! Каждый из нас живёт в месте, которое хранит память о событиях Великой Отечественной войны. В те годы ожесточенные кровопролитные сражения были и на Таманской земле. В 1943 году доблесть советских солдат принесла победу в битве за Кавказ и помогла освободить Кубань от фашистских захватчиков. Сегодня мы вспоминаем героев, сражавшихся за наше будущее, и чтим бесценный подвиг нашего народа. Их победа навсегда в сердцах тех, кто сейчас живёт на земле, которую они защищали. Нам необходимо хранить эту историческую память и передавать её новым поколениям. Пусть отвага и мужество наших соотечественников вселяют в людей веру в лучшее, а праздник Победы будет поводом для гордости за Россию. В этот день желаем крепкого здоровья ветеранам и всем — счастливой, долгой жизни, добра и мирного неба над головой!

«На новоселье нужно открыть игристое», — подумали мы и решили в честь открытия новой фирменной винотеки в Москве провести бесплатную дегустацию. И не одного игристого, а целых восьми вин — тех, что очень кстати весной. Проведёт винный мастер-класс бренд-амбассадор Мария Клочкова. Она расскажет об особенностях каждого вина и трендах российского виноделия. Дегустация начнётся в 19:00 в винотеке на Каланчёвской, 47. Количество мест ограничено — чтобы присоединиться к дегустации, необходимо позвонить по телефону: +7 (495) 198-58-17.

До лета — рукой подать. Мы в «Фанагории» готовим к нему лёгкие освежающие вина и виноградные соки, чтобы брать их на пикники с детьми. А пока жаркие дни не наступили, окунуться в летнюю атмосферу помогут стихи Вадима Дробиза. Раньше мы знали его только как аналитика алкогольного рынка, а недавно познакомились с ним как с детским автором. Выбрали два стихотворения, которые перенесут в беззаботную пору летних каникул и, наверняка, понравятся вашим детям. ПАЛАТКА Зимой, не забыв О руках моих ловких, Рюкзак и палатка Скучали в кладовке! На солнце в апреле Сугробы сгорели, А в мае погода Как раз для похода! И снова палатка Под радугой света! А в ней стебелёк Прошлогоднего лета... СТАРАЯ ЛОДКА Нам сейчас не до обеда, Конопатим лодку с дедом! Из щелей вода сочилась, Лодка плавать разучилась! Над костром кипит смола, Просмолим и все дела! А с утра под свист уключин Лодку плавать вновь научим! Вадим Дробиз, из сборника стихов для детей «Арбузы на Луне»