Валерий Скурыдин фотограф Анапа

Отключили свет на два с половиной часа, работа встала, но за это время прочитал книгу!

Немного рассказал о своей работе терапевтом

🐶🐶 После работы выгулял своих балбесиков, заварил кофе и приготовил завтрак 🥐 На завтрак творог с персиком ☕️ На кофе сегодня Колумбия от Tasty 🌊 Еще хочу собрать видео про день в дельфинотерапии, но пока не решил с чего начать

С Катей и ее сыновьями лазали по турникам, смотрели на чаек и искали жуков

Как-то так получилось. Что у меня главным символом выходного стали венские вафли По традиции готовим их в каждый выходной.

Сегодня попробовал Смолл от субмарины. По сути это молотый, просеенный, расфасованный кофе на пол литра!

СМОЛ - удобный способ заваривать вкусный кофе без кофемолки и весов. При этом, вкус напитка будет чистым, а кофе всегда свежим

Но правда весы мне понадобились, чтоб влить ровно пол литра! Но вот к кофемолка не пригодилась Заваривал так: Тупо не спеша влил 500 мл в 4 этапа и получилось очень вкусно Если захочешь попробовать тоже, вот промокоды для скидок Skvalval - 10% скидка на первую подпискку luna - 10% скидка на весь кофе

Внимание Ты — супер Спасибо за внимание Как дела? Что в выходные классного было?

У меня начался выходной! Но сил у меня как у Винсушки под одеялом

Во время перерыва попали на утренний кофейный рейв

Купил себе много чб пленки, прийдет в начале августа! Думаю вспомнить, как ее проявлять и наконец-то научиться печать пленку.

Сегодня у нас изменили график работы и теперь у нас нет перерыва между утренним и обеденным блоком в дельфинарии. Но и появилось чуть больше свободного времени. Так как заканчиваем чуть раньше Теперь я компенсирую недостаток кофе в организме. И скоро начну снимать новые видео для канала

🥐 Сейчас предложили еще и пятую работу временно. На месяц/два! Как думаешь, соглашаться? на самом деле уже отказался

Что делать, если кофе… Иногда дело может быть не в зерне, а в нескольких нюансах при заваривании, которые легко исправить!:) Сохраняйте шпаргалку 🖇️ 🔵Кофе горчит скорее всего, это переэкстракт — вода забрала слишком много веществ из зерна Что попробовать: 🔘сделать помол крупнее 🔘уменьшить время заваривания 🔘использовать чуть менее горячую воду (92–94°C) 🔵Кофе получился слишком кислым часто это наоборот — недоэкстракция Что поможет: 🔘сделать помол немного мельче 🔘увеличить время заваривания 🔘проверить температуру воды, возможно, она недостаточно горячая 🔵Кофе водянистый не хватает насыщенности Попробуйте: 🔘добавить чуть больше кофе 🔘использовать меньше воды 🔘убедиться, что помол не слишком крупный 🔵Кофе слишком плотный если напиток ощущается «густым» по вкусу Что поможет: 🔘уменьшить количество кофе 🔘добавить немного воды после заваривания (если готовите фильтр) 🔘попробовать помол чуть крупнее 🔵Кофе кажется плоским возможно, проблема вовсе не в рецепте Проверьте: 🔘свежесть зерна 🔘качество воды 🔘чистоту кофемолки и оборудования (кофейные масла со временем накапливаются и могут заметно влиять на вкус)

Самое главное — менять всё и сразу не нужно. Лучше корректировать по одному параметру за раз, так вы быстрее поймёте, что именно делает чашку вкуснее!

Всё! Наслаждайтесь классным кофе ☕️

☕️ Заказал тираж бокалов. Ждем в середине августа посылочки

Поплавали с дельфинами, можно и кофе попить. Сегодня невероятно вкусная Колумбия. На самом деле тер нечего добавить. И поэтому расскажу: Сегодня самый маленький дельфиненок схватил меня за ласту и плавал со мной несколько минут