Мир вкусной еды / рецепты

🥔🧀 Картофельная запеканка с фаршем и овощами Очень люблю такие запеканки 🤍 🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥩 Фарш — 500 г 🧅 Лук — 1 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🟢 Замороженный горошек — 150 г 🍅 Томатная паста — 3–4 ст. л. 💧 Вода — 120 мл 🧂 Соль, перец, специи — по вкусу 🧀 Сыр — 100 г 🥔 Картофель — 800 г 🥛 Молоко — 50 мл 🧈 Сливочное масло — небольшой кубик 👩‍🍳 ГОТОВИМ: 🔪 Лук и морковь мелко нарезаем кубиком. 🔥 Обжариваем фарш, добавляем овощи и горошек, готовим несколько минут. 🍅 Вливаем воду, добавляем томатную пасту и специи, тушим до выпаривания жидкости. 🥔 Картофель отвариваем и делаем пюре с молоком и сливочным маслом. 🍽️ В форму выкладываем фарш, посыпаем сыром. 🥔 Сверху выкладываем пюре, разравниваем и вилкой делаем узоры ✨ 🔥 Запекаем 25 минут при 180 °C, затем немного остужаем. @feeding_time

🥞Сохраняйте рецепты блинов перед Масленицей 😉 @feeding_time

🌭 ДОМАШНИЕ ХОТ-ДОГИ В АЭРОГРИЛЕ Быстро, просто и очень вкусно 😍 🛒 Ингредиенты: 🥖 Булочки для хот-догов 🌭 Сосиски 🥕 Морковча 🧅 Красный лук 🥒 Корнишоны 🍅 Томатный соус 🥛 Майонез 🌶 Горчица 🧅 Лук криспи 🧀 Сыр 👩‍🍳 Готовим: 👉 Собираем хот-доги с любимыми начинками 🔥 Отправляем в аэрогриль на 7 минут при 180°C ✨ Сыр тянется, булочка тёплая, начинка сочная ⚡️ Быстро • просто • по-домашнему вкусно 😋 Приятного аппетита! @feeding_time

Брускетта «Цезарь» 🥖🦐💛 Наипростейшая закуска, которая разнообразит ваш стол, а эффектная подача его украсит! ✨🎄 Сохраняй и готовь — она невероятно вкусная! 😍 Ингредиенты и процесс: 🥖 Нарезаем багет и отправляем в духовку на 5–7 мин 🥗 Смазываем готовой заправкой «Цезарь» 🌿 Добавляем горсть руколы 🦐 Отварные креветки нанизываем на шпажку 🍅 Помидоры черри режем дольками 🌰 Посыпаем кедровыми орешками Приятного аппетита! 😋✨ ⭐️ Сохрани, чтобы не потерять! 📌🎀 @feeding_time

2 самые любимые начинки для рулета на праздничный стол 🎅🎁✨ 🥗 1. Копчёная курица + морковь по-корейски • Копчёная курица — 600 г 🍗 • Морковь по-корейски — 300 г 🥕🔥 • Укроп — 🌿 • Майонез — 🥄 Курицу режем кубиком, смешиваем с морковью, зеленью и майонезом. Распределяем начинку по лавашу и сворачиваем плотный рулет 🌯✨ 🦀 2. Крабовые палочки + яйца + сыр + чеснок • Крабовые палочки — 🦀 • Яйца — 🥚 • Сыр — 🧀 • Чеснок — 🧄 • Майонез — 🥄 Палочки нарезаем или рвём на волокна, добавляем тёртые яйца и сыр. Перемешиваем с майонезом и чесноком, намазываем на лаваш и сворачиваем рулет 🎄 @feeding_time

🎄 Новогодний салат «Под шубой» в стильной подаче ✨ Сохраняй идею 💡 Классика, которая никогда не надоест, но в новом оформлении выглядит по-настоящему празднично 🎁 🥗 Ингредиенты: 🐟 сельдь (филе) 🧅 лук 🥔 картофель 🥕 морковь 🥚 яйца 🍠 свёкла 🍶 майонез 🧂 немного соли (по вкусу) 🥄 икра, укроп — для украшения ✨ Приготовление: 1️⃣ Все овощи и яйца заранее отварите и натрите на мелкой тёрке. 2️⃣ Выложите в креманку слоями:  • сельдь  • лук  • картофель  • морковь  • яйца  • свёкла 3️⃣ Каждый слой слегка промажьте майонезом. 4️⃣ Украсьте ложечкой икры и веточкой укропа 🌿 🕯️ Если любите более солёный вкус — чуть-чуть подсолите овощи. Перед подачей дайте салату пропитаться в холодильнике 2–3 часа ❄️ @feeding_time

🥗 Вкусный салат, который хочется готовить снова и снова! 💚 ✨ Рецепт: 🌿 Листья салата 🥒 Огурец — 1–2 шт 🍗 Копчёная курица — 300 г 🥕 Корейская морковь — 150–200 г 🥖 Сухарики — 1 упаковка 🥄 Майонез — по вкусу 🧂 Немного соли 💫 Всё перемешай — и наслаждайся сочным, ароматным и невероятно вкусным салатом 😋 @feeding_time

В Сети набирает популярность необычный гастрономический тренд — роллы из бородинского хлеба. Классический сливочный сыр в этом рецепте заменяют на пасту из морепродуктов, а для свежести добавляют огурец. Пробуем? @feeding_time

🥔 Картофельные шарики #перекус Ингредиенты: ◽️Картофель - 500 гр ◽️Сосиски или колбаса - 100 гр ◽️Сыр - 100 гр ◽️Крахмал - 30 гр ◽️Растительное масло (для жарки) @feeding_time

🐟 Сочная рыбка в томатном соусе для обеда или ужина 📝 Ингредиенты: Скумбрия, хек или любая другая рыба - 1 кг Мука Лук - 2 шт Болгарский перец - 2 шт Морковь - 2 шт Чеснок - 5 зубчиков Вода (тёплая) - 100-150 мл Растительное масло - 2 ст.л Сливочное масло - кусочек Уксус - 1 ст.л Чёрный перец (молотый) - щепотка Кетчуп (по вкусу) Приятного аппетита! @feeding_time

Лодочки с куриной грудкой 🍊 Потрясающее блюдо, легкое и самое вкусное,да и готовится за несколько минут.Уверенна ,впечатлит каждого, кто сел за стол... Ты должна попробовать! Ингредиенты: куриная грудка -2 шт апельсин - 1/2 шт лайм - 1 шт сушеные травы Для соуса: • оливковое масло-2 ст л 9 мед - 2 ст л 9 соль, перец по вкусу • сок апельсина -1/2 шт Готовим куриную грудку надрезаем ломтиками. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.Разрезаем бумагу для выпечки на 2, складываем как на видео, края обвязываем ниткой и формируем в форму лодочки. Выковываем ломтики апельсина, ломтики лайма, сушеные травы и куриную грудку в бумагу. Щедро заливаем соусом (оставляем немного пропитаться и ставим в духовку на 25 минут. Немного оставьте соус на куриную грудку, посыпаем сушеными травами и цедрой лимона.Уау ! Приятного аппетита @feeding_time

🍝 Очень ленивая лазанья за 20 минут Безумно вкусная и готовится ну ооочень быстро! 😋 Для тех, кто хочет поесть по-итальянски, но по-узбекски быстро 😂 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говяжий фарш — 400 г 🫑 Болгарский перец — 1 шт 🧅 Лук — 1 шт 🍅 Томатный соус — 300 мл 💧 Вода — 1 стакан 🍝 Листы для лазаньи (ломаем на кусочки) 🧀 Сыр — 150 г 🧂 Специи: соль, сушёный чеснок, базилик 🌿 Зелень по желанию 👩‍🍳 Как готовим: 1️⃣ Обжариваем лук с перцем до мягкости 2️⃣ Добавляем фарш и специи, хорошо обжариваем 3️⃣ Вливаем соус + воду, тушим 10 минут 4️⃣ Кладём разломанные листы лазаньи, накрываем крышкой и томим ещё 15–20 мин (следим, чтобы не разварилось!) 5️⃣ В конце — сыр и зелень. Накрываем на 2 мин — и готово! 😍 @feeding_time

🍞🔥 Горячие бутерброды к завтраку — быстрый и ленивый вариант для всей семьи 😋💛 🛒 Вам понадобится: ✨ 🍞 Тостовый хлеб ✨ 🥫 Соус/кетчуп/майонез/горчица (у меня — соус для бутербродов и горчица) ✨ 🍖 Ветчина ✨ 🥒 Маринованные огурчики ✨ 🍅 Помидор ✨ 🧀 Тёртый сыр 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Намазываем хлеб соусом или горчицей. 2️⃣ Кладём ломтик ветчины, огурчик, помидор. 3️⃣ Посыпаем тёртым сыром. 4️⃣ Запекаем в духовке/аэрогриле до золотистой корочки. @feeding_time

🍗 Курица в соусе из плавленого сыра за 15 минут 📝 Ингредиенты: Куриное бедро или филе Лук - 0.5 шт Плавленый сыр - 120 гр Вода или бульон - 150 мл Чеснок - 1 зубчик Соль, перец (по вкусу) Сливочное и растительное масло Приятного аппетита! @feeding_time

🥚 Очень вкусные и хрустящие белковые улитки! Идеальны для ПП-завтрака или перекуса — и с хрустом, и с пользой 💪 🔢 КБЖУ одной булочки: 287 ккал / 24Б / 8Ж / 29У 📝 Ингредиенты на 1 улитку: 📄 Рисовая бумага – 3 шт 🦃 Индейка – 60 г 🍳 Яйцо – 1 шт (жареное без масла) 🧀 Лёгкий сыр – 30 г 🌿 Зелёный лук 🌰 Кунжут – для посыпки 👨‍🍳 Как готовим: 1️⃣ Смешиваем яйцо, немного воды и соль 2️⃣ Смачиваем в смеси рисовую бумагу (по 10–15 сек) 3️⃣ Смачиваем стол, чтобы бумага не прилипала 4️⃣ Выкладываем начинку: индейка, яйцо, сыр, лук 5️⃣ Сворачиваем улиткой, посыпаем кунжутом 6️⃣ Готовим: — в аэрогриле: 200°C, 15 мин — в духовке: 190°C, 30 мин @feeding_time

Шакшука @feeding_time

Макароны с курицей, грибами и перцем в сырном соусе Общее время приготовления: 30 минут Активное: 28 минут Ингредиенты

— 300 граммов пенне или другой пасты; — соль — по вкусу; — 350 граммов куриного филе; — 200 граммов шампиньонов; — 1 сладкий перец; — 1 репчатый лук; — 3 столовых ложки растительного масла; — чёрный молотый перец — по вкусу; — ½ чайной ложки сушёного молотого чеснока; — ⅓ чайной ложки молотого тмина; — 150 граммов крем-сыра.

Приготовление

1. Макароны отварите в слегка подсоленной воде. 2․ Тем временем нарежьте курицу, грибы и перец не слишком крупными кусочками. Лук измельчите. 3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте курицу и посыпьте солью, чёрным перцем, тмином и чесноком. Помешивая, обжарьте примерно за 5–7 минут. Переложите на тарелку. 4․ Выложите в сковороду лук и обжарьте до мягкости и лёгкой румяности. Закиньте перец с грибами и готовьте всё вместе ещё 5 минут. 5․ Откиньте макароны на дуршлаг, но оставьте 150 мл жидкости от варки. 6․ Верните курицу в сковороду. Добавьте сыр и жидкость от варки, слегка посолите и готовьте всё вместе ещё несколько минут. 7․ Закиньте в соус макароны, перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня.

Приятного аппетита! @feeding_time

Куриные шашлычки 🍢 🥣Ингредиенты: • Филе курицы - 2 шт. • Оливковое масло - 2 ст.л. • Соевый соус - 3 ст.л. • Чёрный перец • Паприка - 1 ч.л. • Растительное масло - 150 мл. • Сахар - 1 ст.л. @feeding_time