Учточка

Извините, но вместо рабочих листов и квизов у меня последнюю неделю был ягодный марафон 🍓 Ягоды дома появляются быстрее, чем мы успеваем их есть, так что приходится искать рецепты… Что я только не приготовила за эту неделю! В глаза уже ягоды стоят, но я хочу передать это настроение вам… 📖🍓📖Итак, вот мой 📖🍓📖ягодный рейтинг: 🌟5 место – закрытые ягодные пироги Вкусно, но в них всё-таки главенствует тесто, а ягоды немного теряются… Я брала вот такой рецепт. 🌟4 место — галеты и открытые пироги 🥧🥧Возни чуть больше, 🥧🥧зато начинки столько, что ягоды на первом месте. Я уже наловчилась делать песочное тесто для таких пирогов на глаз (если нужно, объясню логику в комментариях), но вот пример рецепта подобного пирога. 🌟 3 место — домашнее мороженое и сорбет 🥛🥛 🍓 Мороженое делала 🥛🥛🥛 на основе сливок, сгущенки и ягодного пюре в самой обычной мороженице. Разлила по вафельным стаканчикам. А сорбет – идеальная замена мороженому! Делаем так: ягоды и бананы замораживаем, потом пробиваем в блендере и снова в морозилку в порционных пакетиках. 🌟 2 место — ягодное суфле 🤩Это то, что понравилось мне больше всего! Сделать просто, яркий вкус ягод, не приторно. Рецептов миллион, я оставлю в комментариях. 🌟 1 место — обычная заморозка)) 🌱Быстро, просто, и в 🌱течение года ягоды нас 🌱радуют! У меня система заморозки немного с учительская: я мысленно отталкиваюсь от 34 учебных недель и стараюсь заморозить столько ягод, чтобы хотя бы по две небольшие упаковки приходились на каждую неделю учебного года (68 баночек всего, иногда делаю по 17 или 8 баночек ягод одного вида) 😂 💚🌱🌱🌱🌱🌱🌱💚 Все готовила по ночам и в дневной сон, потому что в другое время всегда рядом маленький человек, который считает, что все ягоды выросли для него и их можно есть бесконечно 🧺 🌫️ Поделитесь своими рецептами и идеями, а то я чувствую, что силы и фантазия меня покидает!