Готовим вкусно!

Яркая летняя закуска с запеченным перцем и брынзой🌶️. Идеальное сочетание сладкого перца, соленой брынзы и орешков😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сладкий перец (лучше сорта Рамиро)-3 шт. Для начинки: Брынза-150 г Творожный сыр-2 ст.л. Зелень кинзы Грецкие орехи измельченные-30 г Чеснок-2 зубчика (через пресс) Оливковое масло, грецкие орехи и зелень кинзы для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹Разогреть духовку до t220°. Перец разрезать пополам, очистить от семян, запечь в течение 15-20 мин. до появления «подпалин», переложить в форму с крышкой, дать остыть (так кожура легко снимется). 🔹 С остывшего перца снять кожуру. 🔹 Смешать все ингредиенты для начинки. На перец выложить начинку, свернуть рулетиками, сверху-оливковое масло, измельченные орехи и кинза. Это очень вкусно😋

Вкусная новинка: стейки из цветной капусты и пармезана! Ингредиенты: - 1 цветная капуста 🥦 - 2 яйца 🥚🥚 - 1 щедрая столовая ложка йогуртового соуса 🥄 - Соль и перец по вкусу 🧂🌶️ - 2 ломтика помидора 🍅🍅 - 2 ломтика моцареллы 🧀🧀 - Посыпьте орегано 🌿 Процедура: Приготовьте тесто: В миске взбейте яйца с йогуртовым соусом, солью и перцем до получения однородной смеси. 🍳🥄 Подготовьте цветную капусту: Нарежьте цветную капусту толстыми ломтиками шириной не менее двух сантиметров. 🥦🔪 Покройте цветную капусту: Обмакните ломтики цветной капусты в тесто, убедившись, что каждая сторона полностью покрыта им. 💧🥦 Готовьте на сковороде: Нагрейте немного масла в сковороде и обжарьте панированные ломтики цветной капусты по 5 минут с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. 🍳🥦🔥 Добавьте помидоры и моцареллу: Переложите ломтики цветной капусты на противень, затем положите на каждый ломтик ломтик помидора и ломтик сыра моцарелла. 🍅🧀 Гриль в духовке: Посыпьте орегано и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 165°C (325°F) в течение 10–15 минут или пока моцарелла не расплавится и не станет слегка золотисто-коричневой. 🌿🔥 Подавать горячим

​Приготовим очень вкусный и сытный ужин за 15 минут! Или можно назвать быстрая "крошка-картошка"! Начинку можете менять на свой вкус! ❇️Нам понадобится: 📍3 картошка, 📍1 пакет пищевой, 📍50г сливочное масло, 📍1 помидор, 📍50-80г сыр, 📍приправы (соль, перец) по вкусу. ✅ Картошку промыть, хорошо обсушить, положить в пакет. Завязать пакет и проделать в нем дырки, чтобы он от пара внутри не лопнул. Поставить пакет с картошкой с микроволновку и готовить 13-15 минут. Лучше под спец крышкой для готовки в микроволновке. Следите за готовностью. Если картошка мягкая можно снять. И если много образуется пара то лучше положить покет в миску потом уже в микроволновку. Пакет горячий! Острожно снять. Каждую картошку разрезать по середине, замять вилкой. Добавить масло, приправы, мелко порезанный помидор и сыр. Картошка с начинкой ещё раз отправить в микроволновку на 1/2-1 минуту. (Можно и на 30 секунд, смотря как быстро плавится ваш сыр). Вот и всё! Наша нежная, вкусная картошечка готова! Это отличный вариант для ужина на скорую руку. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу!

​Домашний мохито в разы вкуснее, чем в кафе, и намного дешевле. Готовится за считанные минуты. Вот простой рецепт Мохито с лимоном Помимо указанных ингредиентов, вам также понадобится блендер, чаша для блендера, сито и кувшин для подачи напитка. Ингредиенты: 1 большой лимон 5-8 веточек мяты Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток Лед Берем один большой лимон, разрезаем его пополам. Одну половину очищаем от кожуры и семян, а вторую нарезаем на мелкие дольки. Собираем 5-8 веточек мяты, отделяем листья. Большую часть кладем в чашу блендера, добавляем очищенный лимон и немного спрайта. Блендером мелко измельчаем все ингредиенты до однородной массы. Через сито процеживаем полученную массу в кувшин, чтобы получить концентрат из мяты и лимона. В концентрат добавляем оставшиеся мятные листья, лед и дольки лимона. Заливаем спрайтом (примерно 1,5-1,7 литра) и хорошо перемешиваем. Мохито с лаймом Ингредиенты: 2 лайма 5-8 веточек мяты Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток Лед Берем 2 лайма, очищаем один от кожуры и нарезаем на кусочки, удаляя косточки, а второй нарезаем на тонкие дольки. Приготовление мохито с лаймом проходит аналогично приготовлению с лимоном. Таким образом, вы получаете освежающий и вкусный мохито, который идеально подходит для освежения в жаркий день. Напиток обладает насыщенным мятно-лимонным вкусом и не бывает слишком сладким.