Зожник. Наука о ЗОЖ

Пара ценных слайдов из лекции "Белки". 1. О том, что на каждые 100 ккал в брокколи немало белка - столько же, сколько в говядине на 100 ккал (не граммов!) 2. Раскладка, насколько куриная грудка содержит больше нутриентов. Вы, кстати, такие же расклады по витасинам/минералам можете смотреть сами в бесплатном приложении "Дневник Зожника" - эта функция и доступ к достоверной базе тоже бесплатные. В меню есть - "Таблицы КБЖУ" - там все есть. Ссылки на приложение в iOS и Андроид есть тут: https://taplink.cc/zozhnik_ru *Все 33 слайда по теме "Белки" разместил в чате "Метод Тарелки" только что. Присоединяйтесь!

Сделали такой вот рилс для инстаграма и Youtube (и для вас конечно!) про клетчатку из которого предлагаю пару выводов: 1. На самом деле в овощах и фруктах довольно много клетчатки, просто в них еще и много воды, поэтому в расчете на 100 г получается вроде как не так много. Поэтому, кстати, курага в топе списка. 2. Зато съесть полкило апельсинов более чем реально, а полкило гречки - серьезное и уже не совсем здоровое испытание. В наших тарелках в книге вот эта четвертинка с "углями" - обычно 40-50 г крупы в сухом виде. То есть полкило гречки - это примерно уже 10 порций, если "по методу". 3. Ну и очевидный вывод: получать клетчатку из как можно большего количества разных источников. 4. Чтобы вообще не заморачиваться с подсчетами клетчатки в своих продуктах достаточно питаться по Методу Тарелки. *Еще мы ввели вчера продажу книги без обновлений, можно просто купить последнюю версию и получить моментально на почту за 990 рублей. Ну или влияться в сообщество в телеге, где кроме книги с обновлениями, можно задавать вопросы, смотреть и участвовать в потоке "народных" тарелок, получать полезные pdf-ки. Пока это стоит всего 1400 руб / год. Подробности как обычно у нас в магазине: https://taplink.cc/zozhnik_ru Там же - ссылка на лучший онлайн калькулятор калорий (по нашему, разумеется, мнению). Но если вы скажете как его улучшить - с нас благодарность! Умеренности и разнообразия! 🤌

Сегодня выложил 24 слайда из лекции "3. Желудок, Алкоголь" (прикладываю 1 слайд для привлечения внимания). Я решил дать подписчикам "Метода Тарелки" все ценное, что у нас есть, отвечаю на все вопросы в закрытом чате, включил в подписку все лекции "Школы Зожника". А кого раздражает (или некогда) смотреть все 10 часов лекций - есть слайды с ключевой информацией. В ближайшие 19 дней каждый день добавляем в закрытый чат "Метод Тарелки" слайды из лекций Школы Зожника (для тех, кто подписался на книгу или сделает это сейчас). В ближайшие месяцы мы продолжим наполнять чат полезной инофрмацией. Присоединиться можно по ссылке: https://taplink.cc/zozhnik_ru Или сразу обратиться к боту @metodtarelkibot - он оформит подписку (3500 р. навсегда / 1400 руб/год) и проводит в закрытую группу с книгой и общением.

Вчера выступал на ВДНХ с лекцией про историю Метода Тарелки и наш опыт его внедрения в жизнь + с ответами на вопросы. Полностью видео выступления: https://www.youtube.com/watch?v=KmgyT7pbp34

Завтра, 9 июня на ВДНХ буду рассказывать как у нас получается внедрять Гарвадскую тарелку в жизнь людей и почему это важно и вам тоже. + обсуждения и вопросы про ЗОЖ и всем, что вы хотите спросить. Модератор - Алла Володина, ведущая прекрасного ТГ-канала “В адеквате” @v_adecvat Мероприятие бесплатное, но надо зарегистрироваться тут: https://domrf-vdnh.timepad.ru/event/2897359/ Место и время: 9 июня, 12:00 ВДНХ, “Дом мечты”, проспект. Мира 119, стр 15

Витамин С - самый нестойкий из всех. Уменьшается при любом виде обработки, и просто при хранении. В квашеной капусте он есть (30% дневной нормы в 100 г). НО это если не сливать рассол! :) _ Эти 20 секунд - кусок из 30-минутной лекции "Витамины, минералы и БАД". Все лекции есть в подписке "Метод Тарелки" сейчас всего за 1400 руб / год. (книга, лекции, закрытый чат). Присодиняйтесь, задавайте вопросы, давайте знать, как мы можем стать вам полезнее! Помогайте делать больше полезного для вас контента. 🙌

Уверен, что вы (подписчики Зожника) прекрасно знали ответ. Но тут вопрос в деталях - насколько большая разница. Смысл наших викторин - повышать вашу насмотренность на тему калорий, белков, углеводов и витаминов с минералами. Конечно, вопрос не намекает на то, что надо отказываться от растительных масел! Или есть салат без заправки. Просто любой жидкий жир - это продукт повышенного внимания. ___ Приглашаю присоединиться к нашему сообществу "Метод Тарелки" (книга, закрытый чат, все лекции Школы Зожника) - всё за 1400 руб./ год. Посмотреть подробности и приобрести подписку на "Метод Тарелки" можно в нашем официальном магазине: https://taplink.cc/zozhnik_ru *Сегодня был важный вопрос про печень - правда ли, что ее не рекомендуется есть, потому что она очищает организм животного от токсинов и тяжелых металлов? (И сколько обычно в печени тяжелых металлов)

🙇‍♂️Мои родители ежедневно едят колбасу. И поскольку я их сын, то мои доводы, дипломы и ссылки на научные данные на них не действуют. Я перестал их убеждать, что колбаса - это со всех сторон минусы (кроме единственного плюса - скорости готовки и подачи). Пока что действую своим примером: вежливо отказываюсь и говорю, что не ем колбасу. А еще купил им чугунок и запекаю в нем куриное филе - для себя и для них. Потихоньку работает. Доводы про колбасу, понятно, всерьез слушать от меня никто из них не станет. Но и они потихоньку работали бы, если бы это вещал не их сын, а “сын маминой подруги”. 💁‍♂️В общем, этот рилс - для тех из ваших близких, чье здоровье вам дорого и кто регулярно ест колбасу. Конечно, одним этим видео есть колбасу их не разубедишь. Поэтому лучше всего еще и купить чугунок и начать запекать в нем курицу, рыбу, делать ростбиф и печеные овощи. *Вливайтесь в наше сообщество в закрытой группе "Метод Тарелки" (книга, лекции, ответы на вопросы, поток тарелок) - сейчас всего за 1400 руб / мес. Подробности: https://taplink.cc/zozhnik_ru

Важные вопросы В нашей закрытой группе "Метод Тарелки" кипит жизнь и каждый день люди выкладывают свои тарелки, задают важные вопросы, как этот на скриншоте. И на все вопросы я ищу ответы в науке, и другие профессионалы в чате иногда помогают, поправляют и дополняют. Самые важные вопросы (как этот) нужно показывать и рассказывать в соцсетях - так как они важны для вашего здоровья. Ответ - в комментарии.

"А КАК ЖЕ СУП?" Это один из самых частых вопросов по поводу Метода Тарелки и пропорций. В книге есть фото борща, разложенного по пропорциям тарелки / по ингредиентам. Безусловно, суп тоже может быть "по Методу Тарелки". 💪 И окрошка - такой же прекрасный пример. В ней есть и белок (куриная грудка, яйцо, кто-то кладет колбасу, но мы - за мясо), есть сложные углеводы (картофель), есть овощи и зелень. И даже ферментированный напиток (кефир или квас). В целом окрошка - весьма здоровое блюдо (если не класть в нее колбасу) 😉