Biotech Today | بیوتک تودی

# اطلاعیه/4 # کنگره ICBMB2027 # فرآخوان _دوم_ ارسال مقالات # مشارکت حداکثری   👈 نوزدهمین کنگره ملی و دهمین کنگره بین ­المللی بیوشیمی و بیولوژی مولکولی (ICBMB2027)  📆 تاریخ برگزاری: ۱۳ الی ۱۵ بهمن  ۱۴۰۵ ⏳ پایان مهلت ارسال خلاصه مقالات: ۱۵ آذر ۱۴۰۵ 📍مکان برگزاری: تهران، دانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده پزشکی                  دبیرخانه کنگره ICBMB2027 ----------‐-------------------------------------------------------- 🌐 وب سایت کنگره http://icbmb.ir/ 🌐 وب سایت انجمن بیوشیمی ایران https://biochemiran.com/ 🆔 کانال و گروه تلگرامی کنگره https://t.me/ICBMB https://t.me/ICBMB2020 🆔 کانال تلگرامی انجمن https://t.me/Iran_Biochemical_Society 🆔 کانال واتساپی انجمن https://B2n.ir/n49556

🔻 آب‌میوه قره‌قاط (کرنبری) ممکن است به مبارزه با پوسیدگی دندان کمک کند بر اساس پژوهش دانشگاه ایلینوی شیکاگو، آب کرنبری خالص و بدون شکر برخلاف تصور عموم که آن را به دلیل ترشی و اسیدی بودن برای دندان مضر می‌دانند، فواید چشمگیری در محافظت از دندان‌ها و مبارزه با پوسیدگی دارد. کرنبری‌ها حاوی ترکیبات پوآنتوسیانیدین‌ها (proanthocyanidins) هستند. پژوهشگران دریافتند که این ترکیبات می‌توانند با باکتری‌های عامل پلاک دندان تداخل ایجاد کنند. آب کرنبری خالص توانست هم سرعت رشد مجدد پلاک‌های دندانی و هم تولید اسیدهای مخرب را کاهش دهد. این مطالعه روی ۲۲ شرکت‌کننده شامل ۱۴ کودک و ۸ بزرگسال انجام شد. شرکت‌کنندگان صبح‌هنگام با پلاک انباشته‌شده شبانه، دهان خود را با یکی از سه گزینه (آب کرنبری خالص، نوشیدنی ترکیبی کرنبری با ۲۷% آب‌میوه و شکر افزوده، یا آب ساده) شست‌وشو دادند. نتایج بررسی پلاک‌ها پس از ۳۰ دقیقه نشان داد که آب کرنبری خالص تأثیر مثبتی در کاهش فعالیت پلاک و اسید تولیدی دارد، در حالی که سایر آب‌میوه‌های رایج چنین خاصیتی از خود نشان نداده‌اند. مقاله: http://dx.doi.org/10.1038/s41598-026-56025-3 @biotech_ir

🔻یک جلسه سونا سلول‌های ایمنی را در بدن به جریان می‌اندازد یک مطالعه‌ی جدید و جذاب انجام‌شده توسط محققان دانشگاه فنلاند شرقی نشان داده است که تنها ۳۰ دقیقه حضور در سونا (همراه با یک دوش آب سرد کوتاه در بین آن) می‌تواند واکنش بسیار سریعی را در سیستم ایمنی بدن ایجاد کند. این مطالعه ثابت کرد که گرما و سرما باعث می‌شوند سلول‌های سفید خون از بافت‌ها به سمت جریان خون سرازیر شوند. هنگامی که این سلول‌ها از محل‌های ذخیره خود خارج می‌شوند، توانایی بسیار بهتری برای گشت‌زنی در بدن و شناسایی زودهنگام تهدیدات و پاتوژن‌ها پیدا می‌کنند. شباهت با اثرات ورزش: این پاسخ فیزیولوژیک شباهت زیادی به واکنش بدن هنگام تمرینات ورزشی دارد، هرچند که مزایای آن‌ها کاملاً یکسان نیست. موقتی بودن تغییرات: این افزایش چشمگیر، کاملاً موقتی است و معمولاً تا ۳۰ دقیقه پس از پایان جلسه سونا، تعداد سلول‌های سفید خون و همچنین پروتئین‌های پیام‌رسان (سایتوکاین‌ها) به سطح اولیه و طبیعی خود بازمی‌گردند. لینک مقاله http://dx.doi.org/10.1080/23328940.2026.2645467 @biotech_ir

🔻اطلاعیه شرایط و زمان مصاحبه داوطلبان رشته دکتری پیوسته بیوتکنولوژی دانشکدگان علوم در سال ۱۴۰۵ شرایط و زمان مصاحبه داوطلبان رشته دکتری پیوسته بیوتکنولوژی دانشکدگان علوم در سال ۱۴۰۵ به شرح زیر اعلام شد: مدارک موردنیاز جهت انجام مصاحبه: (اصل و کپی) مدارک شناسایی (شناسنامه - کارت ملی) پرینت کارنامه کنکور سراسری‌‌‌‌‌‌‌ کارنامه سال آخر دبیرستان‌‌‌‌‌‌‌ مدارک شایستگی‌ها و افتخارات (درصورت وجود) زمان: دوشنبه، ۱۱/‏۰۸/‏۱۴۰۵ ، ساعت ۹ صبح مکان مصاحبه: خیابان انقلاب - خیابان قدس- خیابان بزرگمهر- کوچه اسکو- پلاک ۷‌‌‌‌‌‌‌- دانشکده بیوتکنولوژی - طبقه ششم. منبع: https://news.ut.ac.ir/fa/news #دکترا-پیوسته #بیوتکنولوژی #زیست_فناوری @biotech_ir

🔻مایو کلینیک راه‌های جدیدی برای مبارزه با سلول‌های «زامبی» که پیری را هدایت می‌کنند، کشف کرد پژوهشگران مرکز پیری «مایو کلینیک» در قالب هفت مطالعه زوایای پنهان از سلول‌های پیر و غیرقابل تقسیم موسوم به سلول‌های «زامبی» (Senescent cells) را روشن کرده‌اند. ارتباط میان نقص میتوکندری و التهاب مزمن: مطالعات نشان داد که چرا سلول‌های زامبی به تولید سیگنال‌های التهابی ادامه می‌دهند. ریشه این مشکل به میتوکندری‌های معیوب بازمی‌گردد؛ جایی که نشت مولکول‌های DNA و RNA میتوکندریایی به داخل سیتوپلاسم و همچنین تغییرات متابولیک و اپی‌ژنتیک، سیستم ایمنی را فعال کرده و موجب ایجاد التهاب مزمن می‌شود. درمان‌های تجربی و نتایج امیدوارکننده در موش‌ها: تیم تحقیقاتی با استفاده از داروهای سنولیتیک ، ترکیبات طبیعی استخراج‌شده از گوجه‌فرنگی و روش‌های ژنتیکی، آزمایش‌هایی را روی موش‌های مسن انجام دادند. نتایج حاکی از کاهش چشمگیر شاخص‌های التهابی، بهبود ناتوانی‌های جسمی، کاهش التهاب مغزی و ارتقای عملکردهای شناختی در این موش‌ها بود. لینک هفت مقاله را در لینک زیر ببینید https://ibnmed.ir/zombie-cells-aging-mayo-clinic/ @biotech_ir

🔻ورزش فقط قلب را تقویت نمی‌کند؛ سیم‌کشی عصبی آن را هم بازآرایی می‌کند ورزش منظم فراتر از یک تقویت‌کننده ساده برای عضله قلب است. پژوهشی تازه از دانشگاه بریستول نشان می‌دهد که فعالیت بدنی، اعصاب کنترل‌کننده عملکرد قلب را نیز تغییر می‌دهد؛ اما نکته جالب اینجاست که این تغییرات در سمت چپ و راست بدن به شکل چشمگیری با هم متفاوتند! برخی از نکات کلیدی این پژوهش: در موش‌های تمرین‌کرده، تعداد نورون‌ها در خوشه عصبی سمت راست حدود ۴ برابر سمت چپ شد. نورون‌های سمت چپ تقریباً دو برابر بزرگ‌تر شدند، درحالی‌که نورون‌های سمت راست اندکی کوچک‌تر شدند. درک این تفاوت‌ها می‌تواند در آینده به پزشکان کمک کند تا روش‌هایی مانند درمان‌های آریتمی، آنژین و نشانگان «قلب شکسته» را دقیق‌تر و هدفمندتر سمت‌وسو دهند. این یافته‌ها فعلاً در موش‌ها بررسی شده‌اند و برای تعمیم به انسان به مطالعات بالینی بیشتری نیاز است، اما دریچه‌ای تازه به سوی شناخت ارتباط عمیق میان تحرک و سیستم عصبی قلب باز می‌کند. لینک مقاله: http://dx.doi.org/10.1016/j.autneu.2025.103338 #سلامت_قلب #ورزش #علوم_اعصاب #پزشکی #سلامت @biotech_ir

🔻دانشمندان کشف کردند چگونه سرطان لوزالمعده برای فرار از درمان DNA خود را بازنویسی می‌کند دانشمندان در مرکز سلامت لانگ‌گاون نیویورک موفق شده‌اند به یکی از رازهای بزرگ یکی از مرگبارترین انواع سرطان، یعنی آدنوکارسینوم مجرای لوزالمعده (پانکراس)، پی ببرند. این پژوهش نشان می‌دهد که چگونه سلول‌های سرطانی مداوم DNA خود را بازنویسی می‌کنند تا تهاجمی‌تر شده، در بدن گسترش یابند (متاستاز) و در برابر درمان‌ها مقاومت کنند. نکات کلیدی این پژوهش: محققان به جای بررسی توده‌ای سلول‌ها، ۴۴۳,۴۵۱ سلول منفرد را از ۶۲ تومور آنالیز کردند تا تنوع پنهان تومورها را در سطح کلون‌های مختلف شناسایی کنند. دانشمندان کشف کردند که ژن MYC در تهاجمی‌ترین سلول‌ها فعالیت بالایی دارد. با مسدود کردن این ژن در آزمایشگاه، سلول‌های سرطانی به حالت کمتر تهاجمی بازگشته و بیشتر در معرض حملات سیستم ایمنی قرار گرفتند. تومورها با افزایش فعالیت ژن TIGIT و کاهش PD1 از دید سیستم ایمنی پنهان می‌شوند. لینک مقاله: http://dx.doi.org/10.1038/s41588-026-02779-5 @biotech_ir

صادرات ژنتیک دام ایرانی به بازار‌های بین‌المللی کلید خورد یک شرکت دانش‌بنیان کشت و دامداری در اصفهان، صادرات رسمی جنین‌های آزمایشگاهی تولیدشده به روش IVF و تلیسه‌های اصلاح‌نژادی ایرانی را آغاز کرد. بمدیرعامل این شرکت گفت: این اقدام برای تجاری‌سازی محصولات دانش‌بنیان، توسعه صادرات غیرنفتی، افزایش درآمد‌های ارزی و معرفی توانمندی‌های ژنتیکی صنعت دامپروری ایران به بازار‌های بین‌المللی اجرا شده است. فناوری تولید جنین‌های آزمایشگاهی در کشور به مرحله‌ای رسیده است که می‌توان از آن به‌عنوان محصولی ارزشمند و دارای مزیت رقابتی در بازار‌های داخلی و خارجی استفاده کرد. صادرات محصولات ژنتیکی، علاوه بر عرضه محصول، نشان‌دهنده توانمندی‌های علمی، فناوری و دانش بومی متخصصان ایرانی است و می‌تواند زمینه توسعه اقتصاد دانش‌بنیان در صنعت دامپروری کشور را فراهم کند. #صادرات #ژنتیک #دامداری @biotech_ir

.این قارچ اسرارآمیز باعث می‌شود انسان صدها انسان ریزجثه را ببیند نزدیک به ۱۰۰ سال بود که گزارش‌هایی باورنکردنی از نقاط مختلف آسیا به گوش می‌رسید: افرادی که پس از مصرف نوعی قارچ وحشی، صدها انسان ریزجثه و رنگارنگ (توهمات لی‌لی‌پوتی) را می‌دیدند که کاملاً مطابق قوانین فیزیک با محیط واقعی تعامل داشتند؛ از لبه میز بالا می‌رفتند و درون فنجان‌ها حرکت می‌کردند! تا پیش از این، بسیاری این پدیده را صرفاً به باورهای فولکلور و تلقین‌های فرهنگی نسبت می‌دادند؛ اما پژوهش جدید دانشمندان دانشگاه یوتا (University of Utah) پرده از رازی بزرگ برداشته است: 🔹 با تحلیل‌های ژنتیکی و توالی‌یابی DNA، گونه قارچی موسوم به Lanmaoa asiatica به عنوان عامل مشترک این توهمات در چین و فیلیپین شناسایی شد. 🔹 شگفت‌آور اینجاست که هیچ اثری از سیلوسایبین (ماده رایج قارچ‌های جادویی) یا ترکیبات روان‌گردان کلاسیک در این قارچ وجود ندارد! این یعنی علم با یک مولکول روان‌گردان کاملاً ناشناخته روبه‌روست. لینک مقاله: http://dx.doi.org/10.1080/00275514.2026.2670968 @biotech_ir

🔻ربات شناگر فوق‌نازک MIT؛ حرکتی الهام‌گرفته از عضلات زنده و نور مهندسان دانشگاه MIT موفق به ساخت ربات شناگر فوق‌نازکی با ابعاد یک تکه آدامس شده‌اند که نیروی محرکه خود را به‌جای موتورهای مکانیکی حجیم، از سلول‌های عضلانی زنده دریافت می‌کند. سازوکار این فناوری نوین بر پایه یک بستر ژلی مهندسی‌شده (GelMA) با شیارهای مربع‌شکل استوار است که سلول‌های عضلانی را هم‌راستا کرده و بافت مستحکمی را شکل می‌دهد تا با تابش پالس‌های نوری منظم منقبض شود. این ربات به دو باله مجزا مجهز است و پژوهشگران می‌توانند با تابش انتخابی نور به هر باله، انقباضات عضلانی را به صورت مستقل کنترل کرده و سرعت و جهت حرکت ربات را درون آب هدایت کنند. این دستاورد گامی مهم در جهت ساخت ربات‌های زیست‌هیبریدی نرم، کم‌هزینه و خودترمیم‌شونده محسوب می‌شود که می‌توانند در محیط‌های شکننده و حساس آبی به پایش و کاوش بپردازند. لینک مقاله: http://dx.doi.org/10.1002/adfm.78065 @biotech_ir

🔻کشف یک سیستم پیام‌رسانی ناشناخته در اعماق مغز سال‌ها تصور دانشمندان بر این بود که ناحیه کوچک «لوکوس کوئرولوس» (LC) در ساقه مغز، ماده شیمیایی نوراپی‌نفرین را مثل یک بلندگو به‌صورت همگانی در سرتاسر مغز پخش می‌کند. اما مطالعه جدید پژوهشگران مؤسسه این باور دیرینه را تغییر داد. 🔹 یافته‌های کلیدی ۱. ارتباطات کاملاً تفکیک‌شده و هدفمند: نورون‌های بخش بالایی (پشتی) این ناحیه مستقیماً با قشر مغز در ارتباط‌اند و هنگام «یادگیری و تصمیم‌گیری» فعال می‌شوند؛ در حالی که نورون‌های بخش پایینی (شکمی) به ساقه مغز و نخاع وصل هستند و میزان «درگیری حیوان با محیط پیرامون» را کنترل می‌کنند. ۲. ثبت یک رکورد شگفت‌انگیز: دانشمندان نورونی را با طول آکسون بیش از ۷۰ سانتی‌متر بازسازی کردند که بلندترین نورون ثبت‌شده در تاریخ موش‌ها به شمار می‌رود؛ با وجود این طول خیره‌کننده، این نورون فقط بخش‌های مشخصی را تغذیه می‌کند و از بقیه نواحی چشم‌پوشی می‌کند. لینک مقاله: http://dx.doi.org/10.1038/s41586-026-11026-0 @biotech_ir

یک دهه پیش جمعی از پژوهشگران دانشگاه تهران در این صفحه آغاز به فعالیت کردیم 💚🍀 شما چه مدت در کنار ما بوده اید؟ #بیوتکنولوژی #زیست_فناوری #بیوتک_تودی

ممنون که بیش از ده سال در کنار ما بودید 🍀💚 #بیوتکنولوژی #زیست_فناوری #بیوتک_تودی @biotech_ir

ممنون که بیش از ده سال در کنار ما بودین 🍀 @biotech_ir

🔻یک ترکیب طبیعی استخراج‌شده از پوست درخت می‌تواند تورم مفصلی آرتریت روماتوئید را کاهش دهد پژوهشگران در مطالعه‌ای که نتایج آن در نشریه Engineering منتشر شده است، دریافتند یک ترکیب طبیعی استخراج‌شده از پوست درخت Phellodendri cortex به نام «اوباکولاکتون» (OL) می‌تواند تورم و آسیب‌های مفصلی ناشی از آرتریت روماتوئید را به‌طور چشمگیری کاهش دهد. این ماده با اتصال مستقیم به پروتئین ACOT1 و تسریع تخریب آن، تعادل ازدست‌رفته در متابولیسم اسیدهای چرب غیراشباع را بازگردانده و مسیرهای التهابی سلولی را سرکوب می‌کند. این کشف پیش‌بالینی فراتر از سرکوب سنتی سیستم ایمنی عمل کرده و با تمرکز بر تنظیم متابولیسم سلولی و فیبروبلاست‌های سینوویال، چشم‌انداز تازه‌ای را برای توسعه داروهای آینده آرتریت روماتوئید و محافظت از بافت غضروفی فراهم می‌سازد؛ رویکردی که نشان می‌دهد چگونه هدف قرار دادن پروتئین‌های پنهان متابولیکی می‌تواند تحولی در درمان بیماری‌های خودایمنی ایجاد کند. لینک مقاله: http://dx.doi.org/10.1016/j.eng.2025.10.029 #آرتریت_روماتوئید #پزشکی #سلامتی #داروسازی #RheumatoidArthritis @biotech_ir

🔻یک ترکیب طبیعی گیاهی می‌تواند آرتریت روماتوئید را از ریشه درمان کند پژوهشگران در مطالعه‌ای که نتایج آن در نشریه Engineering منتشر شده است، دریافتند یک ترکیب طبیعی استخراج‌شده از پوست درخت Phellodendri cortex به نام «اوباکولاکتون» (OL) می‌تواند تورم و آسیب‌های مفصلی ناشی از آرتریت روماتوئید را به‌طور چشمگیری کاهش دهد. این ماده با اتصال مستقیم به پروتئین ACOT1 و تسریع تخریب آن، تعادل ازدست‌رفته در متابولیسم اسیدهای چرب غیراشباع را بازگردانده و مسیرهای التهابی سلولی را سرکوب می‌کند. این کشف پیش‌بالینی فراتر از سرکوب سنتی سیستم ایمنی عمل کرده و با تمرکز بر تنظیم متابولیسم سلولی و فیبروبلاست‌های سینوویال، چشم‌انداز تازه‌ای را برای توسعه داروهای آینده آرتریت روماتوئید و محافظت از بافت غضروفی فراهم می‌سازد؛ رویکردی که نشان می‌دهد چگونه هدف قرار دادن پروتئین‌های پنهان متابولیکی می‌تواند تحولی در درمان بیماری‌های خودایمنی ایجاد کند. لینک مقاله: http://dx.doi.org/10.1016/j.eng.2025.10.029 #آرتریت_روماتوئید #پزشکی #سلامتی #داروسازی #RheumatoidArthritis @biotech_ir

تصویر ربات دستیار برای حل کردن سنگ کلیه جزئیات بیشار را در مست بالا مطالعه کنید. @biotech_ir

🔻ربات‌های نرم مینیاتوری؛ راه‌حلی نوین برای انحلال کم‌تهاجمی سنگ کلیه پژوهشگران دانشگاه واترلو با همکاری تیم‌هایی از اسپانیا و آلمان، سامانه‌ای کم‌تهاجمی توسعه داده‌اند که با بهره‌گیری از ربات‌های نرم و انعطاف‌پذیر، سنگ‌های کلیوی از نوع اسید اوریک را در مجاری ادراری تجزیه و حل می‌کند. این نوارهای رباتیک باریک با طول حدود یک سانتی‌متر، حامل آنزیم اوره‌آز (urease) هستند و توسط پزشکان با استفاده از میدان مغناطیسی یک بازوی رباتیک و پایش تصویربرداری اولتراسوند دقیقاً به مجاورت سنگ هدایت می‌شوند. در این محل، آنزیم اوره‌آز با تعدیل و کاهش اسیدیته ادرار در اطراف سنگ، فرایند حل شیمیایی آن را به‌شدت تسریع می‌کند تا ابعاد سنگ طی چند روز به میزانی برسد که به‌طور طبیعی و با حداقل درد از مجاری دفع شود. این دستاورد می‌تواند گزینه‌ای بسیار امیدبخش برای افرادی با سنگ‌های کلیوی مکرر باشد. لینک مقاله: https://advanced.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/adhm.202403423?getft_integrator=scopus&src=getftr&utm_source=scopus @biotech_ir

🔻رئیس پژوهشکده ژنتیک و بیوتکنولوژی کشاورزی طبرستان منصوب شد مجتبی خوش روش طی ابلاغی مسئولیت دکتر غلامعلی رنجبر را بعنوان رئیس پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری کشاورزی طبرستان منصوب نمود. @biotech_ir

🔻چرا برخی افراد بیش از یک سال پس از ابتلا به کووید‑۱۹ همچنان در چشیدن طعم غذا مشکل دارند؟ پژوهشگران دانشگاه کلرادو آنشوتس و دو دانشگاه سوئدی، با بررسی ۲۸ فردی که بیش از یک سال پس از ابتلا به کووید‑۱۹ دچار اختلال چشایی بودند، تغییراتی را در جوانه‌های چشایی شناسایی کردند. در برخی شرکت‌کنندگان، سطح مولکول پیام‌رسان مرتبط با تولید پروتئین PLCβ2 کاهش یافته بود؛ پروتئینی که به تقویت سیگنال‌های مربوط به تشخیص طعم‌های شیرین، تلخ و امامی کمک می‌کند. پژوهشگران همچنین در بافت جوانه‌های چشایی برخی افراد نشانه‌هایی از بی‌نظمی ساختاری مشاهده کردند. پروتئینPLCβ2 نقش اساسی در نحوه ارتباط سلول‌های گیرنده چشایی با مغز ایفا می‌کند. به‌طور خاص، این پروتئین سیگنال‌های تولیدشده هنگام تشخیص طعم‌های شیرین، تلخ و امامی توسط زبان را تقویت می‌کند. در صورت نبود مقادیر کافی از این پروتئین، آن سیگنال‌ها ممکن است چنان ضعیف شوند که نتوانند به‌طور طبیعی ثبت شوند. هنوز مشخص نیست این تغییرات به‌مرور برطرف می‌شوند یا چه درمان‌هایی می‌توانند به بازیابی حس چشایی کمک کنند. لینک مقاله👇 http://dx.doi.org/10.1093/chemse/bjaf068 @biotech_ir