🎥 کانال ویدئوکیک 🎂

#حلوا_مجلسی #حلوا_ویفری_شکلاتی بخش سوم 👌لایه گذاری با نان بستنی و تزیین حلوا 😋آموزش حلوا ویفری شکلاتی توجه داشته باشین حلوا داغ یا خیلی سرد نباشه در حد گرم باشه خوبه و حتما بعد از گذاشتن هر لایه نان بستنی خوب پرس کنید و بعد از اتمام لایه ها حتما یه چیز سنگین روش بذارین و 1ساعات استراحت بدین دستور شکلات رو تو مواد اولیه ها گفتم نوش جانتون ✅از آموزش رضایت داشتین برای شادی روح پدرم یه فاتحه بخونید ممنونم❤️🌹🖤 🎞🎂 @VideoCake

#حلوا_مجلسی #حلوا_ویفری_شکلاتی بخش دوم 👌پخت حلوا 😋آموزش حلوا ویفری شکلاتی مواد اولیه رو در پست قبل گفتم 🎞🎂 @VideoCake

#حلوا_مجلسی #حلوا_ویفری_شکلاتی بخش اول 👌آماده کردن شربت حلوا 😋آموزش حلوا ویفری شکلاتی مواد اولیه رو در پست قبل گفتم 🎞🎂 @VideoCake

#حلوا_ویفری_شکلاتی #حلوا_مجلسی #حلوا ترکیب شکلات و حلوا همیشه برندس👌😋 حلوای ویفرشکلاتی طعم بهشت میده 😍 @videocake ❤️بفرست برای دوستت ✅شکر: 200گرم (یک لیوان پر) ✅آب:250 گرم )یک لیوان+ته لیوان) ✅گلاب : سه قاشق ✅زعفران دم‌کرده دوقاشق ✅پودرهل: سرقاشق چای خوری ✅آرد سفید: 125گرم(یک لیوان) ✅آرد نخودچی: 125گرم (یک لیوان) ✅روغن مایع: 170گرم (2 سوم لیوان) ✅کره: 50 گرم ⭕️ابتدا شربت رو درست میکنیم شکر+آب+گلاب+زعفران دم کرده +پودرهل رو میریزیم تو قابلمه کوچیک و هم میزنیم و زیر گاز زیاد تا بجوش بیاد وقتی جوش اومد یک دقیقه بجوشه و خاموش 🔵میریم واسه تفت دادن آرد ابتدا آرد سفید رو در ظرفمون حتما الک میکنیم و با شعله متوسط تفت میدیم حدود ۳۰ دقیقه تا خامی آرد گرفته بشه در این مرحله هرچی بیشتر آرد رو تفت بدین نتیجه حلواتون تیره تر میشه در ادامه آرد نخوچی هم الک میکنیم و تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه حدود۲۰ دقیقه و یکم رنگش طلایی شه فقط آرد نخودچی زود میسوزه پس قافل نشید مدام هم بزنید در ادامه روغن مایع رو در ظرفی داغ کنید و به مخلوط آرد اضافه کنید زیر گاز همچنان کم و همبزنید در حد یک دقیقه اینجا باید شربت رو مجدد داغ کنیم و به آرامی اضافه میکنیم و زیر گاز همچنان کم فقط مواظب باشید شربت که تمامشو ریختیم با شعله کم با قاشق چوبی دسته بلند مدام هم میزنیم تا حلوا به غلظت برسه بعد کره رو اضافه و در حد آب شدن کره هم میزنیم و تمام 🔵طبق فیلم با نان بستنی ها جفت میکنیم و در ادامه به ازای ۱۵۰گرم شکلات بنماری شده ۲۰گرم روغن مایع اضافه میکنیم و هم میزنیم و روی حلواهای ویفری مون روکش میدیم و با خلال پسته به دلخواه تزئین میکنیم نوش جانتون از این آموزش رضایت داشتین برای شادی روح پدرم یه فاتحه بخونید ممنونم 🖤 🎞🎂 @VideoCake

اگه با آموزش حلوای ویفرشکلاتی ویژه محرم موافقی این پست رو ❤ کن تا بزودی آموزشش رو بذارم کلی طرفدار داره این حلوا جدید و شکیل😍😋

به هر دلیلی اگه نت مجدد قطع شد حتما در کانال ویدئوکیک در اپلیکشن بله عضو شید تا‌ از آموزش‌های رایگانمون جانمونید 👇👇 https://ble.ir/videocake2 🎞🎂🎞🎂🎞🎂🎞🎂🎞🎂

اینجوری هم قشنگه براتون عکس بذارم که توی گالریتون سیو کنید😍

#حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی بخش چهارم تزیین حلوا زعفرانی مجلسی با سس همه کاره آموزش #سس_همه_کاره در کانال هست سرچ کنید ✅ماسوره آچاری شماره ۱۸ ماسوره گل شماره ۱۰۴ پست هارو لایک کن من انرژی بگیرم مرسی ❤️ 🎞🎂 @VideoCake

#حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی بخش سوم یه تزیین ساده و شیک با حلوا مجلسی نان بستنی هارو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید 🎞🎂 @VideoCake

#حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی بخش دوم پخت حلوا زعفرانی مجلسی مواد اولیه رو در پست های قبل گذاشتم 🎞🎂 @VideoCake

#حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی بخش اول آموزش حلوا زعفرانی مجلسی نان بستنی هارو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید 🎞🎂 @VideoCake

#حلوا_زعفرانی #حلوا_مجلسی @videocake #مواد_لازم 🍶 ✅آب : 400گرم (دو لیوان فرانسوی) ✅شکر :400گرم ( دو لیوان فرانسوی) ✅گلاب : سه قاشق غذاخوری ✅زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری ✅هل ساییده : سرقاشق چای خوری ✅آرد سفید : 250گرم (دو لیوان فرانسوی) ✅روغن مایع: 200گرم (یک لیوان فرانسوی) ✅خلال پسته و بادام و نارگیل به دلخواه برای تزئین #مرحله_اول 1⃣ درست کردن شربت ابتدا شکر+آب+گلاب+زعفران دم کرده+هل ساییده رو میریزیم در ظرفی و هم میزنیم و زیر گاز زیاد تا به نقطه جوش برسه وقتی جوشید یک دقیقه میذاریم بجوشه و خاموش میذاریم کنار #مرحله_دوم 2⃣ آرد رو در ظرفی با شعله کم تفت میدیم تا خامی آرد گرفته شه حدود ۳۰ دقیقه بعد روغن مایع اضافه حدود ۳۰ثانیه تفت میدیم و مجدد اینجا شربت رو داغ میکنیم و طی دو مرحله به آرد روغن اضافه میکنیم فقط توجه داشته باشید فاصله نیوفته که گوله میشه و مدام هم میزنیم با شعله کم شربت که تمام شد هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسیم و از روی گاز برمیداریم و از داغی افتاد در ظرفهای مدنظر پهن میکنیم و به دلخواه تزئین میکنیم این‌حلوا طعم و کیفیت عالی داره😋 از آموزش رضایت داشتین برای شادی روح پدرم و همه اسیران خاک یه فاتحه بخونید ممنونم 🖤💐 🎞🎂 @VideoCake

اگه با آموزش این دو مدل حلوای مجلسی موافقی این پست رو ❤ کن تا بزودی آموزشش رو بذارم

تاسوعا و عاشورای حسینی تسلیت باد 🏴

#کیک_حلوا_هویج #کیک_حلوا 🎂🥕 بخش چهارم تزیین کیک حلوا هویج برای حمایت از کانال پست ها رو لایک کنید و برای دوستاتون به اشتراک بذارین ممنونم🌹❤ 🎞🎂 @VideoCake

#کیک_حلوا_هویج #کیک_حلوا 🎂🥕 بخش سوم درست کردن حلوای هویج و قالب زدن کیک هویج بصورت تک نفره ؛ مواد اولیه رو در پست های قبل گذاشتم 🎞🎂 @VideoCake

#کیک_حلوا_هویج #کیک_حلوا 🎂🥕 بخش دوم درست کردن شربت حلوا و پوره کردن هویج ؛ مواد اولیه رو در پست های قبل گذاشتم 🎞🎂 @VideoCake

#کیک_حلوا_هویج #کیک_حلوا 🎂🥕 بخش اول پخت کیک هویج ؛ مواد اولیه رو در پست قبل گذاشتم 🎞🎂 @VideoCake

#کیک_حلوا #کیک_حلوا_هویج #حلوا_هویج #کیک_هویج @videocake مواد لازم کیک هویج ✅تخم مرغ :6عدد ✅شکر: 300 گرم ✅هویج رنده شده:4تا متوسط(رنده ریز) ((حدود 380 گرم)) ✅روغن مایع: 200گرم ✅شربت بار :دو قاشق غذا خوری ✅آرد:450 گرم ✅وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری ✅بکینپودر: نصف قاشق غذاخوری ✅دارچین :یک قاشق غذاخوری ⭕️ابتدا روغن مایع+شربت بار+شکر+وانیل در همزن بریزید و 30ثانیه با دور تند بزنید بعد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید به این صورت که هر تخم مرغ که ریختین یک دقیقه باید زده شه و تخم مرغ دوم و الی آخر 🥕هویج رنده شده رو اضافه کنید و در حد قاطی شدن کافیه بعد مواد خشک شامل(آرد+بکین پودر+دارچین رو طی دو مرحله به مایه کیک بصورت الک شده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و میریزیم تو دیس ۳۰×۴۰ و تامام ⏳حتما ده دقیقه جلوتر فرتون‌رو روشن کنید ⏲دمای فر 160 تا 175 ⏲دمای توستر 150تا165 ⏰تایم پخت حدود 50 تا 5 دقیقه ♦️دمای فرها و توسترها متفاوت طبق‌ تجربه خودتون پخت کنید 🥕🎂🥕🎂🥕🎂🥕🎂 @videocake مواد لازم حلوا هویج 🥕هویج: ۵عدد متوسط یا ۴۰۰گرم 🥕شکر :دو لیوان 🥕آب : یک لیوان 🥕زعفران دمکرده: یک قاشق غذاخوری 🥕پودرهل:سر قاشق چای خوری 🥕گلاب : ته لیوان 🥕آرد سفید:یک لیوان و نصفی(180 گرم) 🥕کره: 20گرم 🥕روغن مایع: 60گرم 💚ابتدا هویج هارو تراش بدین و بشورین و در ظرفی به مدت یک ساعت و نیم بخار پز کنید و بجوشونید تا نرم شه بعد آب اضافه رو خارج کنید و هویج هارو در مخلوط کن با ته لیوان گلاب خوب بزنید تا پوره شه 🥕برای درست کردن شهد ابتدا شکر+ آب+زعفران دم کرده+هل ساییده رو روی گاز میذاریم و با شعله زیاد تا جوش بیاد بعد که جوش اومد ۱دقیقه میجوشه و تامام 🩵آرد سفید رو با شعله کم حدود ۳۰دقیقه تفت میدیم تا خامی آرد گرفته شه بعد کره و روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید در ادامه پوره هویج اضافه و هم میزنیم تا صاف شه با شعله کم اینجا شربت رو مجدد داغ کنید و طی دو مرحله اضافه میکنیم و سریع هم بزنید تا صاف شه فقط توجه کنید حلواتون زیاد سفت نشه شل تر بردارین @VideoCake