کانون فرهنگی گوران

مربای گردو walnut Jam مربای گردو ارمنستان یکی از معروفترین و با کیفیت ترین انواع مربای چاقاله گردو در جهان می باشد. که اولین بار نیز این مربا از ارمنستان وارد ایران شده است. مواد لازم: چاقاله گردو ۵۰ عدد آب ۱.۵ لیتر آهک ۱/۲ پیمانه (آهک باعث میشه که گردو ها بعد از پخت له نشن و بافت ترد تری داشته باشه) مواد شیرین کننده: آب ۱ لیتر شکر ۵۰۰ گرم میخک ۴ عدد دارچین ۱ عدد لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری ابتدا پوست گردو را میکنیم و ۷ روز در اب خیس میخوره و هر روز اب گردو را عوض میکنیم. بعد از ۷ روز ۳ تا ۴ مرحله به مدت ۵ دقیقه در اب میجوشانیم و دوباره در اب سرد میشوییم، و بار اخر در اب یخ قرار میدیم و ۲۴ ساعت استراحت میدیم ،بعد اب و آهک را مخلوط کرده ۴ تا ۶ ساعت استراحت میدیم تا آهک اضافه تهنشین بشه . اب را جدا میکنیم و گردو را در آب اهک ۶ ساعت استراحت میدیم و بعد کاملا ابکشی میکنیم ، ۱۵ دقیقه در اب میجوشانیم و اب کشی می کنیم مرحله آخر شکر و میخک و دارچین و اب را روی گردو ریخته و ۲۰ دقیقه تا زمانیکه شربت غلیظ بشه میپزیم ۵ دقیقه اخر لیمو میزنیم در نهایت زیر قابلمه خاموش میشه تا کاملا سرد بشه 📕Telegram.me/GOORANTALEGHAN

🏴 نفس باد صبا مشک‌ فشان هم بشود باز عطر حرمت رونق عطاری ها‌ست ... فرا رسیدن ایام سوگواری اباعبدالله الحسین را تسلیت عرض می نماییم. 👥کانون فرهنگی روستای گوران 🆔 Telegram.me/GOORANTALEGHAN

🗳«مسعود پزشکیان» نهمین رئیس جمهوری اسلامی ایران شد

حادثه دلخراش تصادف در تقاطع روستای نسا برای درگذشتگان طلب مغفرت و مسدومین حادثه آرزوی سلامتی هرچه سریعتر داریم 🆔 @GOORANTALEGHAN

استاد دانشگاه تهران گفت: قزوین اصطلاحاً به پایتخت خوش‌نویسی ایران شهرت دارد و اگر طالقان هم جز قزوین حساب شود باید گفت حرف اول خوشنویسی در کشور را در اکثر دوره‌های تاریخی زده است. https://mehrnews.com/x35k8d @GOORANTALEGHAN

**باسمه تعالی با سلام وعرض ادب ان شالله با حضور حداکثری خود در انتخابات ریاست جمهوری برا ی ایرانی قوی قدم بر میداریم .وبرای سربلندی روستایمان رای خود را در صندوق اخذ رأی روستای عزیزمان گوران قرار می‌دهیم وعده ی ما جمعه مورخه ۱۴۰۳/۰۴/۱۵ از ساعت ۸ صبح مکان.مسجد جامع کلیپ با شهدا می آییم روابط عمومی شورای اسلامی ودهیاری روستای گوران

حلوای طالقونی 🥰