Herofood (هیرو فرهادی)
دنیای آشپزی و سلامت هیرو آموزش سفارش شیرینی و دسر و کیکهای تولد و نامزدی ارتباط با ادمین جهت سفارش و اطلاع از کلاسهای آنلاین و شرایط @hero_farhadi ادمین @herofarhadii اینستاگرام @herofarhadi2 شماره تماس و واتساپ 09215167618
إظهار المزيدلم يتم تحديد البلدلم يتم تحديد اللغةالفئة غير محددة
365
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
لا توجد بيانات7 أيام
لا توجد بيانات30 أيام
- المشتركون
- التغطية البريدية
- ER - نسبة المشاركة
جاري تحميل البيانات...
معدل نمو المشترك
جاري تحميل البيانات...
♦️
سالتی کوکی
مواد اولیه :
ماست یونانی هفتاد و پنج گرم
آرد دویست و پنجاه گرم
روغن مایع پنجاه میلی لیتر
تخم مرغ یک عدد
مایه خمیر یک قاشق غذاخوری
نمک یک دوم قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
هل پودر شده ------- ۱/۲ ق چ
رومال و دیزاین:
زرده تخم مرغ یک عدد
ماست یک قاشق غذاخوری
کنجد
سیاهدانه
پول بیبر
گوجه گیلاسی
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ را به همراه روغن مایع داخل ظرف ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید. سپس ماست، نمک و هل را اضافه و مخلوط نمایید.
اکنون مایه خمیر را روی مواد پاشیده و بعد از آن آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و روی مایه تخم مرغی الک کنید. همچنان با همزن دستی ادامه دهید تا کمی خمیر شکل بگیرد. سپس همزن را کنار گذاشته و با دست خمیر را جمع کنید. وقتی خمیر یکدست شد، روی آن را پوشانده و در محیط آشپزخانه برای یکساعت استراحت دهید.
بعد از زمان استراحت، خمیر را به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل چونه نان، گرد میکنید.
حالا بوسیله کارد یا لبه کاتر اطراف خمیر را نقش بیاندازید. وسط چونه ها را با انگشت سبابه کمی فشار دهید تا گود شود.
مواد رومال را با هم مخلوط کنید و بوسیله قلمو روی کوکی ها بمالید. سپس روی آنها را کنجد یا سیاه دانه یا پول بیبر و یا گوجه گیلاسی گذاشته و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه در طبقه وسط، بپزید.
#دستپخت_هیرو
#سالتی_کوکی
#نان
#فینگر_فود
#آشپزی
#آموزش
#عصرانه
#صبحانه
#میان_وعده
#هیرو
#herofood
#bread
#breakfast
#fingerboard
#fingerfood
#yummy