𝕻𝖆𝖗𝖙 𝖔𝖋 𝖒𝖊...
الذهاب إلى القناة على Telegram
Shadowing friends: @shadowingwithfriends لینک ناشناس📮: t.me/BluChtBot?start=67a3ac04badaac818d42
إظهار المزيدلم يتم تحديد البلدالفئة غير محددة
455
المشتركون
-124 ساعات
-47 أيام
-2030 أيام
أرشيف المشاركات
وای بچه ها یه سزار سفارش دادم یه دیس سزار اوردن برام🤣🤣حالا منم تنهام🤣🤣راحت برای ۴ نفره🤣🤣🤣
الان متوجه شدم همین موکتل ها رو اگه به جای آب گاز دار توشون مشروبات الکلی بره اسمش میشه کوکتل😂😂
هرکی رسپی بپرسه ازم لوش میدم😂👩🏻🍳
رسپی کیک سه شیر🍰
(برای یک قالب مستطیلی ۲۰ در ۳۰ یا دایره ای ۲۵)
مواد لازم برای اسفنج کیک:
• تخم مرغ ۵ عدد
• شکر ۲۰۰ گرم
• بیکینگ پودر ۱قچ
• آرد ۲۴۰ گرم
• شیر ۱/۲ پیمانه
• روغن مایع ۱/۲ پیمانه
• وانیل ۱/۲ قم
مواد لازم برای سس:
• شیر عسلی نصف قوطی
• شیر گرم ۱/۲ پیمانه
• خامه صیحانه نصف قوطی
طرز تهیه:
اول زرده و سفیده رو جدا میکنید و سفیده رو میزنیم تا یکم فرم بگیره، بعد نصف شکر رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا کاملا فرم بگیره(همزدن با همزن برقی).
تو یه طرف جدا با همزن تمیز زرده و وانیل و مابقی شکر رو هم میزنیم تا حجم بگیره. روغن و شیر رو اضافه میکنیم و آرد و بیکینگ پودر رو همراه سفیده ای که همزده بودیم آروم طی چند مرحله اضافه میکنیم و کاملا ترکیب میکنیم. (اینجا برای ترکیب کردن از لیسک یا مفتول استفاده میکنیم)(*)
بعد میره تو فر از قبل گرم شده با درجه ۱۵۰ تا ۱۷۰ حدود ۴۵ دقیقه میمونه. بعد از پخت روی توری میزاریم تا خنک بشه(تا این خنک میشه سس رو درست میکنیم فقط نباید خیلی خنک بشه همون در حد زمانی که برای درست کردن سس لازمه کافیه)
برای سس تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم تا یکدست بشن.
کیک که یکم خنک شد با یه چیزی مثل چاپستیک یا سیخ چوبی روش سوراخ سوراخ میکنیم تا وقتی سس رو ریختیم قشنک به خوردش بره. بعد سس رو کامل روی سطح کیک میریزیم و بعد میتونیم با خامه قنادی فرم گرفته تزئینش کنیم و روش اگه کارامل و پودر پسته هم بریزین خیلی خوشمزه میشه.
(*): آرد رو دوبار الک میکنیم و وقتی بیکینک پودر و ارد رو میخوایم به مواد اضافه کنیم قبلش با یه قاشق این دوتا رو با هم ترکیب میکنیم بعد با کل مواد ترکیب میکنیم( فوت کوزه گریه👩🏻🍳)
****اگه درست کردید عکسشو برام بفرستید حتمااااا
واقعا خوشحالم که شمال زندگی میکنم و دلیل بیرون رفتنمون خیلی وقتا اینه که:
بارونه، بریم قدم بزنیم.
این منو یاد قانون دوم ترمودینامیک میندازه، اما در ابعاد انسانی.
انرژی آدمها (همون چیزی که ما بهش میگیم شخصیت یا عشق) وقتی که میمیرن، از بین نمیره، بلکه تو حافظهی جمعیِ اطرافیانشون بازپخش میشه.
Repost from بهآر
یه جایی از فیلم وس دربارهی رسپی پای مرغ مخصوص مامانش میگه. اینکه چقدر معرکه بود و آدما حتی بعد از مرگش هنوز ازش یاد میکنن و این در واقع جالبانگیزه. احتمالا جاودانگی برای بیشتر ماها یه همچین معنایی داره، نه اینکه لزوما عدهی زیادی از آدما اسممون رو بدونن بلکه اینکه بعضی آدما در انتهای روز و روزمرهگیاشون به ما برسن و یادمون بیوفتن.
قشنگ ترین متن هفته:
انسان از آن چیزی که بسیار دوست می دارد
خود را جدا می سازد...
در اون خواستن نمی خواهد...
در اوج تمنا نمی خواهد...
دوست می دارد اما در عین حال می خواهد که متنفر باشد...
امیدوار است
اما امیدوار است که امیدوار نباشد..
همواره به یاد می آورد
اما میخواهد که فراموش کند...
-خسرو شکیبایی
ترسناک ترین هفته:
همون دوستمه که راحبش اینجا حرف زدیم🤣🤣خیلی رندم شبش اینارو گفت من هیچییی نکفته بودم.
اگه اینجایی لطفا لفت بده ممکنه پشتت غیبت کنیم🥸✨
