HUDYAH N3WS
الذهاب إلى القناة على Telegram
585
المشتركون
+2224 ساعات
+427 أيام
+14130 أيام
أرشيف المشاركات
584
Кто не отправит скриншот с пересылкой и выиграет, мы просто перевыберем или отпишем через менеджера и попросим доки
584
🎯 КОНКУРС НА АДМИНИСТРИРОВАНИЕ — 7 ДНЕЙ ВЛАСТИ ИЛИ РЕКЛАМА ВАШИХ ПРОЕКТОВ!
Уважаемые подписчики! Мы разыгрываем два крутых приза. Участвуйте и забирайте свой бонус!
🏆 ПРИЗОВОЙ ФОНД:
1-е место (ГЛАВНЫЙ ПРИЗ):
— Полные права администратора в открытом канале на 7 дней
— Полные права администратора в закрытом канале на 7 дней
— Бессрочное членство в закрытом канале (остаётесь там навсегда)
2-е место (РЕКЛАМНЫЙ ПАКЕТ):
— Реклама вашего Telegram-канала — 1 закреплённый пост в нашем открытом канале (на 24 часа)
— Реклама вашего TikTok — 1 отдельный пост с вашим видео/ссылкой (тоже на 24 часа)
---
Как участвовать:
✅ Подпишитесь на @hudyahn3wss
✅ Сделайте репост этого поста 3 друзьям или в свой Telegram-канал
✅ Оставьте подтверждение под этим постом (скриншот или ссылка на репост)
Сроки:
Победители будут определены случайным образом и объявлены 20 августа в 12:00 МСК.
Удачи! Призы реальны — участвуйте!
584
БЛЮДО ОТ SLATTCRANK — «ЗАНОВО» (ВТОРОЕ ИЗ ДВУХ)
Продолжаем кулинарную серию по мотивам творчества Дмитрия Ручкина. Первым был «RESTART» — теперь на очереди блюдо о том, как собирать себя по кусочкам.
🍽️ БЛЮДО «ЗАНОВО»
Вкус человека, который каждый раз собирает себя заново.
Ингредиенты (на 2 порции):
— 300 г говяжьего фарша
— 200 г картофеля
— 150 г шампиньонов
— 1 красный лук
— 2 зубчика чеснока
— 100 мл сливок 20%
— 2 ст. л. соевого соуса
— 1 ч. л. мёда
— 1 ч. л. дижонской горчицы
— 1 ст. л. сливочного масла
— оливковое масло
— соль, чёрный перец, паприка
— свежий розмарин или тимьян
— тёртый пармезан
— свежая зелень
👨🍳 Приготовление:
1. Картофель нарезать дольками, посолить, добавить паприку и оливковое масло. Запечь до золотистой корочки.
2. Из фарша сформировать небольшие кусочки. Обжарить на сильном огне до румяной корочки.
3. Лук нарезать полукольцами, грибы — пластинками, чеснок измельчить.
4. На той же сковороде обжарить лук, грибы и чеснок до мягкости.
5. Вернуть мясо. Добавить соевый соус, мёд и горчицу. Перемешать.
6. Влить сливки, добавить перец и немного тимьяна. Тушить 5–7 минут, пока соус не загустеет.
7. Выложить на тарелку запечённый картофель, сверху — мясо с грибами и сливочным соусом.
8. Посыпать пармезаном и свежей зеленью.
🖤 ИДЕЯ БЛЮДА:
Это блюдо — про состояние «я устал, но снова себя соберу».
— Мясо — сила, которую приходится находить внутри.
— Грибы — накопившиеся проблемы.
— Красный лук — раздражение и боль.
— Сливочный соус — попытка сделать внутренний хаос мягче.
— Картофель — простая опора, когда всё остальное рушится.
— Горчица — злость, которая заставляет двигаться.
— Мёд — редкие моменты спокойствия.
— Пармезан — результат: ты снова собран.
Главный вкус — усталость, которую приходится превращать в движение.
ЧТО ДАЛЬШЕ:
— Возможно, будут новые блюда по мотивам других альбомов и артистов.
— Мы продолжаем искать рецепты, которые отражают душу музыки наших артистов.
ИТОГ:
«Заново» — блюдо для тех, кто падает, но каждый раз поднимается.
👍🏻 — Хочу попробовать
👎🏻 — Не моё
584
БЛЮДО ОТ SLATTCRANK — «RESTART»
Мы продолжаем кулинарные эксперименты по мотивам творчества наших артистов. На очереди — Дмитрий Ручкин.
🍝 БЛЮДО «RESTART»
Сила снаружи — шум внутри.
Ингредиенты (на 2 порции):
— 250 г куриного филе
— 200 г чёрной пасты с чернилами каракатицы
— 100 г шампиньонов
— 1 красный лук
— 2 зубчика чеснока
— 100 мл сливок 20%
— 2 ст. л. соевого соуса
— 1 ст. л. тёмного рома (по желанию)
— 1 ч. л. мёда
— оливковое масло
— соль, перец, чили-хлопья (по желанию)
— пармезан для подачи
— свежая зелень (базилик или зелёный лук)
👨🍳 Приготовление:
1. Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Слить воду, оставив немного жидкости.
2. Куриное филе нарезать кубиками, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки, убрать в сторону.
3. Лук нарезать полукольцами, грибы — пластинками, чеснок измельчить.
4. В той же сковороде обжарить лук до мягкости, добавить грибы и чеснок. Готовить до испарения лишней влаги.
5. Вернуть курицу. Добавить соевый соус, мёд и ром. Перемешать, готовить 1–2 минуты.
6. Влить сливки, перемешать и тушить на медленном огне около 5 минут до загустения соуса.
7. Добавить пасту в сковороду, хорошо перемешать. При необходимости добавить немного воды от пасты.
8. Подать с пармезаном, чили-хлопьями и свежей зеленью.
🖤 ИДЕЯ БЛЮДА:
Это блюдо — про внутренний шум, который не выключается.
— Чёрная паста — мысли, от которых невозможно уйти.
— Острый соус — давление и ожидания.
— Курица — сила и желание идти вперёд.
— Сливки — попытка хотя бы ненадолго заглушить всё это.
RESTART — потому что каждый день приходится начинать заново.
ЧТО ДАЛЬШЕ:
— Возможно, будет второе блюдо от Slattcrank;
— Мы продолжаем искать рецепты, которые отражали бы душу музыки наших артистов.
ИТОГ:
«RESTART» — блюдо для тех, кто каждый день борется с собой и начинает заново.
👍🏻 — Хочу попробовать
👎🏻 — Не моё
584
КАК БЫ ВЫГЛЯДЕЛО ОСНОВНОЕ БЛЮДО ПО МОТИВАМ ПЕСЕН PEPEL NAHUDI
Мы подумали: если у Димы есть мерч и даже воображаемые лимонады и чипсы, то почему бы не приготовить что-то по-настоящему тёплое и душевное? Так родилось блюдо, которое отражает всю гамму эмоций из его треков — от меланхолии до надежды.
🍽️ БЛЮДО «ДУШЕВНЫЙ КОНТРАСТ»
Ингредиенты (на 2 порции):
— 200 г куриного филе
— 150 г риса басмати
— 100 г шампиньонов
— 1 красный лук
— 2 зубчика чеснока
— 100 мл сливок 20%
— 2 ст. л. соевого соуса
— 1 ст. л. мёда
— оливковое масло
— соль и перец по вкусу
— свежая зелень (петрушка или кинза)
— щепотка кунжута
👨🍳 Приготовление:
1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
2. Куриное филе нарезать кусочками, замариновать в смеси соевого соуса и мёда на 20 минут.
3. Лук нарезать полукольцами, грибы — пластинками, чеснок измельчить.
4. Обжарить курицу до золотистой корочки, убрать в сторону.
5. В той же сковороде обжарить лук до мягкости, добавить грибы и чеснок, готовить до выпаривания жидкости.
6. Вернуть курицу, залить сливками, посолить, поперчить и тушить 5–7 минут.
7. Выложить рис, сверху — курицу с грибами в сливочном соусе.
8. Посыпать зеленью и кунжутом.
🖤 Идея блюда:
Это блюдо — как история в песнях Pepel Nahudi: нежность, боль, одиночество и сила.
— Мёд — попытка закрыть внутреннюю пустоту.
— Сливочный соус — воспоминания, от которых не избавиться.
— Грибы — одиночество.
— Красный лук — боль и расставания.
— Рис — привычная жизнь, которая продолжается.
— Курица — человек, который идёт дальше.
— Кунжут и зелень — маленькие моменты надежды.
ЧТО ДАЛЬШЕ:
— Если вам зайдёт — можем придумать и другие блюда по мотивам альбомов Димы;
— А может, даже устроим кулинарный стрим с приготовлением.
ИТОГ:
«Душевный контраст» — блюдо для тех, кто чувствует музыку не только ушами, но и вкусом.
👍🏻 — Хочу попробовать
👎🏻 — Слишком сложно
584
Насчет КМ2 в сентябре я пиздец как уверен, потому что Диман кое-что написал в приват, и, так как, похоже, будет больше сниппетов, кажется, что уже всё процентов на 70–80 готово к релизу и осталось прям допилить
584
МЫ СОЕДИНИЛИ СТРОЧКИ PEPEL NAHUDI И ЦУЕФА
В новом сниппете с «KINGDOM MADE 2» Дима читает:
«Я могнул твоего друга, а мог и убить»
Мы заметили, что это перекликается с недавним вирусным треком группы ЦУЕФА — «Я ТЕБЯ МОГНУ», где есть строчка:
«Я тебя моггну, мо-мо-моггну»
Мы просто решили соединить эти две фразы — получилось интересное созвучие. Никакой отсылки со стороны Димы тут нет, просто наше наблюдение.
ЧТО ДАЛЬШЕ:
— Возможно, это просто совпадение или игра слов;
— Нам показалось забавным, и мы делимся этим с вами.
ИТОГ:
Мы не утверждаем, что Дима кого-то цитирует. Просто заметили параллель и решили показать.
👍🏻 — Забавное совпадение
👎🏻 — Натянуто
