علوم الأغذية في العراق
الذهاب إلى القناة على Telegram
منصة تجمع طلبة وخريجي علوم الأغذية من مختلف الجامعات العراقية، بهدف تبادل المعلومات والخبرات العلمية، ومناقشة كل ما يتعلق بالتخصص من مواد دراسية، أبحاث، فرص تدريب، ومستقبل مهني. للتواصل @FooScience_Bot
إظهار المزيدلم يتم تحديد البلدالفئة غير محددة
355
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
-17 أيام
+1130 أيام
أرشيف المشاركات
شوفو اعزائي خل اكون واضحة وياكم، احنا جاي نحجي شي علمي يعني لا عيب ولا حرام اوك؟
شنو المقصود بالغدد الصماء؟
الهرمونات غالبًا تنتجها الغدد الصماء.
والغدة الصماء تختلف عن الغدة اللي تفرز موادها من خلال قناة.
الغدة الصماء تطلق الهرمون إلى الدم، والدم ينقله إلى أماكن مختلفة من الجسم.
مثلًا:
البنكرياس ⬅️ يفرز الإنسولين ⬅️ يدخل إلى الدم ⬅️ يوصل للخلايا المستهدفة.
وهذا السبب نسمّيها غدد صماء
.
ومن أهم الغدد والأعضاء اللي تنتج هرمونات:
تحت المهاد في الدماغ.
الغدة النخامية.
الغدة الدرقية.
الغدد جارات الدرقية.
الغدد الكظرية.
البنكرياس.
المبايض عند الإناث.
الخصيتان عند الذكور.
يعني مثلاً انه اريد ارسل رسالة لشخص معين، بس هذا الشخص لازم عندة برنامج يستقبل رسالتي و يفهمها و يطبق.
شنو هو الهرمون؟
الهرمون هو مادة كيميائية تُنتجها خلايا أو غدد معينة، وتعمل كرسالة لتنظيم وظائف خلايا أو أعضاء أخرى في الجسم.
يعني نكدر نشبه الهرمون بـ رسالة تطلع من مكان بالجسم وتوصل إلى خلية معينة حتى تخبرها تسوي شيء محدد.
بس مو أي خلية تستجيب للهرمون.
لازم الخلية تمتلك مستقبل مناسب لهذا الهرمون.
وهنا عندنا فكرة مهمة جدًا:
الهرمون هو الرسالة، والمستقبل هو المكان اللي يستقبل الرسالة ويفهمها.
الانزيمات: تسرع العمليات الكيميائية داخل الجسم.
الهرمونات: ارسال اشعارات و تنظبم عما الخلايا و الاعضاء.
محاضرة: الهرمونات ودورها في تنظيم الجسم
اعزائي، بعد ما أخذنا الإنزيمات وفهمنا شلون تسرّع التفاعلات الكيميائية داخل الجسم، اليوم راح ننتقل لموضوع قريب منها من ناحية الأهمية، لكن مختلف تمامًا بالوظيفة، وهو الهرمونات.
إذا الإنزيمات تساعدنا على حدوث التفاعلات الكيميائية بسرعة مناسبة، فالهرمونات وظيفتها الأساسية هي إرسال الإشارات وتنظيم عمل الخلايا والأعضاء.
يعني الجسم حتى يشتغل بصورة طبيعية، مو بس يحتاج تفاعلات كيميائية، وإنما يحتاج أيضًا نظام يخبر الخلايا:
متى تشتغل؟ متى تتوقف؟ شكد تشتغل؟ وشنو الوظيفة اللي لازم تسويها؟
وهنا يجي دور الهرمونات.
حبايبي مثل ما تعرفون المحاضرة الفاتت تكلمنا بيها عن الانزيمات و اخذنا كلشي يخصها بالتفصيل من البداية للنهاية و ان شاء الله تكون واضحة عدكم.
اليوم راح نتكلم عن الهرمونات ايضاً من البداية للنهاية.
خليكم جاهزين المحاضرة راح تكون اليوم الساعة بال 10:00 ان شاء الله.
اصدقائي مثلا هيج جنت الخ سوا هيج ملخصات اشتغلوا عليهن ورتبوهن هواية يساعدن بالفهم حاليا ممتواجدات يمي جان شاركتكم بعضهن لكن اذا توفرن ان شاءلله انزلهن الكم 💕
صح كلامج، و حاولو تربطون كلشي تدرسونا بالواقع حتى تبقى الفكرة ببالكم.
لان كل الي ندرسة بتخصصنا جاي نشوفة بالواقع
نصيحه يا ابطال أغلب مواد تخصصنا مثل الإنزيمات وغيرها تحتاج دائماً رسوم توضيحية وخرائط ذهنية وملخصات مرتبة حتى تدخل للدماغ وتطبع ببالكُم وما تنسوها
تعلموا دائماً تفهمون قبل ما تحفظون اللي يفهم هو اللي يكون مسيطر بالمادة وبالمستقبل
عن تجربتي بالكلية جنت دائماً أعتمد على الملخصات والخرائط ورسومات التوضيح وهي الميزة اللي تخليك فاهم المادة وحتلو تغير نمط سؤال تكدر تجاوب
