неФрау Штраус - Крым, вино и каперс
الذهاب إلى القناة على Telegram
Канал о вине, еде и искусстве жить здесь и сейчас. Где пейзаж диктует вкус вина, завтрак начинается в саду, а главный по хозяйству - кот Давид Маркович. Погружение в мир терруара и гедонизма.
إظهار المزيدلم يتم تحديد البلدالفئة غير محددة
286
المشتركون
-124 ساعات
-87 أيام
-2730 أيام
أرشيف المشاركات
Доброе утро, страна! 😉
Чашечка ароматного кофе, кусочек первоклассного шоколада с крымской лавандой и лепестками розовой соли, лёгкий бриз с моря…)
+6
Мой Крым!)
В перерывах между винными фестивалями 🥂🍾
и посещениями виноделен 🍇🍽🍷есть небольшая возможность погрузиться в мир гедонизма. 🍷🌟🕊️🧑🦲
И это беспредельно хорошо!
Давно я здесь не была — Густав не узнал.
Покачиваясь в коконе, с чашечкой кофе, мысли только об одном: как же не хочется отсюда уезжать… Но, пройдясь по владениям, оценив масштаб необходимых вложений для поддержания хозяйства, молча собираешься на работу. 😓
Repost from N/a
Вчерашний фестиваль в Рюмочной — это было нечто.
Знаете, винные фестивали прекрасны тем, что- стирают границы.
Для нас, виноделов, это живой диалог: мы видим ваши глаза, слышим «вау» и иногда неожиданные пожелания, честную критику.
Для вас — возможность попробовать десятки вин, сравнить, удивиться и найти то самое.
Мы привезли эксклюзив, классику и две новинки.
И очень быстро все наши бутылки оказались в наклейках «Понравилось».
Но настоящий взрыв — это игристые:
из Имбиря, Айвы и Розы.
Люди пробовали и переспрашивали: «А это точно вино?» Доя многих оказалось, мир вина - гораздо шире…
А наши новинки - назвали идеальными для лета: свежие, фруктовые, с потенциалом.
Хочется уже открывать их через год и сравнивать.
Нам было безумно приятно удивлять, слышать "обратную связь" и знакомиться.
Рюмочная, спасибо за тусовку. Мы ещё вернёмся 🍷
Repost from Рюмочная Севастополь🍷
Было прекрасно! Спасибо всем участникам «Виннного фестиваля Нового урожая», дорогим гостят и друзьям, благодаря вам получился этот невероятный праздник души! До встречи в августе🍷
Repost from N/a
Краткие итоги сегодняшнего фестиваля в Рюмке:
Рислинг 25г был выпит первым и не попал на фото
Мускат 25г в стиле "бэби оранж" Самое титулованной вино, медалек насобирал больше чем на этикетке Массандры
Пти мансенг 25г как конфетка, сладкоежки в восторге!
Верментино 25г оранжевая классика, достойное пополнение нашей основной линейки оранжей
Кокур 25г кокетка-малолетка, где мои 16 лет!?
Мальбек 25г потрясающе питкий и лёгкий партнёр на лето! (Глю глю в самом лучшем смысле этого термина)
Новости наших партнёров:
Пино блан 25г от Sugdeya одно из лучших игристых наших дней! Просто маст хэв
Приятно удивила уже знакомая Вам серия красных от проекта Остров! Вина 24го года продолжают эволюционировать в бутылке, обретая мягкость, при этом сохраняя силу.
UVA Vallis - я сам, ребята из проекта, да и, уверен, Вы тоже, ждём не дождёмся когда уже можно будет новые релизы испить не только на дегустациях и фестивалях! Уже любую этикетку клейте, всё полетит! 😂
Огромное спасибо организаторам и погоде за этот вечер🤗
Repost from Рюмочная Севастополь🍷
И снова с нами Виктор Сташко и Дмитрий Маслов, и они виноделы, что в четверг были у нас на дегустации. Это небольшие авторские проекты, что работают с покупным виноградом и делают совсем немного вина, пару-троцку бочек.
Сейчас виноделы работают также с виноградом проекта Domaine Bonamy, что в селе Айвовом, и делают вино ещё и для этой винодельни, мы кстати тоже сможете попробовать вино из сорта Сира от этого хозяйства.
Тиражи мизерные, полный эксклюзив, почти все уходит в московские рестораны, но сегодня у вас есть небольшой шанс попробовать розе из сорта Рефоско от Дмитрия Маслова. Вина из такого сорта в России больше нет, а также его сочный Пино нуар в бургундском стиле.
Виктор Сташко представит свой Совиньон Блан, а в нем никакого крыжовника и котов)))), Каберне Фран и абсолютную новинку Пино нуар, что ещё никто не пробовал.
Кстати, на днях вышел рейтинг Винная карта России, который рекомендуют российские вина для ресторанов страны, и там вы сможете найти и вина этих виноделов.
🍇16 мая 18:00
🏷️Стоимость 2000₽, в день фестиваля 2500₽: БИЛЕТЫ по ссылке https://ryumochnaya.net/node/1508
☎Инфа: 8 (978) 736-90-58 или @lenadariy
📍ул. Айвазовского, 3, Рюмочная
Repost from Рюмочная Севастополь🍷
16.05 18:00 ВИННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ НОВОГО УРОЖАЯ в Рюмочной (на улице): КУПИТЬ БИЛЕТ по ссылке: https://ryumochnaya.net/node/1508
😍С нами друзья – молодой, но очень перспективный проект UVA VALLIS! В переводе с латыни название винодельни звучит как Виноградная Долина!
Проект работает как негоциантский с покупным виноградом, но уже 2022 году были посажены свои лозы, и скоро мы будем пить вино с их собственного винограда.
Вина UVA VALLIS – идеальное соотношение цена качество, если еще не пробовали, не упустите знакомство!
Рислинг этого проекта получил 89 балов в свежем гиде Саркисяна, и скоро получит статус самого продаваемого вина в Рюмочной! А каберне фран получил гранд золото на выставке ПРОДЭКСПО 2026 в Москве – и все это вы сможете попробовать на нашем фестивале уже завтра!
Вина проекта представит агроном хозяйства – Айна Катаева, а это значит, что вы сможете спросить про влияние терруара и почв на вино. Также будет представлена новинка, которую ещё никто не пробовал – вердехо уже с собственных лоз винодельни.
Повышайте уровень винной культуры вместе с Рюмочной и нашими крымскими виноделами! До завтра🍷
🍇16 мая 18:00
🏷️Стоимость 2000₽, в день фестиваля 2500₽: БИЛЕТЫ по ссылке https://ryumochnaya.net/node/1508
☎Инфа: 8 (978) 736-90-58 или @lenadariy
📍ул. Айвазовского, 3, Рюмочная
+1
Сначала в нос бьют пузырьки. Чуть вино успокаивается, как открывается аромат белого хлеба и масла подсолнечника. Во вкусе тёплая осень - жёлтое яблоко, спелая слива и немного клюквы. Немного рустично, но хорошо. Сыр, паштет, клубника, пятница )
Обратите внимание на дегустационные позиции: 3 (франчакорта), 4 (Шампань Гран Крю), 5 ( Шабли Премьер Крю), 6 (Шардоне из Макона) - эти прекрасные бутылочки продаются в винотеке на рогожке!)
А тем самым временем, вышел анонс фестиваля Российского Вина в Севастополе! Винные забавы - я соскучилась!) Друзья, до встречи в рюмочной на Айвазовского. Тех, кому я обещала бутылочку вина, тоже жду! 😉
Светлана забрала свой выигрыш!) 🏆 Бутылочку прекрасного игристого розе от Дубинин Вайнери.
Мы поздравляем победителя! И уже через 2 дня объявим новый розыгрыш! И познакомимся с новой винодельней! (Или старой!)))
🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победитель:
1. Светлана (@Svetsent)
✔️Проверить результаты
