Три негрони, джин и писко
الذهاب إلى القناة على Telegram
18+ Исследую барную культуру, прогуливаю по барам с любовью 🍸 по всем вопросам: @Natalie_Mazur #бархоппинг
إظهار المزيدلم يتم تحديد البلدالفئة غير محددة
232
المشتركون
+224 ساعات
+237 أيام
+2830 أيام
أرشيف المشاركات
Почему, когда Родион рассказывает о коктейлях, хочется попробовать сразу все? Именно так мы с Золотой маракуйей и сделали (после того, как он принёс в подарок винил с Машей Распутиной для передачи в бар архив 16, поняла, что это просто необходимо).
Люблю сложные вкусы и мне больше всего понравился Ферментированный пенициллин, из-за островного виски, полагаю. Спасибо Родиону и Артему!
В целом, по итогам геста могу сказать, что у иркутского humble и Шаляпина в Метрополе определено случился мэтч 🥂.
Три негрони, джин и писко
Самая красивая благодарность за фото от бартендеров из Бангалора)
Ну в целом да. Это я и делаю –
showing love ❤️
Три негрони, джин и писко
+4
Примерно такой вайб был вчера в баре Padron, когда за стойкой дарили тепло Кришна Кумар и Манджу Мю, два шеф-бартендера из бара Soka в Бангалоре!
Коктейли вкусные, по-индийски яркие. Понравились)
С собой дали малышей рома Old Monk))
Три негрони, джин и писко
+4
В продолжении темы разнообразия негрони. Вчера узнала печальную новость – бар Door 2310 на Петровке работает последнюю неделю ❤️🩹. Зашли попрощаться, сделали пару снимков на память, поговорили с командой и, конечно, выпили негрони.
Завершат историю бара красиво: 27 и 28 марта Дима Нестеров представит заключительную подборку серии 50 оттенков Negroni. Все 50 твистов наконец-то собраны и два вечера будут посвящены итальянскому коктейлю и итальянскому кино.
На кухню пригласили шеф-повара Алексея Клименко, который создал компактное, выразительное меню с отсылкой к великим режиссёрам Бертолуччи, Соррентино и Гуаданьино.
Начало Негрони-вечеров в 19:00.
Три негрони, джин и писко
+5
Напишу свои впечатления по гесту Brass Monkey в ToMi Negroni. Владимир Колганов
(мастер дистиллер Саранского ЛВЗ) и Роман Табаков (амбасадор) рассказали все подробности. Обожаю такую открытость на гестах. Дальше по напиткам.
Оба джина отличные: Modern Dry - свежесть и тропики, Limited Edition – пожестче, но он мне понравился даже больше. Взяли оба коктейля на Limited Edition – 5 о’clock gimlet и Негрони из Диктатуры эстетики. Оба кайфовые, плотные, сбалансированные. Так что джин хорош и сам по себе и в коктейлях. Смело берите.
Как-то слышала мнение, что есть вот классический негрони, а остальное от лукавого и не надо так извращаться. Не могу согласиться. Негрони один из моих любимых коктейлей и мне нравится рассматривать его с разных сторон вкуса.
*Кстати, мы были в компании с Золотой Маракуйей и там же в ToMi Саша посоветовал мне попробовать Ginster с колой. Вот это тоже прикольно и тоже берите, если увидите. Фото кину в комментарии.
Три негрони, джин и писко
Прямо с места в карьер. Советую попробовать Negroni DAE и 5p’clock Gimlet. Гест начинается в 20:00. Вы успеете)
Три негрони, джин и писко
А также напоминаю, что сегодня целых три крутых геста в ToMi Negroni, Шаляпине и Urban Winery (здесь можем пересечься).
И ещё пару, о которых я не писала - в Padron Bar будут смешивать коктейли 2 шеф-бартендера MJ и KK из SOKA в Бангалоре. А в Petite Decadence в гостях - команда московского бара Silencio.
Три негрони, джин и писко
Сегодня, 26 марта, день рождения американского драматурга Теннеси Уильямса. Человека, который написал знаменитую пьесу Трамвай Желание, действие которой происходит в Новом Орлеане.
А куда мы идём, когда у нас внезапное новоорлеанское желание настроение? Правильно, в Big Easy Bar!
Там пьесе Трамвай Желание посвящено отдельное место. Купе Desire/Желание за полузакрытыми шторами, где можно расположиться вдвоем или втроем.
Мне кажется, идеальный повод, да?
Три негрони, джин и писко
+1
Оу! Дополню пост выше. Только что узнала, что капиты для текилы для Arrurru делают мои добрые знакомые из Ты чо творишь. Прям картины дружеских связей вырисовываются) просто посмотрите их сторис в канале – ну красиво же!
Три негрони, джин и писко
Я очень люблю мексиканскую кухню и агаву. Разумеется, когда я услышала про мексиканский андеграундный расторан Arrurru (колыбель) на Остоженке, то сразу пошла.
Интерьер – шаманская пещера: полумрак, свечи, черепа, керамика, много деталей и много живой флоры, о которой с любовью заботятся. На входе встречает импровизированный алтарь.
В центре большого зала стоит огромный череп – Mezcaleria. Все виды агавы: текила, мескаль, сотол, баканора и не только (меню брошу в комментарии). А чтобы вы не запутались, вам поможет агавовый сомелье Арти, которого называют просто маэстро.
Кухня не острая по мексикански, а вполне адаптирована, коктейли – отличные. Пробовали Маргариту классическую, Pescado (острую Маргариту) и текилу с сангритой. Сангриту делают отменно, ноль вопросов.
Справа от Мескалерии - барная стойка, за мескалерией - малый зал, там поспокойнее и тоже много радости для глаз.
Заглянули в туалеты: в мужском - неоновый скелет в сомбреро, в женском много маленьких деталей (фото в комментариях). Как нам объяснили, все потому, что мужчины не обращают внимание на детали, а женщины - да.
В коридоре, который называют Осколки жизни, в стену встроены керамические черепки, украшения, камешки, предметы быта и даже механизм от часов ролекс - что первое вам бросится в глаза, то и сыграет свою роль в вашей жизни 🍸
В общем, теперь есть идея зайти целенаправленно и поговорить с маэстро Арти на предмет самых интересных позиций в агавовом меню.
Хотите?
Три негрони, джин и писко
Однажды мы с моей подругой, психологом и сказкотерапевтом Натальей Назаровой подумали: а что если объединить сказки и барные прогулки?
Так родился проект Сказки. Вино. Люди
Это не терапия, скорее игровое исследование себя в теплом окружении и безопасном пространстве. Согласитесь, ничего не бывает ценнее, чем внезапное осознание, которое приходит между глотком вина и случайной фразой.
В общем, мы решили создать почву для подобных инсайтов.
Итак, мы собираемся небольшой компанией (до 10 человек)
в красивом атмосферном баре – Delicatessen, читаем сказку (специально отбирали под мероприятие) делимся, смеёмся, исследуем и уходим чуть более живыми, чем пришли.
Больше подробностей на сайте:
⬇️⬇️⬇️
Сказки. Вино. Люди
Там же, на сайте, можно записаться в группу через специальную форму. А если через форму не хочется – напишите мне в личные сообщения.
Мы придумали много всяких интересных деталей для этой встречи и уже самим очень интересно, что из этого получится!
Что думаете?)
Три негрони, джин и писко
Так, я пока на Битве вермутов от Russian Gin Show. Пробуем 6 сортов вермутов и два коктейля - Драй Мартини и Мартинез.
Как обычно, по лучшему отчитаюсь 👌
Три негрони, джин и писко
+5
Куда пойти на неделе?
23-29 марта
24 марта 19:00
Петров и Васечка
Гест первого состав бара Метафора, который 8 лет назад открыл Сергей Шигин. Ребята встанут за стойку и будут готовить коктейли из самого первого меню.
За чем идти?
За ностальгией и коктейлем Телеграм, который подавали с письмом в конверте. Сегодня это уже постирония.
24 марта 19:00
Petite Decadance
В кабаре баре стартует цикл лекций Культура бурлеска от бурлеск-театра Сахарная фабрика. Для полного погружения привезут редкие книги и настоящие сценические костюмы. В билет входит
приветственный бокал игристого.
За чем идти?
За эстетикой, вдохновением и украшениями, которые можно выбрать на тематическом мини-маркете.
Билеты: 3000 за одного, 5000 за двоих.
26 марта 20:00
ToMi Negroni
Гостевая смена Владимира Колганова и Романа Табакова с джином Brass Monkey в компании шеф-бармена Романа Морозова.
За чем идти?
За отличным негрони на премиальном российском джине и интересными твистами на него.
26 марта 19:00
Urban Winery
В винном пабе гостит команда The Bix. Под звуки джаза в белых рубашках будут смешивать напитки на винах UW.
За чем идти?
За иноереснейшими коктейлями и крутой атмосферой UW.
26 марта 19:00
Шаляпин
В баре при отеле Метрополь пройдёт новая встреча серии «По бокалу с Шаляпиным».
За стойкой — команда иркутского humble. Social club+bar: Артём Белькевич и Радион Гайдарлы.
За чем идти?
За коктейлями с домашним дынным ликёром, чёрным лимоном и джином с цветками сакуры.
27 марта 20:00
Hanky 3/7
Отмечаем двухлетие бара! В прошлый раз были триады, в этот команда приготовила путешествие от Гонконга до Макао и 7 специальных коктейлей!
За чем идти?
За погружением в другой мир и просто потому, что это будет с ума сойти как круто.
Три негрони, джин и писко
Милейшая реклама текилы Patrón от Гильермо дель Торо.
Как раз для утра понедельника)
Три негрони, джин и писко
В перуанском баре Alpaca, который я нежно люблю, стартовал «морской сезон» — новая коктейльная линия, вдохновленная тихоокеанским побережьем Перу.
В течение месяца здесь будут подавать три специальных коктейля:
🍹 Piña Marina — тропический коктейль на кокосовом роме и кокосовом ликере с сиропом лемонграсса; его подают с воздушной пеной из ананаса и питахайи, а голубая спирулина добавляет напитку почти буквальный оттенок морской глубины.
🍹 Paloma Oceánica — освежающий хайбол на текиле с лактоферментированным грейпфрутом и грейпфрутовой содовой; финальным штрихом становится ароматический парфюм «Островной виски», который добавляет солоновато-дымный акцент.
🍹 Costa Verde отсылает к тихоокеанскому побережью Лимы: писко, дженевер, Lillet Blanc и ликер юдзу настаивают на свежем огурце и нори, а затем собирают напиток методом stir с каплей мятного ликера.
Считаю, что это точно нужно пробовать!
Три негрони, джин и писко
Когда шутишь в баре про постное меню без говядины 🤩
Три негрони, джин и писко
Так, если кому-то нужен веский повод на вечер, то сегодня Международный день вермута!
И кстати, тройка моих любимых коктейлей это Негрони, Мартинез и Хэнки Пэнки – все с вермутом в составе. А, ну и Драй Мартини! Четверка, получается.
Так вот, я вас поздравляю прекрасным фото из Urban Winery и сообщаю, что в понедельник иду на Битву вермутов от Russian Gin Show.
Всё там продегустирую, дождусь результатов и тогда мы все узнаем, какой вермут реально самый лучший)
Бросайте в комментарии, кто какой вермут или коктейль на вермуте любит! Сверим вкусы)
Три негрони, джин и писко
