Ресторан Живой Рыбы | Jack Frost | Taiyō

Новое меню проверено и одобрено нашими коллегами. Интересные и необычные сочетания вкусов и текстур не могут оставить никого равнодушными! Приходите в Taiyo пробовать новые блюда всей семьёй. Забронировать стол: +7 (982) 328-88-08

Лето создано не для диет. Лето создано для сочных блюд, холодных напитков и веселых вечеринок.

Те самые детали, которые делают пространство особенным 🤍 Наслаждайтесь длинными выходными, отдыхайте и набирайтесь вдохновения. С Днём России 🇷🇺

Встречайте обновлённое меню в Taiyo! Мы сделали его ещё более аутентичным и утончённым в концепции итамеши. Добавили больше интересных сочетаний на грани слияния двух культур: римская пицца с угрём и авокадо, брускетта с креветками, васаби-цезарь с курицей, том-ям рамен. Это лишь часть — в меню много новых позиций, которые ждут вашего внимания. А роллы теперь интегрированы в основное меню — их стало удобнее выбирать вместе с другими блюдами. Ждём вас на семейную дегустацию наших свежих новинок!

Бриошь с мороженым — самый летний десерт в меню «Ресторана живой рыбы». Карамелизированная бриошь, поджаренная на сливочном масле, остаётся хрустящей снаружи и нежной внутри. Сверху — шарик сливочного мороженого и свежие ягоды, которые дополняют и раскрывают десерт. На вкус — как летний вечер, когда солнце уже село, но воздух ещё хранит тепло дня. Звучит как идеальный завершающий штрих для летнего ужина на нашей террасе с видом на пруд.

Апероль спритц — амбассадор тёплого сезона. Яркий, освежающий, с характерной горчинкой и насыщенным вкусом. Коктейль, который погружает в ощущение отпуска и летней атмосферы. Акция на все спритцы в Taiyo: 1+1=3 — вы точно успеете насладиться любимым летним вкусом!

Горячая новинка меню «Ресторана живой рыбы» — хачапури на шампуре. Это нежный сыр, тонкое тесто, приготовленные на открытом огне в мангале. Хрустящая корочка с тёплым, тягучим и насыщенным сыром внутри. Подаём с фирменным соусом и легким салатом. Приходите пробовать. Это блюдо точно заслуживает особого внимания.

Будни в Jack Frost — когда обед не только атмосферный и вкусный, но и выгодный! С понедельника по четверг, с 12:00 до 17:00, действует акция: 1+1 на всё меню. Приглашаем вас на ароматную солянку, сочный бургер или аппетитные говяжьи щёчки в самый разгар недели! Бронь столов: +7 (982) 328-88-08

Дети — наше будущее. И наши самые искренние гости. В Taiyo мы особенно рады видеть семьи с детьми. И очень ценим наших юных гостей. Для нас каждый ребёнок — не просто маленький гость, а человек, с которого начинается культура вкуса, уюта и хороших традиций. Пусть этот день напомнит: детство — это время открытий. А мы будем рядом, чтобы открывать новые вкусы, встречать тепло и создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться всей семьёй. С Днём защиты детей!

Свадьбы бывают разными. Но самые красивые объединяет одно — место, которое хочется вспоминать. Рассказываем о трёх ресторанах курорта «Солнечная долина», где свидетелями вашего дня станут горы. Листайте карусель.

Каким будет вкус этого лета? Решаете толко вы🔥

Классика, к которой хочется возвращаться. Роллы, которые давно стали любимыми: с лососем, тунцом, угрём, креветкой и другие знакомые сочетания. А если после дня в горах хочется остаться в номере, заказать любимые роллы можно с доставкой по курорту. Выбирайте свои любимые и наслаждайтесь классикой там, где вам удобно.

В «Ресторане Живой рыбы» появилось новое летнее меню. Больше свежих вкусов, лёгких сочетаний и блюд, которые особенно хороши в тёплое время года. Рыба из собственных садков, морепродукты, сезонные овощи и продукты, вкус которых не хочется прятать за сложными соусами. Лето располагает к долгим обедам, неспешным ужинам и времени за одним столом. Приглашаем познакомиться с новыми блюдами.

Битва вкусов продолжается! Раунд: темпура. 🥊 Сяке темпура — рис, форель, сливочный сыр, огурец. Классика в горячем исполнении. 🥊 Унаги темпура — рис, копчёный угорь, сливочный сыр, огурец. Копчёная нота, глубокое послевкусие. 🥊 Эби темпура — рис, тигровая креветка, сливочный сыр, огурец. Деликатное сочетание нежной креветки и хрустящей текстуры. Ставки повышаются — кто победит в этой горячей битве?

Весенний гастроужин уже совсем скоро! Вас ждут: 7 вин из Дагестана — 7 закусок в формате амисбуш. Авторское меню от шефа — каждая позиция создана специально для раскрытия каждого из 7 вин. В программе: • Тартар из креветки на редьке • Эклеры с кабачковой икрой • Копчёный осётр с соусом из печёного перца • Тартар из местной форели с ферментированным чесноком и крем-авокадо • Трюфельный тартар • Копчёное говяжье ребро с соусом порто и конфи из абрикоса • Голубика тархун Старт: 19:00 Финал: 21:00 с продолжением в караоке Стоимость: 2500 ₽/гость Успейте забронировать — мест осталось совсем мало! Бронь по телефону: +7 (912) 328-88-08

Хотите работать в одном из лучших ресторанов на курорте? Jack Frost, Taiyo и «Ресторан живой рыбы» принимают новых сотрудников в команду. Открыты вакансии: • Официант • Бармен • Повар • Кальянный мастер Чтобы откликнуться, заполните анкету по ссылке https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScuTxpK2K66ZiGEhW_gdvvNti1dooZ6MAZjtRMf66FFH77cdA/viewform?usp=sharing&ouid=107204363648621548545

Приглашаем вас на самый весенний гастроужин в субботу, 23 мая. 7 вин от партнера «Дербент Вино» — 7 сетов закусок от нашего шефа. В программе вина из Дербента (Дагестан): • Вино полусухое белое «Ди Каспико Фиори Ди Маре Верде» (Di Caspico Fiori Di Mare Verde) • Вино игристое брют белое «Эндемы Рислинг» • Вино игристое брют белое «Эндемы Ркацители» • Вино игристое брют розовое «Эндемы Пино Нуар» • Вино сухое белое «Дэсоно Шардоне» (Desono) • Вино сухое красное «Дэсоно Мерло» (Desono) • Вино игристое жемчужное полусладкое белое «Ди Каспико Фиори Ди Маре» К каждому вину — отдельные изысканные закуски. Старт: 19:00 Финал: 21:00 с продолжением в караоке Стоимость: 2500 ₽/гость Важно! Обязательна предварительная бронь и 100% предоплата. Количество мест ограничено. Майская суббота, хорошее вино и отличная компания — идеальный план для интересного вечера. Бронь по телефону: +7 (912) 328-88-08

Доставка по всей территории Солнечной Долины теперь из трёх ресторанов. Jack Frost, «Ресторан живой рыбы», Taiyo — всё, что вы любите, доставим туда, где вы остановились. Всего в одном звонке — максимум вашего комфорта и времени на отдых со вкусной свежей едой. И это не всё. Скоро мы сделаем доставку ещё удобнее. Готовим большой сюрприз для наших гостей. Подробности в ближайшее время.

Дорогие гости! Сегодня гастробар Jack Frost и «Ресторан живой рыбы» не работают по техническим причинам. Будьте внимательны при планировании отдыха. Уже завтра мы вновь откроем наши двери и с нетерпением будем ждать встречи🤍