В кругу семьи ✨☀️

ЛЕПЕШКИ ФЕТА 👼 200 г муки 170 г греческого йогурта Для начинки: 100 г натертой феты 2 столовые ложки сливочного сыра Горсть листьев мяты, мелко нарезанных. 100 г зеленого лука, мелко нарезанного. 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных 1 чайная ложка перца и 1 столовая ложка оливкового масла для жарки. Смешайте муку и греческий йогурт в большой миске и месите около 5 минут. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки. Накройте пищевой пленкой и отложите в сторону Смешайте ингредиенты для начинки в миске и отставьте в сторону. Снова вымесите тесто 30 секунд и разделите на 4 равные части. Возьмите каждый кусочек теста и слегка раскатайте. Поместите большую столовую ложку начинки в середину, затем загните углы теста к центру и сожмите их. Переверните «пакет» теста и снова разровняйте его до толщины примерно 1,5 см. Повторите то же самое с оставшимися кусочками теста. Нагрейте в сковороде оливковое масло, аккуратно выложите на нее лепёшки и обжарьте каждую сторону по 3-5 минут – переверните их, как только они станут золотисто-коричневыми! Приятного аппетита 🪴

Москва прекрасна в любое время года! Особенно сейчас 😍 несколько идей для более интересных прогулок 👇 Посетите местные достопримечательности. Пройдитесь по улицам вашего города, чтобы увидеть его красоту. Возможно, вы откроете для себя новые места, о которых раньше не знали. Организуйте пикник. Найдите живописное место, возьмите вкусную еду и наслаждайтесь компанией друг друга. Это может стать отличным способом провести время вместе. Попробуйте заняться спортом вместе. Например, вы можете пойти на пробежку или покататься на велосипедах. Это поможет вам оставаться в форме и укрепить отношения. Посмотрите кино под открытым небом. В летнее время многие парки устраивают показы фильмов на открытом воздухе. Это может быть романтично и интересно одновременно. Займитесь йогой или медитацией. Если вы оба интересуетесь духовными практиками, то совместная практика йоги или медитации может стать отличным способом провести время вместе и улучшить ваше здоровье.

Обязательно попробуйте эти сладкие фаршированные мини-перцы, похожие на морковь Съесть обычную морковку было бы слишком просто 😅 Рецепт: Мини перцы Творог, сливочный сыр или любая альтернатива творогу/сыру на растительной основе + травы по вашему выбору в качестве начинки Петрушка Для начинки: смешайте творог и травы, перемешайте, наполните все разрезанными пополам перцами и, наконец, положите сверху стебель петрушки. Приятного аппетита 👼

Обязательно попробуйте эти сладкие фаршированные мини-перцы, похожие на морковь Съесть обычную морковку было бы слишком просто 😅 Рецепт: Мини перцы Творог, сливочный сыр или любая альтернатива творогу/сыру на растительной основе + травы по вашему выбору в качестве начинки Петрушка Для начинки: смешайте творог и травы, перемешайте, наполните все разрезанными пополам перцами и, наконец, положите сверху стебель петрушки. Приятного аппетита 👼

Обязательно попробуйте эти сладкие фаршированные мини-перцы, похожие на морковь Съесть обычную морковку было бы слишком просто 😅 Рецепт: Мини перцы Творог, сливочный сыр или любая альтернатива творогу/сыру на растительной основе + травы по вашему выбору в качестве начинки Петрушка Для начинки: смешайте творог и травы, перемешайте, наполните все разрезанными пополам перцами и, наконец, положите сверху стебель петрушки. Приятного аппетита 👼

Горячие напитки помогают согреться, взбодриться и поднять настроение. Многие из них обладают целебными свойствами. Расскажу о самых популярных горячих напитках и о том, как их приготовить. Чай. Пожалуй, самый популярный горячий напиток в мире. Существует множество его видов: чёрный, зелёный, белый, красный, жёлтый, пуэр, улун, травяной и другие. В зависимости от вида чая меняется и способ его заваривания. Как правило, чай заливают кипятком и настаивают несколько минут. Кофе. Напиток, который готовят из жареных зёрен кофейного дерева. Различают два основных вида кофе: натуральный и растворимый. Натуральный кофе варят в турке или кофемашине. Растворимый просто заливают кипятком. Какао. Порошок из жмыха какао-бобов. Чтобы приготовить какао, нужно развести порошок в молоке, добавить сахар по вкусу и довести до кипения. Можно также использовать воду вместо молока. Глинтвейн. Горячий алкогольный напиток на основе вина. Для его приготовления вино вместе с пряностями (гвоздика, кардамон, корица) подогревают до 70–80 градусов. Перед подачей глинтвейн настаивают около часа. Сбитень. Традиционный русский напиток из воды, мёда и пряностей. Его варят около получаса, затем процеживают и пьют горячим. Безалкогольный глинтвейн. Горячий напиток на основе сока или морса. Готовится так же, как и классический глинтвейн, но без добавления вина. Грог. Горячий напиток из рома, воды и сахара. Ром смешивают с водой и добавляют сахар по вкусу. Шоколад. Жидкий шоколад можно приготовить, растопив плитку шоколада в горячем молоке или сливках. Коктейль «Горячий томат». Напиток из томатного сока, перца чили, чеснока, лимона и соли. Все ингредиенты смешиваются блендером и доводятся до кипения. Молочный пунш. Горячий напиток из молока, чая, специй и сахара. Специи заваривают вместе с чаем, затем процеживают и смешивают с молоком и сахаром.

В Древней Руси питание было неотъемлемой частью культуры и имело свои традиции 🪴 Хлеб был основным продуктом питания. Его пекли из ржаной муки, добавляя ячмень или овес. Хлеб ели каждый день, его брали с собой в дорогу и давали гостям. Мясо употребляли редко, в основном это была дичь (оленина, зайчатина) или рыба. Мясо обычно жарили на открытом огне или коптили. Из овощей наиболее популярными были капуста, репа, морковь, лук и чеснок. Их ели сырыми, вареными или тушеными. Фрукты также играли важную роль в питании. Яблоки, груши, вишни, малина и смородина использовались для приготовления компотов, варенья и джемов. Пироги были традиционным блюдом. Они могли быть сладкими или солеными, с мясом, рыбой, грибами или ягодами. Кисели и квасы были популярными напитками. Квас делали из ржаного хлеба, меда и ягод, а кисель - из ягод, фруктов или овсянки. Традиционно пища подавалась на стол в общих мисках, и каждый брал себе столько, сколько хотел. Прием пищи часто сопровождался песнями и танцами. Это было своего рода ритуалом, который помогал создать атмосферу радости и единения. На праздники готовили особые блюда, такие как куличи, блины, медовые пряники и другие сладости. Во время поста отказывались от мяса, молока и яиц, а основными продуктами становились хлеб, овощи, фрукты и рыба.

РИСОВО-МОРКОВНЫЙ ТОРТ 🍬 10 рисовых лепешек 100 г грецких орехов 1 средняя морковь (70-80 г) финики 100 г. 1 чайная ложка корицы 1/2 чайной ложки молотого кардамона 1/2 чайной ложки молотого имбиря 80 г кокосовой стружки 100 г белого шоколада, растопленного Кокосовая стружка и грецкие орехи для покрытия. Очистите и натрите морковь. Выложите на кухонное полотенце и отожмите как можно больше жидкости. Поместите в блендер рисовые лепешки, грецкие орехи, тертую морковь, финики, специи и кокосовую стружку. Измельчайте до образования смеси. Сформируйте руками шарики из 1 столовой ложки смеси. Поместите шарики в морозилку на 15 минут. Достаньте шарики из морозилки, обмакните их в растопленный шоколад и посыпьте кокосовой стружкой, орехами и тертой морковью. Приятного аппетита 🪴

8 мая 2024 года Очень красиво 😍 Но хочется тепла😅

Зелень К ней относятся петрушка, укроп, базилик, кинза, шпинат, салат, щавель, сельдерей, руккола, мангольд, кресс-салат и другие виды зелени. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы организму человека для поддержания здоровья. Польза зелени заключается в следующем: — Улучшение пищеварения. Зелень содержит клетчатку, которая помогает регулировать работу кишечника и способствует его очищению от токсинов и шлаков. Кроме того, некоторые виды зелени содержат ферменты, улучшающие процесс переваривания пищи. — Поддержание здоровья сердца. В зелени содержится много калия, который помогает снизить кровяное давление и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также зелень богата магнием, который также полезен для сердца. — Укрепление иммунитета. Зелень содержит витамины А, С, Е, бета-каротин и другие антиоксиданты, которые помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов и предотвратить развитие различных заболеваний. — Профилактика онкологических заболеваний. Некоторые виды зелени содержат вещества, способствующие уничтожению раковых клеток. Например, шпинат содержит лютеин и зеаксантин, которые защищают глаза от ультрафиолетового излучения. — Улучшение зрения. Зелень богата витаминами А и С, которые необходимы для нормального функционирования глаз. Кроме того, зелень содержит лютеин и зеаксантин, которые защищают глаза от ультрафиолетового излучения. — Улучшение состояния кожи. Витамин А, содержащийся в зелени, помогает поддерживать здоровье кожи и слизистых оболочек. Он также способствует быстрому заживлению ран и царапин. — Повышение уровня энергии. Зелень содержит железо, которое необходимо для образования гемоглобина — белка, переносящего кислород к тканям организма. При недостатке железа человек чувствует усталость и слабость.

Улучшение памяти и концентрации. Зелень содержит витамин К, который помогает улучшить работу мозга и память. Кроме того, зелень богата фолиевой кислотой, которая необходима для нормального функционирования нервной системы.