КАРТОПЕЛЬКА 🥔|САЛАТИ🥗

Фаршировані баклажани 🍆 Інгредієнти: • баклажани 2 шт • курячий фарш 300 гр • цибуля 1 шт • часник • томати 250 гр • твердий сир 100 гр • сіль • спеції Готуємо: Баклажани розрізати навпіл і зробити надрізи(як я роблю на відео) змастити оливковою олією, додати сіль, сухий часник і прованські трави. Запікати в розігрітій духовці при 190* 20-30 хвилин( в залежності від розміру баклажанів). Цибулю і часник нарізати дрібним кубиком. На розігрітій пательні змащеною олією обсмажуємо цибулю і часник, до золотистості. Додаємо фарш і ретельно перемішуємо. Помішуючи смажимо 10 хвилин на середньому вогні. Далі до фаршу додаємо нарізані томати, перемішуємо і тушкуємо ще 15-20 хвилин. Баклажани готові, беремо виделку і розминаємо серединку, додаємо трішки сиру, зверху начинку і знову сир. Відправляємо в розігріту духовку на пару хвилин. СМАЧНОГО! 💫 КАРТОПЕЛЬКА🥔|САЛАТИ🥗

Слойка з персиками 🍑 Інгредієнти: • листково-дріжджове тісто 1 шт • персики 4 шт • вершкове масло 20 гр • цукор 3 ст.л • жовток 1 шт Готуємо: Тісто розморозити і розрізати на невеликі прямокутники. Персики розділити навпіл і кожну половинку нарізати тоненьким скибочками. На пергамент викласти спочатку шматочки вершкового масла, присипати цукром і зверху викласти половинку нарізаного персика(як я показую на відео) по бажанню ще присипати цукром і накрити зверху тістом. Змастити жовтком і випікати в розігрітій духовці при 170* 15-20хвилин. Готові слойки можна присипати цукровою пудрою. СМАЧНОГО! 💫 КАРТОПЕЛЬКА🥔|САЛАТИ🥗

Макарончики з м’ясом соусом 🍝 Інгредієнти: • фарш 400 гр • цибуля 1 шт • морква 1 шт • томатний соус 300 мл • паста • петрушка • твердий сир 50 гр • перець • сіль Готуємо: На пательні з додаванням рослинної олії обсмажити спочатку дрібно нарізану цибулю, потім додати моркву і смажити до золотистого кольору. До овочів додати фарш і дуже добре перемішати лопаткою аби не було великих грудочок, додати спеції і смажити близько 10 хвилин. Далі влити томатний соус, перемішати і уварити соус ще 10 хвилин.Тим часом відварюємо макарони. Змішуємо макарони з соусом додаємо петрушку та натертий сир, перемішуємо і смакуємо. СМАЧНОГО! 💫 КАРТОПЕЛЬКА🥔|САЛАТИ🥗

Якщо ти товста, цей канал точно для тебе Канал СТИЛЬНА PLUS SIZE навчить приховувати недоліки та покаже як потрібно одягатися правильно! Переходь і переконайся в цьому: @stylewooman

Шакшука 🍳 Інгредієнти: • яйця 2 шт • солодкий перець 1 шт • помідор 1 шт • томатний соус 2 ст.л • червона цибуля 1 шт • часник • сіль • перець • зелень Готуємо: Овочі нарізаємо на тоненькі смужки, а томати ріжемо кубиком. На пательні обсмажуємо цибулю та часник до золотистості. Додаємо перець і смажемо 2 хвилини. Далі додаємо томати, перемішуємо, солимо і додаємо сушений базилік. Вливаємо томатний соус і тушкуємо під кришкою 3-4 хвилини на середньому вогні. За допомогою лопатки робимо невеликі поглиблення і вбиваємо в овочеву суміш яйця і готуємо під кришкою до готовності, так як ви любите. СМАЧНОГО! 💫 КАРТОПЕЛЬКА🥔|САЛАТИ🥗

Курячі котлетки з кукурудзою та стручковою квасолею 🌽 Інгредієнти: • курячий фарш 500 гр • кукурудза 150 гр • стручкова квасоля - 150 гр • цибуля - 1 шт • яйця - 2 шт • спеції Готуємо: До курячого фаршу додати кукурудзу, порізану стручкову квасолю, дрібно порізану цибулю, яйця, сіль, перець та спеції до фаршу. Все гарненько перемішати ручками або ложкою. На розігріту сковорідку налити олію та столовою ложкою викласти котлетки. Смажити по 4-5 хвилин з кожної сторони. Котлетки перекласти в каструльку або сковорідку додати трішки води та на повільному вогні тушкувати під кришкою ще 10-15 хвилин. СМАЧНОГО! 💫 КАРТОПЕЛЬКА🥔|САЛАТИ🥗

Забула про біль у спині та суглобах, коли колега показала мені канал Скульптор свого тіла Роблю 5-хвилинні вправи після роботи, розтяжку з ранку та одну дихальну практику за настроєм. Самопочуття просто космос! Немає часу потіти на тренажерах? Займайтеся собою з @skylptortila у будь-який час і як вам зручно ❤️

Бурек з сиром 🧀 Інгредієнти: • тісто філа • сир бринза 230 гр • сир моцарела 180 гр • зелень • перець • олія Готуємо: Тісто філо розморозити згідно інструкції. Тим часом приготувати начинку. Бринзу розімʼяти виделкою. Додати до неї потерту на грубу терку моцарелу, дрібно посічену зелень і поперчити. Солі не потрібно, бо бринза досить солена. Все ретельно перемішати. Лист тіста розрізати навпіл, у вигляді трикутника. Важливо, щоб решта тіста і готові вироби, поки формуєте наступні, лежали накриті рушником, бо філо швидко завітрюється і стає крихким. На ширший край трикутника викласти начинку. Смажити в достатній кількості розігрітої олії на середньому вогні з двох боків до зарумʼянення. За потреби, викласти на паперовий рушничок, щоб забрати зайвий жир. СМАЧНОГО! 💫 КАРТОПЕЛЬКА🥔|САЛАТИ🥗

Салат з баклажанами 🍆 Інгредієнти: • баклажан 1 шт • кукурудзяний крохмаль 2 ст.л • помідори 4 шт • вершковий сир 60 гр • петрушка • олія • бальзамік • спеції Готуємо: Баклажани помити, почистити від шкірки і порізати крупними і грубими шматочками. Посолити, перемішати і відкласти на 20 хв. Тим часом підготуємо помідори. У мене 3 види: малинівка, чорний принц і жовті. Помідори помити і порізати на грубі шматки. Петрушку дрібно посікти. З баклажанів забрати зайву вологу паперовими рушничками. Розігріти олію. Щоб досягнути ефекта хрусткості, олії має бути багатенько. Поки гріється, до підсушених баклажанів додати крохмаль, вимішати. Крохмалю теж має бути багатенько, щоб кожен шматочок був добре ним притрушений. На тарілку викласти помідори, баклажани, за бажанням посолити і поперчити, маленькою ложечкою викласти шматочки вершкового сиру, посипати дрібно посіченою петрушкою, скропити бальзаміком і одразу смакувати. СМАЧНОГО! 💫 КАРТОПЕЛЬКА🥔|САЛАТИ🥗

Баварський десерт 🍮 Інгредієнти: • желатин 20 гр • вода 80 мл • жовтки 3 шт • цукор 75 гр • молоко 300 мл • білий шоколад 50 гр • сметана 250 гр • топінг Готуємо: Желатин залийте холодною водою і залиште на 15 хв. За цей час змішайте жовтки, цукор та молоко. Поставте на вогонь і, помішуючи, доведіть до кипіння. Не кипʼятіть, бо може згорнутись. Зніміть каструлю з вогню, додайте набухший желатин, шоколад і перемішайте до розчинення і однорідності. У миску викладіть сметану, додайте желатинову суміш і знову добре перемішайте. Вилийте десерт у вистелену харчовою плівкою форму і поставте у холодильник на 2 год., можна на ніч. При подачі полийте топінгом. СМАЧНОГО! 💫 КАРТОПЕЛЬКА🥔|САЛАТИ🥗