Локальные вина: Сербия

Встреча «Винного клуба» Друзья, по вашим просьбам переносим заседания «Винного клуба по средам» – на субботы. Наша следующая встреча будет посвящена натуральным винам. Разберемся, что такое органика и биодинамика, узнаем, так ли плохи индустриальные вина и в чем провинилась дубовая бочка. Попробуем как минимум 5 различных вин, закусывая яркими тапас. Стоимость: 2500 дин. Запись в личные сообщения @doctor_bender 📍9 декабря, суббота, 18:00 📌 The Wine Community бар Суботица, Корзо, 8

«Медленный переход осени к зиме – вовсе не плохая пора. Это пора, когда нужно собрать, привести в порядок и сложить все свои запасы, которые ты накопил за лето» (Т. Янссон). В том числе и запасы шуток, улыбок, хорошего настроения. Мы ждём вас в книжном клубе, где хотим вместе перечитать любимые фрагменты из рассказов Славы Сэ, размышляя над тем, в чем секрет хорошо рассказанной смешной истории. Читаем и обсуждаем в компании психолога и театрального педагога Татьяны Климовой. Встреча состоится во вторник 28 ноября в 19.00 в Wine Community баре, Корзо 8 (на втором этаже). Стоимость участия 500 дин. Необходима предварительная регистрация у Татьяны.

⚡️ Друзья. К сожалению, завтрашний гастромаркет в Wine Community не состоится. Заболело большинство шэфов :(( Wine bar будет работать по обычному графику и радовать вас натуральными винами. Обнимаем и берегите себя!

Напоминаем, сегодня в 20:00 на втором этаже нашей винотеки –акустический концерт хитов европейской музыки от 80-х до 00-х. Петь и играть на гитаре будет Jackkie Meis. Вход свободный.

Напоминаем, что сербские вина со скидкой 30%, а натуральные французские, словенские, хорватские и португальские вина – со скидкой 20% можно купить в нашей винотеке до 24 ноября 🎉

Список событий нашей винотеки на текущую неделю 🍷22 ноября, 19:00 Встреча любителей поболтать о вине - Винный клуб, вход 2400 динаров, по предварительной регистрации у @doctor_bender 👚23 ноября, 19:00 - 21:00 Своп-вечеринка для девушек Суботицы. Вход свободный. 🎤 24 ноября, 20:00 Акустический концерт хитов европейской музыки от 80-х до 00-х. Петь и играть на гитаре будет Jackkie Meis. Вход свободный. 🍣 26 ноября, 12:00 - 17:00 Гастромаркет деликатесов от поваров и кулинаров Суботицы. Вход свободный.

Винный клуб по средам Вино - сложный и самый древний алкогольный напиток, обладающий уникальными оттенками вкусов и ароматов. Вино - это еще и огромный источник знаний. Знаний о почве, климате, температуре, развитии и изменении технологий, прогрессе, ошибках и невероятных успехах! Вино - это наука и искусство. Это любовь и история. Это семья и религия. Вино - это жизнь. Сегодня вино находится на третьем месте в мире по потреблению и уверенно движется вверх, постепенно смещая пиво с лидерских позиций. Когда ты занимаешься вином, видишь гораздо больше, чем просто этикетку, сорт винограда или цену. Мы хотим поделиться своими знаниями и историями с вами, показать различия в терруарах, искусстве виноделов и как это влияет на качество вина. Поэтому мы решили открыть винный клуб – регулярные встречи, где можно будет в непринужденной атмосфере учиться разбираться в вине :) Вы узнаете чем отличаются способы производства вина, в чем различия между сладкими, полусладкими и сухими винами и какими они бывают на самом деле, что считать хорошим вином и почему одни вина стоят дешево, а другие дорого. А самое главное – что из этого действительно можно пить. И конечно, мы будем на каждой встрече пробовать вино! Потому что его не познать по другому. И помните, что только в хорошем вине рождается истина! В плохом вине рождается разочарование (и головная боль утром) 📍Стоимость участия: 2400 дин. 📌Первая встреча пройдет 22 ноября, начало в 19:00. Тема встречи: местные и интернациональные сорта винограда. Винные регионы Сербии и их характерные особенности. На встрече попробуем как минимум четыре различных вида вина под легкие закуски. Записаться на встречу можно в личных сообщениях @doctor_bender. Ждём вас! Ваш The Wine Community bar Суботица, Корзо, 8

Гастромаркет в The Wine Community баре 📍26 ноября, 12:00 - 17:00 📌Суботица, Корзо, 8 В следующее воскресенье ждём всех любителей поесть и выпить на первый гастромаркет домашних деликатесов 🎉 На маркете можно будет попробовать и купить готовые блюда, познакомиться и пообщаться на родном языке, получить совет по сочетанию еды и алкогольных напитков🥂 С 12:00 до 17:00 винотека будет открыта только для гостей и участников гастромаркета. Вход: бесплатный Кроме того, на все напитки нашей винотеки обеспечим скидку 15%. P.S. Если вы профессионально готовите для других, а мы с вами не связались – пишите в личку @doctor_bender, исправим упущение

В прошлом месяце у нас в гостях был Антон. Вместе мы записали интервью о сербских винах и нашем баре в Суботице и, заодно, обсудили венгерскую специфику. Антон переехал в Будапешт в 2022 и уже проводит винные дегустации, делает пет-наты в обычной квартире и нескучно пишет на винную тематику на своем телеграм-канале. Поедете в Будапешт, не забудьте посмотреть анонсы, и если будет время, сходите на его ивент. Так больше шансов попробовать что-то стоящее из местного с первого раза. Я так и сделаю, пожалуй, как будет виза 😁 Подписываться здесь: Канал о вине ⬅️ 📕 Дегустации ⬅️ 🥂 https://youtu.be/KfeKKMDjMUw?si=cb-PuGol4xxDJ64o

А вот это уже ракия. Но, в некоторой степени, уникальная. Из черешни. У нас есть и на чашу рюмку.