Правильное Питание | Похудение

🍏 Что можно съесть на 200 ккал? 🍏

Постное овощное рагу 2 морковки, 1 цуккини, 200 г шампиньонов, половина корня сельдерея, 400 г капусты, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок базилика и петрушки, 4 больших помидора, 1 ст.л. раст.масла, 50 мл овощного бульона или воды, 1 лавровый лист, соль, перец 1. Подготовить все овощи. Морковь и цуккини нарезать тонкими кружочками, шампиньоны - пластинками, сельдерей и помидоры - кубиками, капусту - соломкой. Лук и чеснок порубить. Зелень мелко нарезать. 2. Разогреть в сотейнике раст.масло и обжарить лук и чеснок. Добавить морковку и сельдерей, положить лавровый лист и притушить все вместе под крышкой 3 минуты. 3. Затем добавить капусту и грибы, обжарить пару минут, влить воду или овощной бульон и тушить еще 5 мин. 4. Подмешать цуккини, помидоры и оставить на огне еще на 3 мин. Посолить, поперчить, посыпать зеленью. Снять с огня. На 100г. – 45ккал.

6 простых белковых салатиков к ужину!🍴🍅🍆🍋 Сохрани себе на стену!📌 1. Консервированный тунец + яйцо + огурец + лук репчатый + заправка (оливковое масло и лимонный сок) 2. Куриная грудка _ огурец + помидор + зелень + оливковое масло 3. Куриная грудка + листовой салат + огурец + сыр + заправка (лимонный сок, оливковое масло и зерновая горчица) 4. Консервированный тунец + отварной бурый рис + кукуруза консервированная + огурец 5. Креветки + зелёное яблоко + огурец + зелень 6. Кальмары + яйцо + шпинат + помидоры + йогурт

Грибной жюльен в баклажанах - невероятная вкуснятина! 🔸на 100грамм - 39.96 🔸ккалБ/Ж/У - 3.02/1.08/4.48 🔸 Ингредиенты: Баклажаны - 5 шт (у нас маленькие) Шампиньоны - 150 г (10 шт) Лук - 2 шт Натуральный йогурт - 2 ст. л Сыр - 70 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Баклажаны хорошо помыть. Нарезать вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить). Форму для запекания смазать оливковым маслом, баклажаны посолить и тоже смазать со всех сторон оливковым маслом, поставить запекаться в духовку на 15 минут при температуре 200 гр (не забывайте, что духовки у всех разные, так что время запекания может варьироваться). Шампиньоны мелко порезать и слегка обжарить на сковороде, затем добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами и жарить до прозрачности лука, посолить, поперчить, добавить немного красной сладкой паприки.

🔹 Вкуснятина 🔹 🔸 На 100 гр - 101,79 ккал 🔸 белки - 8,58 🔸 жиры - 1,06 🔸 углеводы - 14,18 🔸 🔹Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака 🔹Ингредиенты: 1 пачка творога(250гр) 1 яйцо +1 белок 2 ст. л. сахара 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус) 🔹Приготовление: Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово! Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Кефирно-банановый десерт! Ингредиенты: Обезжиренный кефир — 300 г Мед — 40 г Спелые и мягкие бананы — 2 шт. Приготовление: 1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. 2. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером. 3. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. 4. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак. 5. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод. 6. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов! 7. Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!

Питайся по-настоящему правильно!

Салат "Восторг" с кальмаром, огурцом и моркови 🔸на 100грамм - 77.23 ккал🔸Б/Ж/У - 10.63/2.91/2.82🔸 Ингредиенты: Кальмар - 300 г Яйцо - 2 шт Морковь - 100 г Огурец свежий - 100 г Сельдерей черешковый - 50 г Натуральный йогурт - 50 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Подготовить кальмары. Опустить их в кипяток на 1 минуту, затем вытащить и очистить под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних пленок. Остывшие отваренные кальмары нарезать соломкой. Морковь отварить до готовности в течение 20 минут, остудить и очистить.Очищенную морковь нарезать соломкой. Свежий огурец нарезать соломкой. Соединить в одной миске нарезанные кальмары, морковь и огурцы. Добавить мелко нарезанные черешковый сельдерей и яйца. Посолить и поперчить салат из кальмаров. Добавить йогурт и перемешать. Переложить салат из кальмаров, огурцов и моркови в блюдо или креманку и подавать на стол. Приятного аппетита!

Твердый сыр 🔸на 100грамм - 55.9 ккал🔸Б/Ж/У - 8.88/0.87/3.12🔸 Ингредиенты: 2 пачки обезжиренного творога 0%, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соды, соль по вкусу(у меня морская), 2 стакана молока 0,1% Ваша любимая зелень Приготовление: Творог залить 2 стаканами обезжиренного молока 0,5%. Нагреть до закипания, слить жидкость, остудить. Добавить яйцо, 1/2ч.л.соды+соль(у меня морская) по вкусу, зелень. Размешать блендером. Поставить на водяную баню. Смесь сразу же загустеет. Продолжаем взбивать 2-3 минуты. Вылить в форму. Застывает моментально. В холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!

Что есть, чтобы похудеть? Овощи в нежном омлете 200 гр цв. капусты - 50 гр зеленого горошка - 1-2 помидоры зелень 1 яйцо (60 гр) - 10 гр молока - Соль, перец, приправы по вкусу Итого на 1 порцию: 95 ккал Приготовление: Капусту и горошек отварить до готовности. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку и запекать до готовности.

Это Единение (или йога) достигается подчинением психической природы и сдерживанием читты (или ума).

Овощной плов 🔸на 100грамм - 84.54 ккал🔸Б/Ж/У - 2.3/2.2/14.47🔸 Ингредиенты: Рис (лучше всего пропаренный) – 150 гр; Шампиньоны – 200 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок – 2 зубчика‚ Болгарский перец - 1 шт. Масло оливковое - 2 ст. ложки. Вода или овощной бульон – 300 мл‚ Соль‚ перец‚ пряности - по вкусу. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Грибы - если они сушеные - предварительно замачиваем и отвариваем до полу готовности, нарезаем кусочками. Шампиньоны довольно сильно уменьшают объем при варке, потому берем их примерно 2,5-3 стакана. Их можно не отваривать, только почистить и нарезать. Очищаем морковь и луковицу, измельчаем.Все овощи кладем в толстостенную кастрюлю, заливаем воду - до половины объема - и тушим под крышкой на небольшом огне. После того. как овощи потушились минут 10, слоем засыпаем рис, после закипания снова переводим на малый огонь и тушим до готовности риса, т.е. 18-25 минут. За 10-12 минут до окончания тушения кладем грибы.

Овощной суп с фрикадельками • 100 г 66 ккал • Б 4.04 • Ж 4.7 • У 1.7 • 1 морковь 1/2 корня сельдерея 1 репчатая луковица 1 лук-порей (только белая часть) 1 веточка тимьяна 1 ст.л. сушеной красной паприки (не молотой) 1 ч.л. пасты тамаринда 1 ст.л. оливкового масла 1 л овощного бульона (либо другого по вкусу) соль, перец по вкусу Для фрикаделек: 300 г говяжьего фарша 2 ст. л. овсяных отрубей 1 яйцо соль, перец Морковь, сельдерей и лук нарезать небольшими кусочками. Порей промыть и нарезать кольцами. Обжарить овощи в кастрюле на оливковом масле 5-7 минут, затем добавить тимьян, специи и влить бульон. Довести до кипения и варить, накрыв крышкой до мягкости овощей (до желаемой мягкости. * В фарш я добавила отруби и яйцо потому что он у меня был замороженный, и фрикадельки плохо лепились, если вы берете свежий фарш, то они и без всего этого прекрасно будут держать форму.

Мангово-банановый смузи на 100 г 45.19 ккал Б/Ж/У 0.94/0.2/10.11 Время приготовления – 5 минут Ингредиенты (3-4 порции): Банан – 1 шт Манго – 1 шт Апельсиновый сок – 500 мл Кубики льда Понадобится: - Блендер рецепт предоставлен пабликом низкокалорийные рецепты 1. Очистите манго от кожуры, отделите мякоть от косточки. Порежьте мякоть на крупные кусочки. 2. Банан очистите от кожуры и порежьте мякоть на крупные кусочки. 3. Кусочки банана и манго положите в блендер, добавьте лед и измельчите до однородной консистенции. Приятного аппетита!

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком😋 Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Натертый сыр — 50 г  Чеснок — зубок Мука — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. 4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Рис с курицей горшочках ок 155 ккал/100 гр Ингредиенты: Окорочок куриный — 1 шт, Морковь — 1 шт, Лук репчатый — 1 шт, Рис — 6 ст. л., Соль (по вкусу), Масло растительное ок 1 ст л Приправа (для курицы) Приготовление: 1. Окорочок помыть (снять шкурку), разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочок, поставить на огонь тушиться. 2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду. Тушить до готовности. 3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса. 4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку

Картофель с грибами в микроволновке Захотелось мне сегодня картошечки, да не простой, а жареной, и, желательно ещё и не вредной. Оказалось, такая бывает! картофель средний - 2шт. грибы шампиньоны – 200-300г. Лук - 1шт. масло подсолнечное - капелька Соль, специи по вкусу 1. Очистить картофель, нарезать как для фри (а вообще, как душа ваша пожелает). 2. Лук тоненько нарезать полукольцами. 3. Грибы помыть, нарезать по своему желанию. 4. Всё смешать, посолить, добавить любимые специи. 5. На салфетку капнуть подсолнечное масло и натереть форму для микроволновой печи. (больше масла нам не надо, картошка будет «жариться» в луково-грибном соку) 6. Выложить картофель с грибами и луком в форму, закрыть крышкой и выпекать около 15 минут. 7. На пол пути к готовности перемешать. Хотелось сверху потереть сырок, но не оказалось. Ингредиентов хватило на 2 порции. На 100г. блюда оказалось около 60ккал, что ещё больше меня обрадовало, так как на 100г. обычной жареной картошки около 150.

Картофельная запеканка картошка - 1кг. яйца - 4шт. молоко - 0,5л. 1-2ст.л. растительного масла По желанию можно добавить грибы, лук, зелень Соль, перец по вкусу 1. Картошку помыть и очистить, нарезать тонкими ломтиками и сложить в глубокую миску. Посолить, поперчить, добавить растительное масло. Хорошо перемешать и выложить в посуду для запекания. 2. Яйца взбить с молоком, добавить немного соли. 3. Залить полученной смесью картофель. 4. Поставить форму в предварительно разогретую до 200градусов духовку. Запекать примерно 35-40минут до мягкости картошки и золотистой корочки запеканки. Калорийность на 100г. – около 100ккал. Блюдо на большую семью)

Скумбрия запеченная. Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 15.7*10.21*3.08*165.69 Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Вам потребуется: Скумбрия свежемороженая 3 шт. Горчица 3 ч.л. Йогурт 0% 3 ч.л. Можно добавить чуток соевого соуса без сахара Соль по вкусу Как готовить: Этап 1. В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными. Этап 2. Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги. Этап 2 Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт).

Перцы, фаршированные творогом. Калорийность: 53ккал/100г Белки: 5г/100г Жиры: 2г/100г Углеводы: 0,9г/100г Легкая и полезная закуска, быстрая в приготовлении. Вам понадобятся: 2 крупных болгарских перца 150г творога 1 зубчик чеснока 3-4 веточки петрушки соль 1-2 ст. ложки сметаны при необходимости Приготовление: Возьмите два крупных болгарских перца, вымойте и вырежьте плодоножки и семена. Затем раздавите чеснок через чеснокодавку и смешайте с творогом и мелко порезанной петрушкой. Посолите. Если вам покажется, что творожная масса слишком густая, добавьте сметаны. Затем плотно наполните перцы творожной смесью и положите в холодильник. Перед подачей порежьте дольками. Полезная информация: Для приготовления этой закуски лучше взять спелые и красные перцы

Салат "Меркурий" на 100 г 111.75 ккал Б/Ж/У 10.93/4.32/7.78 Ингредиенты: чернослив 10-15 штук, курица вареная 300-400 гр., вареные яйца 2 шт 200-300 гр. шампиньонов, лук 1-2 шт., 1 свежий огурец, сметана нежирная Приготовление: Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке). Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.

Вкуснейшее куриное филе тушеное в сметане 🔸на 100грамм - 114.94 ккал🔸Б/Ж/У - 10.9/6.53/2.43🔸 Ингредиенты: Куриное филе — 700 гр Лук — 2 шт Оливковое масло — 5 ст.л Сметана — 500 гр Вода — 200 мл Перец черный — 1 ч.л Чеснок — 5 зубчиков Кинза свежая — 25 гр Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться. Когда масло нагреется, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая. Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая. Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешиваем. Возвращаем на огонь. Постепенно вливаем воду и готовим 2 минуты на среднем огне.

Запеченные куриные грудки со сливочным соусом 203 ккал. на 100 гр. Ингредиенты: 4 куриных грудки четверть стакана нарезанного зеленого лука стакан нежирных сливок 1 ст. л муки чесночная приправа соль, перец по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до 180-200 С и подготовить форму или посуду для духовки с бортами Смазать солью и чесночной приправой курицу, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставить в духовку на 5-10 минут. Смешать сливки с мукой, так чтобы мука растворилась и не образовала комки, добавить туда нарезанный зеленый лук. Затем когда пройдет 5-10 минут, вынуть курицу из духовки и залить смесь сливок с луком, поставить обратно до приготовления (примерно 30 минут, это зависит от размера грудок) Затем достать противень аккуратно при помощи ножа и вилки нарезать на крупные ломтики выложить на тарелку полить сверху сливочным соусом и подавать.

🔹Ленивые голубцы: идеальный ужин!🔹 🔸 на 100 грамм - 93 ккал 🔸 белки - 8 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы -15 🔸 🔹Ингредиенты: ● Капуста - 300 г ● Куриное филе - 200 г(перемолоть на фарш) ● Лук - 1 шт ● Морковь - 1шт ● Рис - 1/2 ст ● Томатная паста - 5 ст. л ● Соль, перец - по вкусу 🔹Приготовление: Нашинковать очень мелко капусту и залить ее кипятком, затем на 5 минут оставить, слить воду и руками ее отжать от жидкости. Промыть рис, залить его крутым кипятком в пропорции к 1 части риса 2 части воды, не перемешивая, проварить на слабом огне 20 минут без крышки и затем остудить. Очистить морковь и лук, мелко их нарезать (морковь можно потереть на терке), обжарить в сковороде с маслом, помешивая, до мягкости около 7-10 минут. Перемешать рис, фарш, обжаренные овощи и капусту, добавив специи и соль. Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки, набирая для каждой по 3-4 ст. л. массы. Выложить голубцы в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга, запекать в нагретой до 220 градусов духовке около 20 минут.

Салат из курицы 🔸на 100грамм - 104 8ккал🔸Б/Ж/У - 15,8/4,1/1,5🔸 Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Помидор — 2 шт. Черные оливки (б/к) — 80 г Сельдерей — 3 стебля Зелёный лук — опционально Малиновый уксус — 1 ст.л. Оливковое масло — 3 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Нарежьте куриную грудку полосочками. 3. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи. 4. Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию). 5. Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте. готов. Приятного аппетита!🍴

«Скраб» для кишечника Ингредиенты: 5 ст.лож.-овсяных хлопьев 5 ст.лож-воды 1 ст.лож-молока(или 1ч.лож. сливок) 1ч.лож.-меда 5-орешков Приготовление: 5 ст. лож. овсянки залить на ночь 5 ст. лож. кипяченной холодной воды (можно утром на 15-20мин.) Утром добавляем в наши хлопья 1 ст. лож. молока или 1 ст. лож. сливок,1 чай. лож. меда и 5 грецких орехов или фундука. Все перемешиваем, после чего, очень тщательно пережевывая, поглощаем. В течение 3 часов ничего не есть и не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3 часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, \"проснуться\". Сама такая. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер+животик \"тает\". Побочных эффектов никаких! За исключением того, что уходят килограммы.

Примерное меню для правильного питания Завтрак: каша* + вареное яйцо + фрукт* + чай* с хлебцом. Ланч:йогурт\творог\кефир\овощи\ + фрукт. Обед:суп*\каши\ + нежирная рыба*\ мясо* + овощи*. Полдник: творог\кефир\овощи*. Ужин: нежирная рыба*\ мясо*+ творог\яйцо +овощи*. Поздний ужин: кефир\творог. Вы не только начинаете правильно питаться, но и худеть!

ВКУСНЫЙ САЛАТ ЗА 3 МИНУТЫ ⠀ ⠀ КБЖУ на 100 гр. без заправки: 73/ 7,5/ 3,4/ 3,2 Ингредиенты: 🥬 капуста белокочанная - 120 гр 🥒 огурец - 100 гр 🧀 сыр легкий - 50 гр 🥓 ветчина из индейки - 50 гр 🥛 для заправки натуральный йогурт Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день 🔸Капусту нарезать, а огурец, ветчину и сыр натереть на терке. 🔸Все смешать и заправить йогуртом. 🔸Соль можно ее добавлять, так как в ветчине и сыре достаточно соли, но вы ориентируйтесь на свой вкус

Запечённые овощи под нежным соусом 🔸на 100грамм - 59.8 ккал🔸Б/Ж/У - 4.3/2.68/4.52🔸 Ингредиенты: 300 г кабачок 1 лук 1 морковь 1 помидор Соль, перец по вкусу Укроп (любая зелень) 50 г нежирный сыр Для соуса: 2 яйца 100 мл обезжиренного молока Соль, перец по вкусу Приготовление: Кабачок почистить, удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах. Овощи зарумянятся, вытащить, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!

Буженина из куриной грудки На 100 г: 128.66 ккал Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Чеснок — 1 зубчик Орегано — 1 щепотка Паприка — 1 щепотка Приготовление: 1. Необходимо вымыть и просушить грудку. Соединить в небольшой мисочке соль, черный перец и паприку, орегано. При приготовлении буженины из куриной грудки можно использовать и другие специи. Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5–10 минут. 2. На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть. Отправить туда грудку и обжарить с двух сторон на сильном огне до появления корочки. Это буквально по 2-3 минуты. 3. Разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз. 4. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Также можно использовать сушеный чеснок. 5. Обжаренную грудку выложить на фольгу и присыпать измельченным чесноком.

С чем съесть куриную грудку? 6 вкусных идей🍗🍅🍋🍆 Сохрани себе пригодится!📌 1. Отварное куриное филе + помидор + огурец + сыр + натуральный йогурт 2. Куриное филе запеченное с помидором и сыром + салат (помидор + огурец + укроп + натуральный йогурт) 3. Куриное филе обжаренное + лук + стручковая фасоль + соевый соус + чеснок 4. Тушеное куриное филе в соусе + огурец + помидор 5. Куриное филе в сыре с кунжутом + салат (листья салата + огурец + помидор + оливковое масло + кунжут) 6. Куриное филе на гриле + салат (творог + огурец + зелень) Питайтесь правильно!

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Ингредиенты: -Филе куриное — 4 шт -Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г -Сыр твердый — 4 ст. л. -Лук репчатый (средний) — 1 шт -Соль (по вкусу) -Перец черный (молотый по вкусу) -Масло растительное — 100 г -Сметана — 200 г -Чеснок — 5 зуб. -Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л. Приготовление: Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус. На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки. Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита!

Картофель “Фри” из духовки на 100гр 70.68ккал Состав: 5-7 шт картофеля среднего размера 2 яичных белка паприка соль по-вкусу Приготовление: Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям. Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке. Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки. Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде, посолив по вкусу

Остренькая капуста быстрого приготовления. Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола! Приготовление: Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется)

Творожные булочки 🔸на 100грамм - 178.72 ккал🔸Б/Ж/У - 13.85/3.94/21.02🔸 Ингредиенты: Творог мягкий обезжиренный 200 г Мука цельнозерновая 150 г 1 яйцо Оливковое масло 1 ч. л. Разрыхлитель Специи по вкусу Приготовление: Творог с яйцом и маслом смешать, добавить муку с солью и разрыхлителем. Все смешать, вымесить. Дать постоять, скатать шарики и в духовку градусов на 180 минут на 25-30. Если хотите сладкие - в тесто можно добавить ваниль или корицу! Приятного аппетита!

Ленивые вареники с творогом 186ккал\100гр БЖУ:14.5,1.9,27.3 творог-1пачка(200гр) яйцо мука 1.5ст сахарозаменитель. смешиваем все продукты, раскатываем колбаски диаметром примерно 2.5 см. нарезаем на небольшие кусочки. бросаем в кипящую подсоленую воду. варим минут 7-8. Приятного завтрака!

Диетический торт с йогуртовым муссом и черешневым желе на 100 гр 113.19 ккал Б/Ж/У 3.57/0.84/22.86 Ингредиенты: Бисквит: 3 белка комнатной температуры 1/4 стакана мелкого сахара 1/4 стакана муки 1 ст.л. какао 2 ст.л. вишнёвого сока Белки взбить до твёрдых пиков, постпенно добавляя сахар. Всыпать просеянную муку с какао, осторожно перемешать снизу вверх. Выложить тесто в слегка смазанную маслом форму для выпечки, печь 25-30 минут при температуре 170 градусов. Охладить, сбрызнуть соком. Желе: 200 грамм черешни без косточек 1/3 стакана сухого красного вина 3 ст.л. сахара 3-4 веточки тимьяна 5 грамм желатина Залить черешню вином, добавить сахар, тимьян и желатин, оставить на полчаса. Довести до кипения, вынуть тимьян и вылить желе в форму. Дать застыть. Йогуртовый мусс: 250 грамм обезжиренного йогурта 2 ст.л. мёда 7 грамм желатина 3 ст.л. молока

Красный рис (на любой прием пищи) 70ккал на 100г Б-1.92;ж- 0.45;у- 15.38 Ингредиенты: 200 г риса (я беру пропаренный) 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 600 мл куриного бульона (можно использовать воду) соль по вкусу 1 ст.л. томатной пасты Лук и чеснок мелко рубим и обжариваем в сотейнике на растительном масле с течение 3-4 минут. Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, еще 2 минуты. Вливаем в сотейник бульон, солим по вкусу, доводим до пузырькового кипения. Всыпаем рис. Размешиваем, накрываем крышкой и оставляем томиться на небольшом огне на 15 минут. Вся жидкость должна испариться. Все, рис можно подавать. Приятного аппетита!

ТОП -4 из кабачков Просто, доступно и вкусно! 1.Кабачковая запеканка с сыром На 100 грамм 106 ккал БЖУ: 8/5/8 На форму диаметром 12 см. 1 кабачок (около 200 г) 1 яйцо 50 г сыра 1 ст.л. гречневой муки или любой другой соль, специи по вкусу . • Кабачок очистить. Сыр и кабачок натереть на крупной терке. В миске смешать все ингредиенты. • Выложить в форму, если нужно, то смазать маслом форму. Выпекать на 180С до румяности. . 2.Запеканка с кабачком и овсянкой На 100 грамм 104 ккал БЖУ: 5/3/14 1 яйцо 200 г кабачка 50 г овсяных хлопьев Соль, специи по вкусу. . Кабачок натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешать, оставить на 1 час. выпекать на 180С 20-25 минут. . 3. Кексы кабачковые с индейкой На 100 грамм 122 ккал БЖУ: 11/1/17 . 320 г филе индейки 220 г кабачков 6 белков или 3 яйца 190 г кукурузной муки 150 г натурального йогурта 1/2 ч.л. соды соль, черный перец - по вкусу . • Кабачки натереть на крупной терке. Филе нарезать кубиком. Смешать в миске все составляющие.

Салат из моркови с изюмом ▶ Калорийность на 100г - 95.36 ккал Б/Ж/У - 1.29/0.32/22.69 Ингредиенты на салат из моркови с изюмом: 1/2 стакана изюма 2 крупных натертых моркови 1/4 стакана измельченных ананасов (сок тщательно слить) 1/2 стакана обезжиренного йогурта 1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка меда 1/4 чайной ложки молотой корицы Приготовление сладкого салата из моркови: 1. Приготовить соус, соединив йогурт, лимонный сок, корицу и мед; 2. Добавить морковь, изюм, ананас; 3. Убрать салат в холод на 15-30 минут перед подачей на стол.