Вкусно_Просто! 🧑‍🍳

Приятного аппетита 😉!

Приятного аппетита! 😉😘

Заправить салат по желанию можно и классическим йогуртом. Приятного аппетита! 😉😘

САЛАТ НЕДЕЛИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ!😉😘

НУГА С ОРЕШКАМИ 😍 ккал/232 бел/2.73 жир/4.36 угл/45.59 Ингредиенты: 30 г белка (от 1 яйца) 80 г глюкозного сиропа или мёда 60 г воды 200 г сахара 40 г арахисовой пасты 220 г орехов и сухофруктов: изюм, очищенный миндаль цедра 1 апельсина 1. Готовим сироп: смешиваем воду, сахар, цедру, глюкозный сироп и арахисовую пасту. 2. Варим примерно до 137С. 3. Параллельно начинаем взбивать белок. 4. Когда сироп готов, постепенной вливаем его в белок, продолжая взбивать. 5. Взбиваем, пока масса не станет комнатной температуры. 6. Затем активно вмешиваем орехи и перекладываем в заранее подготовленную форму: рамку или кольцо промазываем растительным маслом, обтягиваем дно пленкой. 7. Разравниваем нугу, накрываем пергаментом, утрамбовываем стаканом или маленькой скалкой. 8. Убираем в холодильник на 8 часов, затем разрезаем острым ножом. Приятного аппетита! 😉😘

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😉😘

СОУС ИЗ БАКЛАЖАН 🤤👍 ккал/66.12 бел/1.77 жир/3.87 угл/6.04⠀ Ингредиенты: 🍆 баклажаны - 4 шт 🍆 сливочное масло - 40 гр 🍆 мука - 1 ст.л. 🍆 молоко - 200-250 гр 🍆 соль, перец, мята - по вкусу ⠀ Запекаем баклажаны в заранее разогретой до 200С духовке примерно 20-25 мин. Время зависит от баклажан.Они должны стать мягкими. Очищаем горячие баклажаны и мелко рубим ножом. В кастрюлю добавляем немного подсолнечного масла и сливочного. Туда же отправляем баклажаны, муку, молоко, перемешиваем. Тушим на среднем огне и добавляем соль, мяту и перец острый. Протушить ещё минуты 3-5 и подаём с мясом. Приятного аппетита! 😉😘

ТВОРОЖНЫЕ ТРЮФЕЛИ ‼️👍 ккал/389.35 бел/5.58 жир/21.85 угл/47.04 Ингредиенты на 15 штук: 🍬 творожная масса с ванилином - 200 гр 🍬 песочное печенье (измельчить в крошку) - 100 гр 🍬 шоколад - 180-200 гр 🍬 горстка рубленных грецких орехов Карамель: 🍬 ириски 12 шт 🍬 молоко - 2 ч. л. Смешать творожную массу и печенье. Скатать небольшие шарики с грецкий орех. Выложить в форму, застеленной бумагой. Убрать на 15 минут в морозилку. Растопить шоколад. Пока он горячий окунуть охлажденные шарики. Сразу посыпать орехами (или измельченным печеньем). С помощью вилки сбрызнуть шарики карамелью. Для этого подогреть в несколько заходов ириски с молоком. Хорошо размешать. Дать застыть. Можно убрать в холодильник на 20 минут или на ночь. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Приятного аппетита! 😉 #трюфель #конфеты #перекус

Салат "Восторг" ккал/82.13 бел/3.89 жир/5.8 угл/3.21 Ингредиенты: 🥗 пекинская капуста - 500 гр 🥗 помидоры черри - 200 гр 🥗 консервированный горошек - 200 гр 🥗 сыр фета - 200 гр 🥗 зеленый лук - 5-6 перьев 🥗 зелень укропа и кинзы 🥗 жареные семечки подсолнечника - 30 гр Заправка: 🥗 растительное масло - 2 ст.л. 🥗 соевый соус - 1 ст.л. 🥗 лимонный сок - 1 ст.л. 🥗 зернистая горчица - 1 ч.л. 🥗 мед - 1 ч.л. 🥗 сухой орегано - 1/2 ч.л. 🥗 соль - 1/3 ч.л. 🥗 щепотка перца 🥗 чеснок - 2 зубчика Приятного аппетита! 😉 #салат #обед #пекинскаякапуста

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЙОГУРТОВОМ МАРИНАДЕ 💥 ккал/63.92 бел/4.38 жир/1.78 угл/7.62 Ингредиенты: 🍢 куриное филе - 0,6 гр 🍢 йогурт без добавок (кефира, мацони, сметаны) - 200 гр 🍢 соль - 1/2 ч.л. 🍢 черный перец - 1/2 ч.л. 🍢 зелень петрушки - 1 ст.л. 🍢 чеснок - 2-3 зубчика 🍢 щепотка копченой паприки (по желанию) Мариновать 10-12 часов! Смотрите видео, в нем все подробности и тонкости! Приятного аппетита! 😉 #шашлыки #маринад #куриныешашлыки