Ведущий Фуд-блогер
Канал фуд-блогера Макса Брандта. По рекламе: @masha_lml Личный канал: @kozheed Мое медиа о еде: @nagradazaedu Мои видео: YouTube: is.gd/h8kTBJ YouTube2: is.gd/qNnx0g
Ko'proq ko'rsatish77 760Obunachilar
-6124 soatlar
-3257 kunlar
-14330 kunlar
- Kanalning o'sishi
- Post qamrovi
- ER - jalb qilish nisbati
Ma'lumot yuklanmoqda...
Обуначиларнинг ўсиш даражаси
Ma'lumot yuklanmoqda...
F*CK
Когда заходит речь о барах, то по кухне там зачастую все скучно: стандартные закуски к пиву, жирные гренки, какие-нибудь крылышки, и хорошо, если глазированные в соусе. Но бар-арена F*CK замахнулись на то, чтобы разрушить стереотип, и у ребят неплохо получается.
Начать знакомство с кухней лучше с сырных палочек (как мастхэва любого бара), бургера с семгой и крабовым мясом (с оправданно претенциозным звучанием) или жареных пельменей (потому что дома таких не получится):
🧀 Палочки придутся по вкусу всем любителям этой качественно исполненной классики — не пересушенные, с тянущимся сыром и обилием сочных ягод в брусничном соусе.
🦀 Бургер хорош настоящим крабовым мясом (никаких палок), шикарно дополняющим семгу. Также в бургере идут жареные шампиньоны, которые создают приятную текстуру, крем-чиз и горчичный соус, расставляющие вкусовые акценты, и жареный карамелизованный лимон, совсем без ядрености, но с уместной кислинкой. Короче говоря, обалденное сочетание, ломающее все шаблоны о рыбных бургерах.
🥟 Пельмешки порадуют подачей в ведерке, своей мясистостью и хрустящей корочкой, а натертый сверху сыр выведет вкус в стратосферу.
Само место обязательно запомнится своей атмосферой. На стенах стрит-арт миксуется с неоном, а еще есть настоящая трибуна (не зря заведение называется баром-ареной). Однозначно рекомендовано к посещению во время какого-нибудь матча — ребята придумали концепт, в котором все взгляды при просмотре соединяются в одной точке, чтобы эмоции передавались от столика к столику.
📍 Москва, Земляной вал, дом 7
#ads
👍 79❤ 15🌭 13🤣 5🍌 3🔥 2😢 1
В одном из ресторанов Москвы можно попробовать мое блюдо: https://t.me/nagradazaedu/3084
👍 108❤ 20🌭 7🤔 5🤬 4🍌 3🔥 1
Repost from Награда за Новости
🔍 Где поесть?
Вчера вечером в Москве подвели итоги Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024 — делимся результатами!
Топ-10 ресторанов WHERETOEAT Russia 2024:
1. Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург) и Savva (Москва)
2. AVA (Москва)
3. Birch (Санкт-Петербург)
4. Olluco (Москва)
5. Loona (Москва)
6. Frantsuza Bistrot (Санкт-Петербург)
7. Tunguska (Красноярск)
8. Sage (Москва)
9. 0.75 Please Wine & Kitchen (Красноярск)
10. Maya (Москва)
Лауреаты в специальных номинациях:
• «Завтрак года» — Александр Богданов, бренд-шеф отеля Гельвеция (Санкт-Петербург);
• «Здесь звучит красиво» — Два моря, океан (Петропавловск-Камчатский);
• «Выбор СМИ» — Frantsuza Bistrot (Санкт-Петербург);
• «За вклад в развитие ресторанной индустрии» — Аркадий Новиков;
• «Кондитер года» — Алексей Гребенщиков, Санкт-Петербург;
• «Выбор Сбер маркета» — Folk, Москва;
• «Бар года» — More, Казань;
• «За вклад в гастрономическое развитие региона» — Нижегородская область;
• «Официант года» — Даниил Ксенофонтов, Beluga, Москва;
• «Сомелье года» — Максим Кочнев, Баран-Рапан, Сочи;
• «Ресторатор года» — Антон Пинский, Москва;
• «Шеф-повар года» — Георгий Троян, Москва.
🍒Награда за новости. Подписаться
❤ 57👍 32🌭 20🤬 1😢 1🍌 1
Ну как вам сегодняшний гастрохайповый дайджест?
❤ 184👍 77🔥 26🤣 19😢 5🤔 3🌭 3🤬 1🍌 1
Господа, только ленивый не прислал мне меню с самой дорогой пиццей в Москве из ресторана Вадваре. Естественно, эта позиция меня заинтересовала.
В этом выпуске собрал весь значимый гастрохайп последних месяцев: новый русский стрит-фуд Колобок от Шмакова, плоский 2d круассан и пиццы для миллиардеров.
Приятного просмотра и аппетита.
Обзор: https://youtu.be/6OH9S8rWvCo
#обзор
👍 177🔥 39❤ 15🌭 5🍌 3🤬 1🍓 1🍾 1
Выпуск про гастрохайп чуть задерживается. Накидайте огонечков быстому рендеру
🔥 529👍 21❤ 14🍌 8😢 5🌭 2🤬 1
Завтра будет обзор, который вы ждали
❤ 203👍 61🍾 24🌭 7🍓 6😱 3🔥 2🤬 1🎃 1