МЯСНАЯ КУХНЯ
Мы знаем, как вкусно приготовить МЯСО!
Ko'proq ko'rsatish498
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
-9967 kunlar
-1 15630 kunlar
- Kanalning o'sishi
- Post qamrovi
- ER - jalb qilish nisbati
Ma'lumot yuklanmoqda...
Obunachilar o'sish tezligi
Ma'lumot yuklanmoqda...
Грудинка на огне
Нам понадобится:
Грудинка 800 гр
Кефир 200 гр
Соль 2 ч.л.
Перец по вкусу
Кориандр молотый 2 ч.л.
Перец Чили 1 шт. (мелкий)
Зелень (лук, кинза) 1 пучок
Чеснок 3-4 зубчика
#грудинка
👍 2🔥 1
Говядина с фасолью
Нам понадобится:
Мясо 400 гр
Лук 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Консервированная фасоль 1 банка
Специи
Чеснок 2-3 зубчика
#говядина #мясо
👍 1❤ 1
Грудинка в специях с
чесноком
Нам понадобится:
Грудинка 500 гр
Чеснок 4 зубчика
Соль 1/2 ч.л.
Перец 1/2 ч.л.
Чеснок сухой 1/2 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Прованские травы 1/4 ч.л.
#грудинка
👍 1🔥 1
Картошка со шпинатом и курицей
Нам понадобится:
Картофель крупный 3-4 шт.
Куриная грудка 300 гр
Специи (у меня по 1 ч.л. сухого чеснока и паприки, соль 1-2 ч.л.)
Сливки 200 мл
Шпинат 70 гр
Сливочное масло и соль для картошки
Сыр для посыпки картошки по вкусу
#картофель #курица #грудка
👍 1❤ 1
Рыбу по-царски со сливочно-икорным соусом заказывали?
Это горячее блюдо изысканное, праздничное-рыбка получается очень нежной, сам соус очень вкусный именно с добавлением икры, обязательно попробуйте
Нам понадобится:
Лосось 1-1,2 кг (семга, форель, либо кета или горбуша)
Раст.масло 2 ст.л.
Лимон.сок 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Белый молотый перец 0,5 ч.л.
Сладкая паприка 0,5 ч.л.
Запекать в духовке при 200 С 20-25 минут до легкой румяности
Сливочно-икорный соус:
Сливки (20%) 400 мл
Сливочное масло 60 гр
Раст.масло 40 гр
Мука (15 гр) 1 ст.л.
Чеснок 2-3 зубка
Лимон.сок 1 ч.л.
Цедра половины лимона
Соль 0,5 ч.л.
Белый молотый перец 1/4 ч.л.
Красная икра 70 гр
#рыба #лосось #маринад
МЯСНАЯ КУХНЯ🔥
👍 1❤ 1
Сочное мясо в сочетании с нежнейшей хрустящей и хорошо прожаренной корочкой не оставят равнодушными никого
Нам понадобится:
Курица 1 кг
Масло 3 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Хмели-сунели 1/2 ч.л.
Паприка 1/2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Перец 1/3 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Соус барбекю для подачи
#курица
МЯСНАЯ КУХНЯ
👍 1❤ 1
Сочная корейка ягненка
Нам понадобится:
Каре 600 гр
Маринад:
Лук репчатый 1-2 шт.
Соль 1 ч.л.
Свежемолотый черный перец или смесь 1 ч.л.
Хлопья острого перца 0,5 ч.л.
Молотый кориандр 1 ч.л.
Наршараб (гранатовый соус) 1 ст.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
Маринуем 2-4 часа, если ягненок молодой, если возрастной - около 8 ч, можно на ночь
Маринад для лука:
Лук 2 шт.
Уксус 6% 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Орегано сушеное 1 ч.л.
Сумах 1 ст.л.
Мясо обжариваем по 1,5 минуты с каждой стороны, затем в теплом месте оставляем отдохнуть мясо 5 минут
#мясо #маринад #ягненок
❤ 2👍 1
Hammasini ko'rsatish...
МЯСНАЯ КУХНЯ
Мы знаем, как вкусно приготовить МЯСО!
Ролл с курицей
⠀
Нам понадобится:
Куриное филе - 1 шт.
Мука
Панировочные сухари
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1/2 стакана
Лаваш или пшеничные лепешки - 1 шт.
Томат - 1 шт.
Сыр - 30 гр
Пекинская капуста - 2 листика
Соль - по вкусу
⠀
Для соуса:
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Сушёный чеснок - 1/2 ч. л.
Соль - щепотка
#соус #ролл #курица
❤ 3👍 2