Сборник Рецептов

🍗 Рубленные куриные котлетки с брокколи Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Брокколи - 100 гр. Яйцо Мука - 2 ст.л. Соль и специи Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем мелким кубиком, измельчаем брокколи и соединяем в глубокой емкости. 2. Добавляем яйцо, муку, соль и специи (я использую специи для курицы), тщательно перемешиваем. 3. Формируем котлетки ложкой и обжариваем на разогретой сковороде с маслом пару минут, переворачиваем и доводим до готовности под крышкой еще 3-4 минуты. Сборник Рецептов | #ужин #обед

Задача для людей с IQ выше 125. Сколько животных вы видите на картинке?

🌽 Кукурузная закуска с тянущимся сыром Ингредиенты: Сливочное масло - 20 гр. Консервированная кукуруза - 400 гр. Соль, паприка, чёрный перец Сливки (от 20%) - 50 гр. Крабовые палочки - 120 гр. Сыр (хорошо тянущийся) - 230 гр. Приготовление: 1. Крабовые палочки нарезать, сыр натереть на крупной тёрке. 2. На умеренном огне растопить сливочное масло, добавить кукурузу, соль, специи, сливки и крабовые палочки. Перемешать. 3. 2/3 сыра вмешать к кукурузе, а оставшийся посыпать сверху. Накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Подавать горячим. Сборник Рецептов | #закуски

🧆 Вкуснее котлет ещё не придумали Ингредиенты: Куриный фарш - 1 кг. Лук - 2 шт. Картофель - 2 шт. Кинза Яйцо - 1 шт. Соль/перец/паприка/суш. чеснок Батон - 3 ломтика Молоко - 100 мл. Приготовление: 1. Все прокрутить через мясорубку. 2. Из фарша формировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле. Можно обвалять, убрать в морозилку. Идеальная заготовка. Сборник Рецептов | #ужин #обед

Внимание, внимание! Говорит Москва! На просторах Телеграма обнаружен канал, в точности воссоздающий времена Cоветского Союза – «Ностальгияя»! Архивные фото, видео прошлой эпохи, вкусный пломбир и тот самый квас из бочки. Ностальгируем здесь: 👉 Ностальгия 👈

🍗 Курица по-капитански за 30 минут Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Куриное филе - 800 гр. Лук - 1 шт. Помидор 1-2 шт. (у меня черри 10 шт.) Перец Майонез или сметана - 3 ст.л. Сыр Растительное масло Приправа для картофеля/паприка копченая/чеснок сушёный/соль/перец Приготовление: 1. Возьми куриные ножки, замаринуй их в йогурте или сметане, добавь туда же рубленый чеснок, соевый соус, соль и перец. 2. Пока курица маринуется, возьми любимые овощи, нарежь их как тебе хочется, выложи на противень, добавь немного хорошего масла (у меня тыквенное), соль, перец и перемешай. 3. Дальше нужно выложить на овощи куриные ножки и отправить запекаться в разогретую до 190 гр. духовку на 50 минут. Сборник Рецептов | #ужин #обед

🥘 Жюльен на скорую руку Ингредиенты: Шампиньоны - 450 гр. Куриное филе (у меня индейка) - 400 гр. Лук - 1/2 шт. Много сыра Соус Бешамель: Сливочное масло - 50 гр. Мука - 2 ст.л. Сливки 10% - 200 гр. Молоко - 300 гр. Приготовление: 1. Лук мелко режем и обжариваем на сковороде, добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем 5-7 минут. 2. Филе нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. 3. Готовим соус Бешамель. 4. Масло растопить и добавить муку и уваривать 5 минут. Добавляем сливки и молоко и венчиком мешаем до загустения. Добавляем специи. 5. Заливаем соусом обжаренные грибы и филе, перекладываем в форму и посыпаем обильно сыром. 6. В духовку на 15 минут при 180 гр. Сборник Рецептов | #ужин #обед

🚨Уже целых 4 дня Вы игнорируете приглашение! ❗️Мы обратили внимание, что вы активно пользуетесь телеграмм и вам интересно смотреть Лайфхаки и полезные советы. За вашу активность вам отправлено приглашение в канал 1000 идей, где публикуются полезные Лайфхаки на каждый день. Примите приглашение, нажмите кнопку внизу ⬇️

🥧 Очень вкусная творожная запеканка с ягодами Ингредиенты: Творог - 600 гр. Яйца - 3 шт. Сахар - 130 гр. Сметана - 200 гр. Манка - 60 гр. Соль - щепотка Ванильный сахар - 0,5 ч.л. Ягоды по желанию, у меня замороженная вишня без косточек. Приготовление: 1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем венчиком. 2. Добавляем сметану, творог и манку. Пробиваем массу погружным блендером до однородной консистенции. 3. Подготавливаем форму для выпечки, смазываем маслом присыпав манкой или выкладываем пергамент. 4. Выкладываем творожную массу в форму, добавляем ягоды (у меня замороженные ягоды, я присыпала их кукурузным крахмалом) 5. Отправляем в духовку разогретую до 180 гр. на 40-45 минут. Сборник Рецептов | #выпечка

🧀 Любимые отбивнушки с сыром Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Яйца - 2 шт. Сыр любой - 70 гр. Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Петрушка - 2 ветки Перец черный, суш. чеснок Приготовление: 1. Филе нарезаем на шайбочки поперек волокон, накрываем пленкой, отбиваем как можно тоньше. 2. В глубокой миске смешиваем яйца, соевый соус, перец, чеснок, крахмал, сыр и петрушку ( я не солю, соевый и так соленый). 3. Закидываем филе, перемешиваем и оставляем минут на 15-20. 4. Обжариваем на большом кол-ве растительного масла с двух сторон до золотистости. Сборник Рецептов | #ужин #обед