ТАМ, ДЕ СМАЧНО! Кулінарні відео рецепти

🍴Проста закуска з крабовими паличками😋 Інгредієнти: ✔️Курячі яйця – 3 шт. ✔️Крабові палички – 200 г ✔️Сир - 100 г ✔️Часник - 1 зубчик ✔️Сметана – 1.5 ст.л. ✔️Сіль та перець - за смаком ✔️Огірок - за смаком ✔️Маслини - для прикраси Інструкції: 💡Спочатку візьміть яйця, крабові палички та сир, і натріть їх на дрібній тертці у глибоку миску. Додайте туди подрібнений часник, сіль, перець та сметану. Ретельно перемішайте інгредієнти до однорідної ваги. Огірок наріжте на товсті скибочки, вони будуть основою закуски. З приготовленої суміші сформуйте невеликі кульки і акуратно покладіть їх на підготовлені скибочки огірка. У кожну кульку вставте по одній оливці для прикраси. 🇺🇦ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #закуска

🍴Яскравий листковий салат з куркою та апельсином😋 Інгредієнти: ✔️Куряче філе (курятина) - 250 г (можна використовувати копчену, відварену або смажену) ✔️Яйця (варені) – 3 шт. ✔️Апельсин – 1 шт. або мандарини – 2 шт. ✔️Корейська морква – 100 г ✔️Сир - 50 г ✔️Майонез – 70-90 г ✔️Волоські горіхи - 10 г (для декору) Інструкції: 💡Почніть із нарізки курячого філе на дрібні кубики. Розподіліть м'ясо рівномірно по дну салатниці і покрийте тонким шаром майонезу. Додайте шар корейської моркви поверх курки. Апельсин очистіть так, щоб прибрати не тільки шкірку, а й білу плівку, і наріжте на маленькі шматочки. Викладіть фруктовий шар на моркву, трохи змастіть майонезом. Яйця наріжте кубиками та розкладіть наступним шаром, знову використовуйте майонез. Сир потріть на тертці і посипте салат. Дайте салату просочитися в холодильнику щонайменше на пару годин. Перед подачею прикрасьте салат подрібненими горіхами і, при бажанні, зеленню. 🇺🇦ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #салат

🍴Простий салат з крабовими паличками😋 Інгредієнти: ✔️Капуста білокачанна - 1 середня головка ✔️Крабові палички – 300 г ✔️Яйця варені - 6 шт ✔️Консервована кукурудза – 1 банка ✔️Майонез до смаку ✔️Сіль Інструкції: 💡Наріжте капусту дуже тонко, після чого посоли і добре помʼяти руками до того моменту, як вона стане м'якою. Цей крок важливий, щоб капуста салату була ніжною. Дайте капусті трохи відпочити 5-10 хвилин. У цей час наріжте варені яйця та крабові палички на дрібні шматочки. До капусти додайте крабові палички, яйця, кукурудзу та майонез. Все добре перемішайте. Ваш смачний салат готовий до подачі. 🇺🇦ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #салати

🍴Смачні бутерброди на закуску😋 Інгредієнти: ✔️Плавлений сир – 200 г ✔️Часник - за смаком ✔️Мариновані огірки - за смаком ✔️Шпроти - за смаком ✔️Зелень – за смаком ✔️Французький багет Інструкції: 💡Збийте в блендері плавлений сир, нарізані огірки, подрібнений часник і зелень до однорідної маси. Багет наріжте на середні за розміром шматочки. Намажте кожен шматочок багету приготовленою сирно-огірковою сумішшю. Зверху покладіть шпроти. Якщо хочете урізноманітнити закуску, замість шпротів можна використовувати червону рибу чи ікру. 🇺🇦ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #закуски

🍴Домашні курячі ковбаски з двох інгредієнтів😋 Інгредієнти: ✔️Куряче філе - 500 г ✔️Молоко – 200 мл ✔️Приправи на смак (сіль, перець, паприка, сушений часник) Інструкції: 💡Усі інгредієнти помістіть у чашу блендера або подрібнювача та перетріть до отримання однорідної маси. Готову фарш-масу перекладіть у мішок кондитерський або простий пластиковий пакет, зрізавши куточок для формування ковбасок. На розстелену харчову плівку видавіть масу, формуючи ковбаски. Загорніть їх, як цукерки, защипуючи краї. Підготовлені ковбаски варіть у киплячій воді протягом 13-15 хвилин. Після варіння зніміть плівку. За бажанням, для золотистої скоринки, обсмажте ковбаски на сковороді з олією з усіх боків. 🇺🇦ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #закуски

🍴Швидка вечеря: курка у вершково-томатному соусі😋 Інгредієнти: ✔️Курячі стегна (6 шт) ✔️Приправи до смаку ✔️Чайна ложка томатної пасти ✔️Вершки 10% - 200 мл ✔️Зелень Інгредієнти: 💡Натріть курячі стегна приправами і добре обсмажте їх на сковороді до золотистої скоринки з обох боків. Після обсмажування викладіть курку на тарілку. В ту ж сковороду додайте томатну пасту та вершки, добре перемішайте. Покладіть курку назад у сковороду в соус, накрий кришкою та тушіть на слабкому вогні 10-15 хвилин. 🇺🇦ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #вечеря

☄️AliExpress тепер в Україні! Найбільший маркетплейс світу тепер є і у нас. Товари преміум якості по дешевим цінам з доставкою в 3 дні. Популярні товари 🔜 AliExpress.ua

🍴Сніданок-рулет із лаваша з начинкою😋 Інгредієнти: ✔️Лаваш ✔️Яйця ✔️Ковбаса чи шинка ✔️Кетчуп або свіжий помідор ✔️Зелень ✔️Сир Інгредієнти: 💡Підготуйте сковорідку, змастивши її олією. Розбийте туди яйця і перемішайте їх, як для омлету. Поверх яєць акуратно покладіть лист лаваша. Дайте яйцям підготуватися і акуратно переверніть лаваш разом із яйцем. На лаваш з яєчного боку виклади кетчуп чи шматочки свіжого помідора, шматочки шинки чи ковбаси, порвану зелень та натертий сир. Потім акуратно загорніть лаваш з начинкою в рулет і обсмажте його на сковородці з обох боків до золотистої скоринки. Смачного! 🇺🇦ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #сніданок

🍴Соус з фаршу з грибами та сиром😋 Інгредієнти: ✔️Будь-який фарш – 600 г ✔️Цибуля - 1-2 шт. ✔️Печериці - 250 г ✔️Сир Фелата - 200 г ✔️Вода – 100-150 мл. ✔️Приправа, сіль та чорний перець за смаком Інгредієнти: 💡На рослинному маслі підсмажте цибулю до золотистості, потім додайте печериці і обсмажіть їх разом хвилин 3-5. Додайте фарш і смажте до готовності. Після цього змішайте в масу сир Фелата і дочекайся його розплавлення. Потім влийте воду або для більш насиченого смаку нежирні вершки. Насамкінець додай приправи, сушену зелень, копчену паприку, свіжомелений чорний перець і сіль за смаком. Туші на повільному вогні ще 5 хвилин. Готово! 🇺🇦ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #вечеря

🍴Салат із сухариками на швидку руку😋 Інгредієнти: ✔️Хліб – 80 г ✔️Огірок – 150 г ✔️Яйця (варені) – 3 шт ✔️Морква по-корейськи – 150 г ✔️Консервована кукурудза – 150 г ✔️Сіль за смаком ✔️Сметана 15% (або грецький йогурт, майонез) – 80 г ✔️Зелень – за бажанням Інструкції: 💡Спершу зваріть яйця до готовності. Хліб наріжте кубиками та підсушіть на сковороді при середньому вогні, перевертаючи для рівномірного підрум'янювання, або в духовці. Огірок та яйця наріжте на кубики чи смужки, як вам більше подобається. Додайте до огірків та яйців моркву по-корейськи, кукурудзу, посоліть і все ретельно перемішайте. Заправте салат сметаною (або вибраним вами аналогом), якщо використовуєте майонез, то додайте трохи менше. Сухарики в салат кладіть перед подачею, щоб вони залишилися хрусткими. 🇺🇦ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #салати