ПП • Рецепты • Диеты • Похудение

Мясная запеканка 🔸на 100грамм - 82.66 ккал🔸Б/Ж/У - 11.73/2.26/3.36🔸 Ингредиенты: 400 г куриного филе 200 г творога нежирного 100 г сыра фета 2 моркови 1 луковица 5 зубчиков чеснока 1 стебель сельдерея 2 болгарских перца Соль, перец по вкусу Приготовление: Филе курицы, морковь, лук и чеснок рубим на мясорубке с насадкой с самыми мелкими отверстиями. Добавляем пряности, перец. Тщательно перемешиваем куриный фарш. Вмешиваем в куриный фарш творог и сыр фета. Мелкими кубиками нарезаем болгарский перец и стебель сельдерея и добавляем в творожно-куриный фарш. Выкладываем фарш в форму. Ставим запеканку из курицы в духовку. Готовим куриную запеканку в духовке при t180C около 50 минут. Приятного аппетита!

Салатик "Белковый" на 100гр.: 77 ккал Б/Ж/У - 13/1,7/2,6 ингридиенты: грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец приготовление: отварить куриное филе и охладить лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть. взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики. сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец. порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

25 полезных кулинарных советов 1. Если необходимо раскатать тесто, а скалки под рукой нет, то можно воспользоваться бутылкой, стеклянной или ПЭТ. А что бы тесто не прилипало к бутылке, налейте в нее холодной воды. 2. Если вы хотите что то жарить на сливочном масле, вначале налейте на раскаленную сковородку немного растительного масла. И лишь затем кладите сливочное. Тогда оно сохранит свой вкус и аромат и не почернеет. 3. Перед чисткой рыбы обдайте ее кипятком. Чешуя будет отделяться от кожицы гораздо легче. 4. Если у вас нет специального ножа для чистки рыбы, можно воспользоваться мелкозубой ножовкой по металлу или ее частью (Обычно остаются при поломке ножовки). Подойдет даже тупая ножовка. С ее помощью снимать чешую очень легко. 5. При измельчении овощей не следует пользоваться мясорубкой. Лучше использовать терку. 6. Салаты с майонезом станут вкуснее, если в них измельчить немного лимонной цедры или добавить лимонного сока. А вот в салаты с помидорами добавлять лимон не следует. Помидор и лимон не сочетаемые продукты и взаимно портят вкус. 7. При приготовлении салатов старайтесь добавлять овощи одинаковой температуры. Это значительно продлевает срок хранения салата. 8. Если в рецепте салата присутствует репчатый лук, мелко нашинкуйте его и обдайте кипятком в сотейнике. Горечь из лука уйдет, а вкус останется. 9. Овощи отваривать лучше в кожуре, и лишь потом чистить. Так сохраняется значительно больше полезных веществ. 10. Если вы готовите очень постное мясо большим куском (говяжью вырезку, крольчатину и т.п.) и хотите придать ему сочность, нашпигуйте его небольшими клинышками свиного сала. Воткнув в мясо острый небольшой нож, оттяните его в сторону и в образовавшуюся лунку вставьте кусочек сала. После чего выньте нож. А особую душистость мясу придадут дольки чеснока, вставленные таким же образом. 11. Перед жаркой печенки опустите ее на 1 минуту в кипяток. Она станет намного вкуснее. 12. Печень при жарке нельзя солить. Иначе она станет твердой. Соль добавляют в уже готовую печень. 13. Что бы придать жареным почкам более приятный вкус, перед подачей на стол их надо сбрызнуть лимонным соком. 14. Отделить белок от желтка проще всего, если аккуратно разбить яйцо над воронкой. Белок просочится вниз, а желток останется в воронке. 15. Другой способ отделения желтка. Необходимо надколоть яйцо строго посередине скорлупы. Придав яйцу вертикальное положение разламывают его. При этом желток остается в нижней части скорлупы, а белок стекает вниз. Перелив несколько раз желток из одной половинки скорлупы в другую, вы качественно отделите белок от желтка. 16. Если у вас остались неиспользованные желтки или белки, следует слить их в чашку и аккуратно залить сверху холодной водой и поставить в холодильник. Без воды они быстро засохнут или испортятся. 17. При разделке теста, особенно дрожжевого, избежать его прилипания к рукам достаточно просто - надо натереть руки растительным маслом. 18. Сырое тесто не прилипнет к скалке, если раскатывать его через лист бумаги для выпечки (пергамент). 19. Старое и мутное растительное масло можно освежит, добавив в него поваренной соли. 1 столовая ложка на 1 литр. 20. При варке риса, добавьте в него немного уксуса. Рис станет белоснежным и более вкусным. 21. Если края кастрюли смазать жиром, молоко через них не убежит. 22. А что бы молоко вскипало быстрее, добавьте в него немного сахара. 23. Что бы картофель при варке в мундире не растрескивался, проколите его вилкой в нескольких местах. 24. Если в вашей солонке соль отсыревает, бросьте в нее несколько рисовых зерен. Рис будет впитывать лишнюю влагу. 25. Замороженные морепродукты кладут в кипящую воду замороженными, без оттаивания. А мясо наоборот, не начинают готовить, пока оно полностью не разморозится.

🔹6 диетических салатов на любой вкус🔹🍏🍴 1. Слабосолёная сёмга + репчатый лук + яйца + свекла + морковь + йогурт 2. Жареная курогрудка + консервированная фасоль + помидор + лук + зелень 3. Авокадо + консервированный тунец + кукуруза + перепелиные яйца + зелень 4. Перепелиные яйца + помидоры черри + сыр моцарелла + маслины + листья салата + кедровые орешки + заправка (оливковое масло, горчица, лимонный сок) 5. Свекла + грецкий орех + чернослив + сыр + чеснок + зелень + йогурт 6. Консервированный тунец + листовой салат + оливки + огурец + кинза

🔹Для тех, кто целыми днями на работе! Берем с собой🔹 Завтракаем дома (овсянка, йогурт, яйцо)  1-ый вариант 🍴Перекус (один или два, в зависимости от времени): 2 ц/з хлеба с сыром (сыр, хлеб и орешки  🍴Обед: гречка (40гр)в сухом виде и сердце куриное +1ч.л.оливкового масла сверху Ужин: куриное филе и овощи +к обеду/ужину: свежая морковь и мягкий творог "Тёма" 2-ой вариант 🍴Перекус (один или два в зависимости от времени/желания): пекан (20 г) и 2 ц/з хлеба с сыром 🍴Обед: гречка с отваренным куриным филе (+1 ч. л. оливкового масла сверху будет) Ужин: овощи (отваренные замороженные) и куриное филе + творог и свежая морковь к обеду/ужину 3-ий вариант 🍴Перекус: 2 хлебца с сыром+арахис (или на 2 перекуса разделю,в зависимости от желания/времени) 🍴Обед: гречка (2 ст. л. в сухом виде ~ 40 г)+куриная грудка, получилось маловато, нужно побольше (и 1 ч. л. оливкового масла) и морковка  🍴Ужин: куриная грудка +морковка Йогурт/морковь разделю к обеду и ужину Творог на завтрак на след. день, наверно 4-ый вариант 🍴Перекус: овсяные галеты с нежирным сыром, ржаные сухарики 🍴Обед: плов с телятиной 🍴Ужин: отварная брокколи, цветная капуста, телятина Ряженку можно пить в течении дня. 5-ый вариант На перекусы: нектарин, персик, миндаль Обед: макароны ржаные и курица (добавлю овощи свежие и масло оливковое) Ужин: брюссельская капуста (просто отвариваю)+курица (и овощи будут)+йогурт 6-ой вариант 🍴На 1-ый перекус: финики 🍴Обед: Макароны ржаные (В составе только ржаная мука. Покупаю на своем замечательном рынке у дома,там еще овсяные,гречневые и др.есть фирма макарон 'макмастер', в интернете можно посмотреть о калориях, где купить и т. п.)+ диетическая колбаска (жарила без масла) (в составе только курица и специи,пару дней назад выкладывала фото упаковки)+овощи и 1 ч. л.оливкового масла 2-ой перекус: творог и 20 г миндаля 🍴Ужин: та же колбаска, тушеный кабачок,баклажан (без масла)и сметанка 10%

Овсяные оладьи с ягодами: завтрак стройных! 🔸на 100грамм - 76.07 ккал🔸Б/Ж/У - 5.6/2.39/7.51🔸 Ингредиенты: Овсяные хлопья - 1 ст Творог обезжиренный - 100 г Кефир 1% - 100 мл Яйца - 2 шт Ягоды - 1 ст (у нас черника) Натуральный йогурт - 3/4 ст Подсластитель - по вкусу Приготовление: Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца. Аккуратно вмешайте в тесто ягоды и оставьте на 15 минут. Жарьте оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны . Для подачи смешайте йогурт и подсластитель. Приятного аппетита!

Творожная шарлотка 🔸на 100грамм - 141 ккал🔸Б/Ж/У - 11/3/19🔸 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Белки - 4 шт. Желтки - 1 шт. Мука овсяная - 150 г Яблоко - 1 шт. Корица - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: 1.Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Взбить 4 белка и один желток. Добавить творог, смешать блендером. 2.Теперь аккуратно добавляем муку и еще раз взбиваем. Переливаем жидкое, как сметана тесто в силиконовую форму. 3.Выкладываем красиво яблоки и посыпаем корицей. Отправляем нашу шарлотку в разогретую духовку на 40 мин.

🔹Фаршированные яйца - белковый заряд!🔹 60 ккал на 100 гр Ингредиенты: • яйца вареные 10шт; • тунец в собственном соку 1банка (185гр обычно); • лук зеленый перья 50гр; • лимонный сок 2 ч.л.; • соль, специи по вкусу. Приготовление: 1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки. 2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой, смешиваем с желтками. 3. Лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем. 4. Начинить массой яичные половинки. Приятного аппетита!

Торт "Для тех, кто на диете" Ингредиенты: Йогурт (натуральный нежирный или кефир нежирный ) — 2 стак. Хлопья овсяные (или несладкие мюсли) — 1 1/2 стак. Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 стак. Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт Сахарная пудра — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Варенье (джем или любая другая начинка) Разогреть духовку до 180 - 200 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки. Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке. Соединить овсяные хлопья, отруби, корицу и разрыхлитель. Белки с сахарной пудрой взбить до мягких пиков. Йогурт (или кефир) взбить с желтками до однородности. Соединить йогурт с сухой смесью. Аккуратно ввести взбитые белки. Вылить на противень и выпекать минут 15 - 25. Готовый коржик я разрезать на 3 части и промазать каждый вашей начинкой Можно использовать любой джем, варенье или какую-то другую начинку. Украсить торт тоже можно по желанию и в зависимости от срогости диеты

Запеченные куриные грудки со сливочным соусом 203 ккал. на 100 гр. Ингредиенты: 4 куриных грудки четверть стакана нарезанного зеленого лука стакан нежирных сливок 1 ст. л муки чесночная приправа соль, перец по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до 180-200 С и подготовить форму или посуду для духовки с бортами Смазать солью и чесночной приправой курицу, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставить в духовку на 5-10 минут. Смешать сливки с мукой, так чтобы мука растворилась и не образовала комки, добавить туда нарезанный зеленый лук. Затем когда пройдет 5-10 минут, вынуть курицу из духовки и залить смесь сливок с луком, поставить обратно до приготовления (примерно 30 минут, это зависит от размера грудок) Затем достать противень аккуратно при помощи ножа и вилки нарезать на крупные ломтики выложить на тарелку полить сверху сливочным соусом и подавать.

Творожный десерт с бананом 200 грамм обезжиренного творога; 125 грамм йогурта; 1 банан; любые ягоды; 1 чайная ложка какао или чёрного шоколада Заправляем творог йогуртом, добавляем в него банан, порезанный кусочками и ягоды. Сверху присыпать диетический десерт из творога какао или тертым шоколадом. На 100г. – 119.64 (с учётом какао, без учёта ягод) Б/Ж/У 9.10/5.02/10.12

Учимся разбираться в кофе. И помним, что в слове лАтте ударение на А.

Где какие витамины. Сохрани на стену,чтобы не потерять! А—морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца. D—молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы. Е—кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох. К—зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна. В1—свинина, овес, орехи (фундук). В2—отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр. РР—зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, сыр. В5—дрожжи, бобовые, грибы, рис, печень, мясные субпродукты. В6—зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца. В9—орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, бананы, апельсины, яйца, мясные субпродукты. В12—дрожжи, морские водоросли, печень, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба. Н—яичный желток, печень. Бета-Каротин — морковь, петрушка, шпинат, весенняя зелень, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи, абрикосы.

СПИСОК ПРОДУКТОВ НА НЕДЕЛЮ(ДВЕ) НА 1 ЧЕЛОВЕКА В вашей продуктовой тележке должны быть только полезные продукты! Нет в шкафу шоколадки- вы ее не будете есть. Все просто. МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: Куриная грудка без кожи - 3кг Рыба белая нежирная - 1 кг Мясо (нежирная говядина) - 1 кг КРУПЫ (в сухом виде): Рис - 200г Гречка - 200г Овсянка - 500г БОБОВЫЕ: Бобы, фасоль или чечевица- 200г ЯЙЦА - 2 ДЕСЯТКА МОЛОЧНЫЕ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Творог - 1 кг Кефир- 1-2 литра ФРУКТЫ: Яблоки зеленые - 1кг Грейпфрут - 3-4 штуки Киви- 5-6 штук Ягоды - 500г (замороженные или свежие) ОВОЩИ: Лук- 3-4 головки Морковь - 500г Цветная капуста- 1 кочан Белокачанная капуста- 0.5 кочана Помидоры - 1кг Огурцы -1 кг Болгарский перец - 1кг Кабачки- 1кг Салатные листья и зелень- чем больше, тем лучше (3-4 пучка) Зеленые бобы, брокколи, баклажаны- по желанию (500г-1кг) СПЕЦИИ И ОРЕХИ Миндаль - 200г Какао - 1 пачка Чай зеленый -1 упаковка Кофе натуральный-1 упаковка Горчица натуральная -1 банка Хрен натуральный - 1 банка Имбирь свежий- 1 шт Лимон - 2-5 штук ПРОДУКТЫ ПРО ЗАПАС (КУПИТЬ ЗАРАНЕЕ) Масло оливковое(или льняное) для заправки - 1 бутылка Масло рапсовое или кокосовое для жарки - 1 бутылка Протеин (сывороточный, рисовый, соевый) - 1 упаковка Клетчатка или отруби- 1 упаковка Винный или яблочный уксус - 1 бутылка Соевый соус натуральный - 1 бутыла

Куриная грудка в чесночном маринаде На 100 гр - 133 ккал БЖУ-17 Сочная грудка с лёгким чесночным привкусом и дополненное помидорками, сыром и пикантностью соевого соуса: диетический ужин для настоящих гурманов! Ингредиенты: ● Филе куриное 500 г ● Твердый маложирный сыр 200 г ● Помидоры 2 шт. ● Йогурт натуральный 50 г ● Чеснок 3-4 дольки ● Соевый соус 50 мл ● Петрушка и другая зелень ● Приправы для мяса и соль по вкусу Приготовление: Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде. Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Йогурт смешать с раздавленным чесноком. Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать йогуртово-чесночной смесью. Выложить филе на противень. Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.

Салатик для низкокалорийных бутербродов Просто, быстро, вкусно! Ингредиенты Два вареных яйца, 2 ст. ложки корейской моркови и 2 ст. ложки морской капусты пропустить через мясорубку, добавить немного мелкопорезанной зелени и 2ст. ложки майонеза или сметаны( кто как любит). И все. Для тех, кто следит за своим питанием, лучше, конечно же, со сметаной.

Паста с креветками и сыром Ингредиенты: Креветки — 0,5 кг Макаронные изделия — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Твердый сыр — 150 г Сметана — 200 г Зелень — по вкусу Лимон — по вкусу Приготовление: 1. Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем почистите креветки. 2. Поставьте вариться макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или другую пасту. 3. Поставьте на огонь сковороду с оливковым маслом. Измельчите чеснок. Обжарьте в течение 30 секунд и удалите со сковороды. 4. Добавьте креветки и обжарьте в течение 2 минут. Залейте сметаной и тертым сыром. 5. Смешайте макароны с содержимым сковороды. Перемешайте. Сбрызните соком лимона. Украсьте зеленью. Подавайте к столу.

Почему???

Ореховый диетический тортик за 5 минут с шоколадным кремом( полезно и диетически.) *Калорийность 120 ккал на 100 гр. * Ингредиенты : -5 яиц, -1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне) -чайная ложка разрыхлителя -80 г меда Крем: натуральный йогурт с какао( кто любит очень сладко можно добавить мед и в крем) Приготовление: 1. Орехи, яйца, мед,разрыхлитель смешать. 2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать каплей олив.масла 3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности. 4. Намазать кремом 5. Затем охладить примерно 3-5 минут.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине На 100 г 80ккал 3-4 апельсина 300 г куриного филе 200 г огурцов йогурт 100г соль Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.Разделить на две половинки.Мякоть вынуть.Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).Огурцы нарезать мелко соломкой.Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.Заправить йогуртом.Выложить салат в половинки апельсинов. сверху ягодки клюквы - для красоты.

Три смузи. Три способа хорошо начать день. 1. Смузи с овсянкой и бананом Нам нужно: 1 ст.л. овсянки 2 ст. л. воды 1 стакан молока 1 банан Приготовление: К овсянке добавьте воду и дайте немного постоять, буквально пару минут. В блендер или кухонный комбайн положите банан, не забудьте про овсянку, влейте молоко. Можно добавить немного сахара или меда. Перемешайте. 2. Смузи с клюквой и овсянкой Нам нужно: 1 ст.л. овсянки 3 ст.л. воды 1 банан Горсть клюквы 1 ч.л. меда 0,5 стакана воды Приготовление: Овсянку залейте тремя столовыми ложками воды и дайте постоять пару минут. В блендер или кухонный комбайн поместите банан и овсянку Прибавьте клюкву Долейте воды и перемешайте. Остался только мед. Добавьте его к уже почти готовому напитку. И снова перемешайте. Готово! 3. Смузи с бананом и мандарином Нам нужно: 1 банан 1 сочный мандарин без косточек 0,5 стакана воды Приготовление: В блендер или кухонный комбайн поместите банан, добавьте дольки мандарина. Перемешайте. Долейте воды и еще раз перемешайте

*Как выглядят 300 ккал?* Прием пищи на 300 ккал может быть очень разным! На этих фото - примеры таких завтраков, обедов и ужинов (полный состав в подписях в картинкам). Какой вариант понравился больше всего? Завтрак — 290 калорий 1 цельнозернованя английская булочка 2 небольших кусочка сливочного масла 1 яйцо вкрутую 1/2 стакана фруктов/ягод примерно 236 мл (8 oz) фруктового сока примерно 236 мл (8 oz) кофе Каша-300 калорий 1 чашка каши 236 мл (8 oz) 2% молока 1 банан 1 чашка кофе Запеченный картофель — 305 калорий 1 среднего размера картофель 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка соуса сальсы 1 чашка нарезанной кусочками дыни 356 мл (12 oz) воды Овсяная каша — 325 калорий 1 чашка овсяной каши с изюмом 1 чашка фруктов 1 чашка чая или кофе 1 банан Суп — 350 калорий 1 тарелка супа 1 маленькая пиала салата (огурцы, помидоры, капуста) 2 столовые ложки растительного масла и винного уксуса 356 мл (12 oz) воды 4 соленых крекера Курица — 345 калорий 200 г курицы 1 чашка зеленой стручковой фасоли 2 кусочка сливочного масла с низким содержанием жира 1 маленькая пиала салата 2 столовые ложки растительного масла и винного уксуса 356 мл (12 oz) воды Куриный салат — 350 калорий 1 большая тарелка салата (огурцы, помидоры, зелень) 2 чайный ложки растительного масла и винного уксуса 200 г нарезанной кусочками курицы 1 чашка тонких обезжиренных пшеничных крекеров 356 мл (12 oz) воды Омлет — 360 калорий Омлет из 2-х яиц 2 полоски бекона 1 кусочек тоста из цельной пшеницы 1 кусочек сливочного масла с низким содержанием жира 1 чашка чая или кофе 236 мл (8 oz) воды Рыба — 365 калорий 200 г зажаренной белой рыбы 1 чашка картофельного пюре 1 кусочек сливочного масла 1/2 чашки зеленого горошка 236 мл (8 oz) диетического чая со льдом Курица и рис — 395 калорий 200 г курицы 2 чайные ложки соуса барбекю 1 чашка нарезанных овощей 1/2 чашки коричневого риса 1 маленькая пиала салата 2 столовые ложки растительного масла и винного уксуса 356 мл (12 oz) воды Вы можете выбрать из этих вариантов один или несколько или же составить меню на день.

Шоколадно-банановые кексы Ингредиенты: Яйцо — 100 г Кефир — 100 мл Овсяные хлопья — 150 г Банан — 80 г Какао-порошок — 10 г Ванилин — 2 г Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать и добавить порезанный на небольшие кусочки банан. 2. Уложить получившуюся массу в форму для запекания или же в силиконовые формы для кексов и отправить в духовку на 20 минут при температуре 150 °C. 3. По желанию можно добавить разные орехи.

Чем полезен бег!

6 белковых салатиков для самого правильного ужина! 🍏🍅🍆🍋 1. Огурец + помидор + листья салата + болгарский перец + фета + маслины + оливковое масло 2. Запеченные баклажаны + запеченный болгарский перец + горошек + шпинат (руккола) + помидор + паприка + кунжутное масло 3. Морской коктейль + руккола + помидорки черри + соевый соус + лимонный сок + кунжут 4. Запеченное куриное филе + запеченный болгарский перец + стручковая фасоль + листья салата + помидор + оливковое масло + черный перец 5. Куриное филе обжаренное без масла + консервированная кукуруза + зелень + листья салата + омлет (1 яйцо + молоко) + огурец + зеленый лук + натуральный йогурт 6. Креветки отварные + огурец + помидор + листья салата + обезжиренный творог Питайтесь правильно!

Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки 100 гр-80ккал - Цветная капуста 400г - брокколи -150 гр - Куриная грудка 200г -Яйцо 1 шт -Твердый сыр 50 г - Молоко 100 мл - Репчатый лук 1 шт. - Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Цветную капусту и брокколи отварить в воде до полуготовности. 2. Нашинкованный лук, добавить нарезанную мелкими кубиками куриную грудку, немного отвара из-под цветной капусты и потушить. 3. На дно посуды уложить слой цветной капусты и брокколи, затем слой мяса, а сверху еще один слой цветной капусты и брокколи. 4. Залить все яйцом,смешанным с молоком ,посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 минут при 180С 5. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.

Воздушная запеканка без муки и манки 🔸на 100грамм - 193.64 ккал🔸Б/Ж/У - 11.99/7.76/19.32🔸 Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 4 шт Сахарозаменитель — 7 ст. л. Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Изюм (по желанию) За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахарозаменитель, сметану, крахмал. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Приятного аппетита!

Диетический салат!!! Калорийность на 100 г: 70 ккал Ингредиенты: Творог зернистый — 300 г Крабовые палочки — 150 г Яйцо вкрутую — 1 шт. Свежие помидоры — 1 шт зелень — 100 г йогурт — 2 ст. л. Приготовление: 1. Все порезать. 2. Заправить йогуртом.

Овсяные панкейки на завтрак! 80 ккал (Не менее вкусные, чем американские, идеально подходят для тех, кто на диете) Овсяные хлопья (желательно измельчить) – 50 г Кефир или молоко обезжиренные – 100 г. Яйцо – 1 шт. Смешиваем все ингредиенты и жарим без масла на антипригарной сковороде.

Простые и полезные белковые коктейли 1. Белково-ягодный коктейль Стакан обезжиренного молока Мороженное 200 грамм Ягоды или кусочки фруктов Смешать в блендере 2. Бананово-молочный коктейль Время приготовления: 2 мин Ингредиенты: 2 спелых банана 500 мл молока 100 мл сливок (10%) на кончике ложки молотой корицы Все ингредиенты положить в миксер и взбивать ок. 2 минут до однородной массы 3. Творожный коктейль 250 молока 100 грамм творога 1 банан 4. Белково-медовый коктейль 1-2 яйца 1 ч.л. меда 250 грамм обезжиренного молока Смешать в блендере. 5. Кефирный коктейль 100 грамм кефира 200 грамм обезжиренного творога 100 грамм сока (гранатовый, вишневый, ананасовый) Добавить нарезанный кусочками банан, взбить продукты миксером. 6. Протеиновый коктейль Порция протеина ( 30-50 грамм, в зависимости от вашего веса) порезанный кусочками банан 1 ложка какао кефир (или йогурт) 7. Протеиновый коктейль 225 грамм молока или сока (кроме яблочного и виноградного) 1-3 столовых ложки протеинового порошка 1-3 чайных ложки аминокислот (в кристаллах) ягоды клубники, смородины или мягких яблок. Продукты смешать в блендере и принимать после тренировки. 8. Молочно-ореховый коктейль На один стакан – одна порция (200 грамм): одно сырое куриное яйцо 1 столовую ложку меда (растопить, если он засахарен) 1 ст.л. тертого грецкого ореха (можно также взять кешью, фундук и миндаль) ингредиенты залить кефиром, ряженкой или йогуртом Продукты смешать в блендере и принимать после тренировки.

Полезная и вкусная запеканка с овсянкой. На 100 гр.: Б 12.57 Ж 1.57 У 15.31 К 121.83 ккал Ингредиенты: 540 гр обезжиреного творога 75 гр овсяных хлопьев 100 мл молока 0,5 % 3 столовые ложки меда 3 яйца (1 желток, 3 белка) Взбить яйца, добавить мед, потом творог. Тщательно мешаем. Добавляем хлопья и молоко. Форму выстилаем пергаментной бамагой, выпекаем при 180 градусах минут 40. Еще можно добавить 2 столовые ложки овсяной муки и чайную ложку разрыхлителя. Приятного аппетита, будьте здоровы)

Запеканка из помидоров 700 мл овощного бульона, 1 натертая долька чеснока, 150 г манной крупы, 1 ч. л. молотого красного перца, 2 cт. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. свежего или сушеного нарубленного майорана, 2 нарезанных красных сладких перца без семян, 300 г нежирного мягкого творога, 1 нарезанная луковица, 1 кг зрелых нарезанных помидоров, 1 нарезанный лук-порей, 40 г панировочных сухарей, веточки свежей петрушки для украшения. 1. Довести бульон до кипения, постепенно всыпать манную крупу и варить около 15 минут при помешивании, затем снять с огня. 2. Разогреть на сковороде 1 ст. л. оливкового масла и слегка обжарить сладкий перец, лук, порей и чеснок. Приправить молотым красным перцем и майораном и нагревать еще 10 минут, помешивая. 3. Смешать творог со сваренной на бульоне манной крупой и овощами со сковороды. 4. Влить смесь в керамическую жароупорную форму для запеканок и сверху выложить нарезанные помидоры. Посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть оставшимся маслом. 5. Запекать в предварительно нагретой духовке при 230 градусах в течение 20 минут, пока верх не зарумянится. Подать, украсив веточками зелени петрушки. Подавать с кочанным салатом и хлебом-багетом. Вместо красного сладкого перца можно использовать желтый, а вместо майорана – орегано. Рецепт на 4-6 порций. В 100г. – 73,62ккал.

Овсяные оладьи с яблоком 🍃 На 100 гр - 84 ккал . белки - 2 . жиры - 5 . углеводы - 8 🍃 Ингредиенты: • Кефир - 200 г • Овсянка - 100 г • Большое яблоко - 1 шт. • Оливковое масло для жарки - 2 ст. л Приготовление: Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Можно полить йогуртом и украсить клубничкой. Приятного аппетита!

Это точно 😅

Диетические сочные котлетки *70 ккал - 105 ккал /100 гр фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр 1 крупная морковь 1 цукини (кабачок) лук специи по вкусу 1 яйцо (можно только белок, меньше калорий) (вообще можно добавлять любые любимые овощи) Натереть морковь, цукини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

Советы по подсчету калорий 1. Калорийность пищи не должна быть ниже 1200 ккал в сутки. 2. Чтобы похудеть на 0,5 кг в неделю, необходимо каждый день создавать дефицит в 500 ккал. Например, 300 калорий уничтожаем при помощи фитнеса, а 200 — за счет питания. 3. Нельзя отказывать себе в белке. Быстро расходуются, не прибавляют лишних кг, дают наибольшее количество энергии и содержат в себе полноценный белок: яйца, рыба, мясо, молоко, творог. Нельзя отказывать себе в жире: в сутки организму необходимо 75 г жира: растительного и животного. 4. Калорийность рациона беременных женщин (на 5—9 месяце) - 2900 ккал. 5. Потребность в калориях кормящей мамы - 3200 ккал. 6. Пол, возраст и физическая активность влияют на количество потребляемых калорий. 7. Никогда не отказывайте себе в завтраке. Количество калорий дл завтрака - 350—400 ккал. 8. Старайтесь не есть в один прием все группы продуктов: например, макароны, мясо, печенье. 9. Не отказывайтесь от определенных групп продуктов. В рационе должны присутствовать овощи, мясо и крупы. 10. Количество калорий на обед – 450-700 ккал. Постарайтесь в обед обязательно съесть зеленые овощи

🔹Безе без сахара🔹 🔸 На 100 гр - 44 ккал 🔸 белки - 7 🔸 жиры - 0 🔸 углеводы - 2 🔸 Идеальный десерт кто придерживается правильного питания. Ингредиенты: • Яичные белки - 4 шт • Ваниль 1 ч. л • Лимонный сок - 3 ст. л • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт ваниль и подсластитель, продолжая взбивать. Должна получится плотная густая пена. Противень застилаем пекарской бумагой. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1,4 часа. Приятного аппетита!🍴