Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
Velvet Alina 🍰 Кондитерская школа
Відкрити в Telegram
Шеф-кондитер, блогер, автор курсов для начинающих и опытных кондитеров. ✏️По всем вопросам: @Velvet_alina_bot
Показати більше65 892
Підписники
-3324 години
-2117 днів
-85030 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
червень '26
червень '260
в 0 каналах
травень '26
+37
в 0 каналах
Get PRO
квітень '26
+64
в 0 каналах
Get PRO
березень '26
+295
в 0 каналах
Get PRO
лютий '26
+260
в 0 каналах
Get PRO
січень '26
+4
в 0 каналах
Get PRO
грудень '25
+870
в 0 каналах
Get PRO
листопад '25
+3 268
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '25
+1 411
в 0 каналах
Get PRO
вересень '25
+1 136
в 0 каналах
Get PRO
серпень '25
+1 687
в 0 каналах
Get PRO
липень '25
+1 745
в 0 каналах
Get PRO
червень '25
+1 951
в 0 каналах
Get PRO
травень '25
+3 046
в 0 каналах
Get PRO
квітень '25
+6 295
в 1 каналах
Get PRO
березень '25
+582
в 0 каналах
Get PRO
лютий '25
+1 558
в 1 каналах
Get PRO
січень '25
+740
в 0 каналах
Get PRO
грудень '24
+927
в 3 каналах
Get PRO
листопад '24
+3 809
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '24
+1 235
в 1 каналах
Get PRO
вересень '24
+6 207
в 0 каналах
Get PRO
серпень '24
+7 861
в 0 каналах
Get PRO
липень '24
+2 282
в 1 каналах
Get PRO
червень '24
+3 415
в 0 каналах
Get PRO
травень '24
+4 245
в 0 каналах
Get PRO
квітень '24
+826
в 1 каналах
Get PRO
березень '24
+2 836
в 0 каналах
Get PRO
лютий '24
+4 723
в 1 каналах
Get PRO
січень '24
+4 033
в 0 каналах
Get PRO
грудень '23
+1 161
в 0 каналах
Get PRO
листопад '23
+731
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '23
+2 887
в 0 каналах
Get PRO
вересень '23
+1 418
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+2 754
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+866
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+973
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+859
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+1 017
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+1 158
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+172
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+89
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+21
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+1 909
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+999
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+92
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+2 613
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+84
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+279
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+119
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+10 957
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 04 червня | 0 | |||
| 03 червня | 0 | |||
| 02 червня | 0 | |||
| 01 червня | 0 |
Дописи каналу
+1
🫐 смородина-черника в разрезе
внутри:
- смородиновый крем
- начинка смородина-черника
- хрустящий слой
- ванильный бисквит
как по мне, это один из саамых летних вкусов вышел 🤤
на следующей неделе уже, кстати, будет открыт набор
успевайте попасть в предзапись ниже по ссылочке 🩷⬇️
https://velvetalina.ru/198?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=korpus060426
| 2 |  тот момент, когда черника-смородина похожа визуально на голубику, инжир, сливу и даже маракуйю, судя по комментариям 🤣❤️
но ничего)
пробую новинку в видео и делюсь впечатлениями | 1 180 |
| 3 |  +1новиночка 🥹💜
как думаете, что внутри? | 1 305 |
| 4 |  +4раз уж у меня бесконечные съёмки курса и новая камера для блогерских съёмок, то почему бы и не снять влог про то, как готовится обучение по корпусным, - подумала я 🤓 | 1 931 |
| 5 |  +1сборка и разрез фисташки на видео выглядит так 🥰🙌🏻
внутри:
- фисташковый бисквит
- фисташковая намелака
- рубленая фисташка
- фисташковый крем
совсем скоро набор)
всех неравнодушных к теме корпусных, жду в предзаписи ниже 👇🏻🩷
https://velvetalina.ru/198?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=korpus060426 | 2 255 |
| 6 |  дегустация корпусной фисташки и мои впечатления от неё 💚 | 1 965 |
| 7 |  +2блогерские обновочки 🥳
наконец-то у меня появилась компактная камера для горизонтальных видео, счастью нет предела)
глядишь и влог про студию досниму теперь нормально 😁 | 2 055 |
| 8 |  сборка корпусного манго 💛
на видео:
• манговая начинка с кусочками манго
• ванильный бисквит
• манговый крем
• тонирование
• и сочный разрез
+ будет две версии кремовой базы. первая манговый ганаш как на видео, вторая версия с ванильным муссом (сочетание «манго-ваниль»)
ждите совсем скоро на обучении по корпусным 🥰 | 2 469 |
| 9 |  +5а так выглядят наши корпусные снаружи и внутри 🤤
совсем скоро ворвёмся вместе в лето с самыми вкусными десертами)
попасть в предзапись можно по ссылке, переходите 🩷⬇️
https://velvetalina.ru/198?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=korpus060426 | 2 859 |
| 10 | +5 а так выглядят наши корпусные снаружи и внутри 🤤
совсем скоро ворвёмся вместе в лето с самыми вкусными десертами)
попасть в предзапись можно по ссылке, переходите 🩷⬇️
https://velvetalina.ru/198?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=korpus060426 | 1 |
| 11 |  сборка и покрытие того самого кокоса на видео во всех подробностях 🥥🤤
о наполнении, кто пропустил вот здесь выше писала | 2 612 |
| 12 |  +1разрезы и наполнение такие 🥹
🍌банан:
- карамелизированные бананы
- сливочная карамель
- хрустящий слой
- сливочный крем
🥭манго:
- манговая начинка
с кусочками манго
- ванильный бисквит
- манговый крем
попасть в предзапись на курс по корпусным можно по ссылке ниже, переходите ⬇️
https://velvetalina.ru/198?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=korpus060426 | 2 953 |
| 13 |  +3отсняли новые фрукты для уроков)
по вкусу это что-то нереально 🤤 | 2 973 |
| 14 |  Відеоповідомлення | 2 513 |
| 15 |  +1и главные фишки по моим корпусным 🥰
1. безумно вкусные
2.достаточно простые продукты
3.две кремовые базы
каждый сможет выбрать, что выгоднее/удобнее
4. можно замораживать до 4 недель
5.все заготовки можно адаптировать под другие пирожное/десерты/торты
а чтобы попасть на курс по корпусным, напоминаю, что жду вас в предзаписи по ссылке ниже 🫶⬇️
https://velvetalina.ru/198?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=korpus060426 | 3 151 |
| 16 |  +5итак, внутри моих корпусных
✔️бисквиты
-разные по вкусам и простые в приготовлении
✔️хрустящие слои:
-одни на базе песочного крамбла с разными вкусами (очень выгодно)
-другие на базе ореховых пралине (готовим всё сами из орехов)
✔️начинки:
-конфитюрно-гелевые с кусочками плодов и без
-цукаты
-карамелизированные фрукты
-карамель
-намелака
-кремё
✔️по кремам
будет 2 вида на одно пирожное
1.взбитые ганаши с пониженным содержанием шоколада, кремы на маскарпоне
2.воздушные муссы
и важно!
несмотря на разные заготовки, готовится всё несложно и оочень расширяет кругозор с точки зрения экспертности, глубины знаний 🩷 | 2 767 |
| 17 |  +1дорогие, раскрываю все карты касаемо того, что внутри моих корпусных 💛
начну с того, у меня в них нет универсальных формул для каждой начинки/вида фрукта
всё потому, что каждый каждое пирожное сууупер индивидуальное и, чтобы сделать его реально ВАУ я прям постаралась)
но при этом все технологии/списки продуктов насколько могла - упрощала, чтобы всем было удобно готовить
с вас ❤️ если рассказывать дальше подробнее про составы/фишки | 2 419 |
| 18 |  как выглядят идеальные разрезы корпусных на видео 🤤
и это лишь часть из того, что нам с вами уже совсем скоро предстоит освоить
а чтобы попасть в предзапись на курс по корпусным переходите по ссылочке ⬇️
https://velvetalina.ru/198?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=korpus060426 | 2 510 |
| 19 |  смонтировала полную сборку лимонов 🍋
именно тут можно подглядеть как из обычных сфер на 4,5 см создаётся самый удачный по размеру, объёму и форме лимон 🥹
и в целом:
- как собирается
- из чего состоит
- как покрывается и создаётся реалистичное покрытие - всё есть в видео
делитесь, как вам процесс? | 2 652 |
| 20 |  +1два бомбических по вкусу пирожных во всей красе выглядят так 🥰
🍋лимон:
- сливочно-лимонный крем
- лимонная начинка с помело
- хрустящий крамбл
- лимонный бисквит
🥜арахис:
- арахисовый крем
- сливочная карамель
- солёный арахис
- хрустящий арахисовый слой
- шоколадный бисквит
очень разные и при этом оба умопомрачительные)
жду за ними и не только в предзапись на курс по корпусным по ссылочке ниже, переходите, дорогие ⬇️
https://velvetalina.ru/198?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=korpus060426
а заодно делитесь, как вам разрезы/сочетания? | 3 009 |
