Вкусляндия

Пончики с кремом 🍩 📖 Ингредиенты(на 10-12 шт.): • Мука – 450 гр. • Молоко – 250 мл. • Сахар – 50 гр. • Яйцо – 1 шт. • Соль – ½ ч.л. • Ванилин – 1,5 гр. • Сливочное масло – 50 гр. • Сухие дрожжи – 7 гр. Заварной крем: • Молоко – 500 мл. • Яйцо – 4 шт. • Сахар – 200 гр. • Мука – 2 ст.л. • Масло – 50 гр. 👩🏻‍🍳 Приготовление на видео. Приятного аппетита! Оцените реакцией 👍 / 🔥 Вкусляндия 💙 | #десерт #пончики

Самая вкусная солянка 🫒 📖 Ингредиенты: • Свинина – 300 гр. • Копчёная колбаса – 150 гр. • Ветчина – 200 гр. • Лук репчатый – 1 шт. • Солёные огурцы – 3-5 шт. • Огуречный рассол – 100 мл. • Маслины (без косточек) – 100 гр. • Кетчуп любой – 50 гр. • Растительное масло • Сметана, лимон – для вкуса 👩🏻‍🍳 Приготовление на видео. Приятного аппетита! Оцените реакцией 👍 / 🔥 Вкусляндия 💙 | #первое

Французский омлет 🍳 📖 Ингредиенты: • Сливочное масло – 30 гр. • Яйцо – 3 шт. • Лук зелёный • Соль, перец – по вкусу • Сыр • Пармезан • Колбаска или бекон 👩🏻‍🍳 Приготовление на видео. Приятного аппетита! Оцените реакцией 👍 / 🔥 Вкусляндия 💙 | #завтрак

Французский омлет 🍳 Нам понадобится: Сливочное масло - 30 г Яйцо - 3 шт Лук зелёный Соль, перец - по вкусу Сыр Пармезан Колбаска или бекон Приготовление в видео 🔊 Приятного аппетита! #завтрак #омлет Оцени рецепт реакцией 👍 Сохрани 📌 Папа Варит 👨🏻‍🍳 - Готовим вместе!

Галета с клубникой🍓 📖 Ингредиенты: • Масло сливочное – 90 гр. • Мука – 140 гр. • Кукурузный крахмал • Клубника – 500 гр. 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Соединяем сухие ингредиенты. 2. Далее берём сливочное масло, нарезанное кубиком(оно должно быть прям ледяное) и соединяем с сухой смесью. 3. Добавляем воду(так же из морозильника) 4. Всё соединяем быстро и собираем в комок тесто, но не месим его. Тесто заворачиваем и на один час в холодильник. 5. Тесто универсальное, оно подойдёт для любых галет! 6. Дальше раскатываем круг, затем клубнику перемешиваем с крахмалом. Круг из теста посыпаем крахмалом. 7. Выкладываем клубнику в середину, посыпаемся сахаром, соединяем края и выпекаем при температуре 180°C примерно 25-30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! Оцените реакцией 👍 / 🔥 Вкусляндия 💙 | #десерт

Куриные колбаски по-домашнему🌭 📖 Ингредиенты: • Филе – 600 гр. • Лук • Яйцо – 1 шт. • Молоко – 150 мл. • Сушёный базилик • Сушёный чеснок • Паприка • Чёрный молотый перец 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Пробиваем до однородности блендером и жарим на растительном масле на среднем огне с каждой стороны примерно по 4 минуты, отсаживая через кондитерский мешок. 2. Подаём с лавашом, красным луком и петрушкой. Приятного аппетита! Оцените реакцией 👍 / 🔥 Вкусляндия 💙 | #домашнее #курица

Ленивая овсянка🤤 📖 Ингредиенты: • Овсяные хлопья – 100 гр. • Семена чиа/льна (либо орехи) – 40 гр. • Кефир 2.5% – 250 мл. • Ягоды/фрукты (у меня нектарин и черешня) – 200 гр. • Сахарозаменитель – по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Овсянку и семена заливаем кефиром, добавляем сахарозаменитель (можно мёда немного, если любите). 2. Отправляем в холодильник на 4 часа, либо на ночь. Приятного аппетита! Оцените реакцией 👍 / 🔥 Вкусляндия 💙 | #завтрак

Чизкейк без основы🍰 📖 Ингредиенты: • Творожный сыр – 300 гр. • Сметана 15% – 180 гр. • Сливки 33% – 150 мл. • Лимон – цедра • Яйца – 2 шт. • Сахар – 80 гр. 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Сметану смешиваем с сахаром, добавляем сметану, сливки, всё перемешиваем венчиком, затем добавляем цедру лимона. 2. Форму застилаем пергаментом и выкладываем туда сливочную смесь, запекаем и получается просто нереально вкусный чизкейк. Выпекаем 1 час при 100°C без конвекции, на низ ставим противень с кипячёной водой, создаётся идеальная температура для чизкейка, затем охлаждаем в холодильнике. Можно подавать с ягодами. Приятного аппетита! Оцените реакцией 👍 / 🔥 Вкусляндия 💙 | #десерт

Котлеты в сливочном соусе 🥘 📖 Ингредиенты: • Макароны сухие – 280 гр. • Шампиньоны – 150 гр. • Фарш – 450 гр. • Вода – 500 мл. • Сливки 20% – 300 мл. • Сыр – 75 гр. • Зелень – по вкусу • Соль, специи (смесь перцев, копчёная паприка) 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешиваем фарш со специями, формируем шарики. Выкладываем любые макароны на сковороду, сверху мясные шарики, нарезанные шампиньоны и заливаем водой. 2. Готовим под крышкой на малом огне в течение примерно 15 минут. Посыпаем специями, натёртым сыром и заливаем сливками, по желанию добавляем зелень. 3. Готовим 3-5 минут до загустения соуса, аккуратно перемешивая (если ваши макароны впитали слишком много жидкости, то добавьте ещё сливок до желаемой консистенции). При подаче можно сверху посыпать сыром или зеленью. Приятного аппетита! Оцените реакцией 👍 / 🔥 Вкусляндия 💙 | #второе

Финиковые конфеты🍬 📖 Ингредиенты: • Финики королевские • Орех пекан • Растопленный белый шоколад – 90 гр. • Растительное масло – 15 мл. 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Для глазури смешиваем растопленный шоколад с растительным маслом. 2. Сверху поливаем растопленным молочным шоколадом. Шоколад растапливаю обычно в микроволновке импульсно. 3. Держим 20 секунд, перемешиваем и ставим опять на 20 секунд. Повторяем, пока весь не растопится. 4. Готовые конфеты убираем в морозильник на 10-15 минут и после храним в холодильнике. Приятного аппетита! Оцените реакцией 👍 / 🔥 Вкусляндия 💙 | #десерт #конфеты