وصفات شُوش 👩🏻‍🦰🍊

تحبوها ؟! 🥺🧡

لما اديري كيكه بس كيكه صحيه غنيه بالمعادن و الالياف مناسبة لمرضى السكري و لناس تبي ادلع روحها بحاجة حلوه فالدايت او حتى غير صحيين ح تحبوها 😌🧡 طريقتها : كوب حليب خالي دسم و ١٠٠ جرام زبده حيوانيه لورباك و اللي يبو يستخدمو زيت تقدرو كوب الا ربع زيت زيتون و ٣ بيضات و فانيليا سائله و زرفين من سكر فيردي خالي من سعرات حرارية و ضربتهم كويس في ماكينة ست البيت بعدين ضفت زرف بيكنج بودر و كوب ونص دقيق شوفان و انتم تقدرو تتحكموا في كميه دقيق حسب قوام كيك يكون مش ثقيل ولا خفيف و ٥ جرام من بذور شيا و شكلاته دارك و توت بيري و حركتهم حركه بسيطه و دهنت طاجين بزبده و دقيق و حطيت خليط كيك و من فوق زينتها بشكلاته دارك و بذور يقطين و الشيا و دخلتها للكوشة على درجة حرارة ١٨٠ حوالي ٤٥ دقيقه لين تفوح عليك ريحتها تجنن تفتح نفس و تاكدت منها طابت من داخل بعود خشب و جربوها تهبل و هشه وطعمتها لذيذه و فايحه فيها و زينتها اول ماطلعت بشكلاته فيردي بالبندق صحيه و لوز 😋🧡

الشيء الوحيد الذي أتمنّاه من بين كُل الأشياء، هو إذا جاء موعدي أن أموت ميتةً طيّبة، في مكانٍ طيّب، على حالٍ طيّب يُرضي الله، أتمنى أن يسخّر لي الله بعد موتي أناسًا تدعو لي بلا كللٍ ولا ملل، وتتصدَّق عني، وتكون سيرتي حسنة طيّبة بين الناس 🧡. ٣ | اكتوبر | ٢٠٢٣ ...

عِندما تفعل شيئاً إفعلهُ من كُل قلبك وإفعلهُ لإنك تُحبه وليس لأنك مُجبر عليه ضَـع لمَـستك الخاصه واصنع اشيائك بكل حُب 🧡

شريبة فايحة نودكم بيها وقتها توا تقوي المناعة و ترفع الصحة ياسلام عليها خاصة اللي يبو ينقصو وزن و عندهم مريض سكري فالحوش هالشريبه مفيدة هلبااا ليهم 😍 طريقتها ساهله بسيطة سريعه و لذيذة 🧡 - تاخدي خضيرتك فرد بطاطا صغير تقرضيه مكعبات صغيرة و بصله متوسطة تقرضيها مكعبات صغيرة مع جزره وحده نفس شي تقرضيها مكعبات صغيرة و فلفل رومي ملون مكعبات صغيرة و صدر دجاج تقرضيه مكعبات صغيرة و تاخدي طنيجرتك تصبي فيها شوية زيت زيتون و تحطي خضيرتك و دجاج و تحطي دبايرك ربع كوشيك ملح هيمالاليا و كوشيك كبير فلفل احمر و نص كوشيك بزار و ربع كوشيك حرارات و ربع كوشيك تابل دجاج و كوشكين كبار معجون طماطم الصحي تلقوني مصوراته و تحركيهم كويس و لين يذبل بصلتك و خضيرتك تتشوح و يطيب دجاج و تفوح عليك على راحتها .. اضيفي ميه مغليه معقوله ما تفوتش نص طنجرة ، و خليها تغلي شوي على نار هادية و ضيفي ٢ كواشيك كبار من شوفان و ٢ من العدس الاحمر و فالاخير لما بتطفي عليها قريب ضيفي معدونس و كسبر على ناعم مقرض يعطي طعم و ريحة تهبل و خليها 5 دقايق و اطفي نار تكون طايبة و فايحة قنينة يا سلام عليها و صحيحة عليكم 🤤🥕🍅..

إنَّ اللَّه وِترٌ يُحِبُّ الوتر، فأَوتِرُوا، يَا أَهلَ القُرآنِ.

في حالات تصير انه سكر تراكمي مرتفع .. ويطلع السبب من نقص #الحديد ! به كيف يؤثر ع السكر التراكمي ؟ لأنه يقيس تشبع السكر في الهيموجلوبين، ومركب الهيموجلوبين من مكوناته الحديد، اذا نقص الحديد بيقل عدد مركبات الهيموجلوبين في الدم، اذا قلت رح يكون التشبع اكثر مقارنة بالعدد، بعدها تطلع نتيجة خاطئة ! و العلاج بسيط عن طريق حبوب الحديد و زيادة الاغذية الغنية بالحديد مثل : عصير و سلاطه بالبنجر ، الورقيات الخضراء زي الجرجير و اللحوم الحمراء، البروكلي، الحبوب والبقوليات، الفواكه المجففة مثل الزبيب الاسود تنقيعه في ماء ليله كامله و تضربيه فالخلاط وصحتين 🧡

حبيت نقدم موضوع الارشادي على ربة اسرة ، لإنها دورها اساسي و لكونها المسؤوله على تغذية أسرتها ، وضحت فيه أهمية نمط الحياة الصحي و كيفية تبدأ بتخطيط و تحضير وجبات صحية اليومية و تجنبها لإهدار الغذائي 🥕🥗 اقروهم باش تستفيدو منهم 🧡.

مساء الخير ، دقائق من وقتكم تعبو الاستبيان ..🧡 نأمل منكم التكرم والمشاركة في تعبئة الاستبيان المرفق خاص بدراسة بحثية تهدف إلى معرفه مدى وعي المجتمع الليبي بإضافة مساحيق ومستخلصات الحشرات للأغذية. سيتم تجميع إجاباتكم وتحليلها فقط لأغراض البحث بطريقة تضمن الحفاظ على خصوصية بياناتكم، وذلك لإستكمال متطلبات مشروع تخرج لنيل شهادة البكالوريوس تحت إشراف أ.رنا يوسف الجزيري بقسم علوم وتقنية الأغذية- جامعة طرابلس , مشاركتكم في هذه الدراسة تطوعيه ولكم جزيل الشكر . https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeiVcCZN5UJfwW7tWiZDWJhxlNnXsEphqy20leelsPXL-AxpQ/viewform?usp=sf_link

في زحام من النعم والخير والفضل، الحمدلله حمدًا كثيرًا طيبًا مباركًا فيه🧡

نتمنى كل اللي يحبوني يتفكروني بدعوة في هالايامات المباركة ولكم بمثلها يارب 🥺🧡

من نصايحي لنظام غذائي لمريضة سكري .. تقدرو تفيدو بيهم اي مريض سكري 🧡 عندك اول حاجة المكرونة و الارز و الخبرة العادية ياريت هالفترة تلغيهم لين يتحسن سكرك و يتعدل و بعدين عادي تاكلهم مره بعد مره و يفضل يكونو من نوع معقد زي شوفان و حبه كامله .. و البديل للخبزة خودي الطعام و الحبوب الكامله و ياريت عيلتك حتى هيا نظامها يكون نفسك باش يكون اسلوب حياة ليك و تبدو تاكلوا نفس الاكل لان الافضل على صحتنا كلنا مش للمريض السكري نظام غذائي بس . و اما البديل للارز عندك البرغل الخشن و في ناعم للكسكسي تلقيه في العطريات موجود و انا نعطيك طريقتهم للتطيب لو ما تعرفيشهم ادللي و بنته زي لعسسسسل . و الفطور الاصح ليك و يشبعك دحي مطبوخ و شريحة خبزة حبوب كامله او شعير كويسه او توست شعير او شوفان .. و تقدري ف وجبة الفطور تاكلي التن و الطماطم و الخيار و الزيتون و جبنه لايت غير بكمية صغيرة فهمتي في صوينيه معاها زيت زيتون .. و عندك حليب خوذي الخالي دسم .. و فاكهه كولي غير بإعتدال عندك الافضل تفاحة و توت بري و كرز و الاناناس و لازم ادخلي شربات في نظام غذائك يغدوك و ينقصو من تراكمي السكر لانه غنيات بالفيتامينات و معادن و يعدلو سكر الدم زي شربة العدس مفيدة و شربة الخضروات و شربة الشوفان و شربة دشيشه و البرغل حتى هيا هلبا كويسه .. و مثلاً في اسبوع ادخلي يومين او تلاثه وجبة حوت مشوي او بالكوشة و طبعاً تبتعدي اهم شي على الاكل المقلي بالزيوت المهدرجه و تخلي اكلك يافالكوشه او في هوائيه لو عندك و تبتعدي على مشروب غازي مانبيش نقولك تبعتدي على الحلو بس خلي ع الحلو الصحي و بدائل الصحية اللي منها ماتحرميش روحك و تحافظي ع صحتك زي وقت تبي حاجة حلوة خاطرك فيها تاكلي منها شوي بس ما تأثرش بس يفضل انه تقاومي و تحاولي تستغنى عليه و تشوفي لبدائل صحيه عندك سكر استيفيا هلبا حلو و مفيشي سعرات و زي التمر و التمر معجون مع شوفان و مكسرات و ادخلي الواز في نظامك زي اللوز برازيلي كويس و زميطة المخضور هكي حاجات روتينه متوفره و صحيه .. و وجبة العشي تاخدي زبادي يوناني مع بذور شيا او قرفه يعدل سكر الدم و لذيذ هلبا و يشبع و مفيد كل يوم قبل النوم .. و ننصحك اهم شي اديري تحاليل و تاخدي فيتامينات زي زنك كويس لصحتك لانه ليه علاقه بالسكر .. و فيتامين د و b12 و يارب يعطيك صحة ..

التن المنزلي جربوا و ادعـولي أحلى و افيد من التن المعلب بمليون مره فرصتكم توا استغلوا موسم التونه و ديروا بروحكم 😍 تاخدي سمكة التونـة تكون منظفه و مقصوصه لطريفات كبيرة او متوسطة تحـولي منها جلدة الخارجية من جوانب و تاخدي طنيجرتك تيفال تحطيهم فيها و تصبي فيها ماء ما يغطيهم بس ، و تحطي ربع كويشيك ملح الهيمالايا البحري او العادي متوفر عندك ، و تحطيها على نار متوسطة واول ما تغلي المية غطيها و خليها اطيب ع راحتها لين تجف ميتها بالكامل .. تفتحي عليها تلقيهم طايبات اطفي نار و خليهم يبردو و بعدين صبي عليهم زيت زيتون في طنجرة .. و طريقة الحفظ تاخدي برطمان زجاج يكون مغسول و معقم ، تحطي فيهم طريفات التونة زي ما انا مدايرتهم في صورة و تصبي عليهم الزيت زيتون ما يغطيهم و صكريه و احفظي في ثلاجة او فالفريز و صحتين و عوافي ياربي جربوا طعمته تهبل 🤤🧡..