ⲘⲞЯ ⲔⲨⲬⲎЯ

ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Сливки 33% 400 мл 🔘Шоколад 100 гр 🔘Грецкие орехи 70 гр 🔘Какао 20 гр 🔘Сахар 30 гр 🥣Приготовление: 100 мл. сливок хорошо нагреть и вылить на шоколад, дать шоколаду растопиться и перемешать, добавить сахар, какао и орехи, ещё раз перемешать. Оставшиеся 300 мл. сливок хорошо взбить до твердых пиков, добавить шоколадную массу, объединить миксером. Распределить по форме и убрать в морозилку на 4-5 часов, каждый час доставать и перемешивать.

САЛАТ С СУХАРИКАМИ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Огурцы 🔘Помидоры 🔘Копченная курица 🔘Сыр 🔘Майонез 🔘Сухарики 🔘Соль по желанию и вкусу ⠀ 🥣Приготовление: Все ингредиенты берем примерно в одинаковом количестве по объему, нарезаем и соединяем, заправляем майонезом. Сухарики добавляем сверху. Так они дольше останутся хрустящими.

ПАНКЕЙКИ НА КЕФИРЕ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Кефир 1 стакан 🔘Яйцо 1 шт. 🔘Сахар 2 ст.ложка 🔘Мука 1 стакан 🔘Сода 0.5 ч.ложки 🔘Растительное масло 2 ст.ложки 🥣Приготовление: Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут. Берите посуду большего объема, так как, кефир начнёт пенится и может даже выльется. За это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену. Смешиваем яичную массу и кефир. Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков. Вливаем пару ложек растительного масла и снова перемешиваем до однородности. Панкейки жарим на сухой сковороде, на медленном огне.

ГРИБЫ В БЕКОНЕ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Сырой бекон⠀ 🔘Шампиньоны⠀ 🔘Плавленый сливочный сыр⠀ 🔘Чеснок⠀ 🔘Соль 🥣Приготовление: Смазываем полоски бекона сливочным плавленым сыром. Сверху посыпаем чесноком и немного подсаливаем. Шампиньоны предварительно отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут. Далее берем грибочек, кладем на край бекона, заворачиваем и закалываем зубочисткой. Сверху еще раз солим и отправляем в духовку на 20 минут.

Вкусная закуска «Ракушки» Нам понадобится: Тесто слоенное - 500 гр Крабовые палочки - 180 гр Яйца перепелиные - 10-12 шт Кукуруза - 200 гр Огурец - 200 гр Желток куриный - 2 шт. Майонез, соль, перец - по вкусу Готовим: Выпекаем в духовке 10-15 минут при 180°С, обязательно смотрим, контролируем. Начиняем тогда, когда тесто полностью остынет. Приятного аппетита! Оцени рецепт реакцией👍

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Отварной картофель 400 гр 🔘Мука 3 ст.ложки 🔘Сливочное масло 1 ч.ложка 🔘Зелёный лук 2-3 шт 🔘Соль/перец (по вкусу) 🔘Моцарелла 150 гр 🔘Яйца 2 шт. 🔘Панировочные сухари 150 гр 🥣Приготовление: Отвариваем картошку, измельчаем в пюре. Добавляем муку, зелёный лук, сливочное масло, соль/перец. Формируем небольшие шарики из картофеля, в центр которых помещаем сыр. Обваливаем в панировочных сухарях и яйце несколько раз. Жарим на небольшом количестве растительного масла до золотистости. 💗💗💗💗💗

Булочки с яблоками 🍏 Ингредиенты: ▪️слоенное тесто - 400 гр ▪️яблоки - 2 шт ▪️сахар - по вкусу ▪️корица - по вкусу ▪️желток - 1 шт.

Шашлык из скумбрии 🍢 Нам понадобится: Скумбрия - 3 шт Лук - 2-3 шт Чёрный молотый перец - 1 ч.л Белый перец - 1/2 ч.л Кориандр 1 ч.л Майонез - 3 ст.л Лимон - 1/2 Растительное масло - 80 мл Приготовление в видео 🔊 Приятного аппетита!

🧆 Пхали из стручковой фасоли 📌 Ингредиенты: 🔸 Стручковая фасоль - 1 кг 🔸 Грецкие орехи - 150 г 🔸 Чеснок - 3 зубчика 🔸 Кинза - 1 пучок 🔸 Аджика - 1/2 ч.л. 🔸 Уцхо-сунели - 1 ч.л. 🔸 Молотый кориандр - 1/2 ч.л. 🔸 Имеретинский шафран - 1/2 ч.л. 🔸 Соль, черный перец - по вкусу 🔸 Винный уксус - 1.5 ст.л. 🔸 Гранат

СОСИСКИ В СЫРНОМ ТЕСТЕ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Мука 300 гр. 🔘Молоко 200 мл. 🔘Сыр 120 гр. 🔘Дрожжи 5 гр. 🔘Сахар 1 ч. ложки 🔘Соль 1/2 ч. ложки 🔘Сосиски 🔘Желток 🥣Приготовление на видео: