کدبانوها
●اشپزی🍲 ●قنادی🍩 ●دسر🍧 ●نکات خانه داری🍽 ●غذاهای رژیمی ●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃 ●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
نمایش بیشترکشور مشخص نشده استزبان مشخص نشده استدسته بندی مشخص نشده است
187مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
اطلاعاتی وجود ندارد7 روز
اطلاعاتی وجود ندارد30 روز
- مشترکین
- پوشش پست
- ER - نسبت تعامل
در حال بارگیری داده...
معدل نمو المشتركين
در حال بارگیری داده...
10 تا 20 دقیقه با حرارت 160 درجه بپزید تا پنیر آب شده و کمی سرخ شود.
https://t.me/kadbanooh
کدبانوها
●اشپزی🍲 ●قنادی🍩 ●دسر🍧 ●نکات خانه داری🍽 ●غذاهای رژیمی ●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃 ●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
سینی را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و اجازه دهید با حرارت 160 درجه حدود نیم ساعت بپزد.
در این فاصله سس را آماده کنید.
ماست، رب گوجه فرنگی و روغن مایع را با هم مخلوط کنید.
پس از پخته شدن نان ها، سینی را از فر خارج کرده و سس را روی آنها بمالید.
جعفری و پنیر ریخته و مجددا در فر قرار دهید
https://t.me/kadbanooh
کدبانوها
●اشپزی🍲 ●قنادی🍩 ●دسر🍧 ●نکات خانه داری🍽 ●غذاهای رژیمی ●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃 ●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
در اندازه گیری مواد منظور از لیوان، لیوان دسته دار فرانسوی ساده استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه کوفته گوشتی
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
آرد سوخاری دو قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق مربا خوری
ادویه (آویشن، فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک شده، فلفل بهار، نعناع) به میزان دلخواه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده 300 گرم
جعفری به میزان دلخواه
مواد لازم برای تهیه سس
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
ماست یک قاشق غذاخوری
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
مواد لازم برای روی نان کوفته ای
300 گرم پنیر پیتزا
جعفری
دستور پخت نان کوفته ای
خمیر مایه، شکر، تخم مرغ، روغن مایع، نمک و شیر ولرم را در ظرفی ریخته و با لیسک هم بزنید.
نکته : اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده می کنید، ابتدا آن را با شیر ولرم و شکر در ظرفی ریخته و در آن را ببندید. 10 دقیقه کنار بگذارید تا عمل آید.
دو لیوان آرد را به مواد اضافه کره و با لیسک هم بزنید هم بزنید.
بقیه آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با دست ورز دهید تا وقتی خمیری نرمی بدست آید.
هنگام ورز دادن، دست را با کمی روغن مایع چرب کنید تا خمیر به دست نچسبد.
خمیر که جمع شد، با روغن مایع چرب کرده و روی ظرف را بپوشانید.
حدود یک ساعت استراحت دهید تا پف کند
در این فاصله مواد گوشتی میان نان را آماده کنید.
جعفری را خرد کنید.
پیاز را زنده کنید. دو حبه سیر را رنده ریز کرده و اضافه کنید.
آرد سوخاری، نمک، ادویه ها، روغن مایع، گوشت چرخ کرده و جعفری را اضافه کنید.
مواد را خوب ورز داده و از آن گلوله هایی کوچک اندازه گردو درست کنید.
با این مقدار مواد حدود 34 کوفته ریز می توانید درست کنید.
کوفته ها را در کمی روغن تفت دهید تا خودش را بگیرد و گوشت آن تغییر رنگ دهد.
خمیر ور آمده را به تعداد کوفته ها چانه کنید.
سینی فر را چرب کنید.
چانه های خمیر را با دست باز کرده و کوفته را میان آن قرار دهید.
اطراف خمیر را روی کوفته آورده و ببندید و گرد کنید.
گلوله ها را با کمی فاصله در سینی بچینید.
https://t.me/kadbanooh
کدبانوها
●اشپزی🍲 ●قنادی🍩 ●دسر🍧 ●نکات خانه داری🍽 ●غذاهای رژیمی ●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃 ●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
مواد لازم برای تهیه خمیر #نان کوفته ای
آرد340 گرم (حدود 3 لیوان )
مایه خمیر10 گرم (یک قاشق غذاخوری)
شکر20 گرم (1 قاشقغذاخوری)
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع40 میلی لیتر (حدود 4 قاشق غذاخوری)
نمک4 گرم (حدود نصف قاشق مرباخوری)
شیر گرم200 میلی لیتر (حدود یک لیوان سر خالی )
https://t.me/kadbanooh
🍦مواد لازم برای دوتا بستنی😋😋
- بیسکوییت ۲ بسته
- شیر ۱ پ
- شکر ۲ ق غ
- پودر *ثعلب ۱ ق چ
- اسانس وانیل نوک ق چ
- خامه صبحانه ۱ ق غ
👈🏻👈🏻 برای روکش بستنی
- شکلات تخته ایی
- فندق
*پودر ثعلب رو از عطاری یا لوازم قنادی میتونید بگیرید
https://t.me/kadbanooh
فیلم آموزش پخت #رول مرغ و پنیر و سس ترخون
https://t.me/kadbanooh
🍱 #رول_مرغ_و_پنیر_و_سس_ترخون
سس ترخون:
ترخون: ۱ دسته
شوید: ۱ دسته
سیر: ۵ حبه
روغن زیتون: ۸ قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
آب نصف لیمو
،
سینه مرغ رو باز کنید، از سس ترخون بزنید، پنیر چدار قرار بدید، اول رول کنید و بعد از بُرش دادن اونها رو سرخ کنید.
اگه از سس موند، بریزید روی ماهیتابه و گوجه گیلاسی رو روی اون قرار بدید و نوش جونتون کنید.
https://t.me/kadbanooh
وارد شوید و به اطلاعات مفصل دسترسی پیدا کنید
ما این گنجینه ها را پس از تأیید هویت به شما نشان خواهیم داد. ما وعده میدهیم که سریع است!