¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
Рецепти - my food stories 🍴
Canal cerrado
Більше 1000 простих та смачних рецептів, що виходять з першого разу👩🏻🍳 Поделитесь з друзями- https://t.me/+eiAIzh-wUkEwNWUy Легкий пошук за хештегами Надійслати рецепт 👉🏻 @bariska13
Mostrar más6 094
Suscriptores
-324 horas
-207 días
-6330 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Sin datos
¿Algún problema? Por favor, actualice la página o contacte a nuestro gerente de soporte.
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
junio '26
junio '260
en 0 canales
mayo '26
+3
en 0 canales
Get PRO
abril '26
+2
en 0 canales
Get PRO
marzo '26
+3
en 0 canales
Get PRO
febrero '26
+5
en 0 canales
Get PRO
enero '26
+3
en 0 canales
Get PRO
diciembre '25
+4
en 0 canales
Get PRO
noviembre '25
+1
en 0 canales
Get PRO
octubre '25
+3
en 0 canales
Get PRO
septiembre '25
+3
en 0 canales
Get PRO
agosto '25
+1
en 0 canales
Get PRO
julio '25
+4
en 0 canales
Get PRO
junio '25
+2
en 0 canales
Get PRO
mayo '25
+2
en 0 canales
Get PRO
abril '25
+4
en 0 canales
Get PRO
marzo '250
en 0 canales
Get PRO
febrero '25
+1
en 0 canales
Get PRO
enero '25
+3
en 0 canales
Get PRO
diciembre '24
+3
en 0 canales
Get PRO
noviembre '24
+2
en 0 canales
Get PRO
octubre '24
+2
en 0 canales
Get PRO
septiembre '24
+1
en 0 canales
Get PRO
agosto '24
+3
en 0 canales
Get PRO
julio '24
+2
en 0 canales
Get PRO
junio '24
+59
en 0 canales
Get PRO
mayo '24
+10
en 3 canales
Get PRO
abril '24
+5 203
en 22 canales
Get PRO
marzo '24
+4
en 5 canales
Get PRO
febrero '24
+1
en 15 canales
Get PRO
enero '24
+3 432
en 8 canales
Get PRO
diciembre '23
+3 805
en 21 canales
Get PRO
noviembre '23
+4 494
en 27 canales
Get PRO
octubre '23
+4 319
en 10 canales
Get PRO
septiembre '23
+11
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+282
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+176
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+629
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+1 236
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+767
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+962
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 06 junio | 0 | |||
| 05 junio | 0 | |||
| 04 junio | 0 | |||
| 03 junio | 0 | |||
| 02 junio | 0 | |||
| 01 junio | 0 |
Publicaciones del Canal
Думали, що сушки - це тільки до чаю? 😅
Тоді ви точно ще не пробували цю хрустку закуску з м’ясом, сиром і беконом на мангалі 🔥
Зовні - апетитна скоринка, всередині — соковитий фарш і тягучий сулугуні… Це неймовірно смачно 🤤
🧾
🌿 сушки з паприкою — 250–300 г
🌿 молоко — 400 мл
🌿 яловичий фарш — 500 г
🌿 червоний перець — 1/2 шт
🌿 синя цибуля — 1 невелика
🌿 петрушка — невеликий пучок
🌿 сіль — за смаком
🌿 сулугуні — 150–200 г
🌿 бекон — 200–250 г
🌿 соус барбекю
👩🏻🍳
Замочіть сушки в молоці на кілька хвилин, щоб вони стали м’якими.
До фаршу додайте нарізаний перець, цибулю, петрушку та сіль. Добре перемішайте.
Кожну сушку викладіть на смужки бекона, всередину покладіть фарш, зверху — сир сулугуні. Загорніть краї бекона.
Відправте на решітку та смажте на вогні до золотистої скоринки. Також можна готувати в духовці або аерогрилі.
У процесі приготування змастіть соусом барбекю та доведіть до готовності.
Смакуйте, поки гарячі 🤤 Це неймовірно смачно.
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴
| 2 |  Вечеря за 20 хвилин в одній пательні 🥘
🧾
• Філе зі стегна - 500-600 гр
• Макаронні гнізда - 250 гр
• Сіль
• Спеції
• Цибуля
• Морква
• Томатна паста - 2 ст.л
• Сметана - 2 ст.л
• Вода
👩🏻🍳
1. Спочатку обсмажуємо філе стегна, нарізане смужками, після чого додаємо сіль та спеції.
2. Далі висипаємо цибулю й моркву, а через кілька хвилин додаємо томатну пасту та сметану.
3.Усе добре перемішуємо й викладаємо макаронні гнізда.
4.Заливаємо окропом, трохи підсолюємо, накриваємо кришкою та готуємо приблизно 15 хв
І можна смакувати неймовірно смачну та ситну вечерю )
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 526 |
| 3 |  Яблучний пиріг 🍎
🧾
• Яйця - 3 шт
• Цукор - 180 гр
• Ванільний цукор
• Сметана - 150 мл
• Олія - 50 мл
• Борошно - 180 гр
• Розпушувач - 1 ч.л
👩🏻🍳
1. Для початку збиваємо яйця з цукром до посвітління маси, додаємо сметану, трохи олії, ще раз об’єднуємо.
2. В декілька етапів додаємо борошно та розпушувач, перемішуємо і тепер додаємо нарізані яблука, об’єднуємо
3. Переливаємо тісто у форму. Випікаємо 45-50 хвилин при 180 градусах і смакуємо )
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 542 |
| 4 |  Якщо любите щось гостреньке й незвичне — цей рецепт точно для вас
Курячі шлунки по-корейськи виходять дуже ніжними, соковитими та неймовірно ароматними 😍
🧾
🍃 Курячі шлунки — 1 кг
🍃 Імбир — 20–30 г
🍃Суміш перців
🍃Лавровий лист
🍃Гострий свіжий перець
🍃 Стебла петрушки та свіжа петрушка
🍃 Сіль — 0,5 ч. л.
🍃 Часник — 2–3 зубчики
🍃 Цукор — 0,5 ч. л.
🍃 Рослинна олія — 50 мл
🍃 Соєвий соус — 1–2 ст. л.
🍃 Соус теріякі — 1 ст. л. (за бажанням)
🍃 Кунжут — 1 уп
🍃 Суміш перців — 1 ч. л.
🍃 Лимонний сік або яблучний оцет 2 ст.л.
👩🏻🍳
Добре промийте шлунки та очистіть від зайвого.
Відваріть у підсоленій воді до м’якості приблизно 45 хв
Готові шлунки наріжте тоненько
Додайте натертий імбир, подрібнений часник , петрушку , гострий свіжий перець , кунжут
Всипте цукор, суміш перців, влийте соєвий соус і теріякі.
Розігрійте олію та залийте нею спеції , додайте яблучний оцет — усе добре перемішайте.
Дайте закусці настоятися хоча б 1–2 години в холодильнику.
Виходить дуже ароматно, пікантно та ідеально як закуска або до гарніру. | 573 |
| 5 |  Солоне печиво з шоколадом — це ваша нова залежність 🤤🥨🍫Мінімум інгредієнтів, кілька хвилин — і неймовірно смачний десерт готовий
🧾
▫️ брецелі
▫️ молочний шоколад
▫️ дрібка солі
👩🏻🍳
Шоколад викладаємо на брецелі та відправляємо в духовку на 2 хвилини при 180–200°C, щоб він став м’яким
Накриваємо другим брецелем, злегка притискаємо, посипаємо сіллю та ставимо в холодильник на 20–30 хвилин
Солодке + солоне = ідеальне поєднання
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 564 |
| 6 |  🥐 Шпинатні слойки з моцарелою — хрустка випічка з тягучою сирною начинкою 😍
Це той випадок, коли з простих інгредієнтів виходить ресторанний смак! Ідеально до сніданку, перекусу або навіть як закуска на стіл ❤️
🧾
▫️ 500 г листково-дріжджового тіста
▫️ 100 г шпинату
▫️ 200 г моцарели
▫️ 1 яйце (для змащування)
▫️ кунжут для посипки
▫️ сіль, перець, італійські трави
👩🍳
1️⃣ Шпинат дрібно нарізати, змішати з моцарелою та спеціями. Добре перемішати начинку.
2️⃣ Тісто розморозити, злегка розкачати та розділити на квадрати.
3️⃣ На кожен квадрат викласти начинку та защипнути краї виделкою.
4️⃣ Викласти слойки на деко. Зверху зробити легкі надрізи або проколи.
5️⃣ Змастити яйцем та посипати кунжутом.
6️⃣ Випікати при 180°C ~20–25 хвилин до золотистої скоринки.
✨ Гарячі, хрусткі, з тягучим сиром всередині — просто неможливо встояти!
#випічка
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 587 |
| 7 |  Такої картопельки ви ще не куштували! Хрустка, ароматна і дуже смачна 🤤
🧾
· молода картопля ~ 500 г
· сир ~30-50 г
· вода - 200 г
· олія для смаження
· вершки чи сметана (домашня) - 200 мл
· бекон - 100 г
· сіль/перець за смаком
👩🏻🍳
1. Молоду картоплю добре промити, висушити зайву рідину. Висипати на сковорідку, додати воду, посолити і готувати на великому вогні — спершу під кришкою, потім зняти її, щоб вода повністю випарувалась.
2. Додати олію і обсмажити до рум’яної скоринки в тій самій сковорідці.
3. До обсмаженої картоплі додати теплі вершки, обсмажений бекон та Dorblu.
4. Готуйте усе разом ще декілька хвилин і готово. Це дуже смачно, насолоджуйтесь!
#молодакартопля
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 613 |
| 8 |  Ліниві ПИРІЖКИ 🥚 з яйцями та зеленою цибулькою💚Не треба більше довго і нудно місити тісто,краще смажити їх ось так😉
🧾
•кефір 400 мл.
•борошно 300 г.
•харчова сода пів ч.л.
•сіль
•яйця 2 шт.
•зелена цибулька+відварені яйця 4 шт.
👩🏻🍳
До кефіру трішки теплого додаємо харчову соду,перемішуємо.
Всипаємо сіль,яйця,борошно,потім нарізану цибульку та відварені яйця.
Перемішуємо та смажимо на сковорідці
Пиріжки смажимо з двох сторін до готовності і смакуємо💚
#пиріжки
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 790 |
| 9 |  Тушкована картопля, яка просто тане в роті
🧾
м’ясо(в мене стегно індички)-1 кг
картопля-2 кг
морква-2 шт.
цибуля-2 шт
часник-3-4 зуб.
томатний соус-4 ст.л
цибуля-порей-1 шт.
солодкий перець-1 шт.
спеції за смаком
кріп за смаком
вода-2 ст.
олія
👩🏻🍳
На великому вогні обсмажуємо м’ясо до золотистості, додаємо цибулю, та цибулю порей і знову обсмажуємо.
Додаємо терту моркву,кубиками солодкий перець,дрібно нарізаний часник та спеції, заливаємо склянкою води і тушкуємо на маленькому вогні під кришкою до мʼякості мʼяса.
Тоді додаємо крупно нарізану картоплю, знову склянку води і тушкуємо під кришкою до готовності картоплі.
Вкінці додаємо томатний соус, перемішуємо і посипаємо зеленню.
Смачного♥️
#вечеря #картопля
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 750 |
| 10 |  Кокосовий кекс 🥥🍋🟩
🧾
• 150 г вершкового масла
• 150 г цукру (або ж 140 г цукру + 10 г ванільного цукру)
• 3 яйця
• 150 г натурального йогурту
• 1,5 чл розпушувача
• 80 г кокосової стружки
• 170 г борошна
• 1 лайм або лимон (цедра)
• дрібка солі
Глазур
• 80-100 г цукрової пудри
• 1-2 стл соку лайму/лимону
👩🏻🍳
До мʼякого вершкового масла додаємо цукор, цедру лайму і розтираємо до однорідності. Далі додаємо яйця та все разом дуже добре перемішуємо.
Додаємо натуральний йогурт, перемішуємо. Додаємо сіль, борошно, розпушувач і кокосову стружку і замішуємо однорідне тісто (недовго, лише кілька рухів, щоб все обʼєдналось). Викладаємо у форму.
Випікаємо 175°С 40-45 хв. Готовність перевіряйте деревʼяною паличкою посередині кексу, має бути суха 🫰
✅Для глазурі змішуємо всі інгредієнти. Консистенцію регулюйте на свій смак, додаючи більше чи менше соку.
Охолонувший кекс виймаємо з форми, прикрашаємо та насолоджуємось ☺️
Смачного 🤍
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 727 |
| 11 |  Ліниві сирники
🧾
• Кисломолочний сир - 300 гр
• Яйця- 1 шт
• Цукор - 2-3 ст.л
• Ванільний цукор
• Родзинки
• Сметана- 1 ст.л
• Лаваш
• Яйця- 2 шт
• Молоко - 50 мл
• Кокосова олія
👩🏻🍳
1.Для початку до сиру додаємо яйце, цукор, сметану, родзинки за бажанням та перемішуємо .
2.Тепер цю сирну масу викладаємо на лаваш, розподіляємо рівномірно, загортаємо в рулет і ріжемо на порційні шматочки.
3. Далі змішуємо яйця з молоком і тепер занурюємо кожен шматочок у яєчну суміш.
4. Обсмажуємо ліниві сирники до рум’яності та смакуємо )
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 706 |
| 12 |  Хачапурі за 10 хвилин 🤤
Ніжні, пухкі та дуже сииирні 🧀
Інгредієнти для тіста:
• 300 мл кефіру
• 1 яйце
• 1 ч.л. солі
• 3 ст.л. олії
• 450 г борошна
• 10 г розпушувача
Начинка:
• сир (сулугуні чи інший тягучий)
👩🏻🍳
1. Змішати всі інгредієнти для тіста, замісити й поділити на 4 частини.
2. У середину покласти начинку: сир
3. Розкатати хачапурі та обсмажити на розігрітій сухій сковорідці.
4. Гарячі хачапурі змастити маслом
Смачного! 🥰
#хачапурі
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 869 |
| 13 |  Домашній плов 🍲
🧾
•м’ясо свинина - 600 г
•рис довгозернистий - 250 г
•цибуля - 3 шт (великі)
•морква - 3 шт (великі)
•часник - 4 зубчика
•спеції до плову - 1 ст л
•сіль + перець за смаком
•лавровий лист - 2 шт
•олія - 70 мл
•вода
👩🍳
1️⃣М’ясо обсмажую на добре розігрітій олії до рум’яної скоринки.
2️⃣Цибулю нарізаю кубиком, моркву брусочками.
3️⃣Додаю овочі і добре обсмажую — це дає плову красивий апетитний колір.
4️⃣Додаю воду, сіль, перець, спеції до плову, лавровий лист. ВАЖЛИВО — добре посолити, щоб юшка була насичена і гарно солена. Накриваю кришкою і тушкую.
5️⃣Додаю добре промитий рис, розрівнюю.
6️⃣Доливаю воду, щоб вона покрила рис приблизно на 2 пальці і ще підсолюю за смаком.
7️⃣Додаю часник, накриваю кришкою і готую на маленькому вогні 20–30 хв
8️⃣В кінці перемішую — і все, плов готовий 🤤
Смачного❤️
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 1 286 |
| 14 |  Шоколадний кекс з вишнями:
🧾
- 2 яйця
- вершкове масло 60 гр.,
- рослинна олія 40 мл.,
- молоко 150 мл.,
- цукор 70 гр.,
- борошно 180 гр.
- какао 40 гр.
- розпушувач 1 ч л
Вишні 150 гр.
👩🏻🍳
Випікати у духовці при 180* 35 хвилин
Та нехай смакує 😘
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 1 104 |
| 15 |  🧀 Сирне печиво, яке зникає зі столу за 5 хвилин 😍
Хрустке, ароматне та дуже просте у приготуванні ✨
Ідеально до кави, чаю або просто для перекусу ☕️
🧾
▫️ сир — 100 г
▫️ вершкове масло — 100 г
▫️ яєчний жовток — 1 шт
▫️ сіль — 1/2 ч. л.
▫️ борошно — 120–150 г
▫️ спеції за бажанням: сушений часник, паприка, кунжут, кмин або прованські трави
👩🏻🍳
1️⃣ До м’якого вершкового масла додайте жовток, сіль і натертий сир. Перемішайте.
2️⃣ Поступово всипте борошно та замісіть м’яке еластичне тісто.
3️⃣ Розділіть тісто на 2 частини, сформуйте коржики, загорніть у плівку та поставте в холодильник на 20–30 хв
4️⃣ Розкачайте тісто товщиною 3–5 мм, наріжте на трикутники, зробіть дірочки та присипте спеціями.
5️⃣ Викладіть на деко з пергаментом і випікайте при 180°C 10–15 хвилин до золотистого кольору ✨
Смачного 🤍
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 1 145 |
| 16 |  Запечений хек в маринаді 🔥
🧾
• Риба - 800-1000 гр
• Олія в - 50 мл
• Соєвий соус - 50 мл
• Томатний сік - 50 мл
• Спеції
👩🏻🍳
1.Для початку у риби відрізаємо плавники і робимо надрізи по 2 см на відстані один від одного.
2. Викладаємо хек у форму і готуємо маринад
3. Для маринаду: змішуємо олію, соєвий соус, томатний сік, ваші улюблені спеції та перемішуємо
4. І тепер гарно змащуємо нашу рибу маринадом і залишаємо її на годину-дві промаринуватись.
5. Потім запікаємо в духовці 30 хвилин при 180 градусах і насолоджуємось)
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 982 |
| 17 |  Торт «Полунична черепаха» 🍓
🧾
• Полуниця-0,5 кг
• Вершки- 350 мл
• Вершковий сир - 300 гр
• Цукрова пудра - 100 гр
• Савоярді - 1 уп
• Молоко - 200 мл
👩🏻🍳
1.Спочатку робимо крем: збиваємо вершки з пудрою до загустіння, потім додаємо крем сир ще раз об’єднуємо і крем готовий.
2.Далі форму вистеляємо плівкою викладаємо полуниці.
3. Полуницю обмащуємо кремом і викладаємо змочене в молоці савоярді. Потім знову крем та полуниця, можна ще додати банан і поіторюємо все так само поки не закінчиться печиво.
4.Далі накриваємо тарілкою і прибираємо в холодильник на півгодини-годину, щоб десерт трішки охолонув.
5.Перевертаємо форму, знімаємо плівку та можемо насолоджуватись )
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 930 |
| 18 |  Сирна галета з помідорами 🍕
🧾
• Кисломолочний сир - 370 гр
• Борошно - 100 гр
• Яйця - 1 шт
• Часник сушений
• Розпушувач - 1 ч.л
• Кунжут
Начинка :
• Сир Фета - 70 гр
• Твердий сир - 70 гр
• Сметана - 1 ст.л
• Помідор- 1-2 шт
👩🏻🍳
1. Для тіста: сир зєднуємо з яйцем, сіллю, спеціями, борошном та розпушувачем.
2. Викладаємо його на пергамент і робимо форму кола з бортиками.
3. А для сирної начинки з’єднуємо фету, твердий сир та ложку сметани, перемішуємо і викладаємо на сирну основу.
4. Потім викладаємо помідори, посипаємо кунжутом і випікаємо 25 хвилин при 180 градусах, і можемо насолоджуватись )
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 1 010 |
| 19 |  Кіндер пінгві 🍫🥛
Бісквіт:
• кефір 100г
• цукор 100г
• масло/олія 50г
• яйця 3шт
• мед 20г
• борошно 110г
• крохмаль 40г
• какао 25г
• розпушувач 1 ч.л
• дрібка солі
• дрібка соди
Крем:
• вершки 33-35% 250г
• згущене молоко 120г
• желатин 7г + вода 35г
👩🏻🍳
1. Яйця збиваємо з цукром до світлої пишної маси. Додаємо кефір, олію та мед, перемішуємо.
2. Окремо змішуємо борошно, крохмаль, какао, розпушувач, сіль і соду. Додаємо сухі інгредієнти до рідких та замішуємо однорідне тісто.
3. Виливаємо тісто на деко, застелене пергаментом, та рівномірно розрівнюємо. Випікаємо при 180° приблизно 10 хв
4. Желатин заливаємо водою та залишаємо набухнути.
5. Холодні вершки збиваємо до м’яких піків, додаємо згущене молоко. Желатин розтоплюємо та тонкою цівкою вводимо в крем, перемішуючи.
6. Охолоджений бісквіт розрізаємо на 2 однакові частини. На одну частину викладаємо крем, накриваємо другою та ставимо в холодильник на 2-3 години.
7. Нарізаємо на порційні тістечка та подаємо. | 1 050 |
| 20 |  Ніжні кульки з грибами і сиром🍄🟫🧀
Закуска, яку з’їдають першою
🧾
• печериці - 350 г
• яйця варені - 4 шт
• плавлені сирки - 3 шт
• твердий сир - 80 г
• крем-сир - 2 ст л
• майонез - 1 ст л
• часник - 2 зубчика
• сіль, перець за смаком
• грибні чипси (для обвалювання)
• олія - 1 ст л
• вершкове масло - 20 г
👩🍳
Печериці обсмажуємо на олії та вершковому маслі до рум’яної скоринки, солимо та перчимо.
Натираємо яйця, плавлені сирки та твердий сир.
Додаємо гриби, крем-сир, майонез і часник. Все добре перемішуємо — маса має бути ніжна, але тримати форму.
Формуємо невеликі кульки та обвалюємо в крихті з грибних чипсів — і отримуємо той самий хруст зверху🤤
Зберігайте рецепт, бо це ідеальна закуска на будь-яке свято
Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴 | 917 |
