Дом Перегон | Рецепты
🍹Лучший сборник домашних напитков на любой вкус и кошелек. Ссылка для приглашения👉🏻 https://t.me/+5ffZW8XT2dg3ZGU6 🧑🍳Сотрудничество: @SteveMadn (оплата только сюда) Сеть каналов: @BB_Medla
Mostrar más50 455
Suscriptores
-6024 horas
-4837 días
-2 00630 días
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
Photo unavailable
Настойка стручкового перца 😋
📝Ингредиенты:
Самогон высокой очистки (40-45градусов), водка — 0,5 л;
стручковый перец — 5 шт
📍Приготовление:
Важно! Стручковый перец является очень жгучим растением. Будьте внимательны при работе с ним — не трогайте глаза и слизистую, если до этого трогали растение.
Нарезать перец крупными кусками, сложить в емкость для настаивания. Залить алкоголем, плотно закрыть и убрать для настаивания настаивания на несколько днейДом Перегон
👍 18
2 834140
⚡️Питер официально стал гастрономической столицей России
И не зря. Там сотни атмосферных заведений с кухней на любой вкус, причем в некоторых даже два топовых блюда могут обойтись всего в 500 рублей.
О такой «вкусной» стороне города знают только продвинутые местные — и как раз они делятся локациями в канале Питер красивый
Авторы посетили более 1.000 городских кафэшек, а сейчас делают подборки лучших недорогих мест, куда нестыдно привести хоть девушку, хоть бизнес-партнера.
Пожалуй, это лучший навигатор по кулинарной столице. Подписывайтесь: t.me/+ne3HY5JQaIY5ODJi
👍 7❤ 3🆒 1
3 44030
00:26
Video unavailable
Настойка на ежевике 😋
📝Ингредиенты:
Ежевика - 300 г⠀
Ванильный сахар - 7 г⠀
Сахарный сироп - 50 мл⠀
Водка - 500 мл
Дом Перегон
IMG_0168.MP49.57 MB
👍 37🔥 1
6 623770
00:39
Video unavailable
🍷От таких наливочек не устоит никто!
🍹В канале «Наливочка» выложили сотни домашних рецептов, которые получаются невероятно вкусными и натуральными!
Теперь ни одно застолье не обходится без этих домашних напитков 👇👇👇
https://t.me/+IpMLgmfAfq80MWJi
8.50 MB
👍 12
6 57320
00:19
Video unavailable
Молочно-абрикосовый коктейл😋
📝Ингредиенты:
абрикос — 4 шт
амаретто (миндальный ликёр) — 30 мл
коктейль «Чудское озеро» — 100 мл
📍Приготовление:
В блендер добавить все ингредиенты. Тщательно взбить. Перелить в бокал олд фешн.
Дом Перегон
IMG_9361.MP46.46 MB
👍 20
6 686170
00:37
Video unavailable
Вкуснейший хлебный квас 😋
📝Ингредиенты:
Бородинский хлеб-350 г
Вода(кипяток)-3 л
Изюм-20 шт.(Изюм не мойте,на поверхности изюма тоже живут дикие дрожжи, которые будут участвовать в процессе брожения)
Дрожжи сухие-1/2 ч.л. без горки
Сахар-130 г
📍Приготовление:
Обрезать те части хлеба,где есть семена.Нарезать на произвольные кубики.
Подсушить в духовке при температуре 180° в течении 20 минут
Залить сухарики 3 л кипятка и дать остыть до тёплого состояния.
Процедить через дуршлак и четыре слоя марли.Отжать хлеб.Отжатый хлеб больше не понадобится.
Добавить сахар,дрожжи,изюм.Неплотно накрыть и оставить при комнатной температуре на 8 -12часов.
Перелить в бутылку,не доливая до края 3 4 см,чтобы газам было куда выходить.
Закрутить пробкой и поставить в холодильник на 10 -12 ч
За это время квас наберётся резкости и полностью охладится охладится.
Дом Перегон
IMG_8516.MP46.92 MB
👍 76🔥 2
7 6773390
Photo unavailable
Настойка «Старка» 😋
📝Ингредиенты:
лимон 1шт.
мускатный орех молотый 0.33шт.
кофе зерна12шт.
кора дубовая измельченной40г
ваниль на кончике ножа
сахар 2ст. ложки
водка 3л
📍Приготовление:
Лимон разрезать на части и вынуть зернышки. Мускатный орех натереть. Кофейные зерна размолоть. Лимон, орех, кофе, кору дуба, ваниль и сахар поместить в стеклянную емкость, влить водку и настаивать 10 дней. Затем настойку процедить, отфильтровать через фильтровальную бумагу, разлить по бутылкам и закупорить.
Дом Перегон
👍 42
7 9481350
00:27
Video unavailable
Настойка «сливочны апельсин»😋
📝Ингредиенты:
водка — 300 мл
цедра 2х апельсинов без альбедо
сливочная основа (рецепт ниже) — 300 мл
📍Приготовление:
В стеклянную банку добавить цедру апельсина без альбедо (белая прослойка между цедрой и мякотью) она дает горечь. Налить 300 мл водки, закрыть и убрать в темное место на 5 дней при комнатной температуре.
Через 5 дней отфильтровать и добавить сливочный основу и убрать в холодильник на 3 дня. Перед подачей взболтать!
РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОЙ ОСНОВЫ:
сливки 10% — 200 мл молоко — 100 мл сахар — 150 гр (тут сахара можно добавить и больше, по желанию) Налить в емкость ингредиенты, поставить на средний огонь до растворения сахара, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры. Настойка и сливочная основа должны быть комнатной температуры. Срок хранения 2 недели.Дом Перегон
IMG_9280.MP49.94 MB
👍 21❤ 1
8 119470
Photo unavailable
Мы нашли Вкуснейший канал с полным собранием мясных рецептов из легендарной книги "КАЗАН МАНГАЛ" 🥩🍗🍽😍
Там Вы найдёте яркие, пряные, изысканные и в то же время простые рецепты на каждый день!
Порадуйте себя и своих Любимых МЯСОЕДОВ новыми рецептами👇
👍 5🔥 2👏 1
ОТКРЫТЬ КАНАЛ
6 24130
Photo unavailable
Настойка тархунная😋
📝Ингредиенты:
На 10порций
50 г свежей зелени тархуна
0,5 л водки
сахар – 1 ч.л.
📍Приготовление:
1. Тархун тщательно перебрать, удалить увядшие листики. Вымыть, как следует обсушить бумажными салфетками. Мелко нарезать, сложить в миску, добавить сахар и перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой, дать постоять 15–20 мин., чтобы выделился сок. 2. Переложить тархун в бутыль, влить водку. Плотно закрыть крышкой и взболтать. Оставить настаиваться 2–3 дня, время от времени взбалтывая. 3. Процедить напиток. * Тархунную настойку можно процедить через мелкое сито или бумажный фильтр, но в этом случае напиток будет мутноватым. Мы процеживали его через полотняное полотенце. Количество настойки несколько уменьшилось, но она получилась абсолютно прозрачной.Дом Перегон
👍 15❤ 2
7 765540