best_gryadka Блог о саде и огороде с удовольствием

Сладкий чили

Соус сладкий чили. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать! Он просто потрясающий! Готовьте сразу побольше т.к съедается он очень быстро. Он нравится даже тем, кто не любит острое. Первый вариант, для любителей поострее 300гр сладкого красного перца (чищенного) 300гр острого красного перца. Если любите очень острое, то прям с семенами. 80гр чеснока 200мл воды +50мл для крахмала 400гр сахара 400мл яблочного или винного уксуса 6% 10гр соли 40гр кукурузного крахмала Второй вариант. Для тех, кто любит менее острое 600гр сладкого красного перца (чищенного) 200гр острого красного перца без семян 150мл воды+50мл для крахмала 80гр чеснока 10гр соли 400гр сахара 400мл яблочного или винного уксуса 40гр кукурузного крахмала Острый перец, сладкий перец, чеснок перекручиваем на мясорубке (мелкая сеточка) или пробиваем блендром. Добавляем соль, сахар, воду, уксус и варим помешивая, от закипания 10-15 минут. Отдельно разводим крахмал и постоянно помешивая, тонкой струйкой вводим крахмал в соус. Варим на небольшом огне 5 минут до загустения. Консистенция должна быть, как варенье. При необходимости, если не достаточно густой (зависит от крахмала и сочности перцев) добавляем ещё 10-15гр крахмала. Но учитывайте, что соус ещё немного загустеет, когда остынет. Горячий соус разливаем по чистым стерильным банкам. Хранить можно при комедии температуре. Выход около 1,8л

Быстрый способ мытья свёклы и моркови

Друзья мои, если честно, то я сейчас прям вся в раздумьях, вижу, многие просят путеводитель по виноделию. Но дело в том, что в этом году мы изначально не планировали его запуск т.к я физически не смогу обеспечить поддержку ввиду элементарного отсутствия времени. А выпускать сборник без поддержки, как мне кажется, так себе идея. В общем, пока не знаю. Хотела большой курс сделать в следующем году, с новыми нашими знаниями и методиками

Полина , умоляю, дайте возможность купить путеводитель по вину, все что у вас покупалось, делалось по вашим рецептам просто бомба, и вот, созрели на вино, а путеводителя нет 😭😭😭

Как избавиться от белокрылки. 100% избавиться от неё невозможно т.к даже уничтожив её на своём участке, она может вернуться от соседей. У нас так и получилось в этом году. В прошлом году у нас было просто нашествие этого вредителя. Мы приняли меры и весь этот сезон радовались, что ее больше нет. Но не тут то было, буквально неделю назад я заметила её на клубнике. Эта зараза к нам вернулась и мы вновь будем от неё избавляться. 1. Можно уничтожить её при помощи химии. После сбора урожая, растения оставляем и проводим обработку сильным препаратом Теппеки. Он очень хорошо с ней справляется. 2. Более экологичный метод, который мы использовали. Промораживание теплиц. На зиму оставляем двери открытыми и не набрасываем снег. Почва хорошо проморажмвается и белокрылка не выживает при таких условиях. 3. Дополнительный способ, чтобы снижать её популяцию. Сажать везде агератум. Он её не убивает, а просто делает стерильной. Соответственно, потомство она не оставит, а значит, её будет все меньше и меньше.

Вот настоящее лето в банке! Наш сборник "Лето в банке" снова в наличии, и мы рады видеть ваше восторженное отклик на него. Для тех, кто пропустил его из-за разных обстоятельств, мы услышали ваши просьбы и снова открыли заказы. Успейте приобрести сборник "Лето в банке" прямо сейчас, ведь это ваш шанс насладиться вкусом лета даже в самый холодный день. Насладитесь настоящим кулинарным шедевром — только свежие и натуральные ингредиенты, сохраненные с любовью и заботой для зимы. Не упустите возможность заказать "Лето в банке" и запастись вкусными заготовками на зиму! Не упустите возможность порадовать себя и ваших близких яркими летними вкусами в любое время года! Закажите сейчас и наслаждайтесь по-настоящему восхитительными моментами! В нашем сборнике "Лето в банке" вы найдете любимые проверенные годами рецепты заготовок на зиму, а также уникальные и вкусные рецепты цукатов, солений, маринадов, компотов, варенья и даже приправ 😊 Так же напоминаем, что заказать сборник вы сможете тут 👉🏻 https://sekreti-moei-kladovoi.taplink.ws/p/sborniki-receptov/?erid=2VtzqxdQ6X1 А по всем возникшим вопросам, связанным с приобретением можно обратиться в нашу службу поддержки 👉🏻 https://t.me/podderzhka_gryadka

А гас новый урожай клубники. Такая вкуснятина осенью

Вот настоящее лето в банке! Наш сборник "Лето в банке" снова в наличии, и мы рады видеть ваше восторженное отклик на него. Для тех, кто пропустил его из-за разных обстоятельств, мы услышали ваши просьбы и снова открыли заказы. Успейте приобрести сборник "Лето в банке" прямо сейчас, ведь это ваш шанс насладиться вкусом лета даже в самый холодный день. Насладитесь настоящим кулинарным шедевром — только свежие и натуральные ингредиенты, сохраненные с любовью и заботой для зимы. Не упустите возможность заказать "Лето в банке" и запастись вкусными заготовками на зиму! Не упустите возможность порадовать себя и ваших близких яркими летними вкусами в любое время года! Закажите сейчас и наслаждайтесь по-настоящему восхитительными моментами! В нашем сборнике "Лето в банке" вы найдете любимые проверенные годами рецепты заготовок на зиму, а также уникальные и вкусные рецепты цукатов, солений, маринадов, компотов, варенья и даже приправ 😊 Так же напоминаем, что заказать сборник вы сможете тут 👉🏻 https://sekreti-moei-kladovoi.taplink.ws/p/sborniki-receptov/?erid=2VtzqxQ1rcP А по всем возникшим вопросам, связанным с приобретением можно обратиться в нашу службу поддержки 👉🏻 https://t.me/podderzhka_gryadka Erid 2VtzqxQ1rcP Реклама ИП Ларионов И.В. ИНН 771921731218

Необычная приправа из обычных бархатцев А именно, Имеретинский шафран. Да, Имеретинский шафран готовят именно из бархатцев, которые наверняка растут практически у всех. Он очень ароматный и придает блюдам красивый, цвет, приятный вкус. В Грузии Имеретинский шафран входит в состав многих приправ и используется повсеместно. Наиболее ароматные те цветы, что более тёмные. Собираем цветы и отрезаем лепестки. Можно конечно сушить и целые цветочки, но потом придётся долго просеивать, чтобы убрать семена, да и аромат, вкус более тонкий и приятный, когда используются только лепестки. Сушим при температуре 35-40° , чтобы максимально сохранить цвет и аромат. Я сушу в сушилке, у меня Вольтера люкс 1000. Как хорошо высохнут, перемалываем в кофемолке или блендере. При необходимости просеиваем Храним в темном месте, в плотно закрытой банке. Чтобы не комковалась приправа, добавляю в банку горсточку риса, которая будет дополнительно забирать на себя влагу. Добавляем в мясо, птицу, к овощам и бульонам.

Опоры для цветов серия "Прованс" и новый цвет белое золото. Мы выпустили новые опоры для цветов в коричневом, зелёном и белом цвете (арт на ВБ 259050944) и это только начало целой серии изделий, которую многие очень ждали То ли ещё будет 😉 Заказать тут 👇🏻 https://www.wildberries.ru/catalog/259050944/detail.aspx?&erid=2VtzquZaw35

Друзья мои, сейчас завершили основной сбор семян. Дальше будет процесс отбраковки, посев на всхожесть, фасовка и после этого все будет доступно, как на нашем сайте, так и на ВБ. Планируем все запустить в начале октября

Доброе утро всем , я с вами пару дней , незнала вас раньше , и очень рада этому чату , очень все интересно и позновательно , спасибо , А как и где можно приобрести семена томатов на следующий год ? 🙏🙏🙏

Томаты с базиликом на зиму. Очень ароматные и вкусные! Томаты режем на половинки. Лучше выбирать плотные сорта (сеньор помидор, кибиц, утёнок, сан марцано) Болгарский перец и лук кольцами. В банку добавляем перец горошком 5шт Чеснок 1 зубчик, крупно режем Веточку петрушки Веточку базилика Выкладываем плотно ряд томатов Вновь зубчик чеснока, веточку петрушки, базилика, пару колечек лука Вновь помидорные половинки Веточку петрушки и несколько колечек болгарского перца. Заливаем кипятком, прикрываем крышками, оставляем на 15 минут Сливаем воду в кастрюлю. Добавляем 20г соли, 80гр сахара на 1л воды Доводим до кипения, вливаем 50мл 9% уксуса (на 1л воды) Горячим маринадом заливаем томаты, закрываем крышками, переворачиваем, укутываем до полного остывания Хранить можно при комнатной температуре

Осень, отличное время, чтобы установить новые грядки И самый частый вопрос, который возникает после установки, чем же их заполнить А вот заполнить их сейчас проще простого, ведь осенью есть множество полезных компонентов Если не хочется убирать дерн, то укладываем слой картона. Под него или на него рекомендую уложить сетку от кротов, которая является просто спасением от них. Дальше любые древесные отходы, щепу, мелкие веточки А теперь закладываем любые растительные остатки с огорода: морковную, свекольную ботву, остатки салатов, листья и т.д. Если есть компост, даже не до конца созревший, отправляем его тоже в наши грядки Для ускорения перегнивания рекомендую присыпать наш пирог ЭМ-бокаши (арт. на ВБ 220375021) К этому моменту грядка будет уже наполовину заполнена. Осталось сверху засыпать землёй и засеять сидератами. Весной мы получим великолепную, урожайную почву А для тех, кто планирует приобрести грядки, у нас приятная скидка по промокоду Сентябрь на нашем сайте Промокод действует до 17 сентября http://best-gryadka.ru/?erid=2Vtzqx7iMfc

Новиночка в моей коллекции. Мега урожайный сорт Сливка Бендрика жёлтая. Одна кисть около 3кг! Томаты идеально подходят для цельноплодного консервирования. Семена его будут доступны примерно в октябре

Мой самый любимый салат из помидоров В сезон, когда созревают свои невероятно вкусные томаты и ароматная зелень, могу есть этот салат бесконечно Ингредиенты: Спелые томаты Бальзамический соус Песто из базилика или из рукколы Сыр буррата или страчателла По желанию можно ещё добавить руколу, если любите. Я вот очень люблю, а Вика с Мишей не очень, поэтому для них готовлю без неё, а себе просто добавляю

То самое Лечо! Вкус из детства. Без лука и моркови. Вся семья его очень любит и съедается оно молниеносно Ингредиенты: Перец болгарский очищенный 3кг Томаты 3кг Сахар 150-200гр (1стакан .можно меньше, если перец очень сладкий) Соль 50гр (2ст.л) Уксус 9% 120мл масло подсолнечное 200мл Перец режем соломкой Томаты пробиваем блендером или прокручиваем на мясорубке Томаты доводим до кипения Добавляем масло, сахар, соль, перец Доводим до кипения, варим 15 минут Добавляем уксус , перемешиваем и сразу раскладываем по чистым банкам Закрываем, переворачиваем, укутываем до полного остывания Хранить можно при комнатной температуре Зимой такая баночка за ужином напомнит лето и согреет солнечными воспоминаниями

Готовим вкуснейшие зелёные прмидоры Ингредиенты: Зеленые (неспелые) томаты 2,5кг Перец болгарский 4шт Перец острый 1-2шт по вкусу Чеснок 3 головки Морковь 4шт Петрушка пучок Укроп пучок По желанию можно добавить сельдерей, кинзу, базилик, в общем, любые травы Для заливки на 1л холодной воды 20гр каменной соли (1ст.л) Помидоры надрезаем, фаршируем смесью зелени и чеснока. Складываем плотно в банку или кастрюлю. Заливаем рассолом Оставляем на 5 дней в теплом месте (время зависитот температурыи ваших вкусовых потребностей. Чем дольше стоят в тепле, тем ядренее становятся). Пробуем. Если все нравится, дальше храним в холодильнике или холодном погребе